Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện
Bạn đang rất muốn tự tay làm cho cả gia đình mình món gà nướng nhưng khổ nỗi nhà lại không có lò nướng.
Cùng vào bếp làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện có lớp da bên ngoài ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay, ngon miệng mà lại không tốn quá nhiều công sức và thời gian.
Nguyên liệu làm Gà nướng mè
Đùi gà 200 gr
Mè rang 1 ít
Gừng 1 củ
Hành lá 3 nhánh
Mật ong 1 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh
Nước mắm 1/2 muỗng canh
Cách chế biến Gà nướng mè
1
Ướp gà
Video đang HOT
Đầu tiên, các bạn cho nước tương, nước mắm và mật ong vào trong bát nhỏ và khuấy đều để làm nước tương ướp gà.
Tiếp theo, bạn rửa đùi gà thật sạch rồi dùng giấy ăn thấm cho ráo nước. Sau đó, bạn cho đùi gà vào tô nước tương vừa pha lúc nãy rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên đùi gà và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút. Dienmayxanh.com mách bạn nên dùng tăm hoặc nĩa xiên vài lỗ trên đùi gà để nước tương có thể thấm nhanh và kỹ vào thịt gà hơn.
2
Nướng gà
Bạn thái gừng thành từng lát mỏng, cắt hành lá thành từng khúc rồi lót một ít dưới đáy nồi. Sau đó, bạn cho gà và nước ướp vào nồi và bật nút sang chế độ Cook (Nấu) và chờ đến khi nồi chuyển sang chế độ Warm (Hâm nóng) thì dùng đũa lật ngược mặt gà lại.
Sau khi lật ngược mặt gà lại thì bạn cho thêm 2 muỗng nước sạch vào nồi và gạt nút sang chế độ Cook thêm một lần nữa. Đến khi nồi chuyển lại chế độ Warm, bạn cho phần hành lá còn lại vào rồi bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển lại sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.
3
Thành phẩm
Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang lên trên sẽ làm cho mùi vị thêm đặc sắc và giúp món ăn trông “ngon mắt”. Bạn cũng có thể chừa lại phần nước xốt còn lại trong nồi và ăn kèm với ít rau xanh cũng rất ngon.
Món gà nướng mè không cần lò nướng
Món gà nướng mè không cần lò nướng ngon mê ly với lớp da vàng ruộm, thịt gà đậm đà cách làm lại vô cùng đơn giản.vào bếp và cùng học cách làm món gà nướng mè ngon tuyệt này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!
Món gà nướng mè không cần lò nướng
Nguyên liệu làm món gà nướng mè đơn giản tại nhà:
300g đùi gà.
1 củ gừng nhỏ.
2 cọng hành.
Mè rang.
Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món gà nướng mè đơn giản tại nhà:
Bước 1:
Đùi gà mua về bạn xát muối rửa thật sạch.Gường tươi, hành lá rửa sạch.
Bước 2:
Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào một bát nhỏ để làm nước ướp gà.Khuấy đều cho hỗn hợp tan vào nhau nhé.
Làm nước ướp gà
Bước 3:
Cho đùi gà vào hỗn hợp nước ướp.Thoa đều nước ướp lên bề mặt và cho gà vào tủ lạnh ướp trong 30 phút.Trong lúc chờ gà ngấm, bạn thái gừng thành từng lát mỏng, cắt khúc hành lá.
Cho đùi gà vào hỗn hợp nước ướp
Bước 4:
Cho gà và nước ướp vào nồi và bật chế độ cook, chờ đến khi nồi chuyển chế độ warm thì lật ngược gà lại.Sau khi lật gà bạn cho thêm một ít nước sạch vào nồi và bật nút cook một lần nữa cho gà chín.
Chờ nồi chuyển chế độ warm, bạn cho nốt phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu một lần nữa, đến khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.Bạn cho gà ra đĩa và rắc chút mè rang lên là xong.
Nướng gà
Lưu ý khi làm món gà nướng mè:
Khi ướp gà bạn dùng dĩa hoặc tăm xăm vài vết trên gà sẽ khiến gà ngấm nhanh hơn đấy.
Để nồi không bị cháy hoặc dính bạn nên xát một vài lát gừng tươi dưới đáy nồi trước khi nướng gà nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Gà om nước tương, húng quế đậm đà trôi cơm, vợ nấu nồi đầy cũng hết Gà om nước tương, húng quế không chỉ ngon, đậm đà mà hương vị vô cùng hấp dẫn! Nguyên liệu: - 5 cái đùi gà, 6 tép tỏi, 10 lát gừng, vài nhánh hành lá, 4 thìa rượu gạo, 4 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, 4 thìa dầu mè, 3 viên đường phèn, lá húng quế Cách làm: Bước 1:...