kim loại nặng trong hải sản

Ba không khi ăn hạt hướng dương

Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, ngon miệng và có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại hạt này có thể phản tác dụng nếu bạn dùng không đúng cách.

Mỗi ngày đều ăn gà rán, cậu bé 12 tuổi phải chạy thận suốt đời

Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều trẻ em, tuy nhiên nếu ăn liên tục trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng tới chức năng thận.

Dùng ánh sáng tách hóa chất có giá trị khỏi nước thải

Nhà khoa học Gao Xiang tại SIAT cho biết nghiên cứu này có thể giúp thúc đẩy quá trình sản xuất sinh học dựa trên năng lượng Mặt trời cũng như chuyển đổi chất thải thành hóa chất c...

Cách kiểm tra chì trong mỹ phẩm

Sử dụng mỹ phẩm có lượng chì vượt ngưỡng cho phép trong một thời gian dài sẽ để lại nhiều hệ lụy cho làn da và sức khỏe.

Ung thư phổi giai đoạn cuối sống được bao lâu?

Có trường hợp ung thư phổi di căn não đã sống tiếp được 5 năm, hiện tại các chỉ số đều tốt. Ung thư phổi không phải là dấu chấm hết cho người bệnh.

Vì sao dùng son nhiều gây thâm môi và cách khắc phục

Dùng son quá nhiều khiến môi thâm sạm là vấn đề mà rất nhiều chị em gặp phải. Vậy nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng này? Cách khắc phục ra sao?

Vũ khí trong xung đột đang ‘đầu độc’ đất và nguồn nước tại Ukraine

Bom và nhiều vũ khí khác đều chứa chì, thủy ngân và TNT, đồng nghĩa với việc ngay cả khi xung đột với Nga kết thúc, những chất độc hại này vẫn đem đến rủi ro tiềm ẩn cho con người,...

Phát hiện mỹ phẩm bán online có hàm lượng thủy ngân vượt mức

Theo Cục Quản lý dược - Bộ Y tế, gần đây cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều lô mỹ phẩm vi phạm chất lượng tại một số địa phương

Hé lộ nguyên nhân khiến 430 tấn cá bè ở An Giang lật bụng chết hàng loạt

Gần 430 tấn cá nuôi lồng bè bè tại TP.Châu Đốc và H.An Phú (An Giang) bị lật bụng chết. Ngành chức năng đã tiến hành kiểm tra, phân tích mẫu để tìm nguyên nhân của tình trạng này

Nghe lời hàng xóm uống thuốc nam 4 tháng, bệnh nhân nhiễm kim loại nặng, suy kiệt

Bị bệnh viêm cột sống, tuy nhiên chị N.T.H, 27 tuổi, ngụ tỉnh Đắk Lắk, không điều trị theo phác đồ bác sĩ mà uống thuốc nam suốt 4 tháng dẫn đến nhiễm kim loại nặng

Kỹ thuật mới lọc chì, kim loại nặng trong nước uống

Sóng xung kích được điều chỉnh đặc tính để nhắm mục tiêu đến các nguyên tử hoặc ion nhất định, ở đây là chì hoặc các kim loại nặng

3 loại cá là “bể chứa” chất gây ung thư và kim loại nặng tuyệt đối đừng nên mua, nhưng nhiều người không biết vẫn ăn hàng ngày

Thịt cá có mùi vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải tất cả đều như vậy, đặc biệt là 3 loại dưới đây chứa cự...

Xem clip soi ruột tôm dưới kính hiển vi: Nhiều người sẽ sốc vì trước nay đã ăn cả “ổ” vi khuẩn vào bụng và 5 đại kỵ khi ăn tôm để tránh rước độc vào người

Ở mức phóng đại 1000 lần, có thể thấy rất nhiều vi khuẩn đang bơi lội tưng bừng bên trong ruột tôm, thật khó tưởng tượng kết quả sẽ ra sao nếu chúng ta tiêu thụ hết số vi khuẩn này...

Dù thèm đến mấy cũng tuyệt đối không được ăn 4 bộ phận này của vịt, cẩn thận kẻo “rước hoạ”

Thịt vịt ngon và tốt cho sức khoẻ. Đây cũng là món ăn được nhiều chị em lựa chọn cho gia đình vào mùa hè. Tuy nhiên, khi ăn cần chú ý những điều này.

Sự thật rùng mình khi soi hộp xốp đựng đồ ăn dưới kính hiển vi: Chuyên gia cảnh báo dùng nhiều coi chừng gây vô sinh, dậy thì sớm và ung thư

Hộp xốp tuy nhỏ gọn, tiện lợi nhưng lại có thể gây nên những tác hại không nhỏ đến sức khỏe người dùng.

Nhiễm độc vì muối dưa cà, đựng nước hoa quả chua lâu ngày trong lọ nhựa, bình Inox

Mùa hè, nhiều bà nội trợ thường ngâm nước mơ, nước sấu tích trữ, muối dưa cà chua, các chị em dân văn phòng cũng hay đựng nước canh chua trong bình giữ nhiệt, cặp lồng Inox, hộp nh...

6 điều cần làm để phòng tránh ung thư bàng quang

Ung thư bàng quang là một trong những bệnh ác tính nguy hiểm. Tuy nhiên, nếu được phòng tránh, phát hiện và điều trị sớm, bệnh có thể kiểm soát được.

Lời đồn về rau muống “hút” thuốc trừ sâu và nhiễm kim loại nặng: Ăn lâu dài có gây bệnh không?

Giáo sư dinh dưỡng sẽ giải đáp cho bạn những băn khoăn liên quan đến lời đồn về việc rau muống bị nhiễm kim loại nặng và hút thuốc trừ sâu.

Những bộ phận của tôm không nên ăn kẻo hại thân

Tôm là thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng song không phải bộ phận nào của tôm cũng nên ăn.

Xử phạt Công ty Vương Kim Long sản xuất kem thoa mặt IQ có chứa thủy ngân vượt giới hạn

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM đã xử phạt vi phạm hành chính Công ty Vương Lim Long 75,5 triệu đồng, buộc thu hồi và tiêu hủy sản phẩm do vượt giới hạn kim loại nặng trong mỹ phẩm (chỉ t...

Phân loại ngộ độc thực phẩm theo nguyên nhân gây bệnh

Thói quen mua sắm, dự trữ thực phẩm của đa số người tiêu dùng khiến thức ăn bị biến chất nếu không được bảo quản đúng cách.

Phát hiện kim loại độc hại trong nhiều thực phẩm trẻ em

Theo thông tin từ Tổ chức Y tếthế giới, asen, chì, cadmium và thủy ngân nằm trong số 10 hóa chất đáng lưu tâm nhất trong quá trình chăm sóc trẻ sơ sinh và trẻ em.

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.

Những thực phẩm dù tốt cũng không nên ăn quá nhiều

Nước, quả bơ, cà rốt, củ dền, rong biển và các sản phẩm làm từ đậu nành là những thực phẩm bạn không nên ăn nhiều để tránh làm hại bản thân.

Xôn xao “cách ăn món hàu sống khoái khẩu mà không lo dính bệnh” được tuyên truyền trên Twitter: Bộ Y tế Nhật Bản mới đây đã lên tiếng

Ăn hàu sống sau đó sẽ có 2 viễn cảnh xảy ra, hoặc là bạn cảm thấy vui vẻ, thích thú vì chén miếng khoái khẩu, hoặc là bạn sẽ tốn nhiều thời gian trong nhà vệ sinh vì mắc bệnh đường...

Cảnh giác với món nướng vỉa hè

Thời tiết bắt đầu se lạnh cũng là thời điểm thích hợp cho các món nướng nở rộ. Đồ nướng là món ăn hút khách vì hương vị hấp dẫn, thực đơn đa dạng và giá cả phải chăng.

Gan rất dễ bị tổn thương do làm việc quá tải: Chuyên gia mách 4 thực phẩm bổ gan, giúp gan thải độc

Gan đảm nhiệm khoảng 500 vai trò khác nhau trong toàn bộ hệ thống tạo nên sự sống. Đây cũng là một bộ phận cần được quan tâm chăm sóc và bảo vệ đặc biệt để có cuộc sống khỏe mạnh.

Thuốc lá điện tử và truyền thống: Loại nào tác hại hơn?

Thuốc lá điện tử và thuốc lá truyền thống khi sử dụng đều có tác dụng phụ và rủi ro cao, là tác nhân ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe mọi người.

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc chì: Tương lai “xám” từ những sắc màu

37.5% số mẫu đồ chơi được lấy tại các trường mầm non có hàm lượng chì vượt ngưỡng cho phép trong đó các mẫu đồ chơi gỗ được sơn nhiều màu sắc có nguy cơ mất an toàn chì cao hơn.

Đây là phần chứa cực nhiều chất bẩn của con lợn, dù có đói mấy cũng đừng vội ăn

Trong các bộ phận của con lợn thì phổi được đánh giá là bộ phận tích tụ nhiều độc tố nhất, vì vậy cần cân nhắc thật kỹ trước khi dùng phổi lợn làm thức ăn.

Đừng coi thường ngộ độc hải sản: Nhiều trường hợp ngộ độc phải thở máy, độc tố nấu chín không diệt nổi

Theo TS BS Lê Quốc Hùng, mỗi năm BV tiếp nhận cả trăm ca ngộ độc hải sản, có nhiều ca nguy kịch phải thở máy. Điều đặc biệt, độc tố trong hải sản không thể diệt trừ ở nhiệt độ cao.

Khánh Hòa: 4 người phải nhập viện do ngộ độc khi ăn cá chình bông

Sau khi ăn xong cá chình bông, 4 người đã xuất hiện các triệu chứng như nôn, tiêu chảy, tay chân tê cứng và sau đó được đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Thèm đến mấy cũng đừng ăn những bộ phận ‘độc hơn thạch tín’ này của gà, vịt

Dù có thèm đến mấy bạn cũng không nên ăn những bộ phận này của gà, vịt bởi chúng rất độc, có thể gây những ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe của bạn.

4 hậu quả khôn lường khi ăn món khoái khẩu của nhiều người Việt, ai ngờ tác hại lại thế này

Bất cứ loại thực phẩm nào cũng cần ăn uống đúng cách và kiểm soát tốt liều lượng mới đảm bảo an toàn và dinh dưỡng. Nhiều người thích ăn nội tạng động vật bởi hương vị đặc trưng củ...

Ăn thịt cá tốt cho sức khỏe nhưng có 2 loại cá là “bể chứa” các kim loại nặng tốt nhất không nên ăn

Thịt cá tươi, mềm, ít calo, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng vốn được nhiều người yêu thích. Dù vậy, 2 loại cá này dù rẻ đến mấy cũng đừng nên mua bởi chúng chứa nhiều kim lo...

8 thói quen tưởng là tốt đang âm thầm hủy hoại sức khỏe của bạn

Uống quá nhiều nước, dùng mỹ phẩm thiên nhiên, detox..., bạn tưởng mình đang chăm sóc tốt bản thân nhưng hóa ra những thói quen này lại đang âm thầm hại sức khỏe.

Ô nhiễm làm tăng khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn

Tình trạng kháng kháng sinh chủ yếu xuất phát từ việc lạm dụng thuốc kháng sinh, khiến nhiều loại vi khuẩn tiến hóa khả năng chống lại thuốc điều trị.

Dòng sông đỏ thu hút du khách hiếu kỳ

Với làn nước có màu đỏ tươi như máu, sông Río Tinto (Tây Ban Nha) được so sánh với các địa điểm khác trong hệ Mặt Trời.

Khó hiểu bệnh nhân ngộ độc thiếc: Thiếc ở đâu ra?

Thực tế bệnh nghề nghiệp hoặc ngộ độc kim loại nặng trong tái chế nhựa gần như không có, ông Quốc Anh nói.

Ăn canh trai hến mùa hè giải nhiệt, bạn phải đối mặt với những mối nguy nào?

Những bát canh chua, canh bầu, rau nấu trai hến... được gia đình bạn ưa thích mùa hè luôn tiềm ẩn nhiều mối nguy hại khôn lường cho sức khỏe.

3 điều nên tránh khi uống nước đỗ đen giải nhiệt và làm đẹp da để đạt hiệu quả tốt nhất

Mùa hè không nên uống nước đậu đen thay nước vì sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất khác trong cơ thể.

Cách chăm sóc cây cọ Nhật, khô héo bao ngày bỗng tươi tốt trở lại

Không chỉ mang tính thẩm mỹ cao, cây cọ Nhật còn có khả năng làm giảm được kim loại nặng trong không khí đồng thời xua đuổi côn trùng, tạo cho bạn một không gian sạch sẽ, thoáng má...

Từ vụ bé 3 tháng tuổi qua đời trong cũi: Chọn cũi cho trẻ phải lưu ý những điều này

Trẻ bị mắc kẹt, nghẹt thở, thậm chí là tử vong trong cũi..., những nguy cơ này khiến các bố mẹ hết sức lo lắng khi cho con nằm cũi.

Không muốn phá gan hại thận thì dừng ngay những kiểu uống nước này

Nước cực kỳ quan trọng đối với cơ thể, nhưng uống nước như thế nào để có lợi cho sức khỏe là điều không phải ai cũng biết. Nhiều người vô tư uống bất cứ loại nước gì mình thích, ho...

Tác hại khủng khiếp khi ăn phải bánh chưng luộc bằng pin, chuyên gia chỉ bí quyết nấu bánh ngon chuẩn vị

Việc cho pin vào luộc bánh, những kim loại độc hại trong pin sẽ thôi ra, ngấm vào từng miếng bánh, người dùng ăn phải sẽ gây hại cho toàn bộ những cơ quan nội tạng.

Vụ chôn trộm chất thải gần bãi rác Nam Sơn: Có kim loại nặng, axít hữu cơ

Khối lượng chất thải nguy hại chôn trộm dưới lòng đất ở thôn Lai Sơn là rất lớn, có nhiều chất nguy hại như axít hữu cơ, kim loại nặng... cần phân tích kỹ càng để có kết quả cuối c...

Tiềm ẩn nguy hại từ món bạch tuộc sống

Bạch tuộc là nguồn cung cấp một số loại khoáng chất như sắt, canxi, kẽm,...cho người sử dụng. Bạch tuộc chế biến được nhiều món như nướng, hấp,...hoặcăn sống.

Máy lọc nước có lọc được mọi thứ?

Sau sự cố nước sạch sông Đà bị nhiễm dầu thải, người dân Thủ đô sẵn sàng chi tiền triệu để mua máy lọc nước hoặc nâng cấp máy lọc nước để "mua" sự yên tâm cho gia đình.

Ăn thịt lợn nhớ kỹ những điều này để không ‘rước tỷ bệnh’ vào người

Thịt lợn hay các bộ phận của lợn như lòng, gan, óc, hay cả phần bì lợn đều là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày.

Mỹ báo động về tình trạng thực phẩm trẻ em nhiễm kim loại nặng

Kiểm tra 168 loai thực phẩm dành cho trẻ em ở Mỹ, kể cả các nhãn hiệu phổ biến, các nhà khoa học đã lên tiếng báo động về tình trạng nhiễm kim loại nặng có thể gây thay đổi cho bộ ...