Khách đăng bài tố có… ‘phân chuột’ trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM giải thích là tỏi cháy

Một thực khách bức xúc đăng tải bài viết lên mạng xã hội, tố một nhà hàng tại TP.HCM phục vụ món ăn có “ phân chuột”.

Câu chuyện được chia sẻ chóng mặt trên mạng xã hội những ngày qua với nhiều bình luận trái chiều vì hình ảnh ” phân chuột” có trên dĩa đồ ăn của thực khách.

Trải nghiệm tồi tệ

Theo tìm hiểu của Thanh Niên, thực khách tố nhà hàng nói trên là anh N.T (33 tuổi, ngụ Q.7). Liên lạc với anh T., anh cam đoan những gì mình chia sẻ trên mạng xã hội là đúng sự thật và chịu trách nhiệm trước lời nói của mình.

Anh T. tố phần ăn của mình có phân chuột. Ảnh NVCC

Vị khách kể lại, tối 21.7, anh có cùng người nhà đến một nhà hàng trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (TP.HCM) để ăn tối. Anh đã vui vẻ ăn uống, trò chuyện cho tới khi phát hiện ra mình đã ăn một miếng măng tây nằm trên một dị vật màu đen, anh khẳng định đó là phân chuột.

Ngay sau đó, anh T. cho biết đã gọi nhân viên đến để có thể giúp mình xác định chính xác dị vật đó là gì và giải quyết giúp. Sau khi mang vào bếp kiểm tra, nhân viên nhà hàng thông báo với anh đó chỉ là hỗn hợp của tỏi và tiêu, nói anh có thể ăn tiếp, không có gì đáng lo ngại.

“Mình đã yêu cầu bạn nhân viên và bếp trả lại cục “dị vật” đó để mình xem chính xác là gì thì các bạn không thể trả lại được và khẳng định đó là tỏi. Mình yêu cầu gặp quản lý thì được gặp 1 bạn leader gì đó của khu vực và bạn lại tiếp tục lần nữa khẳng định đó là tỏi và có mang ra món mới nói mình ăn tiếp đi bạn sẽ giải quyết sau. Tất nhiên là mình từ chối và yêu cầu trả lại đúng cục dị vật vì mình không thể chấp nhận việc các bạn bẻ cong sự thật như vậy”, vị khách bức xúc, nói.

Nhà hàng khẳng định đây chỉ là tỏi cháy trong món ăn. Ảnh NVCC

Anh T. tiếp lời, kể 20 phút trôi qua, phía nhà hàng mang ra cho anh 2 mẫu tỏi cháy. Anh khẳng định lúc này chính xác là 2 mẫu tỏi cháy và nhà hàng nói rằng đây là dị vật lúc nãy và bảo anh yên tâm ăn.

“Thế nhưng các bạn đâu biết rằng mình đã chụp hình lại và so sánh thì 2 mẫu đó không hề giống nhau, sau khi xem hình của mình đưa ra thì bạn đã chết lặng không nói được câu nào và đến tìm quản lý cấp cao hơn. Kết quả vẫn không có gì thay đổi, bạn quản lý cấp cao đã khẳng định với mình đây không phải là tỏi, vì tỏi thì không thể nào có hình thù tròn đều và có 2 đầu xoắn cả và chốt với mình đây là “dị vật” không ăn được”, anh thuật lại.

Bức xúc

Sau đó, anh T. yêu cầu nhà hàng thanh toán bữa ăn. Anh nói phía nhà hàng đề nghị được mời anh bữa ăn hôm nay vì đã mang tới trải nghiệm không tốt, tuy nhiên anh từ chối, yêu cầu chỉ không tính tiền dĩa đồ ăn có vấn đề.

Vị khách cũng cho biết sau đó 3 ngày, anh chủ động liên lạc lại yêu cầu nhà hàng giải quyết vấn đề, tuy nhiên tới nay những cách xử lý của nhà hàng vẫn chưa thỏa đáng khiến anh bức xúc.

Đây là nhà hàng quen của anh T. nhiều năm nay. Ảnh NVCC

Chàng trai cho biết mình đã suy nghĩ rất kỹ trước khi quyết định chia sẻ những điều này lên mạng xã hội, nhưng nếu không chia sẻ thì anh tin chắc rằng không phải chỉ có một mình mình gặp trường hợp này mà những khách hàng trung thành của nhà hàng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

“Hơn hết là không biết bao giờ nhà hàng mới chịu xử lý khiếu nại của khách hàng một cách trung thực có trách nhiệm với lương tâm khi kinh doanh về ẩm thực. Hay tiếp tục là cách giải quyết qua loa, thiếu trách nhiệm bẻ cong sự thật như đã làm với chính mình”, anh nói thêm.

Cũng theo lời anh T., anh là khách quen của nhà hàng này gần 6 năm nay. Tuy nhiên sau vụ việc này, anh sẽ không bao giờ đến ăn hay giới thiệu bạn bè, người thân đến với những trải nghiệm không tốt vừa qua.

Nhà hàng nói gì?

Trao đổi với Thanh Niên, phía nhà hàng xác nhận có xảy ra lùm xùm nói trên. Tuy nhiên, đại diện nhà hàng khẳng định rằng dị vật mà khách nói là “phân chuột” thực tế chỉ là một miếng tỏi cháy. Phía nhà hàng đã cho khách xem và giải thích cho khách, tuy nhiên, khách không đồng ý với kết luận của nhà hàng.

Hóa đơn bữa ăn của thực khách hôm đó tại nhà hàng. Ảnh NVCC

“Ngay tại thời điểm khách phản ánh, nhà hàng đã tìm mọi cách giải thích, cũng cho anh xem phần tỏi cháy và những phần tương tự còn đọng lại. Về phương diện nhà hàng, để làm phần tỏi cháy xuất hiện trong món ăn của khách là sai hoàn toàn, không biện minh được, nhưng mà để gọi đó là một cái gì đó của động vật thì bên mình không nghĩ tới”, phía nhà hàng nói thêm.

Nhà hàng nói rằng đã cố gắng rất nhiều lần để mời vị khách đến trực tiếp nhà hàng để trải nghiệm vì nếu nói qua lại thì sẽ không thể nào giải thích cho khách hiểu được. Nhà hàng mong khách đến trực tiếp để thực hiện lại các thao tác như thế nào mới ra được một phần tỏi cháy như vậy.

“Sau khi mời được khách đến nhà hàng giải quyết vụ việc, nhà hàng sẽ có những thông tin chính xác, đầy đủ hơn sau”, đại diện nhà hàng nói.