Kim chi súp lơ độc đáo và mới lạ

Kim chi súp lơ là món ngon cho bữa cơm thường ngày. Thỉnh thoảng các bạn hãy thay đổi thực đơn cho bữa cơm gia đình bạn bằng những món ăn mới lạ và sáng tạo.

Kim chi súp lơ độc đáo và mới lạ

Nguyên liệu làm kim chi súp lơ độc đáo và mới lạ:

Súp lơ xanh : 3 cây.

Muối : 2 thìa to.

Gia vị : ớt bột (3 thìa to), mắm tôm: (1 thìa to), đường: (1 thìa con), muối: (1 thìa con).

Ớt đỏ : 1 quả.

Cách làm kim chi súp lơ độc đáo và mới lạ:

Bước 1:

Súp lơ xanh rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn sau đó ngâm với nước muối loãng trong khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Súp lơ thái miếng nhỏ vừa ăn

Ớt đỏ rửa sạch, bỏ hạt sau đó thái chỉ.

Ớt thái chỉ

Bước 2:

Trộn lẫn các gia vị gồm ớt bột, mắm tôm, đường, muối vào súp lơ rồi trộn đều.Thêm ớt đỏ và để ở nhiệt độ phòng khoảng 6h sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

Cho các nguyên liệu vào súp lơ trộn đều

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!