Làm cơm rang thịt gà đãi cả nhà
Cơm thừa nhiều không biết làm gì, người nội trợ có thể kết hợp với các gia vị có sẵn trong bếp để chế biến món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Cách làm cơm rang thịt gà đơn giản
Cơm thừa nhiều quá mà không biết làm gì? Vậy hãy nghĩ ngay đến món cơm rang thịt gà đơn giản mà toinayangi.vn giới thiệu ngay sau đây nhé.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như thịt gà, rau củ là bạn đã tạo nên được món ăn mới hấp dẫn mới cho cả gia đình rồi.
Nguyên liệu làm cơm rang thịt gà
- 600 g cơm đã nấu chín
- 200g thịt gà
- 4 thìa canh dầu thực vật
- 1 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- 1 củ cà rốt
- 100g đậu Hà Lan
- 3 quả trứng
- chén nước tương
- Muối - Hạt tiêu
- Hành lá (để trang trí)
Cách làm cơm rang thịt gà
Bước 1: Nấu cơm
- Lấy khoảng 600 g cơm trắng còn thừa để sử dụng.
- Nếu bạn không có cơm sẵn, hãy lấy khoảng 2 chén gạo (370g) nấu cùng 2 chén nước (473 ml) tạo thành cơm trong khoảng 25 phút. Sau đó, xới đều cơm và để nguội ở nhiệt độ phòng.
Bước 2: Nấu thịt gà
- Sử dụng thịt gà lọc xương và da, đem ướp với muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Đổ 2-3 thìa canh (30-44 ml) dầu thực vật vào chảo ở nhiệt độ trung bình. Lắc nhẹ để dầu ăn tràn đều quanh chảo.
- Cho thịt gà vào rán đều các mặt. Khi đã chín, dùng thìa múc ra bát.
- Dùng 1 tấm đĩa đậy nên để giữ nhiệt cho thịt gà.
Bước 3: Nấu rau củ
- Thái 1 củ hành tây và 2 tép tỏi thành khối nhỏ.
- Lấy đậu Hà Lan và cà rốt đóng gói sẵn ra khỏi tủ lạnh. Hoặc bạn có thể sử dụng loại đậu và cà rốt tươi càng tốt.
- Cho khoảng 1 thìa canh (15ml) dầu thực vật vào chảo.
- Sau đó, cho hành tây, đậu Hà Lan và cà rốt vào chảo nóng. Đảo đều vơi thìa gỗ trong khoảng 2 phút để rau củ trở nên mềm hơn.
- Thêm tỏi sau khi chuẩn bị xào xong, khoảng 30 giây cuối.
Bước 4: Thêm trứng
- Đánh tan 3 quả trứng trong một chiếc bát nhỏ.
- Tạo một khoảng trống lớn giữa chảo như trong hình để đủ đổ vừa chỗ trứng. Nếu khô quá có thể cho thêm một chút dầu ăn vào giữa.
- Đổ trứng vào và rán một lúc. Lúc gần cuối dùng đũa đảo trứng đều với rau.
Bước 5: Rang với cơm
- Thêm dầu ăn trực tiếp vào chảo rau.
- Thêm cơm đã để nguội vào chảo.
- Đảo đều với thịt gà đã rán chín.
- Thêm chén nước tương vào chảo.
- Khuấy và xào đều một lần nữa tất cả các nguyên liệu.
- Rang cơm cho đến khi không còn hơi nước nhiều, cơm chuyển sang màu vàng hơi nâu.
- Trang trí với hành lá và thưởng thức ngay cho nóng. Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm cơm rang thịt gà đơn giản này nhé!
Học được cách làm cơm rang ngon hết cỡ, cuối tuần nào con tôi cũng đòi mẹ làm cho ăn Thay vì làm món cơm rang quen thuộc bạn hãy thử làm theo cách này nhé, ngon hết sảy luôn! Đây là một công thức cơm rang gà cổ điển, dễ thực hiện mà bạn có thể làm cho bữa cơm tối một cách nhanh chóng. Thịt gà thường không được nhiều người lựa chọn để cho vào cơm rang phần vì thịt...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Thông tin tang lễ của diễn viên Quý Bình
Sao việt
16:27:42 06/03/2025
Hội nghị thượng đỉnh đặc biệt châu Âu có gì đặc biệt?
Thế giới
16:25:33 06/03/2025
Quý Bình: Sự nghiệp vẻ vang toàn phim hay xuất sắc, cuối đời lại không thể tự nhận lấy vinh quang
Hậu trường phim
16:24:25 06/03/2025
Hotboy ĐT Việt Nam tuổi trẻ tài cao: 28 tuổi lái siêu xe, sở hữu biệt thự to nhất phố
Sao thể thao
16:14:04 06/03/2025
Ana de Armas thu hút nhiều ngôi sao Hollywood trong đó có Tom Cruise
Sao âu mỹ
16:01:06 06/03/2025
Cạy vảy vết thương ở đầu gối, người đàn ông ở Hòa Bình bất ngờ kéo ra được giun rồng dài 10cm
Netizen
15:18:56 06/03/2025
Vụ tố tiểu quách giá cao: Thêm nhiều người bất bình, người tố cáo bức xúc về câu trả lời
Tin nổi bật
14:25:20 06/03/2025