Lai rai ngày mưa với món khoai lang sấy giòn cực ngon
Tuy có một chút dầu, nhưng món khoai lang sấy không hề ngấm quá nhiều dầu gây ngấy ngán như khoai lang chiên. Hãy tham khảo ngay công thức làm khoai lang sấy dưới đây để có ngay món ăn vặt thú vị nhé.
Những ngày lạnh lẽo, nhâm nhi khoai lang sấy giòn giòn, chấm kèm một chút maiyonnaise thì còn gì tuyệt bằng.
- 500 g khoai lang
- 30 ml dầu ăn
- 25 g bột ngô
- Tương ớt hoặc sốt Maiyonnaise ăn kèm
1 .Khoai rửa sạch, thái khúc dài khoảng 1 đốt ngón tay, ngâm trong nước lạnh khoảng 1 giờ trước khi chế biến.
2 .Đặt bột ngô vào túi ni lông dày.Xem thêm : Công thức bò nướng bít tết thơm lừng siêu hấp dẫn
3 .Cho khoai tay vào túi, xóc đều để khoai ngấm bột.
Video đang HOT
4 .Xếp khoai ra khay nướng, rưới dầu ăn lên trên.
5 .Dùng tay sạch trộn đều dầu và khoai, đặt khoai vào lò nướng đã đặt sẵn ở 250 độ C nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi khoai giòn.
6 .Vậy là món khoai lang sấy đã hoàn thành rồi.
Tuy có một chút dầu, nhưng món khoai lang sấy không hề ngấm quá nhiều dầu gây ngấy ngán như khoai lang chiên.
Những ngày lạnh lẽo, nhâm nhi khoai lang sấy giòn giòn, chấm kèm một chút maiyonnaise thì còn gì tuyệt bằng.
Chúc các bạn ngon miệng !
Theo Nuongthom
Công thức làm phô mai que ngon như ngoài quán
Bạn có thể làm phô mai que - món ăn thời thượng mà cả trẻ em lẫn người lớn,đặc biệt là thanh niên, đều thích - ngay ở nhà với công thức vô cùng đơn giản.
Phô mai mozzarella. Ảnh minh họa
Để làm phô mai que ngon, bạn cần tiến hành các bước sau:
Nguyên liệu
- 300gphô mai mozzarella.
- 100g bột mì.
- 100g bột chiên xù.
- 2 trái trứng gà.
- Tiêu xanh, vài nhánh lá mùi tây (ngò tây).
- Dầu ăn, đường, muối...
Cách làm pho mai que:
- Phô mai mozzarella mua về cắt thành những thanh vừa ăn.
- Rau ngò tây rửa sạch, xay nhỏ.
- Tiêu xanh rửa sạch, gỡ lấy hạt rồi để ráo.
- Trứng gà đánh tan rồi cho hạt tiêu vào.
- Cho bột chiên xù vào chén và trộn chút rau ngò tây. Nêm nếm gia vị theo sở thích.
- Trộn ngò tây với bột mì (để riêng không trộn chung với bột chiên xù). Thêm gia vị theo sở thích.
- Lăn thanh phô mai vào bột mì sao cho bột bám đều, sau đó nhúng vào hỗn hợp trứng. Lăn phô mai qua bột chiên xù cho bột bám đều hết. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.
- Cho phô mai vừa lăn vào ngăn đá từ 30-60 phút rồi lấy ra và lặp lại quá trình lăn bột như trên.
- Tiếp đến, cho phô mai vào ngăn đá thêm 1-2 tiếng nữa.
- Cho dầu ăn vào chảo nóng, đun sôi dầu rồi lấy phô mai trong tủ lạnh ra chiên với lửa nhỏ cho vàng đều.
- Phô mai que chấm kèm với tường cà hoặc tương ớt đều rất ngon.
Theo Doanhnghiep
Mách bạn công thức làm bò bít tết siêu ngon của người Úc Bò bít tết là món bổ dưỡng được rất nhiều nước châu Âu ưa chuộng. Hôm nay chúng ta cùng tham khảo cách làm món bò bít tết của người dân Australia nhé. Món này khá cầu kỳ nhưng thành phẩm của nó sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy. Trên thế giới, bò tít tết được coi là một trong bốn món ăn...