Làm bánh khoai tây giòn thơm cho bé ăn vặt vừa ngon vừa lành mạnh

Nông Mạnh Hùng12:51 29/12/2019

Theo dõi VGT trên

Bánh khoai tây có lớp vỏ ngoài giòn còn bên trong lại mềm thơm và ngọt vị xúc xích và hành tây, rất ngon miệng đấy.

Nguyên liệu bạn cân chuẩn bị:

2 củ khoai tây

1 củ hành tây

1 quả trứng

2 chiếc xúc xích

2g muối

Một ít bột mì và bột chiên xù

Cách làm:

Video đang HOT

Khoai tây gọt vỏ thái khối nhỏ, luộc hoặc hấp chín.

Trong lúc luộc khoai tây thì thái nhỏ xúc xích và hành tây. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ hành tây vào xào mềm.

Thêm xúc xích vào xào trên lửa lớn với chút muối. Khoai tây sau khi luộc chín thì cho ra bát và nghiền nát.

Thêm xúc xích xào hành tây vào trộn chung với khoai tây. Thêm chút bột mì để tạo độ kết dính nếu cần. Viên khoai tây trộn thịt thành từng viên tròn nhỏ.

Đập trứng vào bát, đánh tan. Ấn dẹt từng viên bánh rồi lăn qua bột mì, tiếp đó nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù sao cho bột phủ đều miếng bánh. Đặt bánh vào khay nướng đã lót giấy nướng. Làm nóng lò đến 160 độ C trong 10 phút. Cho khay bánh vào lò, nướng bánh trong khoảng 15 phút là chín. Nếu bạn không có lò nướng thì hãy chiên bánh nhé!

Thành phẩm:

Bánh khoai tây được chế biến theo cách nướng sẽ làm giảm lượng tiêu thụ dầu ăn, điều đó rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ. Bánh khoai có lớp vỏ ngoài giòn còn bên trong lại mềm thơm và ngọt vị xúc xích và hành tây, rất ngon miệng đấy!

Chúc bạn làm được món bánh khoai tây thật ngon nhé!

Theo Afamily

Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

Nếu bạn nào yêu mến xứ sở hoa anh đào thì sẽ không quên bánh khoai tây Korokke Nhật.

Không chỉ riêng ngư ời bản xứ mà chính những du khách du lịch từng đến đất nước mặt trời mọc này cũng phải xuýt xoa khen ngợi hương vị của loại bánh khoai này. Sau đây chúng ta cùng trổ tài làm loại bánh truyền thống này nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh khoai tây Korokke cực ngon chỉ có tại Khám Phá Món NgonNguyên liệu làm bánh khoai tây korokke:
4-5 củ khoai tây200g thịt xay ( thịt heo hay bò tuỳ theo sở thích)1 củ hành tâyBơ hoặc dầu ăn3-4 quả trứng gà (tuỳ theo sở thích)Bột chiên xù và bột chiên giònCách làm bánh khoai tây Korokke ngon, đơn giản tại nhà:

1. Đối với khoai tây:

Gọt khoai tây và rửa sạchCắt thành từng miếng nhỏRửa lại nước để khoại sạch hẳnLuộc khoai: đổ nước sao cho ngập hết khoaiĐun đến khi khoai mềm nhừKiểm tra xem khoai tây đã chín chưa bằng cách chọc thử đầu đũa vào khoai, nếu chín mềm ta sẽ ngừng đun, lấy khoai ra2. Đối với trứng gà:

Luộc khoảng 2 quả trứng gàSau khi trứng chín, tách trứng lấy lòng đỏ trộn với khoai tâyNghiền khoai và lòng đỏ trứng (dễ nghiền hơn khi còn nóng)Băm nhỏ tròng trắng, cho vào khoai nghiềnLấy

2 qủa trứng còn lại, đập để vào tô, đánh đều lên dùng để lăn bột

3. Đối với thịt xay:

Hành tây có thể băm nhỏ hoặc dùng máy xay xay nhuyễnCho dầu ăn hoặc bơ vào chảoCho các gia vị: muối, tiêuCho thịt băm vào xào chínCho thêm hành tây xay nhuyễn vào xào cùng với thịtTiếp tục cho phần thịt đã xào trước đó vào phần khoai tây nghiềnTrộn đều hỗn hợp thịt xào và khoai nghiềnDùng tay nặn khoai thành các viên hình bầu dục cỡ vừa ( tuỳ theo sở thích)Lăn các viên khoai qua bột chiên giònTiếp tục lăn qua trứngSau đó lăn qua bột chiên xùCuối cùng, chiên miếng korokke trong chảo ngập dầu để có được lớp vỏ giòn tan. Nên để lửa nhỏ khi chiên

Chúc các bạn thành công với công thức chế biến mon bánh khoai tây Korokke này nhé !

Theo Khamphamonngon

Bánh khoai tây nóng hổi cho bé yêu ngon miệng, tăng cân Từng chiếc bánh khoai tây nhỏ xinh, vàng rộm bên ngoài, mềm dẻo đậm đà bên trong. Bé nhà mình thích lắm! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai tây: 6 củ khoai tây 3 thìa canh sữa bột 1 thìa canh vừng đen 1 thìa cà phê hạt tiêu Một ít muối 200g bột gạo nếp Dầu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025

Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025

Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025

Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Danh tính nạn nhân tử vong trong xe khách 54 chỗ bị lật ở Phú Yên

Tin nổi bật

15:01:39 08/02/2025

Hàng chục người khác bị thương trong vụ tai nạn đang được cấp cứu tại Trung tâm Y tế thị xã Sông Cầu (tỉnh Phú Yên) và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Định.