Khu ẩm thực độc đáo giữa lòng Thủ đô
Khi nhắc đến Thủ đô Hà Nội, chắc hẳn ai cũng biết đến chợ Đồng Xuân nổi tiếng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến sự tồn tại của con ngõ nhỏ nằm ngày cạnh chợ Đồng Xuân – con ngõ nhỏ có vô vàn món ăn ngon, bổ, rẻ.
Đến với ngõ Đồng Xuân, thực khách tha hồ chọn lựa những món ăn ngon cổ truyền đa dạng như bún ốc, hủ tíu, bún riêu, chè thập cẩm, bánh rán nóng… với giá cả rất phải chăng. Ngõ chợ Đồng Xuân vì vậy đã trở thành một địa chỉ ẩm thực quen thuộc đối với người dân phố cổ cũng như các du khách nước ngoài khi muốn thưởng thức món ăn đường phố tại Hà Nội.
Ngõ Đồng Xuân – ngõ ẩm thực độc đáo giữa lòng Thủ đô
Hủ tíu với giá 25.000đ/ bát
Các quán ăn rất nhỏ nhưng lại bày biện rất gọn gàng, sạch sẽ
Video đang HOT
Trong ngõ bày bán đủ cái loại bún: bún riêu, bún ốc, bún chả…
Cốc chè thập cẩm với giá 20.000đ/cốc
Đủ các loại chè cho bạn lựa chọn
Chè mã thầy – một loại chè ít người biết, ăn rất ngọt và giòn
Hàng bánh rán lúc nào cũng rất đông khách mua mang về
Rất hấp dẫn phải không nào?
Vậy, nếu bạn đang sinh sống hay học tập, công tác ở Hà Nội thì tại sao không đến ngõ Đồng Xuân ngay để thưởng thức những món ngon kia nhỉ?
Theo PNO
Những quán ăn xứ Quảng ngon ở Sài Gòn
Bánh bèo chén Trần Mai Ninh, mì quảng Trần Quang Diệu hay cơm gà Phó Đức Chính... là những gợi ý cho bạn khi muốn thưởng thức ẩm thực xứ Quảng giữa Sài Gòn.
Cơm gà Tam Kỳ - Chỉ là món cơm nhưng sự tỉ mỉ, khéo léo trong cách chế biến, nêm nếm gia vị đã tạo nên sự quyến rũ rất riêng của món ăn này. Ngoài phần thịt gà xé phay mềm, dai, ngọt thì phần cơm của món ăn cũng rất đặc biệt. Cơm là sự pha trộn giữa gạo tẻ và nếp, hai thành phần đó được trộn lẫn để tạo nên hạt cơm vừa mềm, dẻo lại thoang thoảng hương thơm rất hấp dẫn. Địa chỉ: 21 Phó Đức Chính, quận 1; 58 Cao Thắng, quận 3; 43B1 Chu Văn An; quận Bình Thạnh.
Mì Quảng - Món ăn đươc chế biến từ sợi mì làm bằng bột gạo, ăn hơi mềm và dai. Ăn kèm thường là sườn non, gà, tôm... Nước lèo được nấu từ xương lợn, thịt gà, tôm, cá lóc. Phải nấu sánh và rất ít, chỉ đủ thấm quyện vào từng sợi mì, làm mềm những món rau ăn kèm. Địa chỉ: Quán Mì xứ Quảng 190 Nguyễn Văn Thủ, quận 1; quán Phú Chiêm - 52D Trần Bình Trọng, quận Bình Thạnh; quán 85 Trần Quang Diệu, quận 3; Mì Quảng Mỹ Sơn - 262 Phan Xích Long, quận Phú Nhuận; 7 Kỳ Đồng, quận 3; Mì Quảng Sông Trà - 7/25 Thành Thái, quận 10; quán Thu Bồn - 86 Đồng Đen, quận Tân Bình.
Bánh bèo xứ Quảng - Có hình dáng và cách chế biến rất giống bánh bèo chén xứ Huế, nhưng điểm hấp dẫn của món ăn này lại đến từ phần nhân khi được làm bằng tôm xay nhuyễn trộn với thịt heo ba chỉ cắt hạt lựu, hành lá... được nêm nếm gia vị vừa ăn. Địa chỉ: 64, 68, 76 Trần Mai Ninh, quận Tân Bình.
Bún cá ngừ um - Đây là món ăn quen thuộc của người dân ở dải đất miền Trung nắng gió nói chung và của người xứ Quảng nói riêng. Tuy không quá cầu kỳ nhưng lại là món ăn hấp dẫn mà những ai đã ăn một lần thì không bao giờ quên được cái vị đậm đà, cay nồng của nó. Địa chỉ: quán Hội Quảng - 7 Phan Xích Long, phương 3, quận Phú Nhuận.
Các món cơm gia đình - Nếu muốn thưởng thức bữa cơm gia đình đầy đủ các món ăn xứ Quảng, bạn có thể ghé đến quán Đo Đo với các món cá kho dưa; cá nục hấp cuốn bánh tráng, lòng heo xào nghệ... Địa chỉ: 10/14 Lương Hữu Khánh, quận 1.
Tép đồng um - Trong những ngày nắng nóng, món tép đồng ăn kèm với bánh tráng, rau sống như khế chua, xà lách, diếp cá, húng thơm, tía tô, húng quế, dưa leo... cùng chén nước mắm hơi cay tuy bình dị nhưng luôn được ưa thích vì sự thanh mát, ngon miệng. Địa chỉ: quán Tôm Tép - 168/28 Nguyễn Cư Trinh, quận 1 hay 290 Phan Xích Long, quận Phú Nhuận.
Bún mắm nêm - Thành phần món ăn đơn giản với bún và mắm cùng một ít rau sống. Món ăn này được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt luộc, chả bò, tai heo, heo quay... Địa chỉ: Quán Hội Quảng - 7 Phan Xích Long, quận Phú Nhuận.
Cao lầu phố Hội - Khác với món mì Quảng nổi tiếng và được nhiều người ưa thích, cao lầu khá lạ và có rất ít quán bán món ăn này ở TP HCM. Một bát cao lầu đầy đủ gồm có sợi mì tươi, một ít sợi mì khô chiên giòn, thịt lợn thái lát và ít nước dùng. Nước dùng của cao lầu chính là nước tiết ra từ thịt lợn tẩm ướp gia vị, đun trên bếp, nước dùng có vị hơi ngọt, đậm đà và thơm ngon. Địa chỉ: 77/13A Huỳnh Tịnh Của, quận 3 hay 139 Lê Thị Hồng Gấm, quận 1.
Hến trộn, don, bánh đ.ập - Đây là những món ăn chơi dân dã của người dân xứ Quảng nhưng luôn có một sức hấp dẫn đối với thực khách. Địa chỉ: quán Phú Chiêm - 52D Trần Bình Trọng, quận Bình Thạnh; quán Faifo - 139 Lê Thị Hồng Gấm, quận 1; quán Hội Quảng - 7 Phan Xích Long, quận Phú Nhuận.
Theo VNE
Siêu hấp dẫn với món bò nướng ngói ở đường Hùng Vương (Quận 5) Menu của quán khá phong phú với đủ các loại: chiên - nướng - luộc - xào, từ trên rừng (heo, nai, rắn...) xuống biển (tôm, ốc...). Nhưng có lẽ đặc biệt ấn tượng nhất là món bò nướng ngói. Nằm gần ngã 6 Nguyễn Văn Cừ (hẻm 11 Hùng Vương), quán lọt thỏm giữa khu kinh doanh điện thoại sầm uất nhất...
