Những món ăn đơn giản, nóng hổi sẽ khiến cho cả người nấu lẫn người ăn hào hứng hơn đấy!
MÓN MẶN:
Cá chiên mặn – ngọt ăn với cơm nóng rất thích. Thêm vào đó, đây lại là món ăn đơn giản, không yêu cầu nhiều kĩ thuật nấu nướng nên ai cũng có thể làm được.
SALAD/GỎI:
Với món gỏi, bạn có thể biến tấu tùy ý để hợp khẩu vị. Cùng tham khảo công thức gỏi đu đủ chua ngọt kết hợp cùng cá cơm khô này xem sao nhé!
MÓN CANH:
Video đang HOT
Khi nấu canh rau ngót, bạn chỉ cần chú ý là: vò nát rau trước khi nấu và xào rau với thịt cho ngấm thì kiểu gì canh cũng ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Cá ngừ đại dương áp chảo
Để món cá ngon và đẹp mắt hơn, bạn đem cá đi áp chảo trên lửa nhỏ với chút dầu ăn cho cá chín sơ trước rồi mới đem đi nướng.
Với cách này, da cá sẽ khó rách. Từng miếng cá chín tái còn giữ lại màu hồng tươi và vị ngọt mềm hòa chung vị béo bùi của khoai tây nghiền và thơm lừng mùi gia vị nồng ấm của bột quế tây, hồ đào, sẽ kích thích vị giác của bạn đến từng đũa cuối cùng.
Nguyên liệu:
- 400gr cá ngừ đại dương,
- Bắp cải trắng 50g, 150gr khoai tây bi,
- muỗng canh nước cốt chanh,
- 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh muối tiêu chanh,
- 50gr lá quế tây, 10gr hồ đào, 1 muỗng canh dầu olive, 2 tép tỏi, 5gr bột phô mai.
![[Chế biến] - Cá ngừ đại dương áp chảo - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-ca-ngu-dai-duong-ed09ab.jpg)
Món cá ngừ đại dương áp chảo
Thực hiện:
- Làm nước xốt ướp cá: cho quế tây, bột phô mai, hồ đào, dầu olive vào máy xay thành hỗn hợp nhuyễn.
- Khoai tây bi luộc chín
nghiền nhuyễn.
- Cá ngừ đại dương rửa sạch, ướp nước cốt chanh, hạt nêm cho thấm.
- Cho cá vào hỗn hợp xốt, rắc thêm chút muối tiêu ướp trong 15 phút đem áp chảo chín tái.
Đổ khoai tây nghiền vào cá, có thể trang trí thêm rau cải, đậu phộng rang, mỡ hành. Món này dùng với cơm trắng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Cá basa chiên xốt me Một món ăn với nguyên liệu chính là cá basa sẽ giúp chúng ta giảm các chứng loạn nhịp tim, đặc biệt rất tốt cho trẻ em trong quá trình phát triển trí tuệ. Nguyên liệu: Cá basa phi lê: 350g; Hành tây: 1/2 củ; Hành lá: 2 cây; Ớt sừng: 1 trái; Me vắt không hạt: 50g; Ngò rí, bột năng, tiêu;...
Tin mới nhất
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.
Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
05:49:57 13/11/2024
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
Có thể bạn quan tâm
Vừa phát hiện mắc bệnh ung thư, mẹ chồng lập tức rút hết tiền tiết kiệm, đòi bán nhà, nhưng một câu của bố chồng tôi đã khiến bà buông tay
Trưa ngày hôm sau, mẹ chồng gọi chúng tôi vào phòng, đưa cho chồng tôi sổ đỏ căn nhà và dặn dò đại sự. Mẹ chồng tôi năm nay gần 70 tuổi rồi.
Tôn hình dáng cơ thể với giày bốt và váy dệt kim
Việc kết hợp bốt cao quá đầu gối với váy dệt kim có chiều dài vừa phải và kiểu dáng ôm sát hay oversized đều là sự lựa chọn tuyệt vời. Diện mạo này hoàn hảo cho mùa thu đông và chắc chắn sẽ khiến bạn nổi bật giữa đám đông.
Trước Chi Dân, An Tây, showbiz Việt cũng rúng động vụ án mạng do nam ca sĩ này gây ra
Trước Chi Dân và An Tây (Andrea Aybar), một số nghệ sĩ Việt khác cũng đã vướng vòng lao lý, phải trả giá đắt vì hành vi tương tự.
NSND Kim Xuân lần đầu làm mẫu áo dài cho Võ Việt Chung
Lần đầu làm người mẫu áo dài cho nhà thiết kế Võ Việt Chung, NSND Kim Xuân gây ấn tượng mạnh với hình ảnh mặn mà, quý phái và sang trọng.
Bức ảnh phản chiếu lộ khoảnh khắc nhạy cảm của nam diễn viên gen Z đình đám
Ngày 14/11, tờ KoreaBoo đưa tin nam diễn viên Choi Hyun Wook trở thành tâm điểm chú ý trên MXH sau khi vô tình để lộ hình ảnh nhạy cảm trên trang Instagram có 5,7 triệu người theo dõi.
Đây được coi là câu hỏi Olympia có nội dung "thiếu nghiêm túc" nhất trong suốt lịch sử 25 năm
Sau 24 mùa phát sóng và tới nay là năm thứ 25, Olympia vẫn giữ vững ngôi vị sân chơi trí tuệ số một dành cho học sinh cấp 3 trên toàn quốc.
Hoa sữa về trong gió - Tập 51: Khang bị đổ tội oan?
Chính Khang là người báo cáo hành vi sai phạm trong đấu thầu cho sếp nhưng cuối cùng giờ lại trở thành người cũng bị chịu chung trách nhiệm.
5 biểu hiện cho thấy bạn đã mắc hội chứng ống cổ tay
Xuất hiện tình trạng tay yếu và vụng về, đau cơ, chuột rút, gây khó khăn trong việc cầm nắm đồ vật, cài nút quần áo, sử dụng điện thoại, lái xe hoặc đọc sách.
Black Myth: Wukong phiên bản "fan made" miễn phí 100% cập nhật nội dung mới, bổ sung thêm nhiều boss
Black Myth: Wukong rõ ràng là một tựa game cực kỳ chất lượng, thế nhưng chắc chắn không phải 100% game thủ ưa thích nó đều có cơ hội trải nghiệm.
Chiêm ngưỡng biệt điện Bảo Đại ở hồ Lắk
Trong thời gian tại vị, vua Bảo Đại đã xây dựng nhiều biệt điện trên mảnh đất Tây nguyên để nghỉ ngơi, săn bắn. Trong đó, biệt điện nằm trên ngọn đồi cao hướng về hồ Lắk (thị trấn Liên Sơn, H.Lắk, Đắk Lắk) có vẻ đẹp lạ mắt.
Cái giá của những kẻ "rút ruột" công ty
Các bị can trong vụ án bị truy tố về tội Tham ô tài sản . Tòa án nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế đưa ra xét xử sơ thẩm ngày 7/11 và dự kiến nghị án sẽ kéo dài trong nhiều ngày.