Khỏi lo sáng mai ăn gì với món bánh bao cuộn xúc xích ngon miễn chê
Chỉ với một lần ủ bánh duy nhất, không mất nhiều thời gian chờ đợi nhưng bạn lại có một món bánh bao cuộn xúc xích rất ngon miệng cho bữa sáng.
150g bột mì
80g nước lọc
1,5g men nở khô
7g đường
6 chiếc xúc xích
Cách làm:
Cho bột mì, nước lọc, men nở khô và đường vào thố trộn đều rồi nhào thành khối bột dẻo mịn. Chia khối bột thành 6 phần bằng nhau rồi bọc bằng màng bọc thực phẩm để bột không bị khô.
Video đang HOT
Lấy 1 phần bột nhào qua rồi vê thành sợi dài gấp 4 lần chiều dài xúc xích. Lấy sợi bột cuộn từ một đầu chiếc xúc xích.
Khi cuộn cố gắng giữ chặt bột vào xúc xích càng tốt. Cuộn cho hết chiếc xúc xích, phần cuối miết chặt lại để bột không bị bung ra.
Cho bánh bao xúc xích vào nồi hấp. Ủ cho đến khi bánh bao nở gấp 1,5 lần sau đó mới bật nồi hấp, hấp sôi ở lửa lớn 10-12 phút là bánh chín. Tắt bếp và đợi thêm 3-5 phút rồi lấy bánh ra.
Thành phẩm:
Bánh bao cuộn xúc xích hấp có màu trắng muốt trông thật hấp dẫn phải không bạn? Bánh nóng hổi xốp mềm ăn kèm với xúc xích là đảm bảo dinh dưỡng để bắt đầu ngày mới rồi. Bạn có thể làm nhiều bánh bao trong một lần làm rồi bảo quản ở ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn chỉ việc làm nóng bằng lò vi sóng sẽ rất ngon.
Chúc bạn ngon miệng!
Liên Phạm
3 quán bánh mì chảo hút thực khách ở TP.HCM
Là món ăn quen thuộc của người Sài thành, 3 quán bánh mì chảo phục vụ những phần ăn đầy ắp và hấp dẫn dưới đây là lựa chọn ưa thích của nhiều thực khách.
Bánh mì chảo 176 là địa chỉ khá quen thuộc với tín đồ ẩm thực mê mẩn bánh mì. Phần bánh mì ở đây có đầy đủ các loại xíu mại, pa tê, thịt nguội, trứng, cá... đặc biệt có thêm phần nước sốt đậm đà và khoai tây lát chiên giòn khiến món ăn trở nên thu hút hơn. Ảnh: Phnghiii.
Nằm trên đường Đinh Tiên Hoàng, quận 1, quán có không gian khá thoải mái cho thực khách. Phần ăn sẽ hấp dẫn và đỡ ngấy hơn khi có thêm đĩa đồ chua thập cẩm gồm dưa leo, cà chua, cải và bánh mì giòn rụm. Ngoài những lời khen về độ ngon, nhiều thực khách đán.h giá phần pa tê ở đây hơi mỡ, sốt khá nhạt. Giá: 30.000-55.000 đồng. Ảnh: Ny.ct.
Chảo restaurant có không gian khá nhỏ nhưng thoải mái, ấm cúng. Địa điểm thích hợp đi ăn cùng người thương, nhóm bạn từ 2-4 người. Phần ăn tại quán được bày trí đẹp mắt với đầy đủ các loại topping. Đến đây, bạn có thể gọi phần ăn 1 người hoặc những combo hấp dẫn với mức giá từ 45.000-70.000 đồng. Ảnh: Ny.phuong.
Đến quán, bạn sẽ no căng bụng với chảo đồ ăn thập cẩm gồm thịt bò mềm, pa tê, xúc xích, trứng, bắp... ăn kèm cùng đồ chung, cải bào, bánh mì giòn rụm. Ngoài ra, phần ăn còn có thêm khoai tây chiên, nước ngọt và khăn lạnh. Quán còn phục vụ thêm cơm xào, spaghetti... Địa chỉ: Trần Quang Diệu, quận 3. Ảnh: Candykun107.
Bánh mì chảo Cô 3 Hậu: Nằm trên đường số 18 quận Gò Vấp, quán thu hút đông du khách ghé đến vào buổi tối. Phần bánh mì ở đây có đầy đủ các loại trứng ốp la, xá xíu, xíu mại, xúc xích, bò, đặc biệt là nước sốt đặc trưng làm món ăn càng thêm đậm đà, thơm ngon. Ảnh: Phunnsfood.
Quán có không gián khá rộng, nhiều khu vực ghế ngồi cho thực khách. Buổi chiều quán còn phục vụ thêm các món cơm chiên hải sản, bò bít tết, bún gạo xào... và nhiều loại nước như trà chanh, nước ngọt... Giá từ 12.000-45.000 đồng. Ảnh: __imbabydog__.
Theo Zing.vn
Không ra ngoài ăn sáng, các mẹ hãy làm bánh gạo hấp xốp mềm cho cả nhà ăn nhé! Bánh gạo hấp vị sữa mềm ngon này rất thích hợp cho bữa sáng. Bạn có thể chế biến bánh rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng là được! Nguyên liệu bạn cần: 250g gạo tẻ 150g sữa tươi 2,5g men nở khô 60g đường Một ít kỷ tử Cách làm: Gạo...