Khổ qua không chỉ giải nhiệt mà còn giúp hạ cholesterol, giảm cân
Khổ qua có hàm lượng dưỡng chất cao như vitamin C, B1, B2, B3, kali, chất kẽm, mangan cùng dinh dưỡng thực vật như vicine, charadin, momordin và carotenoids.
ẢNH: HẠ HUY
Bảo vệ gan. Nước ép từ khổ qua chứa một hợp chất được gọi là momordica có tác dụng bảo vệ gan và tăng cường chức năng của gan.
Giã rượu. Nếu bạn thức dậy vẫn còn cảm giác nôn nao, choáng sau một đêm say sưa, hãy thử uống một ly nước ép từ khổ qua. Loại nước này giúp giảm tình trạng nhiễm độc và kích thích nhu động ruột đào thải mọi độc tố ra ngoài.
Ngừa bệnh về mắt. Nước khổ qua ép cũng ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể. Các vitamin A và beta carotene có trong nhiều trong khổ qua có tác dụng bảo vệ mắt.
Hạ cholesterol. Uống nước ép khổ qua thường xuyên cũng giúp giảm mức độ cholesterol xấu. Ngoài ra, nước khổ qua có đặc tính kháng viêm giúp giảm viêm trong cơ thể.
Video đang HOT
Giảm đường huyết. Nước khổ qua được cho là giúp làm giảm lượng đường trong máu, qua đó ngừa bệnh tiểu đường loại 2.
Tăng cường khả năng miễn dịch chống lại vi khuẩn và kháng vi rút. Các chất chống ô xy hóa có nhiều trong khổ qua ngăn chặn mọi tổn hại do gốc tự do gây ra.
Giảm cân. Khổ qua không chỉ có hàm lượng calo thấp mà còn giúp kiểm soát được cảm giác thèm ăn bằng cách giữ cho bạn lúc nào cũng thấy no bụng.
N.Linh
Theo Thanhnien
Các loại thực phẩm đắng nhưng tốt cho sức khỏe
Khổ qua, nghệ, cải xoăn là những loại thực phẩm có vị đắng nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.
Mướp đắng: Còn gọi là khổ qua, mướp đắng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Thực phẩm này có khả năng phục hồi cơ thể cho phụ nữ bị nghén, bệnh nhân tiêu chảy, đái tháo đường, rối loạn mắt, mất ngủ, táo bón... Nó cũng giúp làm sạch hệ thống mạch máu từ bên trong, mang lại làn da sáng tự nhiên.
Cải xoăn: Theo Boldsky, cải xoăn rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư và giải độc hiệu quả cho gan.
Nghệ: Là loại gia vị phổ biến và quan trọng trong đời sống hàng ngày, nghệ có tác dụng chữa bệnh đặc biệt. Nghệ có vị đắng và hơi cay nhưng giúp thanh lọc máu, ngăn ngừa sỏi mật, bảo vệ dạ dày, hệ thống tiêu hóa, ruột và gan khỏe mạnh.
Ca cao không đường: Loại bột này giúp tăng lượng chất xơ. Nó cũng rất tốt cho huyết áp, mạch máu và chức năng tế bào máu trong cơ thể.
Hạt thì là: Thực phẩm này rất giàu vitamin E, giúp làn da luôn khỏe mạnh và trẻ trung. Nguồn chất xơ dồi dào trong hạt thì là mang lại giấc ngủ ngon, sâu, duy trì acetylcholine trong não tốt cho bộ nhớ và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Hạt vừng: Giàu mangan, đồng, canxi, magiê, sắt và phốt pho, hạt vừng làm giảm đau viêm khớp dạng thấp, ngăn ngừa ung thư ruột kết và giảm huyết áp.
Phương Mai
Theo Zing
Đồ uống giúp giải rượu hiệu quả Những loại đồ uống được chế biến từ các nguyên liệu cơ bản có tác dụng giảm buồn nôn, chữa đau đầu và giải rượu nhanh chóng. Nước lọc: Theo Thrillist, rượu làm suy yếu cơ thể, gây mất nước và các chất dinh dưỡng quan trọng. Mất nước sau một đêm say rượu rất nguy hiểm, có thể dẫn đến chóng mặt,...