khoa in và truyền thông

Lịch sử món tôm chiên trà Long Tỉnh trứ danh từ thời vua Càn Long

Đặc sản truyền thống mang đậm khí chất của Tây Hồ (Hàng Châu, Trung Quốc) ra đời tình cờ trong lần Hoàng đế Càn Long đi vi hành. Điều gì tạo nên tinh hoa của món tôm nấu trà?

Gặp gỡ chàng sinh viên trẻ tự tay tái hiện các giá trị truyền thống trên mẫu xe hiện đại

Trần Đào Quang Huy chàng sinh viên sinh năm 1999 của Đại học Kiến trúc Hà Nội đã lựa chọn các hoạt tiết trên Trống đồng Đông Sơn và Chim Lạc làm hình ảnh chủ đạo trong bài dự thi T...

Bánh Trung thu ở các nước châu Á khác gì Việt Nam?

Những ngày này, khắp các cửa hàng bày bán rất nhiều bánh trung thu. Không chỉ riêng Việt Nam, nhiều nước châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên,... cũng có bánh trun...

Những mẫu bánh trung thu độc lạ hút khách mùa Trăng vàng 2019

Thị trường bánh trung thu năm 2019 tiếp tục sôi động và cạnh tranh gay gắt hơn khi xuất hiện vô số sản phẩm handmade độc, lạ, đa dạng về kiểu dáng, mẫu mã và hương vị - yếu tố chín...

Các món ăn ngon không cưỡng lại được khi du lịch Ba Lan

Không chỉ nổi tiếng với các điểmdu lịchxinh đẹp, và các lễ hội đậm tính truyền thống, ẩm thực của Ba Lan khiến nhiều du khách phải lưu luyến với món ăn độc đáo của xứ lạnh.

Dương Tử thuê ‘giang hồ’ xử đẹp kẻ tung tin cô phẫu thuật thẩm mỹ

Dương Tử quyết tâm xử đẹp những kẻ ăn không ngồi rồi tung tin đồn ác ý cho rằng cô đã đụng chạm dao kéo để có được nhan sắc ưa nhìn như hiện tại.

Đánh giá Porsche Macan 2019: thử lái track và tinh hoa xe Porsche

Không chỉ mang gen xe đua thể thao truyền thống, mẫu xe Porsche Macan 2019 còn rất tiện nghi và chuẩn mực cho việc sử dụng hàng ngày, thậm chí có thể đi offroad trên những điều kiệ...

Chuẩn bị ra mắt Watch Series 5, Apple giảm giá Watch Series 4

Như thường lệ, trước khi ra mắt một sản phẩm mới thì model cũ sẽ được giảm giá, trường hợp này cũng đúng cho Watch Series 5.

Vì sao bánh trung thu xứ cảng thơm hấp dẫn thực khách Việt?

Không chỉ là thức quà truyền thống dịp Rằm tháng 8, bánh trung thu ngày càng chú trọng vào mẫu mã, nguyên liệu để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng.

Mùa lễ hội về trên những gian hàng bánh trung thu truyền thống

Dù mới qua rằm tháng 7, các gian hàng bánh trung thu truyền thống Hà Nội đã tấp nập người qua lại, náo nức cho một mùa trăng nữa lại về.

Hot girl Lily Maymac đăng hình phở Việt, dân mạng quốc tế khen ngon

Hot girl Lily Maymac mới đăng tải trên trang cá nhân bức ảnh bát phở Việt kèm dòng trạng thái thích thú với món ăn này. Tấm hình nhận được sự chú ý của đông đảo cộng đồng mạng.

4 bí mật lớn nhất của Cesária Évora: “Nữ hoàng Morna” luôn đi chân trần khi hát, vì sao?

Cesária Évora là nữ danh ca người Cabo Verde. Hôm nay Google Doodle thiết kế hình ảnh để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 78 của bà.

Đá bào hàu sống Đài Loan – món ăn không dành cho người bụng yếu

Đá bào vốn mát, hàu và măng tây cùng có tính hàn nên món ăn này dễ gây lạnh bụng, dù vậy rất đáng thử một lần.

Giữ hồn bánh dân gian

GD&TĐ -Gắn bó với nghề làm bánh dân gian gần 50 năm, ông Dương Hoàng Trung (68 tuổi, ở phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, Cần Thơ) luôn tâm niệm: Đằng sau miếng bánh là sự tử tế...

Bánh chưng, bánh giò Việt ở Thuỵ sỹ

Trên trang Fb Phu-Binh Nguyen, tôi đọc được thông tin về loại bánh chưng, bánh giò truyền thống Việt Nam do người Việt làm tại Thụy Sĩ, rất được ưa chuộng.

Những hạt ngọc trời 5 sắc

Xôi ngũ sắc có màu trắng là màu nguyên của gạo, các màu còn lại được tạo nên bằng cách ngâm gạo với nước của các loại lá và củ cây rừng. Đĩa xôi ngon là phải có màu đẹp tự nhiên, h...

Đây là những chiếc laptop được trang bị SSD đáng chú ý nhất trong phân khúc dưới 10 triệu đồng

Chỉ từ 5 đến dưới 10 triệu đồng, người dùng đã có thể tìm được những mẫu laptop được trang bị sẵn SSD cho trải nghiệm mượt mà.

“Chốt giá” chỉ từ 2,24 tỷ, cặp đôi Porsche này lái còn hay hơn nhiều siêu xe!

Được trang bị động cơ nạp khí tự nhiên nối với hệ dẫn động cầu sau và số sàn, cặp đôi Porsche 718 Boxster - Cayman GT4 đem tới trải nghiệm cầm lái như xe thể thao truyền thống.

Danh thủ Gary Neville mở trường đại học

Cựu hậu vệ cánh phải Man United, Gary Neville đang được nhắc nhiều đến khi chuẩn bị khai giảng khóa học đầu tiên tại trường đại học tư nhân University Academy 92 (UA92) vào tháng 9...

Bánh Trung thu mới rộ lên trong 2019: Loại “Healthy”, loại tỏi đen, giá cao hơn mặt bằng chung

Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm một chiếc bánh nướng hay bánh dẻo ít calo, không tích mỡ và nói không với đường thì healthy mooncake (bánh trung thu tốt cho sức khỏe) là một sự lựa chọn ...

Ăn bốc kiểu hoàng gia trong mâm gỗ ở Thái Lan

Không có thực đơn cố định, bữa tiệc chủ yếu là các món ăn truyền thống Thái Lan đựng trong các chén nhỏ.

Thị trường bánh Trung thu 2019: Đừng để ‘vàng thau lẫn lộn’

Dù chưa tới Rằm tháng Tám (15/8 âm lịch) nhưng các loại bánh Trung thu truyền thống, handmade đã được bày bán. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm để những sản phẩm bánh Trung thu khô...

Nâng cao chất lượng dịch vụ vận tải trong ứng dụng công nghệ 4.0

Trước tác động của thời kỳ công nghiệp 4.0, đang ảnh hưởng sâu sắc đến các lĩnh vực đời sống xã hội.Việc ứng dụng công nghệ vào mọi lĩnh vực của nền kinh tế đang là mục đích hướng ...

Nét văn hóa ẩn trong từng chiếc bánh trung thu truyền thống của các quốc gia Châu Á

Không chỉ riêng Việt Nam, các nước châu Á cũng có truyền thống đón trung thu như Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Philippines.

Mất hợp đồng quảng cáo, Ahn Jae Hyun lại bị đuổi khỏi show “Tân Tây Du Ký”?

Sau vụ lùm xùm ly hôn, Ahn Jae Hyun bị mất toàn bộ hợp đồng quảng cáo và mới đây là anh bị đuổi khỏi show truyền hình Tân Tây Du Ký.

Cách làm bánh trung thu dẻo đẹp, ngon, chuẩn vị truyền thống tại nhà

Bạn đã từng nghĩ sẽ tự làm bánh trung thu dẻo chiêu đãi cả nhà chưa? Dưới đây là cách làm bánh dẻo đơn giản mà bạn có thể thử thực hiện.

Thưởng thức ẩm thực Pháp theo phong vị truyền thống tại Le Club Bar

Nhà hàng Le Club Bar với lối thiết kế gợi nhớ những năm 1920 sẽ cho ra mắt thực đơn mới phong vị truyền thống Pháp: bít-tết Tartare, ốc sên Burgundy nướng, bò hầm rượu vang đỏ Bour...

Triển lãm công nghệ thông tin truyền thông

Ngày 22/8, tại thành phố Tuy Hòa, Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với UBND tỉnh Phú Yên, Hội Tin học Việt Nam tổ chức Triển lãm công nghệ thông tin truyền thông.

Hướng dẫn chi tiết cách làm trâm cosplay cổ trang Trung Quốc từ plastic shrink

Cosplay cổ trang Trung Quốc luôn được nhiều người yêu thích bởi sự đẹp mắt, đa dạng thiết kế mang đậm văn hóa truyền thống, giúp thỏa mãn sở thích của những mọt phim mê phim cổ tra...

Đang xem ti vi, hai thiếu niên tá hỏa khi phát hiện kẻ đột nhập kỳ lạ trong nhà

Đoạn video trích xuất từ camera cho thấy, một con gấu đen bất ngờ đột nhập vào một ngôi nhà ở California nhờ cánh cửa không khóa.

Kem nước mắm ‘lạ đời’ của ông chủ người Đức ở Sài Gòn

Bạn sẽ cảm nhận rõ rệt mùi nước mắm dậy lên trong miệng khi kem vừa qua cổ họng.

Thử làm ngay món bánh Trung thu trứng muối cho mùa Trung thu thêm hương vị

Ngoài loại bánh trung thu truyền thống, bạn có thể trổ tài làm bánh trung thu nhân trứng muối cho cả nhà cùng thưởng thức.

Bánh trung thu lạ dự kiến hút khách dịp rằm tháng 8

Bên cạnh bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, trên thị trường xuất hiện nhiều loại bánh trung thu lạ như bánh dẻo lạnh, bánh làm từ than tre...dự kiến sẽ hút khách dịp rằm tháng 8 tớ...

Trứng muỗi chưa nở, người Mexico biến tấu thành đặc sản “có một không hai”

Trong khi cả thế giới tìm cách diệt muỗi thì người Mexico lại thu lượm trứng của loài côn trùng gây hại và chế biến chúng thành những món ăn kỳ quái khiến ai cũng phải sợ hãi.

3 mẫu bánh Trung thu 2019 sang chảnh được nhiều người lựa chọn làm quà tặng

Những loại bánh Trung thu có nguyên liệu cao cấp, kết hợp cả truyền thống lẫn hiện đại... được dự báo sẽ là lựa chọn hàng đầu của nhiều người dịp Trung thu năm nay,

Lamborghini Huracan lại được Liberty Walk độ widebody, không còn vẻ ngoài “chắp vá”

Khác với các gói độ LB Works truyền thống, bộ widebody Silhouette Works GT mới của Liberty Walk dành cho Lamborghini Huracan có vẻ ngoài liền mạch và dữ dằn hơn.

Món kim chi bất ngờ trị được vấn đề làm khổ quý ông

Nghiên cứu của Đại học Dankook (Hàn Quốc) cho thấy món ăn truyền thống của đất nước họ có tác dụng thú vị lên chứng hói đầu, vấn đề làm rất nhiều quý ông khổ sở.

Món ăn xa xỉ không dành cho người ít tiền

Những món ăn có giá cắt cổ được làm từ nguyên liệu quý hiếm. Mức giá trên trời của chúng - ví dụ một lần cắn pizza trị giá 50 USD - rõ ràng không dành cho người bình dân.

Khám phá những hương vị bánh trung thu tại Trung Quốc

Truyền thống ăn bánh trung thu đã có lịch sử từ lâu đời tại Việt Nam, Trung Quốc và các nước châu Á. Bánh trung thu mang ý nghĩa đặc biệt trong ngày Tết Đoàn viên nay đã có nhiều h...

Lò nướng trong lòng đất của thổ dân Maori

Thổ dân Maori ở New Zealand có truyền thống nướng thịt, rau củ trên đá núi lửa và vùi chúng vào trong lòng đất 3-4 tiếng cho đến khi chín.

Bài toán bảo tồn dòng tranh dân gian Đông Hồ

Từ một dòng tranh được nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết thì nay dòng tranh dân gian Đông Hồ lại đang dần bị lãng quên.

‘Thiên đường nhum biển’ Nhật phát tài nhờ nhà giàu châu Á

Trong những ngày hè, các nhà hàng ở thị trấn ven biển Hirono phía đông bắc Nhật Bản tấp nập đón khách du lịch đến thưởng thức đặc sản địa phương: nhum biển.

Cách làm bánh dẻo truyền thống thơm nức mũi, ngập tràn vị Trung thu xưa

Dù xuất hiện nhiều loại bánh hiện đại nhưng hương vị của bánh dẻo truyền thống vẫn luôn khiến người ta nhớ mãi. Cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm truyền thống tại nhà không khó, chị ...

Những món ăn đáng sợ bán đầy ở chợ Indonesia khiến thực khách hết hồn

Du khách ba lô khi đến Indonesia thường thích đổ về chợ Tomohon để thử các món ăn truyền thống kỳ quái. Đây là một trong những ngôi chợ địa phương lớn nhất và đã nhanh chóng trở th...

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách “rợn người”

Những con ấu trùng thủy sinh sống dưới đáy bùn lầy được người Nhật xem là một món ăn truyền thống và muốn lớp trẻ hãy giữ gìn nền ẩm thực có từ lâu đời này.

Cách làm bánh dẻo đơn giản, dễ dàng cho người vụng về

Bánh dẻo là một món bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp Trung thu. Ngồi bên gia đình cùng thưởng thức những chiếc bánh dẻo, nhâm nhi ly trà thì thật tuyệt vời.

Viết câu chúc, điều ước gửi cha mẹ nhân mùa Vu Lan

Mỗi mùa Vu Lan về cũng là dịp để những người con hướng về cội nguồn về đấng sinh thành, dưỡng dục. Đó là đạo lý, là phẩm hạnh cũng như truyền thống tốt đẹp của người Việt.

Được bố mẹ tặng BMW tiền tỷ, cậu ấm mang xe thả trôi sông vì “không thích”

Được cha mẹ tặng BMW thay vì một chiếc Jaguar như mong muốn, cậu ấm sống trong gia đình giàu có ở thành phố Yamunanagar, bang Haryana, Ấn Độ đã đẩy chiếc xe mới toanh của mình xuốn...

Đặc sắc vở ca kịch với 4 loại hình nghệ thuật dân gian

Lần đầu tiên nghệ sĩ sân khấu truyền thống của 4 loại hình cải lương, chèo, hát xẩm, chầu văn... sẽ cùng diễn và hát trong một vở ca kịch có tựa đề Ngàn năm mây trắng dựa trên kịch...

Bánh Trung thu và những thay đổi của người Hà Nội

Người Việt, mỗi mùa, mỗi dịp lại có một loại bánh trái riêng biệt.