Không phải ai cũng ăn được mít

Với hương vị thơm, ngọt, bổ dưỡng, tưởng chừng ai cũng ăn được mít, thế nhưng sự thật có nhiều người ăn vào sẽ phát bệnh nặng.

Những người nào không ăn được mít?

Mít chứa nhiều đường, có tính ấm nên không thể dùng tùy tiện. Theo khuyến cáo, có một số nhóm người nên thận trọng khi ăn mít.

Bệnh gan nhiễm mỡ: Mít chứa nhiều đường không tốt cho gan, thậm chí còn dễ gây nóng trong người. Nếu mắc gan nhiễm mỡ có kèm viêm gan vừa hoặc nặng nên cẩn thận khi ăn trái cây có chứa nhiều năng lượng và khó tiêu như mít.

Bệnh tiểu đường: Người mắc bệnh tiểu đường cần phải ăn uống theo một chế độ ăn hạn chế chất đường. Trong khi đó, mít có chứa nhiều đường fructoza và đường glucoza, khi nạp vào cơ thể hấp thu ngay, dẫn đến hàm lượng đường trong máu tăng cao nhanh chóng.

Người mắc bệnh suy thận mạn tính:Người bệnh nên tránh các loại thức ăn giàu kali như mít. Vì khi bị suy thận, kali bị ứ đọng lại dẫn đến tăng kali máu, nếu quá nhiều sẽ dẫn đến tử vong do tim ngừng họat động đột ngột.

Lợi ích của trái mít

Lương y Bùi Đắc Sáng – Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội – cho biết, trong Đông y, múi mít chín có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng chỉ khát, trợ phế khí, trừ chứng âm nhiệt. Mít và các bộ phận của cây mít có thể tận dụng để làm thuốc giải rượu, trị mụn nhọt, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, trị nếp nhăn…

Những ai không nên ăn mít?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra các lợi ích lớn của trái mít, đó là:

Tăng cường hệ miễn dịch: Mít là loại trái cây dồi dào vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch rất hiệu quả.

Chống lại bệnh ung thư: Trong mít rất giàu chất dinh dưỡng thực vật như ignans, saponins và isoflavones. Đây là những chất có đặc tính chống ung thư và chống lão hóa.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Loại quả này chứa các chất có thuộc tính chống loét và rối loạn tiêu hóa. Bên cạnh đó, mít cũng chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón. Loại chất xơ ở mít cũng có tác dụng loại bỏ các màng nhầy bám ở ruột, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột già (đại tràng).

Tốt cho huyết áp và tim mạch: Kali có trong mít có tác dụng hạ huyết áp rất tốt. Vì vậy, ăn mít thường xuyên là một cách để giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Tốt cho mắt và da: Sở dĩ trong múi mít chứa nhiều vitamin A có tác dụng duy trì sức khỏe của đôi mắt sáng và làn da đẹp. Loại quả này có tác dụng trong ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mắt như thoái hóa điểm vàng và bệnh quáng gà.

Bổ sung năng lượng: Mít là trái cây giàu năng lượng với sự có mặt của các loại đường fructose và sucrose. Những loại đường này giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể nhanh chóng. Trong khi đó, mít lại không chứa chất béo bão hòa, cholesterol.

Tốt cho sức khỏe xương: Do múi mít rất giàu magie – một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc hấp thu canxi và kết hợp với canxi giúp xương chắc khỏe.

Ngăn ngừa thiếu máu: Mít cũng chứa nhiều chất sắt, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và kiểm soát việc giúp lưu thông máu trong cơ thể. Đối với những người ăn kiêng, mít còn là loại trái cây giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt mà không lo béo phì.

Ăn mít như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Viện phó Viện Dinh dưỡng quốc gia – nguyên tắc hàng đầu để ăn mít an toàn, không gây hại đó là không được ăn nhiều cùng lúc. Mỗi người lớn chỉ nên ăn khoảng 4 – 5 múi mít (80-100g).

Tốt nhất chỉ nên ăn mít 1-2 giờ sau khi ăn bữa sáng hoặc trưa. Nên ăn mít kèm với những hoa quả chín khác để cung cấp đủ nhu cầu vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Múi mít cũng giàu năng lượng, đặc biệt là tính nóng và nhiều đường, vì thế có thể gây tích mỡ bụng, gây nóng trong, gây khó ngủ.

Thêm một lưu ý đối với các tín đồ của món sữa chua với mít: Thói quen của nhiều người thích ăn sữa chua kết hợp với mít, hoặc mít trộn với hoa quả. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, thói quen này khiến rước bệnh mà không biết. Bởi thành phần dinh dưỡng của mít chứa nhiều đường khi kết hợp với hoa quả, sữa chua càng làm tăng thêm đường trong món ăn, nên nếu ăn nhiều và ăn lúc đói sẽ gây cồn bụng khó chịu vì tính axit cao dễ dẫn tới bệnh dạ dày.