khâu nhục

Khau nhục, món ngon xứ Lạng

Món khau nhục thần thánh nghi ngút hơi trên mâm. Miếng khau nhục đưa vào miệng đã tan ra, đủ các vị ngọt bùi mà không ngấy béo.

Thắng cố, cốn sủi và loạt món ngon lạ ở Sa Pa

Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...

Điểm danh những món có tên “dị”, khách ăn vì tò mò ở Việt Nam

Khâu nhục, sà bì chưởng, pa pỉnh tộp là những món ăn có tên gọi độc lạ nhưng lại vô cùng hấp dẫn và nổi tiếng ở một số địa phương.

Khâu nhục món ăn đặc sản Bắc Kạn

Là món ăn đặc biệt mang đậm tính dân tộc của nhân dân Bắc Kạn. Ai đã một lần được thưởng thức thì khó có thể quên bởi mùi vị của món ăn rất hấp dẫn, không chỉ thơm ngon, béo ngậy m...

Có đặc sản gì trong mâm cỗ của người dân Bình Liêu mỗi khi Hội hoa sở đến?

Bình Liêu thuộc tỉnh Quảng Ninh, mỗi năm khi Hội hoa sở đến là người dân nơi đây lại nô nức tụ tập mang đến những đặc sản đặc sắc.

Loạt món ngon Sapa nhất định phải thử một lần trong đời

Đến với Sapa bạn không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc sắc riêng. Nổi tiếng nhất là đồ nướng, hay cơm lam, gà đen, xôi bảy màu.... tất cả đều khiến bạn...

Xôi viên bọc trứng muối và 3 loại xôi ngon đổi vị cho bữa sáng

Xôi là món ăn quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực. Dưới đây là những loại xôi lạ vị, hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức để thêm năng lượng cho ngày mới.

Gà ăn mày, khâu nhục – món ngon nức tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc

Gà ăn mày, trứng bắc thảo, khâu nhục... là những món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng khi du nhập vào Việt Nam đã đốn tim thực khách.

Thử tài vào bếp làm món khâu nhục đúng vị Trung Quốc

Khâu nhục là món thịt ba chỉ hầm nhừ cách thủy, mang hương vị đặc trưng Trung Hoa. Đây được cho là món ăn đậm đà hương vị được du nhập sang Việt Nam từ lâu.

Bỏ túi những món ăn không thể bỏ qua khi đến Lạng Sơn

Không chỉ có những danh thắng nổi tiếng, Lạng Sơn còn là nơi có nềnẩm thựcvô cùng phong phú và hấp dẫn. Bất kể ai khi đặt chân đến đây đều muốn thưởng thức cho bằng được.

Những món ăn hấp dẫn du khách của Lạng Sơn

Nếu có dịp đến Lạng Sơn, một tỉnh miền núi phía Bắc với những ngọn núi hùng vĩ, cảnh đẹp nên thơ, du khách sẽ bị choáng ngợp bởi vẻ đẹp thiên nhiên như được bảo tồn tại nơi này.

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến hồ Ba Bể

Hồ Ba Bể là địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích bởi địa hình độc đáo, độ cao khoảng 145 m so với mặt nước biển và nhiều món đặc sản ẩm thực mang hương vị núi rừng vô cùn...

Bồi bổ sức khỏe với món khâu nhục

Nếu bạn muốn bổ sung dinh dưỡng, tăng sức khỏe để phòng, chống dịch bệnh Covid -19 thì khâu nhục của đồng bào dân tộc Tày là món ăn lý tưởng cho thực đơn bữa ăn gia đình.

Những đặc sản nức tiếng của xứ Lạng

Bánh áp chao phở chua bánh cuốn trứng bánh cao sằng hay phở vịt quay là những món ăn chơi thú vị trên hành trình khám phá xứ Lạng

Ẩm thực Lạng Sơn vương vấn khách phương xa

Lạng Sơn được du khách gần xa biết đến không chỉ bởi những địa danh đã đi vào thơ ca như Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa - Có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh... mà mảnh đất phía đông bắc Tổ...

Review bún ốc của “tiên nữ đồng quê” Lý Tử Thất: Bát bún to vật vã, thơm ngon đậm đà nhưng… không có ốc

Không hổ danh là nữ Youtuber ẩm thực với những video chục triệu view, gói bún của Lý Tử Thất khiến người trải nghiệm đi hết từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác.

Điểm danh 8 món ăn có tên kỳ lạ gây nghiện thực khách tại Việt Nam

Thực khách khi thưởng thức một món ăn nào đó sẽ ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn nhờ tên của món ăn đó.

Du lịch Lạng Sơn ấm lòng với khâu nhục và vịt quay lá mắt mật

Nếu bạn có dịpdu lịchLạng Sơn vào những ngày cuối nămđừng bỏ qua hai món ăn trứ danh thịt khâu nhục mềm ngấm vị khoai môn cùng lớp bì vàng rộm, và vịt quay lại có mùi thơm lá mắc m...

Ẩm thực Bắc Cạn chưa thưởng thức sẽ tiếc xẽ tiếc cả đời

Bắc cạn không chỉ nổi tiếng với những thắng cảnh nổi tiếng, non nước hữu tình của Hồ Ba Bể, mênh mông của các dòng thác đổ và huyền ảo của các hang động.

Đặc sản vùng cao Tây Bắc khiến du khách khó quên

Thắng cố, pa pỉnh tộp, khâu nhục... là những món ăn hấp dẫn ở vùng cao Tây Bắc. Chỉ một lần thử thôi cũng khiến người ta nhớ mãi không quên nơi này.

Món ăn ngon ở vùng cao phía Bắc níu chân du khách

Xôi ngũ sắc, khâu nhục hay bánh cuốn trứng là những món ăn ngon ở vùng cao phía bắc mà bất cứ du khách nào cũng nên thử một lần khi đến du lịch tại đây.

Khâu nhục – món ngon níu giữ chân khách đến với xứ Lạng

Là món ăn có xuất xứ từ người Hoa, sau khi du nhập vào Việt Nam, món ăn được người dân tộc Tày, Nùng, biến tấu với hương liệu Việt để trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất xứ Lạ...

Ngược xứ Lạng thưởng thức đặc sản vùng biên giới

Ai đã từng đặt chân đến Lạng Sơn một lần ắt hẳn sẽ còn muốn quay lại thêm lần nữa. Du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc hùng vĩ, thả hồn cùng sông núi mà còn bị hút hồn bởi nhữ...

Từ Mì Quảng Ếch đến Trangcasa: Ước mơ nâng tầm du lịch ẩm thực!

5 năm trước, khi Phan Hoàng Huy quyết định cùng vợ đầu tư hệ thống Mì Quảng Ếch, mong mỏi của anh chỉ là khẳng định cho được tên tuổi một món ăn bình dân xứ Quảng mà nhiều người gầ...

Những món ăn có tên gọi lạ lùng, nghe lần đầu ai cũng bất ngờ

Khâu nhục, cháo độc, da trâu thối, sỏi mầm... chỉ là một vài trong số rất nhiều món ăn hấp dẫn nhưng có tên gọi vô cùng độc đáo, lạ lùng ở Việt Nam.

Pa pỉnh tộp và các món ăn có tên gọi lạ lùng ở Việt Nam

Những món ăn như pa pỉnh tộp, khâu nhục, nậm pịa... mang tên gọi lạ lùng nhưng được đánh giá là đặc sản đáng thử tại nhiều địa phương ở Việt Nam.

Xôi phá lấu, khâu nhục lạ miệng không phải ai cũng biết ở Sài Gòn

Xôi phá lấu, xôi khâu nhục là những món ăn không phải ai cũng biết ở Sài Gòn mà bạn nhất định nên thử khi du lịch đến thành phố sôi động này.

Địa chỉ cuối tuần: 4 hàng xôi mặn lạ miệng ở Sài Gòn

Xôi mực rim, xôi khâu nhục, xôi phá lấu... sẽ khiến bạn thòm thèm.

Những đặc sản vùng cao nghe tên thôi đã thấy tò mò, thách bạn dám thử hết số này

Chỉ ngay từ cái tên đã khiến người ta thật sự muốn tận tay tận mắt khám phá cũng như thưởng thức các món ăn này rồi.

Điểm mặt 4 món ăn xứ Lạng hiếm hoi đang được người dân Hà Nội đặc biệt chú ý

Các món ngon của vùng đất Lạng Sơn vẫn âm thầm tạo nên những cơn sốt nho nhỏ trong ẩm thực thủ đô thời gian qua.

Khau nhục – món ngon độc đáo của người Sán Dìu

Người Sán Dìu ở xã Sơn Dương, huyện Hoành Bồ (Quảng Ninh) thường hỏi nhau, đám có bao nhiêu bát khau nhục thay cho hỏi bao nhiêu mâm cỗ cưới.

Về Lạng Sơn đừng quên ăn lợn quay, khâu nhục

Ẩm thực Lạng Sơn có những món ăn độc đáo mang tới thương hiệu riêng cho ẩm thực xứ Lạng như lợn quay, khâu nhục.

Mát trời ăn xôi khau nhục, cháo cù kỳ ở phố Huế

Đó là 2 món ăn của một quán nhỏ bình dân, giá chỉ 25.000 đồng/suất.

Xứ Lạng – ‘Thiên đường’ của đặc sản

Đến với mảnh đất Lạng Sơn, du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc hùng vĩ, thả hồn cũng sông núi, mà còn được thưởng thức những đặc sản mang đậm hương vị con người vùng rừng núi ...

Ngon miệng với nằm khau

Mâm cơm ngày tết của đồng bào Tày, Nùng không bao giờ thiếu món nằm khau.

Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục

Khau nhục là món ăn không thể thiếu ở các dịp lễ tết, nhà mới, sinh nhật, đám cưới... của người Nùng, Tày ở Lạng Sơn.

Khâu nhục – sự cầu kỳ mang đến món ăn tuyệt hảo

Với người dân Xứ Lạng, món khâu nhục hay còn gọi là "nằm khâu" theo cách gọi của người dân tộc đã không còn xa lạ, nhưng với nhiều vùng miền khác thì việc nghe đến tên cũng là một ...

[Chế biến]- Khâu nhục

Món khâu nhục ăn với cơm trắng hoặc xôi đều rất ngon, mùi vị vừa thơm vừa bùi, béo mà không ngấy. Nước chấm ăn kèm là nước tương và ớt xắt lát. Khâu nhục cũng có thể ăn với bánh mì...