Kiểu ăn kỳ quái giúp giảm cân thần tốc và sống lâu
Các nhà khoa học Áo đã tìm ra một phương pháp kỳ lạ giúp nhiều tình nguyện viên béo phì giảm cân hiệu quả chỉ nhờ… ăn.
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Cell Metabolism gần như gây sốc khi chứng minh nếu bạn ăn theo kiểu… nhịn liên tục 36 tiếng rồi ăn thả cửa trong 12 tiếng tiếp theo, bạn sẽ… rất khỏe. Kiểu ăn có vẻ không điều độ chút nào giúp các cơ thể các tình nguyện viên béo phì xảy ra hàng loạt thay đổi có lợi cho sức khỏe, đồng thời giảm cân được ngay 3,5kg trong vòng 4 tuần mà không cần dùng thêm biện pháp nào.
Kiểu ăn 36:12 không chỉ giúp giảm cân mà còn chứng minh là một cách cải thiện sức khỏe tuyệt vời cho người béo phì – ảnh minh họa từ Internet
Giáo sư Harald Sourij từ Đại học Y khoa Graz (Áo), thành viên nhóm nghiên cứu cho biết chế độ ăn này có tác động rất tích cực lên hệ tim mạch và quá trình lão hóa.
Video đang HOT
Sau 4 tuần thực hiện nhịn – ăn thả cửa xen kẽ kiểu 36:12 này, cơ thể các tình nguyện viên xuất hiện nhiều thể ketone hơn. Thể ketone là một nhóm chất nếu tồn tại đủ dồi dào sẽ giúp khả năng đốt mỡ của bạn hiệu quả hơn, tăng cường sức khỏe tim mạch, chống lão hóa và được cho là đẩy lùi cả bệnh Alzheimer.
Một phân tử tên slCAM-1, vốn liên quan đến bệnh tim mạch và tình trạng viêm cũng kéo giảm. Tại tuyến giáp, hormone triiodothyronine điều chỉnh sự trao đổi chất cũng giảm. Triiodothyronine quá nhiều, có biến đổi trong chức năng từ lâu được liên kết với việc tăng nguy cơ bệnh tim và tử vong.
Các axit amin trong cơ thể tình nguyện viên cũng vắng bóng bớt, đặc biệt là axit amin methionine. Quá trình này đã được đem đối chiếu với loài gặm nhấm trong phòng thí nghiệm và được xác định là giúp kéo dài tuổi thọ.
Mỡ bụng của các tình nguyện viên cũng giảm hẳn.
Tất nhiên, đây được xem là một kiểu ăn mang tính điều trị cho người béo phì, chứ không phải ai cũng nên ăn như vậy và phải ăn suốt đời. Các chuyên gia cũng khuyến cáo kiểu ăn điều trị này nên được kiểm soát bởi bác sĩ để thực sự có hiệu quả và an toàn.
Theo Trí thức trẻ
Ngủ ngon có thể giúp bạn giảm cân
Những người béo phì và không ngủ đủ giấc thì khó giảm cân hơn so với người duy trì thói quen ngủ tốt.
Thiếu ngủ là vấn đề mà rất nhiều người trên thế giới gặp phải. Một người lớn cần ít nhất 7 giờ ngủ mỗi đêm để cơ thể được hoàn toàn nghỉ ngơi, song rất nhiều người không đạt được tiêu chuẩn này. Theo thống kê ở Mỹ, 36% số người được khảo sát trả lời không cảm thấy thoải mái vào buổi sáng thức dậy do không ngủ đủ giấc hoặc chất lượng giấc ngủ không tốt.
Rối loạn giấc ngủ là một trong những yếu tố dẫn đến béo phì, ít giảm cân. Ảnh: Washington Post
Nghiên cứu mới đây đã tìm ra mối liên quan giữa việc ngủ không đủ giấc và quá trình giảm cân. Các nhà nghiên cứu phân tích dữ liệu của gần 2.000 người thừa cân hoặc béo phì ở mức cơ bản, tuổi trung bình là 65. Họ còn mắc các hội chứng chuyển hóa bao gồm huyết áp cao, tăng mức insulin trong máu, glucose thấp và rối loạn lipid máu. Trong một năm, những người này tham gia chương trình giảm cân chuyên sâu bao gồm chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải với hàm lượng calo thấp và tăng hoạt động thể chất, đồng thời tham gia các buổi hỗ trợ nhằm cải thiện thói quen và lối sống.
Kết quả cho thấy những người có giấc ngủ đạt 7 hoặc 9 tiếng thì số đo vòng eo giảm được nhiều hơn so với những người ngủ ít hơn 6 tiếng. "Giấc ngủ ngon chính là yếu tố dẫn đến một quá trình giảm cân thành công", nhà khoa học kết luận.
Các chuyên gia khuyến khích những chương trình giảm cân nên theo dõi giấc ngủ của người tham gia để tìm ra phương án hiệu quả nhất.
Ngủ không đủ giấc có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, bộ nhớ và các mối quan hệ xã hội của một người. Giáo sư Jordi Salas-Salvadó cho biết tỷ lệ người béo phì tăng trong những thập kỷ qua có mối tương đồng với tỷ lệ bệnh nhân rối loạn giấc ngủ. Thực tế, hơn 1/3 người trưởng thành Mỹ bị thừa cân, tương đương số người béo phì. Đây có thể là nguyên nhân khiến họ gặp phải các vấn đề sức khỏe như tiểu đường và tim mạch.
Đăng Như
Theo Medicalnewstoday/VNE
10 phụ nữ tiếp thêm động lực cho công cuộc giảm cân của bạn Từ cô gái ục ịch, nặng 127 kg, Haley đã 'lột xác' thành công và trở thành giáo viên dạy yoga. Cặp vợ chồng này đã cùng nhau giảm 177 kg. Họ vẫn đặt ra mục tiêu giảm thêm nhằm phòng ngừa bệnh tật, bảo vệ sức khỏe. Vẫn bộ quần áo cũ nhưng với hình thể gọn gàng, săn chắc, cô nàng...