khô cá dứa kho thơm

Nhớ xơ mít xào của nội

Hồi còn nhỏ, mỗi lần nội bổ mít ra thì không bỏ gì cả. Múi mít để ăn; hạt luộc lên nhai bùi bùi, thơm tho; xơ mít muối để dành xào ăn cơm; còn vỏ mít thì cho bò ăn.

Bánh xèo măng quê

Măng vừa luộc xong, chia nhiều phần nhỏ làm nguyên liệu chế biến thành các món như kho cá, xào lá lốt, trộn dầu phụng. Đặc biệt, để đổi vị, các bà các chị còn chế biến món bánh xèo...

Cơm dẻo thơm, chan chút nước cá trê đồng kho ngon nức nở

Ngày mưa trông nắng. Vườn ẩm ướt theo mưa. Sáng thấy hửng nghe mừng dễ sợ, xem thời tiết thấy mai nắng. Mà giảkhông nắng cũng được không sao ha các bạn của tôi.

2 cách kho cá ngon, chín nhừ xương mà không bị tanh

Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại 2 cách dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.

“Lai rai” gỏi khô cá đối trộn xoài chua nơi cửa sông

Ở miền Tây, nói đến cá đối người ta nghĩ ngay đến cửa sông Cổ Chiên, nơi giao thoa ranh giới của các tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh. Cá đối ăn tươi không hết, người ta xẻ thịt, ...

Những hình ảnh ẩm thực Việt Nam năm 1900 hồi đó sẽ làm bạn ngẩn ngơ

Việt Nam từ năm 1945 đến 1990là một Việt Nam hoàn toàn khác lạ với những ai không sinh ra trong thời điểm đấy. Đây là thời vàng son về kiến trúc, trang phục và ẩm thực trong lịch s...

Nấu nước hàng, cho đường trực tiếp vào nồi là sai lầm, thêm bước này nước màu đẹp lại thơm

Chỉ thêm một nguyên liệu này vào cùng với đường đảm bảo nước màu sẽ vừa đỏ đẹp lại thơm ngon.

Chia sẻ “Tuyệt chiêu” kho cá thơm ngon đúng điệu bí quyết cho bà nội trợ

Khi nhắc đến bữa cơm của gia đình Việt ngày nay thì không thể không kể đến những món như: canh chua, thịt kho, tép rang thịt...

Chả cá kho thơm

Chả cá kho thơm (dứa) lạ miệng và thơm ngon, không chỉ vậy cách làm còn nhanh gọn, giá cả phải chăng. Còn chần chừ gì nữa, nhanh chân đi chợ và trổ tài nào!

Cá ngừ kho thơm

Cá kho sẽ có vị mặn đậm đà từ thịt cá ngừ ngọt dai, thấm vị, kết hợp với thơm chua chua ngọt ngọt tạo nên một món cá ngừ kho hết sức hấp dẫn và kích thích vị giác.

Dân mạng đua nhau đòi cưới gái đảm vì loạt mâm cơm ngon mắt, ngờ đâu cô nàng lại từng “vụng thối vụng nát” thế này

Những mâm cơm của cô nàng Dương Bảo Ngọc đã khiến ai nấy phải trầm trồ, đua nhau nhận chị em, bạn gái, thậm chí có không ít người còn đòi... cưới ngay và luôn.

Trà Vinh: Giá dừa khô tăng cao

Tại Trà Vinh, giá dừa khô đang liên tục tăng ở mức 80.000 đồng 12 trái khi thu mua tại cơ sở, tăng hơn tuần trước 15.000 đồng.

Dù kho loại cá nào cũng không cho muối vào bước mà nhiều người vẫn hay làm này

Việc cho muối lúc ướp cá hay lúc kho cũng quyết định đến chất lượng món ăn.

Nuôi loài cá sợ bùn, cứ nghe có bão là bỏ ăn, bán đắt tiền

Cá dứa (Pangasius kunyit) là một loài cá da trơn sống ở vùng nước lợ. Với ưu thế là loài cá quý, từ lâu được người dân ĐBSCL cho là thịt thơm ngon hơn cá tra, cá basa nhiều lần. Nh...

3 kiểu kho cá ngon “không đụng hàng”, kiểu nào cũng tốn cơm!

3 loại cá khác nhau và 3 kiểu kho cá không đụng hàng - bạn sẽ chọn kiểu nào để bữa cơm nhà mình chiều nay thêm phong phú?

9X làm kinh tế nhưng lại thích nấu ăn, khoe mâm cơm nào chị em mê mâm đó

Dung chia sẻ, mặc dù đang làm nhân viên xuất nhập khẩu nhưng cô lại thích sử dụng kiến thức nấu ăn tự hoc hơn là những gì mà mình từng được dạy về kinh tế.

Kem trái dừa

Mùa hè đến, thời tiết nóng nực luôn khiến người ta thèm ăn những món đồ mát lịm và ngọt ngào.

Cách làm kẹo chuối phồng rất đơn giản mà ngon

Hương vị ngọt ngào của kẹo chuối đúng gu truyền thống, nay được cuộn thêm lớp bánh tráng giòn tan, quyện với những hạt đậu phộng bùi béo... rất ngon.

Kem dừa thơm ngon

Kem dừa tự làm tại nhà không hề phức tạp và cũng không cần phải có máy làm kem đắt tiền mà vẫn có món ăn vặt nhâm nhi thích miệng.

Gỏi khô cá dứa

Khô cá đậm đà, beo béo, kèm dứa chua ngọt, dưa leo và các loại rau thơm và ớt, ăn cùng cơm và thịt ba chỉ rất ngon.

Mẹo cho tóc mọc nhanh bằng dầu dừa

Dầu dừa không chỉ làm đẹp da cho các chị em mà dầu dừa còn có công dụng giúp cho tóc mọc nhanh, các bạn cùng tham khảo nhé!

Cafe cốt dừa đang được “săn đón” hè này – bạn đã biết cách làm chưa?

Món cafe cốt dừa này cực kỳ dễ gây thương nhớ đấy, bạn hãy cẩn thận kẻo mê quá cũng dễ tăng cân lắm nhé!

2 cách nấu chè đỗ đen ngon, nhanh nhừ giúp thanh nhiệt mùa hè

Chè đỗ đen là món ăn quen thuộc, hay được dùng vào những ngày hè nóng nực vì giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể cực tốt. Cách nấu chè đỗ đen ngon, nhanh nhừ được mọi người truyền tai...

Hội chị em đang “phát cuồng” vì món cafe cốt dừa – bạn đã update chưa?

Nét đặc biệt của món ăn này chính là vị cafe cốt dừa chuẩn vị, có độ sánh dẻo và mùi thơm đặc trưng cực hấp dẫn, cộng với cái dẻo dai của trân châu và giòn thơm của dừa khô.

Ngày nóng làm chè chuối giải khát mát cả ruột gan

Vị ngọt của chuối quyện với vị bùi bùi của lạc rang, dừa càng làm món ăn thêm ngon.

BÁNH SỮA DỪA – Cách làm Bánh không cần Máy, không cần Lò Nướng thơm ngon dễ làm

Bánh Sữa Dừa là loại Bánh giống như Bánh Custard với thành phần chính là Sữa với Dừa nên Bánh có thể gọi là Custard Dừa.

TP.HCM: Xác định 12 sản phẩm nông nghiệp và làng nghề chủ lực

Phát triển 6 sản phẩm nông nghiệp chủ lực là định hướng của nền nông nghiệp đô thị TP.HCM. Mỗi huyện, mỗi xã vùng nông thôn phải đẩy mạnh thương hiệu sản phẩm nông nghiệp mang đậm ...

Về Long An ngó vào buồng phơi cá dứa đặc sản bán Tết mà thèm

Những ngày giáp tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, người dân xã Long Hựu Đông, huyện Cần Đước, tỉnh Long An lại tất bật làm khô cá dứa đặc sản chuẩn bị phục vụ thị trường. Khách có dịp qu...

Hương vị quê hương: Ngọt lịm canh chuối chát nấu xương

Chuối chát được điểm cộng so với các món khác chính là sự kết hợp độc đáo giữa vị chan chát của chuối, ngọt lịm của xương cùng các loại gia vị thường dùng.

Nuôi loài cá “nhát chết”, khó về con giống nhưng dễ bán giá cao

Anh Lâm Thành Lâm, ở xã An Thạnh 3, huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng) mấy năm nay có của ăn của để nhờ thả nuôi cá bông lau trên diện tích khoảng 2.000m2. Theo anh Thành Lâm, cá bông l...

Sinh tố chuối mít ngậy thơm cho ngày nắng hanh

Sinh tố chuối sứ và mít, quyện với mùi thơm của sữa đặc và lạc rang, cho vào tủ lạnh ăn dần.

Món ăn vặt tuổi thơ, gợi nhớ thời đi học của thế hệ 8X, 9X ở Hà Nội

Về thăm trường cũ dịp 20/11 để nhớ lại những kỷ niệm đã qua, nhóm cựu học sinh thế hệ 8X, 9X đời đầu sẽ không khỏi bồi hồi, xúc động khi thăm lại những quán ăn vặt sau đây.

Người Quảng Ngãi mấy ai mà không nhớ loại quả rừng có cái tên vô cùng lạ nhưng lại gói gọn cả bầu trời tuổi thơ

Hương vị này tuy mộc mạc, bình dị nhưng đã chất chứa biết bao kỉ niệm tuổi thơ đáng nhớ của người dân vùng Quảng Ngãi.

Cách làm kem chiên, kem xôi dừa ngon khó chối từ

Cách làm kem chiên và cách làm kem xôi dừa cực ngon để ăn thả phanh tại nhà mà chẳng hề tốn kém sẽ được bật mí qua những bước vô cùng đơn giản trong bài viết dưới đây.

Hóa ra dừa khô ăn chè lại không hề khó làm nhờ công thức này

Khi ăn hoa quả dầm hay ăn một ly chè được rắc chút dừa khô lên trên thì ngon thôi rồi. Cách làm dừa khô cực kỳ đơn giản, chỉ cần tranh thủ một chút thời gian bạn sẽ làm được món dừ...

Chè Chuối Sáp Khoai Lang

Lần đầu tiên ăn chuối sáp nước cốt dừa, cảm giác là lạ...

Thạch đậu xanh mát và bổ dưỡng

Thạch đậu xanh bổ dưỡng, bùi bùi vị dừa, cách thực hiện lại rất đơn giản.

Chè chuối cốt dừa thơm béo ngậy cho ngày thu ngọt ngào

Những ngày thu vàng nắng, thưởng thức ly chè chuối chưng có vị thơm béo ngậy ăn cùng đá bào thật là tuyệt diệu. Món chè ngon miệng này kì thực làm rất đơn giản, bạn hãy trổ tài vào...

Cách làm chè khoai dẻo hình bông hoa nhiều màu sắc

Chè khoai dẻo mềm mềm, thơm thơm lại dai dai mát mát hấp dẫn vị giác của biết bao nhiêu người. Món ăn ấy giờ đây bạn có thể học ngay cách làm thật đơn giản. Hơn nữa còn với tạo hìn...

Cuối tuần nấu chè chuối thơm ngon, thanh mát đãi cả nhà ăn chơi

Chè chuối ngọt mát vừa thơm vừa dẻo, lại béo bùi sẽ là món ăn chơi tuyệt hấp dẫn cuối tuần.

Dẫu biết rằng người Malaysia rất thích ăn cơm Nasi Lemak, nhưng chế biến chúng thành món kem thì có quá đà không?

Ăn kem dừa lạnh cùng với khô cá, trứng luộc... tưởng không thể ai ngờ lại tạo nên cơn sốt ở Malaysia.

Chè khoai dẻo tạo hình bông hoa

Chè khoai dẻo đã quá quen thuộc thì bạn có thể biến tấu, tạo thành hình bông hoa nhiều màu sắc, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

2 Cách Làm Dầu Dừa Dưỡng Da Nhanh Nhất Ngay Tại Nhà

Chúng ta đã không còn xa lạ gì với những công thức làm đẹp với dầu dừa, tuy nhiên để tìm mua được dầu dừa nguyên chất lại không phải là điều dễ dàng. Vậy thì tại sao chúng ta không...

Cà ri vịt nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

Món ăn đậm đà, nóng sốt, chấm cùng bánh mì hoặc bún làm bữa trưa hoặc tối đều hợp lý.

Không cần máy lại làm rất nhanh gọn mà vẫn có được kem dừa siêu ngon

Món kem dừa thơm mát sẽ là gợi ý hay ho cho gia đình bạn.

Bánh sắn cay thơm thơm bùi bùi

Miếng bánh sắn ăn nóng hổi, vừa thơm mùi sắn, bùi vị dừa, cay vị sả ớt, làm món ăn vặt hay món tráng miệng đều hợp.

Sắn nướng chảo thơm nức mũi

Món ăn thơm mùi sắn, ngậy vị dừa, ngọt ngào vị sữa, tuy là món ăn vặt nhưng đảm bảo mọi người thích mê.

Cách làm món sương sáo nước cốt dừa mát lạnh đang thu hút hàng triệu du khách ở Hà Nội

Điểm qua những món ngon giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng bạn sẽ không thể không chú ý đến món chè sương sáo. Chỉ cần kết hợp với một số nguyên liệu khác thì nó càng trở nên hấp dẫn...

Món cá ngửi của người đàn ông khiến chị em phát thèm

Người đàn ông thông minh buộc con cá trước mặt, mỗi miếng cơm anh lại ngửi một miếng cá. Có lẽ, đây là cách ăn uống tiết kiệm hơn cả món... cá gỗ. Anh chàng này chỉ ngửi cũng no. N...

Lạ kì 6 tháng mưa gió, ngư dân Sông Đốc vẫn làm được khô cá bắt mắt

Ông Võ Văn Thành, Trưởng Khóm 4, thị trấn Sông Đốc, thông tin: "Trước đây, Khóm 4 có khoảng 10 cơ sở sản xuất cá khô. Hiện nay, do lượng cá đánh bắt giảm, cộng thêm khó khăn trong ...