Khoai tây bọc phô mai chiên giòn
Mỗi khi nhà có dịp tụ tập trẻ con, bạn hãy trổ tài thực hiện món khoai tây bọc phô mai chiên giòn. Không những người lớn mà các bé còn thích mê ấy chứ! Khi ăn lại có chút vị beo béo của phô mai.
Nguyên liệu làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn
cho 2 Phần ăn
Khoai tây 400 gr Phô mai 150 gr(Phô mai mozzarella) Hành tây 1/2 củ Cà rốt 1/2 củ Ớt chuông 1/2 trái Muối 1/2 muỗng cà phê Bột chiên xù 100 g rBột mì 100 gr Trứng gà 2 quả Dầu ăn 1 chén
Cách làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn
Bước1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn.
Bước2
Hành tây, cà rốt, ớt chuông cắt hạt lựu, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều khoảng 2 phút.
Bước3
Video đang HOT
Cho hỗn hợp cà rốt, ớt chuông vào cùng khoai tây, trộn đều.
Bước4
Cắt phô mai thành miếng nhỏ, vo tròn hỗn hợp khoai tây, ấn dẹp. Cho phô mai vào giữa, vo tròn lại.
Bước5
Nhúng viên khoai tây lần lượt qua bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên xù.
Bước6
Làm nóng chảo dầu ăn, cho khoai tây bọc phô mai vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Bước7
Gắp món ăn ra đĩa, để hơi nguội và mời cả nhà thưởng thức.
Theo cooky.vn
Muốn con tăng cân bạn nhất định không được bỏ qua món ăn này!
Món ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng này sẽ giúp cho bé tăng cân đấy nhé!
Bé khó tiêu, lười ăn rau củ, mẹ hãy nấu ngay món súp siêu ngon này cho bé ăn mỗi ngày nhé! Không cần lò nướng tôi cũng làm được snack vừng giòn tan vừa ngon vừa lành mạnh cho bé ăn vặt "Cơm hộp vừa ngon vừa đẹp hơn cơm thường" nên tối nào bé nhà tôi cũng bắt mẹ làm cho ăn Bé cần tăng cân, mẹ nhất định chớ bỏ qua món ngon này
Để làm món ngon giàu dinh dưỡng này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
400g khoai tây
1/4 thìa cafe muối
1 thìa súp dầu oliu
1 chút hạt tiêu nếu muốn
Bột chiên xù
Cách làm:
Khoai tây luộc chín, bóc vỏ rồi nghiền nhuyễn.
Đem trộn khoai tây với muối, dầu oliu, chút hạt tiêu.
Cắt các lát phô mai thành từng miếng vuông nhỏ. Sau đó lấy 1 ít khoai tây tàn tròn rồi đặt miếng phô mai vào giữa sau đó nặn thành viên tròn.
Lăn viên bánh khoai tây qua lớp bột chiên xù.
Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút sau đó xếp các viên khoai tây lên khay đã lót sẵn giấy nến, đem nướng trong vòng 15 - 20 phút.
Bánh khoai tây chín lấy ra dùng nóng rất ngon. Khoai tây bùi bùi quyện với nhân phô mai béo ngậy hấp dẫn cực kỳ. Bằng việc sử dụng phương pháp nướng sẽ giúp món ăn hạn chế dầu mỡ mà vẫn đảm bảo thơm ngon, vỏ bánh giòn bên trong mềm cực kỳ kích thích vị giác trẻ nhỏ đấy.
Nguồn: Douguo
Theo Helino
Các món ăn từ phô mai ngon ngất ngây hội sành ăn nhất định phải thử một lần trong đời Sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua các món ăn từ phô mai ngon ngất ngây với cách làm đơn giản dưới đây. Các món ăn từ phô mai luôn có sức hấp dẫn nhất định từ hương vị đến mùi thơm khiến bạn khó lòng từ chối. Và sẽ còn gì tuyệt hơn khi chị em tự tay chế biến món...