Có gì trong tô bún bò khiến nhiều người phải xếp hàng chờ từ 6 giờ sáng?

Mỗi ngày chỉ một nồi bún, từ 6 giờ đến 10 giờ sáng, hết sớm thì nghỉ, không bán thêm. Bởi vậy, nhiều người dẫu đi đâu, làm gì, mỗi buổi sáng đều đứng chờ ăn một tô bún bò của mệ Kéo mới bắt đầu ngày mới.

Có gì trong tô bún bò khiến nhiều người phải xếp hàng chờ từ 6 giờ sáng? - Hình 1

bún bò giò heo “thương hiệu” mệ Kéo

Có gì trong tô bún bò khiến nhiều người phải xếp hàng chờ từ 6 giờ sáng? - Hình 2

Nước lèo sôi sùng sục, chả cua vàng rộm , huyết mềm rung rinh . Miếng ba chỉ heo béo ngậy làm nên tinh thần tô bún bò Huế

Bún bò mẹ Kéo được xem như một trong những gánh bún bò lâu đời nhất ở Huế. Nhiều người gọi thành “bún chờ mệ Kéo”, vì đến đây ăn ai cũng phải xếp hàng chờ đến lượt của mình.

Bao nhiêu năm không thay đổi, ngày xưa lúc mệ Kéo còn bán trên vỉa hè, cứ 6 giờ, nhiều người ngồi ở góc đường dáo dác nhìn xuống cầu Gia Hội để xem khi nào xe xích lô chở mệ và gánh bún tới thì xúm xít vây quanh để được ưu tiên bán trước. Giờ mệ có một cửa tiệm nhỏ, cũng khu chân cầu Gia Hội, thêm bàn ghế ngồi cho đàng hoàng, nhưng khách vẫn phải đứng chờ như cũ.

Tô bún của mệ cũng đặc biệt lắm, ngoài vị cay đặc trưng, nước dùng hơi mặn mặn, có thơm mùi ruốc sả, thì đây là tô bún bò duy nhất ở Huế không có thịt bò. Thay vào đó, tô bún của mệ có thịt ba chỉ, miếng chả cua, miếng huyết heo… một tô nho nhỏ nhưng có đầy đủ các sắc màu hấp dẫn .

Nhiều người bảo món ăn Huế tinh tế, cứ nhìn tô bún của mệ Kéo thì biết, tô bún nho nhỏ, có miếng thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ, thịt nạc thơm, mỡ thì béo, miếng chả cua giòn thơm, có chút vị béo ngậy của gạch, nước dùng đậm đà, ăn kèm là mớ rau sống nhỏ. Người ta gắp một đũa bao gồm miếng thịt be bé, ghém chút bún, chút rau mà đủ đầy hương vị. Không đầy ứ hự như của Sài Gòn, tô bún bò ở Huế nho nhỏ, để người thưởng thức xong một tô còn thòm thèm muốn thêm tô nữa không thấy ngán.

Có gì trong tô bún bò khiến nhiều người phải xếp hàng chờ từ 6 giờ sáng? - Hình 3

Cọng bún nhỏ, trắng muốt, tô bún nhỏ đủ để cho bữa sáng mà vẫn luôn thòm thèm

Có gì trong tô bún bò khiến nhiều người phải xếp hàng chờ từ 6 giờ sáng? - Hình 4

Rau thơm có mùi rất đặc trưng của Huế, vài cọng giá, ít xà lách và bắp chuối là món rau ghém không thể thiếu của món bún bò

Gánh bún của mệ Kéo cũng gói gọn cá tính của người Huế trong đó. Không phải chảnh đến mức không cần khách, mà triết lí biết đủ là đủ được người Huế nhuần nhuyễn áp dụng, cứ mỗi ngày bán một nồi bún, khách nào chưa kịp ăn thì mai ghé đến chứ không cố đứng ngóng trông khách để bán thêm được nồi thứ hai, thứ ba.

Có gì trong tô bún bò khiến nhiều người phải xếp hàng chờ từ 6 giờ sáng? - Hình 5

Khách lúc nào cũng đông nhưng kiên nhẫn xếp hàng chờ tới lượt

Đúng 6 giờ mệ mở hàng bán bún, ai đến trước thì bán trước, từng tô bún nóng hổi được mệ múc từ tốn, nhẹ nhàng, ai ăn ít cay, không ăn cay thì dặn mệ trước kẻo theo thói quen mệ quen tay cho nguyên muỗng ớt là vừa ăn vừa khóc.

Dù thế, nhiều người vẫn không bỏ được vị ngon từ gánh bún của mệ. Có rất nhiều người con của Huế, dù đi rất xa, mỗi dịp về thăm quê đều phải ghé ăn một tô bún của mệ Kéo.

Chính cái cảm giác như được ăn tô bún ở nhà, đàn con đàn cháu xoay quanh bà mình để đợi ăn được tô bún chứa đầy yêu thương của mệ khiến nhiều người dù đi bất kì đâu đều không quên được hương vị của gia đình, của quê hương.

Càng đặc biệt hơn, bún của mệ không tăng giá, bao nhiêu năm vẫn cứ 20 ngàn một tô. Ngồi quanh nồi bún của mệ, ai ưa ăn thêm chả, thêm thịt thì dặn mệ, giá cũng chỉ tăng thêm 5 ngàn đồng.

Theo Thanhnien

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia

Giữa TP.HCM, có một đặc sản Campuchia 'mê hoặc' người ăn đã gần nửa thế kỷ. Bún cá Num-bo-chóc Tư Xê là một điểm hẹn thú vị cho ai muốn tìm hiểu ẩm thực độc đáo nơi xứ sở Chùa Tháp.

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 1

Món bún Num-bo-chóc Tư Xê nửa thế kỷ "mê hoặc" thực khách

Nằm lọt thỏm trong một con hẻm trên đường Lê Hồng Phong (Q.10, TP.HCM), chợ Campuchia đã không còn xa lạ với người Sài Gòn. Khu chợ lập nên từ những người Campuchia di cư sang Việt Nam sinh sống từ những năm 70 của thế kỷ trước, cũng như kiều bào người Việt từ Campuchia hồi hương, mang theo phong vị ẩm thực nơi xứ sở Chùa Tháp.

Một trong những đặc sản không thể không nhắc đến ở "thiên đường ẩm thực" Campuchia này là món bún cá Num-bo-chóc. Hàng quán xấp xỉ tuổi đời khu chợ phải kể đến "thương hiệu" bún cá Tư Xê ở số 57/27 trong chợ Lê Hồng Phong (đường Hồ Thị Kỷ, P.1, Q.10, TP.HCM).

Thương hiệu gần nửa thế kỷ

Năm 1970, sau biến cố chính trị ở Campuchia, cộng đồng người Campuchia gốc Việt trở về sinh sống chủ yếu ở các tỉnh biên giới và Đông Nam bộ. Gia đình bà Tư Xê cũng trong dòng người ấy, đã mang theo nhiều đặc sản, đưa nét văn hoá ẩm thực "xứ Cam" trở thành một phần không thể thiếu của Sài Gòn.

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 2

Num-bo-chóc là tên gọi của một loại bún cá nổi tiếng ở Campuchia

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 3

Nước lèo bún Num-bo-chóc là sự hòa trộn độc đáo của cá lóc đồng, sả, nghệ tươi, trái trúc, ngải bún, mắm bò hóc,...

Ông Ngô Văn Hoa (62 tuổi), chủ hiện tại của cửa hàng Tư Xê chuyên kinh doanh đặc sản Campuchia, kể lại: "Lúc đó cả gia đình tôi dắt díu về khu chợ này. Năm 1972, ổn định rồi thì bắt đầu làm lại cái nghề cũ. Từ ông bà, sau đến bà Tư Xê mẹ tôi, giờ là tôi, mới đây mà đã 3 đời. Tính ra cũng ngót nghét nửa thế kỷ".

Theo chủ quán, 80% nguyên liệu để nấu bún Num-bo-chóc đều được lấy từ Campuchia. Trong đó, thành phần quan trọng nhất để tạo nên hương vị đặc trưng của món bún này là mắm Prohoc (mắm bò hóc), ngải bún và trái trúc. Những ai e ngại mùi mắm bò hóc cũng đừng lo. Bởi với bún cá Num-bo-chóc, sự kết hợp của ngải bún, vỏ trúc cùng sả, nghệ tươi giã nhuyễn đã thừa sức khiến nước lèo "mê hoặc" những thực khách khó tính nhất.

Cá dùng để nấu bún phải là cá lóc đồng, vì cá nuôi sẽ rất bở và tanh. Trong đó, phần béo nhất, ngon nhất không phải thịt cá mà là đầu cá. Nhưng muốn thưởng thức đầu cá ở quán Tư Xê, thực khách phải đến "giành phần" từ sớm.

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 4

Cá lóc đồng là nguyên liệu chính của tô bún Num-bo-chóc

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 5

Tô bún có màu vàng của nghệ, màu trắng của lát cá lóc tươi. Khi ăn lại điểm thêm màu xanh của rau, dưa leo, màu tím của bông súng

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 6

Nước lèo sóng sánh, dậy mùi thơm khó cưỡng

Ăn kèm món bún này, ngoài rau thơm, rau muống bào, bắp chuối, bông điên điển, bông súng,... còn phải có đậu đũa sống, vừa ngọt vừa giòn. Theo ông Hoa, chỉ cần nhìn cách ăn đậu đũa, là biết ngay người nào gốc Campuchia, người nào sành ăn. Nếu trụng chín đậu đũa thì chưa "đúng điệu".

Hương vị "mê hoặc" người ăn

Hương vị tô bún Tư Xê cũng không hề thay đổi theo thời gian. Ông Hoa khẳng định: "Đảm bảo công thức nấu, nguyên liệu nấu lúc mở ra sao thì giờ y vậy. Mình thay khác sẽ mất khách, cũng như mất đi đặc trưng mùi vị của món ăn độc đáo này".

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 7

Tô bún Tư Xê gần nửa thế kỷ vẫn giữ nguyên mùi vị

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 8

Giá cho mỗi tô bún thơm ngon dao động từ 45.000 - 55.000 đồng. Một phần đầu cá ăn thêm là 75.000, nhưng chỉ có vào sáng sớm

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 9

Nhiều thực khách gắn bó với hàng bún Tư Xê đã hàng chục năm

"Thứ nhất là màu sắc tô bún rất bắt mắt. Thứ hai là mùi thơm rất khó cưỡng. Những nguyên liệu Campuchia độc đáo như mắm bò hóc, trái trúc, ngải bún hòa quyện với nhau dậy mùi thơm ngào ngạt. Đi kèm là chén nước chấm làm từ trái trúc, chén muối ớt. Mới nhìn, mới ngửi thôi đã thấy hấp dẫn rồi, nói chi ăn", thực khách Nguyễn Thành Nhân (ngụ Q.10) tấm tắc.

Nhiều thực khách đánh giá hương vị tô bún cá ở Tư Xê rất khó tìm ở nơi khác, bởi sự chọn lọc nguyên liệu của người chủ quán và công thức nấu gia truyền. "Có người ăn từ khi ông bà tôi còn bán, giờ con cháu đầy đàn vẫn dắt lại ăn, rồi kể chuyện xưa. Xa xôi đâu tận Vũng Tàu, Long Khánh, Biên Hòa, Bình Dương,... cũng tìm tới, thấy quý lắm!", ông Hoa cười.

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 10

Quán đông khách từ 6 giờ 30 đến khoảng hơn 10 giờ mỗi ngày

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 11

Khách kiên nhẫn chờ đợi tô bún ngon ở hai bên quán cà phê

Bún cá Tư Xê mở cửa lúc 6 giờ 30, nhưng hơn 4 giờ sáng, ông Hoa cùng các thành viên trong gia đình đã phải dậy chuẩn bị nguyên liệu. Không gian quán khiêm tốn giữa khu chợ đông đúc và chật hẹp, vì thế, thực khách phải ngồi cả hai bên quán cà phê bên cạnh. Đều đặn mỗi ngày, quán tấp nập khách vào ra, đến hơn 10 giờ trưa thì hết.

Bún cá Num-bo-chóc giúp thực khách người Việt biết thêm những nét văn hóa ẩm thực đa dạng "xứ Cam". Hơn thế, với những kiều bào Campuchia, món ăn này còn giúp họ nhớ về quê hương của mình, cũng như cảm nhận được sự thân gần với mảnh đất Sài Gòn náo nhiệt.

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 12

Cửa hàng Tư Xê còn bán nhiều đặc sản Campuchia độc đáo khác

Người Sài Gòn bị mê hoặc bởi bún cá Num-bo-chóc nửa thế kỷ ngay chợ Campuchia - Hình 13

Quán phục vụ cả các loại chè Campuchia béo ngậy

Theo Thanhnien

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip nữ sinh Việt "cắt đứt" đường lưỡi bò do cô giáo Trung Quốc trình chiếu00:34Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ02:46Bị cáo buôn ma túy cãi: "Tòa không dùng ke nên không hiểu" (!)02:20Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ00:31Con trai Bằng Kiều đẹp trai, gây bất ngờ trong sinh nhật 18 tuổi vắng mặt cha01:00:42Lương Bích Hữu: Tôi bị ô tô đụng, ngã đập đầu xuống đất bất tỉnh, tưởng chết rồi31:18'Cây táo nở hoa' tập 4: Thúy Ngân kể quá khứ Nhã Phương từng bỏ chồng, hai chị em đánh nhau lật cả mâm cúng44:49Thấy xe máy lạ đỗ trước cửa nhà, người phụ nữ có pha xử lý khiến chủ xe "tức không thể nói gì"00:46'Trùm cuối' 'Vincenzo' lộ diện: Không phải mafia Ý Song Joong Ki, cũng chẳng phải Chủ tịch Ok Taecyeon00:33Ca sĩ Kim Ngân phản ứng bất ngờ khi nhìn lại hình ảnh nóng bỏng của mình hồi xưa33:23Chàng trai suy sụp ngồi trước căn hộ khi màn cầu hôn bất ngờ biến thành bắt quả tang bạn gái 'vụng trộm'00:42Clip kinh hãi: Xe tải chở đất đổ dốc, bất ngờ lật nghiêng suýt đè bẹp người đi bộ00:212 mỹ nam Cbiz hắt hủi bạn diễn "như mẻ": Thành Nghị khiến Viên Băng Nghiên xấu hổ, người còn lại quá hơn tài tử Hạ Cánh Nơi Anh00:17Hương Giang bị chê hát dở hơn Chi Pu nhưng hành động này mới gây chú ý04:07Nathan Lee nói về scandal với Ngọc Trinh: Tôi không ngồi yên để chịu những gì tấn công tôi35:41Thắng hú vía, bầu Đức và Kiatisuk cùng khen...CLB Nam Định13:11Đàm Vĩnh Hưng phản ứng bất ngờ khi gặp 'fan cuồng' ngoài đường07:08NSX 'Kiều' spoil loạt cảnh nóng nhất, tưởng hút fan ai ngờ bị 'ném đá'01:35'Hướng dương ngược nắng': Đừng trách Phúc khi cứ ỡm ờ xem Minh như là em gái00:49Đâu chỉ Hoà Minzy, thiếu gia nức tiếng Long An cũng “nghiện” con trai đến mức làm hành động này vào lúc nửa đêm!00:45

Tiêu điểm

Bỏ túi cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà đưa cơm
21:57:31 13/04/2021
Mách bạn cách làm cà tím nướng mỡ hành đơn giản
06:45:31 13/04/2021
Cách làm bánh xèo tôm thịt của người Nam Bộ
06:34:19 13/04/2021
Hướng dẫn cách làm bò tái chanh hấp dẫn, cực ngon miệng
21:46:59 13/04/2021
Cách làm bánh rán nhân thịt vàng ruộm nóng hổi
06:50:31 13/04/2021
Cách nấu chè đậu đen ngon, giải nhiệt trong ngày hè
14:13:00 14/04/2021
Lạ miệng với món bầu dục cháy tỏi nhâm nhi cực ngon !
10:21:39 13/04/2021
Muốn luộc khoai bở tung, thơm ngon gấp 3 lần chỉ cần cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ai ăn cũng "nghiện"
18:03:18 14/04/2021
Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản cho bữa cơm ngon
13:46:28 14/04/2021
Cách nấu chè thưng ngon, béo ngậy - nổi tiếng Nam Bộ
08:46:39 13/04/2021

Thông tin đang nóng

Hiếu Hiền cảm động vì vợ đang mang thai vẫn lo liệu đám tang ba
20:28:39 14/04/2021
Hậu ly hôn chồng trẻ, Chae Rim từ bỏ showbiz để trở thành doanh nhân
19:25:58 14/04/2021
Ninh Dương Lan Ngọc có động thái gây chú ý giữa lúc mẹ Chi Dân nhập viện nguy kịch
20:58:57 14/04/2021
Sau 7749 cảnh nóng bị chê dung tục phản cảm, "Hoạn Thư" Cao Thái Hà suy sụp đến mức đăng status cầu cứu Tổ Nghiệp?
21:38:35 14/04/2021
2 mỹ nam Cbiz hắt hủi bạn diễn "như mẻ": Thành Nghị khiến Viên Băng Nghiên xấu hổ, người còn lại quá hơn tài tử Hạ Cánh Nơi Anh
21:28:20 14/04/2021
U uất, suýt tự tử vì mất vợ, cuộc sống của Kiều Phong "Thiên long bát bộ" hiện ra sao?
19:29:12 14/04/2021
Hàng loạt nghệ sĩ Thái Lan mắc Covid-19
19:49:00 14/04/2021
Trước khi "cầu hôn" Nhật Kim Anh, TiTi từng tặng nhẫn kim cương
20:23:28 14/04/2021
Giữa lúc người người nhà nhà "bóc phốt", duy nhất 1 người bất ngờ đứng lên bênh vực Seo Ye Ji
19:38:17 14/04/2021
Quản lý Ngọc Trinh cầu xin Nathan Lee buông tha
23:23:55 14/04/2021

Tin mới nhất

Chimaek: Văn hóa gà rán, uống bia thú vị của người Hàn Quốc

21:02:08 14/04/2021
Nhắc đến Hàn Quốc, bên cạnh kimchi hay cơm cuộn vốn đã quá nổi thì những năm gần đây, hình ảnh nhậu bia và ăn gà rán Chimaek đã trở thành trào lưu thu hút và hấp dẫn giới trẻ trên khắp thế giới và cả Việt Nam.

Du lịch Phú Quốc: Ẩm thực "chén" đặc trưng chỉ có ở chợ đêm

20:07:50 14/04/2021
Phú Quốc không chỉ thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều phong cảnh đẹp mà còn níu chân du khách ở lại với những món ăn ngon. Hải sản chính là điểm nhấn ở đảo Ngọc Phú Quốc.

Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười

20:03:37 14/04/2021
Với tài nguyên biển phong phú, Phú Quốc không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là nơi có những đặc sản biển tuyệt ngon, trong đó món gỏi cá trích mà món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng khó có thể bỏ qua được.

Làm bánh bằng nồi cơm điện vừa xốp vừa mềm, không cần lò nướng: Thành phẩm đảm bảo không hề kém bánh đi mua

20:01:40 14/04/2021
Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm đâu các chị em mình ơi, làm bánh bằng nồi cơm điện siêu ngon luôn đó!

Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơn

19:32:04 14/04/2021
Bữa cơm chiều có thêm món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá thì thật là hấp dẫn phải không ạ.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng

19:21:54 14/04/2021
Bữa sáng thêm hấp dẫn với món bánh mì hoa cúc vàng ươm, mềm mại, cách ăn là xé sợi từng miếng, bánh ngọt nhẹ nhưng rất ngậy và dễ ăn. Chị em cùng làm để chiêu đãi gia đình nha..

Cách làm gỏi tai heo giòn ngon kéo ông xã về nhà ăn cơm

19:19:24 14/04/2021
Thưởng thức món gỏi tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Học cách làm gỏi tai heo khá đơn giản dưới đây nhé

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết

19:15:39 14/04/2021
Cách làm bò tơ tái chanh đơn giản mà lại vừa ngon, vừa hấp dẫn, ăn kèm bánh phồng tôm dùng làm món khai vị hay nhâm nhi với bia thì còn gì bằng.

Làm thạch xoài nước cốt dừa ngon chồng con mê tít

19:09:46 14/04/2021
Những ngày hè nắng nóng được món thạch xoài cốt dừa thanh mát, beo béo vô cùng hấp dẫn.

5 món bánh ăn sáng siêu nhanh cho những ngày bận rộn

19:06:45 14/04/2021
Với những món bánh này bạn có thể tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn có những món bánh ngon, đủ chất cho bạn vào bữa sáng.

Cách làm ngao hoa nấu rau cải vừa ngon lại đơn giản

19:04:29 14/04/2021
Ngao là loại thủy sản phổ biến, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: ngao hấp, ngao sốt me… Và nếu như đã quá quen thuộc với những món ăn kể trên, thì ngao hoa nấu rau cải sẽ là một gợi ý không làm bạn phải thất vọng.

Mẹ vào bếp làm bánh quy dừa giòn tan, thơm phức cho bé

19:00:19 14/04/2021
Bánh quy có vị ngọt vừa phải, giòn tan, thơm nức mùi bơ và dừa chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê cho mà xem. 

Cách nấu chè ngô ngon ngọt, dẻo thơm mời gọi ngày mới

18:56:52 14/04/2021
Chè ngô (chè bắp) là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như phát huy công dụng chăm sóc vẻ đẹp làn da từ bên trong cực kỳ hiệu quả.

Cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản, ai cũng thích

18:53:57 14/04/2021
Thịt gà rang muối bùi bùi, mằn mặn khiến bất kì ai khi thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon. Cùng PasGo học cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản nhé!

Cách làm bò lúc lắc món ăn hấp dẫn dành cho bé

18:51:02 14/04/2021
Cách làm bò lúc lắc đơn giản, nhưng đủ chất dinh dưỡng. Một chút sắp xếp cho món ăn bạn có ngay một đĩa bò lúc lắc hấp dẫn, bắt mắt.

Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mệt mỏi

18:49:01 14/04/2021
Cách nấu súp gà ngô non khá đơn giản, vì thế hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để học cách làm súp gà ngô non bổ dưỡng cho cả nhà bạn nhé!

Canh mướp nấu nấm rơm thanh mát, cho bữa tối thêm ngon miệng

17:38:42 14/04/2021
Sự kết hợp giữa nấm rơm và mướp trong món canh này tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng rất ngon miệng.

Món ngon cơm chiều: 4 món dân dã mà đưa cơm

17:36:05 14/04/2021
Sự kết hợp giữa chả lá xương sông, đậu chiên, nộm rau muống và canh khoai tây làm nên mâm cơm vừa hợp khẩu vị cả nhà, lại dễ ăn.

"Học lỏm" cách làm bò nấu pate tiêu xanh ngon khó cưỡng

17:32:53 14/04/2021
Bò nấu pate tiêu xanh là món ăn thơm ngon, rất giàu chất dinh dưỡng, hương vị hấp dẫn và đậm chất riêng từ thịt bò chín mềm.

Tuyệt chiêu làm mực xào chua ngọt ngon tuyệt cú mèo!

16:29:21 14/04/2021
Mình luôn luôn bị hấp dẫn bởi những món có hai từ chua ngọt, hẳn là do cái vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt kích thích tối đa vị giác khiến mình ăn ngon hơn hẳn, kể cả những khi đến giai đoạn chán ăn.

Ngon cơm với món trứng cút sốt chua ngọt cho bữa cơm chiều !

16:25:27 14/04/2021
Những hôm bận rộn mà vẫn muốn có 1 món ăn ngon cho cả nhà thì món trứng cút sốt chua ngọt là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý các mẹ ạ.

Cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng !

16:22:00 14/04/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng:

Hướng dẫn cách làm món mì xào thịt bò rau cải ngon ngất ngây!

16:19:03 14/04/2021
Chắc hẳn là  trong tủ bếp nhà ai lúc nào cũng dự trữ dăm ba gói mì gói đúng không nào, mì gói trở thành món cứu tinh cho những lúc đêm khuya đói bụng hoặc những lúc ngại bày vẽ cơm canh khi ở nhà một mình, đặc biệt đối với sinh viên thì...

Giản dị thơm ngon món bún ốc ngon không cưỡng nổi !

16:15:51 14/04/2021
Bún ốc là món ăn giản dị nhưng lại cực kỳ quen thuộc với chúng mình các bạn nhỉ. Với mình, bát bún ốc chuẩn vị nhất là bát bún phải toát lên hương vị mộc mạc nhất, vị ngọt chân thật của nước dùng, vị giòn ngậy của ốc, hòa hợp khéo léo.

Cách làm món món chả nem truyền thống ngon không thể chối từ!

16:12:53 14/04/2021
Trong những ngày lễ Tết hoặc những khi có cỗ bãn thì món nem rán là món ăn dường như không thể thiếu trong những mâm cơm người Việt, đặc biệt là trong bữa ăn của gia đình người miền Bắc.

Cách làm món thịt xiên nướng đậm đà thơm nức như ngoài hàng !

16:09:27 14/04/2021
Ở đối diện nhà mình có một quán bán thịt xiên nướng rất ngon, cứ chiều chiều gió lại đưa mùi thịt xiên nướng chạy qua ô cửa sổ vào trong phòng, sao mà ngào ngạt và hấp dẫn đến thế. Đó là lý do mà mình bắt đầu tập tành món thịt xiên nướn...

Học cách làm món gà cay sốt xoài không thể chối từ

16:05:23 14/04/2021
Hướng dẫn chi tiết cách làm món gà cay sốt xoài thơm ngon khó chối từ:

Cách làm bánh mỳ kẹp xúc xích hình chó cute cho bé yêu

16:02:36 14/04/2021
Để góp phần tạo nên thực đơn phong phú cho trẻ nhỏ, ngoài món bánh hot dog này bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon cho bé khác để bé được đổi vị và thích thú với mỗi bữa ăn hơn nhé.

7 món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp giảm cân, ăn bao nhiêu cũng không lo béo

15:43:22 14/04/2021
Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán.

Có thể bạn quan tâm

Hy hữu 5 chị em ruột ở Hà Tĩnh có tuổi thọ từ 85 đến 97 đều khỏe mạnh, minh mẫn

Đời sống

01:38:34 15/04/2021
Dù tuổi trung bình đã ngoài 90, thế nhưng 5 chị em ruột ở xã Cổ Đạm (huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh) vẫn minh mẫn, khỏe mạnh. Các cụ được nhiều người tôn kính, là những người cao tuổi nhất ở xã Cổ Đạm.

COVID-19 tại ASEAN hết 12/4: Trên 63.100 ca tử vong; Số ca bệnh mới tăng mạnh ở Thái Lan, Malaysia

Thế giới

01:34:16 15/04/2021
Theo thống kê của trang worldometers.info, tính tới 23 giờ 59 phút ngày 12/4, các nước thuộc Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) ghi nhận thêm 17.252 ca mắc bệnh COVID-19 so với 1 ngày trước, trong khi tổng số ca tử vong tăng lên t...

'Ngôi sao 100 triệu bảng' muốn khoác áo MU

Bóng đá thế giới

01:05:05 15/04/2021
Manchester United đã nhận được tín hiệu rất tích cực từ mục tiêu chuyển nhượng hàng đầu của họ - tiền vệ Declan Rice.

Suýt "hụt chân" ở Pleiku, Kiatisuk sẽ có "món quà" bất ngờ dành tặng bầu Hiển?

Bóng đá việt nam

01:01:23 15/04/2021
Sau 5 trận giữ sạch lưới, HAGL của Kiatisuk bất ngờ thủng lưới đến 3 bàn, để rồi suýt chút nữa sẩy chân ngay trên sân nhà, và chỉ có được chiến thắng nhờ may mắn ở phút cuối cùng.

Kiatisuk được Văn Toàn té nước trong ngày Tết Songkran

Bên lề sân cỏ

00:29:41 15/04/2021
Đội bóng HAGL có trải nghiệm thú vị với lễ hội té nước (Tết Songkran) của người Thái Lan do HLV Kiatisuk Senamuang đạo diễn vào chiều 14/4.

Smartphone tốt nhất nửa đầu 2021 

Đồ 2-tek

00:19:51 15/04/2021
iPhone 12 Pro Max là smartphone ấn tượng nhất của Apple hiện nay, trong khi Samsung Galaxy S21 Ultra là smartphone Android tốt nhất.

Phát hiện đường dây trồng và tiêu thụ cây cần sa quy mô lớn ở Đắk Lắk

Pháp luật

00:00:51 15/04/2021
Quá trình theo dõi, nắm bắt tình hình, lực lượng Công an tỉnh Đắk Lắk đã phát hiện một đường dây trồng và tiêu thụ cây cần sa quy mô lớn trên địa bàn.