Khi mua sườn lợn ở siêu thị, người thông minh sẽ không mua 3 loại này

Theo dõi VGT trên

Mua sườn lợn ngoài chợ có thể dễ dàng chọn lựa, nhưng mua ở siêu thị, chọn thế nào mới tươi ngon?

Sườn lợn được nhiều người ưa thích vì chế biến thành nhiều món ăn ngon đa dạng và giàu dinh dưỡng. Phần sườn non được ưa chuộng hơn cả, dù hầm canh hay sườn xào chua ngọt đều rất bổ dưỡng. Nhưng điều quan trọng nhất để món sườn ngon là nguyên liệu phải tươi mới.

Sườn mua ngoài chợ có thể dễ kiểm chứng hơn về độ tươi, nhưng khi mua sườn ở siêu thị, đối với sườn đã đóng gói sẵn, bạn khó có thể phân biệt ngoài việc nhìn vào hạn sử dụng. Ở nhiều siêu thị, tại khu vực đồ sống, bạn sẽ bắt gặp nhiều dẻ sườn chưa cắt, điều này có thể giúp bạn lựa chọn dễ dàng hơn một chút.

Khi mua sườn lợn ở siêu thị, người thông minh sẽ không mua 3 loại này - Hình 1

Nếu sườn không đủ tươi thì món ăn không thấy hết được vị ngon, cho dù bạn nêm nếm gia vị đậm đà đến đâu đi chăng nữa. Khâu chọn nguyên liệu cũng là một phần rất quan trọng, nếu bạn chưa nắm được cách chọn sườn thì hãy ghi nhớ những điều sau, người thông minh đi siêu thị không bao giờ mua 3 loại sườn này.

1 – Sườn có bề ngoài sũng nước

Vì để máy lạnh thường xuyên nên bề ngoài dẻ sườn này có thể không còn tươi nữa. Hoặc chúng đã được đổ nước để trông có vẻ căng mọng, tươi ngon hơn. Sườn này đã bị dự trữ lâu ngày, mua về nấu không ngon, thậm chí ăn có thể bị đau bụng.

Video đang HOT

Ăn sườn bị tiêm nước chưa hẳn đã độc nhưng về lâu dài vẫn có hại cho cơ thể.

Khi mua sườn lợn ở siêu thị, người thông minh sẽ không mua 3 loại này - Hình 2

2 – Sườn có vẻ dính

Những miếng sườn tươi dù đã đóng hộp hay bọc nilon thì đều có vẻ săn, các dẻ sườn ở cạnh nhau nhưng có độ tơi nhất định. Đừng mua những loại trông có vẻ dính. Nếu có thể, bạn hãy dùng tay sờ vào để cảm nhận rõ chất lượng thịt của sườn. Bề mặt miếng sườn bị dính khi sờ vào là do trên bề mặt sườn tiết ra một lớp chất nhờn. Càng để lâu và không được bảo quản ở nhiệt độ tốt, lớp nhờn này càng nhiều và khả năng ôi thiu càng lớn.

Khi mua sườn lợn ở siêu thị, người thông minh sẽ không mua 3 loại này - Hình 3

3 – Sườn không có độ đàn hồi

Khi ấn tay vào sườn, nếu thấy sườn có lực đàn hồi trở lại nghĩa là sườn còn tươi. Loại sườn này mới, nấu lên sẽ ngon và mềm, thơm nước khi ninh hầm. Ngược lại, nếu các gân sườn không có độ đàn hồi, ấn vào thấy nhũn nhão thì loại này không ngon, thậm chí đây có thể là lợn ốm, không nên mua.

Rất nhiều chị em nội trợ thông thái đều biết, nguyên liệu tốt là bước đầu tiên trong nấu ăn. Những nguyên liệu tươi ngon chỉ cần cách nấu đơn giản cũng dậy được hương vị. Sườn non rất bổ dưỡng, dù hầm nấu canh, kho hay xào chua ngọt đều có thể ăn được thường xuyên.

(Thông tin mang tính chất tham khảo)

Sự thật về thông tin "nước đóng chai cũng có hạn sử dụng": Hoá ra chúng ta đều hiểu sai bấy lâu nay

Nhiều người còn không để ý là nước đóng chai cũng in hạn sử dụng lên bao bì.

Nếu có chai nước khoáng/ nước suối/ nước tinh khiết, đại khái là bất kỳ loại nước đóng chai nào gần đó khi đang đọc bài viết này thì bạn có thể túm lấy và tìm thử xem hạn sử dụng là đến ngày nào. Gần như 100% các loại nước đóng chai đều in hạn sử dụng, thường là từ 6 tháng - 1 hoặc 2 năm là tối đa.

Sự thật về thông tin nước đóng chai cũng có hạn sử dụng: Hoá ra chúng ta đều hiểu sai bấy lâu nay - Hình 1

Ảnh minh hoạ

Nhiều người không để ý rằng nước đóng chai cũng có hạn sử dụng, vì đơn giản đó chỉ là... nước. Theo nguyên tắc kinh doanh, các công ty vẫn phải đặt hạn sử dụng cho nước đóng chai vì là một sản phẩm phục vụ người tiêu dùng. Nhưng đừng vội nghĩ đó thực sự là hạn dùng của nước, con số in trên bao bì thực chất lại thuộc về thứ khác.

Đó chính là vỏ chai!

Vỏ chai được làm từ nhựa, và theo thời gian sẽ xảy ra phản ứng hoá học bên trong chai nước. Trang LiveScience cho biết, nhựa có thể ngấm vào nước sau một khoảng thời gian làm ô nhiễm nó với các hóa chất như antimon và bisphenol A (BPA).

Sự thật về thông tin nước đóng chai cũng có hạn sử dụng: Hoá ra chúng ta đều hiểu sai bấy lâu nay - Hình 2

Ảnh minh hoạ

Nếu uống nước đóng chai quá hạn thường xuyên, các hợp chất nhựa này có thể tích tụ từ từ trong cơ thể bạn, có thể gây hại cho sức khỏe đường ruột, khả năng miễn dịch và chức năng hô hấp.

Ngoài ra, có nhiều yếu tố khách quan ảnh hưởng đến chất lượng nước đóng chai như nhiệt độ, hoá chất, vật liệu lưu trữ... Chính vì vậy, tốt nhất là nên sử dụng trước hạn sử dụng nhà sản xuất đã đề ra để đảm bảo mùi vị và độ an toàn của nước đóng chai.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cháu trai gia tộc giàu có bậc nhất Việt Nam 'đưa cả mùa xuân vào nhà', một chi tiết khiến cộng đồng 'choáng váng'Cháu trai gia tộc giàu có bậc nhất Việt Nam 'đưa cả mùa xuân vào nhà', một chi tiết khiến cộng đồng 'choáng váng'
10:51:22 08/02/2025
7 mẹo vặt của mẹ khiến tôi "ngả mũ" toàn tập: Rất thiết thực lại còn tiết kiệm ngân sách7 mẹo vặt của mẹ khiến tôi "ngả mũ" toàn tập: Rất thiết thực lại còn tiết kiệm ngân sách
15:41:25 07/02/2025
8 thói quen tưởng rất tốt nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại: Hóa ra lười một chút lại khỏe thân!8 thói quen tưởng rất tốt nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại: Hóa ra lười một chút lại khỏe thân!
11:00:47 07/02/2025
Tôi được tận mắt chứng kiến 5 món đồ "đỉnh nóc, kịch trần" do một tay bố sắmTôi được tận mắt chứng kiến 5 món đồ "đỉnh nóc, kịch trần" do một tay bố sắm
20:23:01 07/02/2025
Cổ nhân có câu: 'Nếu trồng 4 loại hoa trong nhà thì gia đình sẽ thịnh vượng'Cổ nhân có câu: 'Nếu trồng 4 loại hoa trong nhà thì gia đình sẽ thịnh vượng'
10:50:49 08/02/2025
6 mẹo loại bỏ việc nhà của người phụ nữ trung niên: Một khi đã trải nghiệm, bạn sẽ biết chúng tuyệt vời thế nào!6 mẹo loại bỏ việc nhà của người phụ nữ trung niên: Một khi đã trải nghiệm, bạn sẽ biết chúng tuyệt vời thế nào!
11:00:20 07/02/2025
1 thứ trong nhà bẩn trường tồn: Là "ổ bụi" độc hại nhưng rất ít người vệ sinh1 thứ trong nhà bẩn trường tồn: Là "ổ bụi" độc hại nhưng rất ít người vệ sinh
20:15:49 07/02/2025
Ghi chép chi tiêu vẫn không giữ được tiền, mẹ đảm Hà Nội tìm ra 5 bí quyết giúp tiết kiệm thành công!Ghi chép chi tiêu vẫn không giữ được tiền, mẹ đảm Hà Nội tìm ra 5 bí quyết giúp tiết kiệm thành công!
10:49:58 08/02/2025

Tin đang nóng

Đưa vợ đi ăn bánh tôm Hồ Tây, tôi bị họ hàng lên mặt dạy dỗ: "Vợ chú như thế là hỏng"Đưa vợ đi ăn bánh tôm Hồ Tây, tôi bị họ hàng lên mặt dạy dỗ: "Vợ chú như thế là hỏng"
06:19:40 09/02/2025
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "ngũ quan bay tán loạn", nữ chính diễn dở thôi rồiPhim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "ngũ quan bay tán loạn", nữ chính diễn dở thôi rồi
06:16:17 09/02/2025
Chồng rút ruột tiền lì xì của con, làm một việc khiến vợ tức điênChồng rút ruột tiền lì xì của con, làm một việc khiến vợ tức điên
05:52:58 09/02/2025
1 cặp diễn viên "phim giả tình thật" Vbiz sắp kết hôn?1 cặp diễn viên "phim giả tình thật" Vbiz sắp kết hôn?
06:46:32 09/02/2025
Dân tình đòi mỹ nam này giải nghệ ngay lập tức: Diễn dở còn thích phông bạt, phim mới lỗ nặng 3.500 tỷDân tình đòi mỹ nam này giải nghệ ngay lập tức: Diễn dở còn thích phông bạt, phim mới lỗ nặng 3.500 tỷ
06:16:56 09/02/2025
"Ma nữ đẹp nhất Thái Lan" Mai Davika bức xúc vì vướng tin đồn bỏ rơi người cha bệnh tật"Ma nữ đẹp nhất Thái Lan" Mai Davika bức xúc vì vướng tin đồn bỏ rơi người cha bệnh tật
07:07:37 09/02/2025
Hỷ sự Vbiz đầu năm: Á hậu 99 bí mật tổ chức lễ dạm ngõ, dung mạo chú rể lần đầu được hé lộ!Hỷ sự Vbiz đầu năm: Á hậu 99 bí mật tổ chức lễ dạm ngõ, dung mạo chú rể lần đầu được hé lộ!
07:40:56 09/02/2025
Chồng so sánh tôi với vợ cũ, bố chồng U60 đấm thùm thụp vào lồng ngực rồi đưa ra một quyết định khiến chúng tôi đứng hìnhChồng so sánh tôi với vợ cũ, bố chồng U60 đấm thùm thụp vào lồng ngực rồi đưa ra một quyết định khiến chúng tôi đứng hình
06:13:30 09/02/2025

Tin mới nhất

Dù giàu đến mấy cũng đừng lắp 6 thứ này trong phòng khách, đó không phải mê tín mà có cơ sở cả

Dù giàu đến mấy cũng đừng lắp 6 thứ này trong phòng khách, đó không phải mê tín mà có cơ sở cả

10:16:56 06/02/2025
Khi bắt tay vào việc trang trí nhà cửa, sự chuẩn bị kỹ lưỡng là điều vô cùng quan trọng. Nếu không, bạn có thể gặp phải nhiều rắc rối trong quá trình thi công và sử dụng.
Tại sao ngày nay nhiều người cho giường gấp gọn vào "danh sách đen"? Đây là 5 lý do

Tại sao ngày nay nhiều người cho giường gấp gọn vào "danh sách đen"? Đây là 5 lý do

10:16:06 06/02/2025
Khi nghĩ về việc sắp xếp không gian sống, bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào để tận dụng tối đa diện tích và tạo ra một không gian vừa rộng rãi vừa thực tế cho tổ ấm của mình?
Vợ đảm 38 tuổi ở Hà Nội chia sẻ: Thay đổi 6 cách trong cách chi tiêu, tôi đã tiết kiệm được gần 7 triệu/tháng

Vợ đảm 38 tuổi ở Hà Nội chia sẻ: Thay đổi 6 cách trong cách chi tiêu, tôi đã tiết kiệm được gần 7 triệu/tháng

10:15:19 06/02/2025
Câu chuyện chi tiêu tiết kiệm, quản lý tài chính là của mỗi gia đình chứ không phải riêng ai. Dù thu nhập thấp hay cao, chị em vẫn thường bảo nhau, cố gắng khéo ăn thì no, khéo co thì ấm .
Sau 3 lần thay chậu rửa bát, tôi nhận ra mua thứ thứ này nên tuân theo quy tắc "5 không"

Sau 3 lần thay chậu rửa bát, tôi nhận ra mua thứ thứ này nên tuân theo quy tắc "5 không"

10:13:51 06/02/2025
Sau một thời gian dài sử dụng chậu rửa bát đôi, tôi đã quyết định thay thế bằng chậu rửa bát đơn lớn cho gia đình mình. Tuy nhiên, quyết định này đã dẫn đến một chuỗi vấn đề không ngừng nghỉ khiến tôi đã phải thay chậu rửa tới 3 lần
Người phụ nữ dành 8 năm trời chỉ để chăm trồng 1 cây lan càng cua, kết quả nhận về siêu bất ngờ

Người phụ nữ dành 8 năm trời chỉ để chăm trồng 1 cây lan càng cua, kết quả nhận về siêu bất ngờ

10:12:25 06/02/2025
Lan càng cua - với hình dáng vô cùng độc đáo và đẹp mắt đang dần trở thành loài cây được mọi người yêu thích, bên cạnh những giống lan đẹp đẽ hiện có khác trên thị trường.
Ngày càng có nhiều người bắt đầu bỏ tủ tivi và chọn 5 cách thay thế cho cả ngôi nhà đẹp không tầm thường

Ngày càng có nhiều người bắt đầu bỏ tủ tivi và chọn 5 cách thay thế cho cả ngôi nhà đẹp không tầm thường

13:03:32 05/02/2025
Phòng khách là nơi quan trọng để tiếp đãi khách. Đó là bộ mặt đầu tiên của gia đình Khi nói đến việc trang trí phòng khách, mọi người đều quan tâm đến nó.
Hàng nghìn người kéo về chiêm ngưỡng linh vật rắn mặc 'áo giáp vàng'

Hàng nghìn người kéo về chiêm ngưỡng linh vật rắn mặc 'áo giáp vàng'

12:41:01 05/02/2025
Hàng nghìn du khách khắp nơi đổ về chùa Phổ Độ (xã Hộ Độ, TP.Hà Tĩnh) trong những ngày đầu năm mới Ất Tỵ 2025 để cầu an và chiêm ngưỡng linh vật rắn
Khu vườn sân thượng rộng 20m của người phụ nữ trung niên đẹp đến mức khiến ai cũng ngỡ đang lạc trong truyện cổ tích!

Khu vườn sân thượng rộng 20m của người phụ nữ trung niên đẹp đến mức khiến ai cũng ngỡ đang lạc trong truyện cổ tích!

10:43:49 05/02/2025
Khung cảnh bình yên, tươi đẹp của khu vườn sân thượng khiến bất kỳ ai trông thấy cũng phải trầm trồ, tán thưởng.
Tôi chính thức vứt bỏ 2 chiếc chảo sắt "độc hại": Dùng lâu khiến tuổi thọ giảm

Tôi chính thức vứt bỏ 2 chiếc chảo sắt "độc hại": Dùng lâu khiến tuổi thọ giảm

10:43:10 05/02/2025
Ai cũng biết chảo là món đồ gia dụng không thể thiếu trong mọi căn bếp, nhưng ít người biết rằng không phải chiếc chảo nào cũng tốt .
8 món đồ nhìn thì đơn giản nhưng lại có thể biến phòng tắm nhà bạn thành spa chuyên nghiệp

8 món đồ nhìn thì đơn giản nhưng lại có thể biến phòng tắm nhà bạn thành spa chuyên nghiệp

10:41:51 05/02/2025
Chỉ với một vài món đồ cơ bản là bạn đã hô biến phòng tắm của gia đình tuyệt vời và đẳng cấp như trong spa. Hầu hết thời gian, nhiều người sẽ cố gắng cải tạo phòng ngủ và nhà bếp, hoàn toàn bỏ qua phòng tắm.
Chơi hoa hết 3 ngày Tết: Thực hiện ngay việc này để cây tiếp tục 'hồi sinh', biến ban công thành khu vườn 'như mới'

Chơi hoa hết 3 ngày Tết: Thực hiện ngay việc này để cây tiếp tục 'hồi sinh', biến ban công thành khu vườn 'như mới'

17:48:36 04/02/2025
Chỉ cần vài thao tác đơn giản, ban công nhà bạn năm sau sẽ rực rỡ hoa thơm từ chính những bông hoa hoặc cây cảnh tưởng chừng đã bỏ đi ngay sau 3 ngày Tết.
Tết rửa bát quá nhiều, bị tắc ống thoát bồn rửa bát thì đây là cách khắc phục giá rẻ lại hiệu quả 100%

Tết rửa bát quá nhiều, bị tắc ống thoát bồn rửa bát thì đây là cách khắc phục giá rẻ lại hiệu quả 100%

12:51:02 04/02/2025
Chỉ với vài phút, bạn không chỉ đánh bay vết bẩn hay dầu nhờn dính trên ống thoát bồn rửa mà còn loại bỏ hết mùi hôi, trả lại cho căn bếp một không gian sạch sẽ.

Có thể bạn quan tâm

Ukraine nhận lô F-16 thứ 2 từ Hà Lan, có thể tấn công sâu vào nước Nga

Ukraine nhận lô F-16 thứ 2 từ Hà Lan, có thể tấn công sâu vào nước Nga

Thế giới

09:17:49 09/02/2025
Hà Lan đã cho phép Ukraine sử dụng các máy bay chiến đấu F-16 mà họ cung cấp để tấn công vào những mục tiêu nằm sâu bên trong lãnh thổ nước Nga.
Địa điểm du lịch gần Hà Nội đẹp mê ly, khách thoải mái check-in dịp Tết

Địa điểm du lịch gần Hà Nội đẹp mê ly, khách thoải mái check-in dịp Tết

Du lịch

09:05:00 09/02/2025
Dưới đây là gợi ý một số điểm du lịch gần Hà Nội để du khách vui chơi thỏa thích, check-in trong dịp nghỉ tết Nguyên đán 2025.
Chưa từng học qua tiếng Anh, nam sinh đành viết 12 chữ vào bài thi đại học: Kết quả đỗ thủ khoa trường top đầu

Chưa từng học qua tiếng Anh, nam sinh đành viết 12 chữ vào bài thi đại học: Kết quả đỗ thủ khoa trường top đầu

Netizen

08:55:35 09/02/2025
Tại Trung Quốc, kỳ thi đại học được rất nhiều người coi trọng. Việc đỗ vào một ngôi trường đại học danh tiếng giống như cột mốc sáng chói, trực tiếp tác động đến tương lai của một con người.
Lái xe "lố" 4 giờ nhưng không thể dừng vì ùn tắc, thiếu trạm nghỉ

Lái xe "lố" 4 giờ nhưng không thể dừng vì ùn tắc, thiếu trạm nghỉ

Tin nổi bật

08:54:04 09/02/2025
Hiệp hội Logistics TPHCM phản ánh tình huống tài xế lái xe liên tục quá số giờ quy định, nhưng không thể dừng vì kẹt xe hoặc cao tốc thiếu trạm dừng nghỉ.
Phát hiện số vàng trị giá 1,7 tỷ đồng giấu bên trong máy xay sinh tố

Phát hiện số vàng trị giá 1,7 tỷ đồng giấu bên trong máy xay sinh tố

Lạ vui

08:46:50 09/02/2025
Theo Indiatoday , Tổng cục Tình báo hải quan (DRI) của Ấn Độ đã tịch thu số vàng trị giá khoảng 6 triệu Rupee (hơn 1,7 tỷ đồng) được giấu bên trong một máy xay sinh tố tại sân bay Jaipur, nhà chức trách cho biết hôm thứ Ba.
Game thủ Genshin Impact lại "đau đầu" với lỗi game mới, đang yên lành thì tự dưng bị quái "thổi bay" về miền cực lạc?

Game thủ Genshin Impact lại "đau đầu" với lỗi game mới, đang yên lành thì tự dưng bị quái "thổi bay" về miền cực lạc?

Mọt game

08:37:19 09/02/2025
Nếu đã từng trải nghiệm Genshin Impact thì độc giả sẽ nhận thấy rằng, các lỗi game trong trò chơi này xuất hiện là điều thường thấy. Bởi lẽ, nếu các tựa game đều sở hữu một kho nhân vật, quái vật
Bạn trai cũ hot boy của Thiều Bảo Trâm tìm cách vào showbiz Việt?

Bạn trai cũ hot boy của Thiều Bảo Trâm tìm cách vào showbiz Việt?

Sao việt

08:12:16 09/02/2025
Từ một cái tên ít được biết đến, Matthis bỗng chốc trở thành tâm điểm chú ý sau loạt tin đồn hẹn hò với các mỹ nhân Vbiz.
G-Dragon tung danh sách ca khúc trong album mới bermensch

G-Dragon tung danh sách ca khúc trong album mới bermensch

Nhạc quốc tế

08:02:09 09/02/2025
Album mới của thủ lĩnh BIGBANG G-Dragon dự kiến phát hành trên toàn thế giới vào ngày 25 tháng 2. Album có tổng cộng 8 ca khúc, bao gồm các đĩa đơn đã được phát hành trước
Anh Trai bị tố gian lận thi cử: Sự nghiệp âm nhạc mờ nhạt, liên tục "dính phốt" chấn động

Anh Trai bị tố gian lận thi cử: Sự nghiệp âm nhạc mờ nhạt, liên tục "dính phốt" chấn động

Nhạc việt

07:53:01 09/02/2025
Trước khi vướng ồn ào gian lận thi cử, Hải Đăng Doo từng lọt tầm ngắm netizen vì tin đồn có bạn gái nhưng vẫn xào couple , ghép đôi với các Anh Trai Say Hi.
"Nữ thần Kpop" UEE bị cắt ghép ảnh nóng bên trai lạ, cách CEO giải quyết khiến MXH dậy sóng

"Nữ thần Kpop" UEE bị cắt ghép ảnh nóng bên trai lạ, cách CEO giải quyết khiến MXH dậy sóng

Sao châu á

07:36:25 09/02/2025
Cách giải quyết của CEO khi mỹ nhân After School gặp họa từ trên trời rơi xuống đã gây sốt mạng xã hội, nhận được nhiều lời tán thưởng từ công chúng.
Danh ca Thái Châu "thả thính" 2 nữ ca sĩ trên sóng truyền hình

Danh ca Thái Châu "thả thính" 2 nữ ca sĩ trên sóng truyền hình

Tv show

07:16:15 09/02/2025
Tôi thương thầm trộm nhớ Mỹ Hạnh hay Quỳnh Lan nhưng đều nằm ngoài tầm tay vì hai cô này đâu có yêu tôi đâu , danh ca Thái Châu nói.