Lá mít tưởng bỏ đi lại là vị thuốc quý, nhiều người ngẩn ngơ vì không biết sớm
Mùa hè đến, mít chín rộ, trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ngoài quả, các bộ phận khác của cây mít như lá cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Lá mít giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp
Lá mít là nguồn cung cấp kali dồi dào. Kali là một chất điện giải quan trọng giúp điều hòa nhịp tim và huyết áp. Lá mít cũng chứa một lượng đáng kể magiê. Magie đóng vai trò quan trọng trong việc thư giãn cơ tim và mạch m.áu, giúp giảm huyết áp và duy trì nhịp tim ổn định.
Các chất chống oxy hóa như flavonoid và phenolic có trong lá mít giúp bảo vệ mạch m.áu khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên coi lá mít là phương pháp thay thế cho các thuốc điều trị huyết áp và các bệnh tim mạch. Nếu bạn có vấn đề về tim mạch hoặc huyết áp, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá mít hoặc bất kỳ loại thảo dược nào khác.
Lá mít sử dụng đúng cách có thể đem lại những lợi ích sức khỏe tuyệt với cho sức khỏe. Ảnh: Getty Images
Hỗ trợ ổn định đường huyết
Lá mít có thể giúp cải thiện độ nhạy của tế bào với insulin, hormone chịu trách nhiệm đưa đường từ m.áu vào tế bào để sử dụng năng lượng. Điều này giúp giảm lượng đường trong m.áu và ngăn ngừa kháng insulin, một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường.
Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong lá mít có thể làm chậm quá trình hấp thu đường từ ruột vào m.áu, giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong m.áu sau bữa ăn. Song, lá mít không phải là thuốc chữa bệnh tiểu đường. Nó chỉ có thể được sử dụng như một liệu pháp hỗ trợ bên cạnh chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Lá mít chứa một lượng đáng kể chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón. Lá mít chứa các hợp chất có tác dụng kháng viêm, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và ruột, giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày tá tràng và các bệnh viêm ruột khác.
Video đang HOT
Một số nghiên cứu cũng cho thấy lá mít có khả năng ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn gây hại trong đường ruột, giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột và ngăn ngừa các bệnh n.hiễm t.rùng đường tiêu hóa.
Lá mít tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh: Istock
Giúp thanh nhiệt, giải độc
Lá mít có thể có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp tăng cường quá trình đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu. Các chất chống oxy hóa như flavonoid và tanin dồi dào trong lá mít, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các độc tố từ môi trường và quá trình chuyển hóa.
Gan là cơ quan quan trọng trong quá trình giải độc của cơ thể. Lá mít có thể giúp hỗ trợ chức năng gan, tăng cường khả năng lọc và thải độc của gan. Bạn có thể sử dụng lá mít tươi hoặc khô để pha trà uống hàng ngày.
Ngăn ngừa lão hóa
Lá mít chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, vitamin C, tanin và phenolic. Các chất này giúp trung hòa các gốc tự do, những phân tử không ổn định gây tổn thương tế bào và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Bằng cách chống lại các gốc tự do, lá mít giúp bảo vệ da khỏi nếp nhăn, vết chân chim và các dấu hiệu lão hóa khác.
Bên cạnh đó, các hợp chất trong lá mít có thể kích thích sản xuất collagen, giúp da trở nên căng mịn và trẻ trung hơn. Các chất chống oxy hóa trong loại lá này cũng có khả năng hấp thụ tia UV từ ánh nắng mặt trời, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV như cháy nắng, sạm da và lão hóa sớm.
Bạn có thể sử dụng lá mít theo nhiều cách:
- Pha trà: Rửa sạch lá mít, thái nhỏ, phơi khô, hãm với nước sôi như trà.
- Nấu nước uống: Đun sôi lá mít với nước, lọc lấy nước uống hàng ngày.
- Xông hơi: Đun sôi lá mít, xông hơi để giảm đau nhức, thư giãn.
- Đắp ngoài da: Giã nát lá mít, đắp lên vết thương, vết bỏng để giảm đau, kháng viêm.
Loại rau người Việt ai cũng biết hóa ra là dược liệu quý từ hàng nghìn năm trước
Thì là (còn gọi là thìa là) là loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt. Nhưng ít ai biết rằng, loại rau dân dã này lại là một 'thần dược' được y học cổ truyền sử dụng từ hàng nghìn năm trước
Thì là giúp thúc đẩy tiêu hóa
Thì là chứa các hợp chất có tác dụng giảm co thắt đường tiêu hóa, giúp giảm đầy hơi và khó tiêu. Chất xơ dồi dào trong loại thảo mộc này giúp kích thích nhu động ruột, kích thích sản xuất dịch vị và enzym tiêu hóa, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn.
Ngoài ra, thì là còn có tính chất kháng axit nên có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành axit dư thừa trong dạ dày, hỗ trợ điều trị chứng khó tiêu, loét, viêm dạ dày và thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn trong cơ thể.
Rau thì là được sử dụng như dược liệu quý từ hàng nghìn năm trước. Ảnh: Shutter Stock
Tăng cường sức khỏe xương
Canxi là khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. Thì là chứa một lượng nhỏ canxi, tuy không đáng kể nhưng vẫn góp phần vào tổng lượng canxi bạn nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, thì là có thể giúp cơ thể hấp thu canxi từ các nguồn thực phẩm khác tốt hơn nhờ các hợp chất như vitamin K và magie.
Trong khi đó, các chất chống oxy hóa như vitamin C và flavonoid trong thì là giúp bảo vệ xương khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Các đặc tính kháng viêm của thì là có thể giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, bao gồm cả viêm xương khớp.
Ngăn ngừa n.hiễm t.rùng, trị ho và cảm lạnh
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh dầu thì là có khả năng ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn và nấm gây bệnh, bao gồm cả vi khuẩn E. coli, Salmonella và Staphylococcus aureus. Thì là cũng chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C và flavonoid, giúp tăng cường hệ miễn dịch và khả năng chống lại n.hiễm t.rùng của cơ thể.
Nhờ đặc tính kháng khuẩn mạnh, thì là không chỉ được sử dụng để loại bỏ vi khuẩn hoặc vi trùng khỏi cơ thể mà còn được sử dụng để điều trị và chữa lành vết thương. Loại thảo dược này cũng cực kỳ có lợi trong việc điều trị ho và cảm lạnh, giảm tình trạng suy nhược, mệt mỏi, suy nhược nói chung và cải thiện sức sống tổng thể của cơ thể.
Rau thì là có thể hỗ trợ trị ho, cảm lạnh. Ảnh: Getty Images
Giúp khắc phục chứng mất ngủ
Thì là có đặc tính an thần nhẹ, giúp giảm căng thẳng, lo âu và thư giãn tinh thần, tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ đến dễ dàng hơn. Một số nghiên cứu cho thấy thì là có thể giúp tăng cường sản xuất melatonin - một hormone điều hòa giấc ngủ tự nhiên của cơ thể, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Bên cạnh thêm thì là vào chế độ ăn hàng ngày, bạn cũng có thể hãm một thìa cà phê hạt thì là với nước sôi, để nguội và uống trước khi đi ngủ. Hoặc pha loãng vài giọt tinh dầu thì là với dầu nền (như dầu dừa, dầu ô liu) và massage nhẹ nhàng lên thái dương, cổ và ngực trước khi ngủ.
Hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp
Thì là chứa các hợp chất như flavonoid và polyacetylene có khả năng kháng khuẩn và kháng viêm. Các chất này giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, giảm viêm nhiễm đường hô hấp, hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm họng, viêm phế quản.
Tinh dầu thì là có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm đau rát và khó chịu do viêm họng đồng thời làm long đờm, giúp giảm ho và khó thở do đờm ứ đọng. Nghiên cứu cho thấy súc miệng bằng tinh dầu hạt thì là pha loãng có thể giúp làm long đờm trong phổi và giảm ho.
Loại cây người Việt vứt bỏ không tiếc lại là thuốc quý, cực đắt đỏ ở nhiều nước Bèo tây, hay còn gọi là lục bình, là một loại cây thủy sinh mọc hoang ở nhiều nơi trên thế giới. Mặc dù thường bị coi là cỏ dại nhưng bèo tây thực tế lại chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và dược liệu quý ở nhiều nước trên thế giới. Bèo tây giúp lợi tiểu, tiêu sưng Bèo tây chứa...