Khoai tây chiên nhồi xúc xích béo ngậy thơm lừng
Một món ăn chắc chắn sẽ được các thực khách nhí yêu thích: khoai tây nghiền phô mai chiên giòn.
Một món ăn chắc chắn sẽ được các thực khách nhí yêu thích: khoai tây nghiền phô mai chiên giòn. Điều thú vị là những viên khoai tây này có nhân xúc xích bên trong càng làm món ăn này thêm phần hấp dẫn.
- 3 cây xúc xích
- 4 củ khoai tây
- 1 chén bột chiên giòn
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 3 viên phô mai con bò cười, tương cà hoặc mayonnaise
- Khoai tây gọt vỏ, cắt làm thành những phần nhỏ, đem hấp chín.
Video đang HOT
- Xúc xích hấp chín, cắt thành những khoanh tròn.
- Khoai chín, vớt ra một cái tô lớn, nghiền nhuyễn. Nêm nếm chút muối, đường cho vừa ăn. Trộn phô mai vào phần khoai tây nghiền, trộn đều
- Đợi khoai nguội bớt, vo thành những viên tròn, sau đó ấn dẹp xuống, đặt 1 xúc xích lên, rồi nhẹ nhàng vo tròn lại.
- Lăn viên khoai qua 1 lớp lòng đỏ trứng đánh tan, sau đó lăn tiếp qua lớp bột chiên giòn.
- Chuẩn bị chảo dầu nóng, chiên khoai vừa chín vàng thì vớt ra rổ để ráo.
- Chuẩn bị thêm ketchup (tương cà) hoặc mayonnaise để chấm kèm.
Theo Thanhnien
Dành cho nàng gầy: Bẹ sườn nướng mật ong béo ngậy
Món bẹ sườn nướng mật ong thơm lừng và béo ngậy sẽ đánh thức vị giác của bất kỳ cô nàng lười ăn nào.
Tăng cân cho người gầy có khó như bạn nghĩ? Thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày bằng những món ăn bắt mắt, mùi vị hấp dẫn, giàu dinh dưỡng là cách giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Cùng bổ sung thêm món bẹ sườn nướng mật ong đầy hấp dẫn để giúp thực đơn tăng cân thêm phong phú ngay hôm nay nhé!
Nguyên liệu:
Bẹ sườn (3 bẹ) - 600 gr
Tỏi băm - 2 tép
Tiêu và rau xà lách,
khoai tây - ăn kèm
Nước mắm - 1.5 muỗng canh
Mật ong - 1 muỗng canh
Nước tương ớt băm - 1 muỗng canh
Nước cốt chanh - 1 muỗng canh
Hướng dẫn:
Bước 1: Sườn rửa sạch, để ráo nước. Ướp sườn cùng với mật ong, nước tương, chanh để 20 phút cho ngấm gia vị
Bước 2: Đặt sườn vào khay nướng, cho vào lò nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút.
Bước 3: Thịt sườn đã chín nhưng chưa vàng đẹp , các bạn bật lửa trên nướng thêm 3 phút nữa. Thịt sẽ chuyển màu trông rất ngon.
Bước 4: Khoai tây các bạn rửa sạch, gọt vỏ. Cắt làm 8 cho vào nước lạnh pha loãng với chút muối. Khi vừa gọt hết khoai, vớt khoai ra cho ráo. Các bạn cho vào tô đậy hờ một tờ khăn giấy, cho vào lò vi sóng bấm 5 phút.
Bước 5: Khoai khi này chỉ vừa chín tới, các bạn cho lên chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Chiên vàng hai mặt. Sau đó vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu.
Bước 6: Lấy thịt sườn ra đĩa, ăn kèm với rau và khoai tây, thêm chút tiêu cho thơm.
Chúc các bạn thành công !
Theo Nuongthom
Những món ăn ngon đê mê chẳng bao giờ tiếc công làm Mỗi món ăn dưới đây không chỉ có hương vị thơm ngon, đẹp mắt mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Hãy học cách chế biến và thiết đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần bạn nhé! Mỗi món ăn dưới đây không chỉ có hương vị thơm ngon, đẹp mắt mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Hãy học...