Khám phá hàng phomai que vỉa hè ngon nhất Sài Gòn
Có thể nói đây là chỗ bán phomai que nhiều phomai nhất và có món trà chanh ngon nhất hiện nay ở Sài thành.
Theo lời giới thiệu của một số người bạn, chúng tôi tìm đến hàng phomai que 132 ở trên đường Tôn Thất Hiệp (Quận 11). Đây là nơi bán phomai que được khá nhiều bạn trẻ sành ăn yêu thích, trong đó có cả một số ca sĩ tuổ.i teen là khách quen của quán nữa (nên bạn đừng ngạc nhiên khi gặp họ đứng chờ mua phomai que ở đây giống mình nhé).
Phomai que có nhân duy nhất ở Sài Gòn có giá chỉ 10k
Bạn có thể mua đem về nếu hết bàn
Quán nhỏ vỉa hè nằm ngay góc đường Tôn Thất Hiệp – Lê Thị Bạch Cát chỉ có mỗi một cái bảng menu và vài bộ bàn ghế bày phía trước đang trong tình trạng đầy khách. Một số người chờ mua đem về, lẫn trong đó có cả khách mua phomai que đông lạnh (chưa chiên) mà theo người phục vụ phân tích là: “Họ thích mua đem về nhưng muốn ăn nóng vì lúc này là lúc phomai mềm và chảy, tạo cảm giác ngon nhất. Vì thế nhiều khách đặt mua về tự chiên ăn nếu không ngồi ăn được tại chỗ”
Video đang HOT
Rất nhiều phomai trong lớp bột mỏng
Chấm với sốt mayonnaise càng thêm béo
Ngoài phomai que bình thường với lớp bột mỏng và rất nhiều phomai (ăn có cảm giác khác hẳn những quán khác một cách rõ rệt) thì quán còn bán cả món phomai que xúc xích hun khói và phomai que chà bông (ruốc thịt) nữa. Phomai xúc xích gồm một thanh xúc xích Đức được bao phủ bởi một lớp phomai dầy và bọc ngoài cùng là lớp bột xù mỏng. Phomai chà bông thì được trộn lẫn chà bông thịt vào phomai, ăn có cảm giác mằn mặn ngon tuyệt vời mà lại ít ngấy. Cả hai loại này đều ngon và lạ hơn hẳn phomai que thường.
Phomai xúc xích hun khói cực ngon
Phomai nhân chà bông rất vừa miệng mà lại ít ngấy
Có một món mà nhất định bạn không nên bỏ qua khi đến đây, đó là trà chanh Hà Nội. Vì chỗ này cũng là nơi bán trà khô nên trà chanh ở đây được tuyển chọn nấu từ loại trà lài ngon nhất với bông lài thật chứ không phải pha mùi như các nơi khác. Cả chanh của món cũng được vắt từ cốt chanh nên rất thơm ngon. Tuy trà ở đây được pha hơi nhạt so với ngoài Bắc (chắc để phù hợp phục vụ người Nam hơn) nhưng nói chung món vẫn giữ được cho mình hương vị trà chanh ngon nguyên chất, không thua kém bất kì hàng trà chanh nổi tiếng nào – mà giá cũng chỉ có 8k cho 1 ly đầy ấp, đậm đà.
Trà chanh ở đây ngon đến mức có thể uống 2, 3 ly mà không chán
Bạn có thể gọi mua đem về phomai chiên sẵn hoặc chưa chiên nếu muốn trải nghiệm vị ngon đẳng cấp của nó
Quán bán cả ngày nhưng thường thì khách hay mua đem về hoặc gọi giao tận nơi. Tuy nhiên bạn nên đến đây vào buổi tối và lấy bàn ngồi dưới ánh đèn cam ở phía đối diện – bảo đảm sẽ rất thú vị cho một bữa “buôn dưa” rôm rả đấy.
Theo TTVN
Chim nướng phố Tạ Hiện ngon và rẻ
Chim non nên thịt mềm ngọt, nướng trên than hoa thơm phức. Hấp dẫn như vậy nhưng giá chỉ 35.000 đồng cho một vỉ 4 con.
Quán này thực chất đã có từ hàng chục năm nay. Ngày ấy, phố Tạ Hiện còn chưa sầm uất như bây giờ, nên khách tới đây thưởng thức chim nướng lúc đó cũng chỉ lưa thưa. Nhưng giờ con phố này đã thay da đổi thịt nhiều. Không chỉ là chốn dừng chân của các du khách Tây mỗi khi đến thăm Hà Nội, nơi này còn trở thành một trong những tụ điểm ẩm thực "xôm" nhất với teen Hà Thành. Và theo đó là đủ các món ăn như pho mai que, khoai tây/khoai lang chiên, nem chua rán và thậm chí là cả bia cỏ được dịp "lên ngôi". Tất nhiên, tiệm chim nướng cũng "thơm lây", đắt hàng hơn nhiều lần từ đó.
Mở hàng từ tầm 3h chiều cho đến 9h tối, suốt khoảng thời gian ấy hầu như quán luôn tấp nập. Diện tích lại khiêm tốn, khách ngồi kín trong nhà rồi tràn cả ra ngoài vỉa hè cũng chỉ được chừng chục cái bàn bé xiu. Chả thế mà chủ quán thường xuyên chép miệng bảo: "Tiếc lắm, nhiều khi khách đến mà chẳng có chỗ ngồi, lại phải hẹn lúc khác quay lại".
Nhưng nói tiệm đông khách chỉ nhờ "thời thế thay đổi" thì không đúng. Chưa đông chỉ bởi chưa được nhiều người biết đến. Còn ai đã vô tình nếm thử chim quay ở đây rồi chắc chắn sẽ phải "hẹn ngày tái ngộ". Vì chẳng khách nào lại không mê mẩn món chim ngon tuyệt vời mà lại rẻ như thế.
Đó là loại chim cút non, mỗi con chỉ to hơn chiếc chén uống trà chút xíu nhưng béo và dày thịt, ăn đã miệng chứ không gầy gò, xương xẩu như loại chim sẻ mà nhiều người vẫn hay ăn. Vì là giống chim nhỏ, non nên thịt cũng rất ngọt mềm, mềm đến nỗi có thể nhai "rau ráu" được cả những đoạn xương cứng nhất. Ai quen gặm nhấm chắc hẳn sẽ "đả" hết sạch mà chẳng phí phạm, bỏ đi bất cứ phần nào. Chim cút ngon như vậy nên chủ quán chỉ cần tẩm ướp mằn mặn, ngòn ngọt thêm chút xíu rồi kẹp vào vỉ, nướng trên than hoa đến khi cháy cạnh, dậy mùi thơm phức là đã có món ăn "hảo hạng". Càng nóng phỏng tay khách ăn càng thích, cứ "tì tì" đi cả đĩa lúc nào không hay.
Một điều không thể không xuýt xoa về quán ăn này là giá rẻ bất ngờ. Hiện nay, chim bồ câu quay ở nhiều quán bình dân thường bán với mức 50.000-70.000 đồng/con, to béo thật nhưng thịt thường bã, ăn nhanh chán. Hoặc loại chim sẻ còi cọc cũng có giá 20.000 đồng/con mà ăn thì chỉ thấy da với xương. Trong khi đó, chim nướng Tạ Hiện chỉ 35.000 đồng cho một vỉ 4 con. Theo kinh nghiệm, cứ mỗi người một vỉ này, ăn kèm cả dưa chuột, uống thêm cốc trà chanh là vừa đủ, tính chi ly thì đi đôi bạn sẽ mất chưa tới trăm nghìn. Quả đúng là quá thơm-ngon-bổ-rẻ so với khu phố cổ đắt đỏ.
Địa chỉ: 5B Tạ Hiện, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Theo Infonet
Giới trẻ Sài Gòn mê trà chanh Hà Nội Chiều tối, các quán sinh tố trước đây ở trung tâm quận 1 (TP HCM) đã chuyển sang bán trà chanh, thức uống được giới trẻ Hà Nội yêu thích. Vài tháng sau quán trà chanh đầu tiên của Hà Nội xuất hiện ở Sài Gòn, hiện thức uống du nhập từ thủ đô đã có mặt nhan nhản trên các quán vỉa...