Kết duyên trà hoa

Theo dõi VGT trên

Sự kết hợp giữa hoa và trà như một kết duyên tình cờ, cái duyên đó đã tạo nên những chén trà ngon và từ lâu được xem là nét đẹp độc đáo trong văn hóa thưởng trà của người Việt.

Kết duyên trà hoa - Hình 1

Ảnh:kienthuc.com.vn

Trà hoa được người Việt coi trọng và yêu thích có lẽ bởi hương thơm dịu nhẹ, tự nhiên. Thưởng thức xong chén trà, vị thơm ngọt vẫn còn vương vấn nơi cổ họng làm người ta cảm thấy khoan khoái lạ lùng.

Không phải loại hoa nào cũng được dùng để ướp trà. Thông thường, những loài như sen, cúc, nhài, ngâu, sói… được dùng làm nguyên liệu để tạo nên những loại trà nổi tiếng. Mỗi loại hoa có một hương thơm đặc trưng và cách ướp khác nhau.

Video đang HOT

Kết duyên trà hoa - Hình 2

Ảnh:chudu24.com

Có thể nói trà sen là loại trà đặc trưng và độc đáo nhất. Chẳng thế mà có người còn dành cho loại trà này cái tên rất cao sang, quý phái là “Nữ Hoàng” của văn hóa Trà Việt Nam. Trà sen hấp dẫn người thưởng thức bởi hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế của hoa sen. Loài hoa thanh cao ấy lại đòi hỏi ở cách pha chế sự cầu kì và khéo léo vô cùng. Nước pha trà phải là nước mưa trong hoặc sương đọng ở lá sen được người đi thuyền hứng vào buổi sáng sớm. Trong đó, trà sen của người Hà Nội cầu kỳ bậc nhất. Có lẽ vì thế, khi thưởng thức trà này luôn mang lại cho người ta cảm giác ngọt dịu, nhẹ nhưng lưu lại rất lâu trong miệng. Chính vì lẽ đó người Việt rất nâng niu và coi như là một thứ quà biếu hay trà quý để mời bạn hiền.

Kết duyên trà hoa - Hình 3

Ảnh:phache.net

Ngoài việc dùng hoa để ướp hương tạo nên các loại trà đặc trưng như trà sen, nhài… người Việt Nam còn dùng hoa sấy khô để làm trà: hoa rum, dâm bụt, ngọc lan, cẩm chướng, kim ngân đến quế hoa, violet, oải hương… Trà hoa hấp dẫn bởi người ta không chỉ thưởng trà mà còn để hà hít hương hoa thơm ngát và cảm nhận được sự ấm áp từ tách trà. Đặc biệt, với những búp hồng nhỏ được phơi khô, khi uống rửa nhanh qua nước nóng một lần rồi cho vào bình nước thật sôi. Tinh chất hoa hồng tỏa hương thơm nhè nhẹ cho người ta cảm giác sảng khoái, bâng khuâng… chính là sức quyến rũ, thu hút của trà hoa hồng.

Kết duyên trà hoa - Hình 4

Ảnh:phache.net

Kết duyên trà hoa - Hình 5

Ảnh:dishopping.vn

Không chỉ đơn thuần là việc uống trà, trà hoa mang trong mình những nét đẹp tinh tế thể hiện văn hóa trà Việt. Người Việt coi uống trà là dịp để hoàn huyên, tâm sự… qua đó thể hiện tình cảm giữa người với người. Cách thưởng trà cũng nói lên tính cách con người. Thưởng trà hoa phải chậm rãi, uống từng ngụm nhỏ mới cảm nhận hết được dư vị của hương hoa, đất trời và những sắc màu tươi tắn của cuộc sống. Bởi trà hoa là sự kết hợp tinh tế của hương, vị và sắc. Cũng chính sự cầu kì và cái tâm của người ướp trà hoa nên việc pha trà cũng phải chú tâm, thưởng trà cũng phải thong thả, không nên gấp gáp.

Kết duyên trà hoa - Hình 6

Ảnh:amthucdongduong.com

Nhấp từng ngụm trà hoa mới thấy hết được vẻ đẹp của thiên nhiên, thấy được sự tinh tế trong tâm hồn và cảm nhận được cả tấm chân tình của người đối diện…

Kết duyên trà hoa - Hình 7

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tiêu điểm

Ở Nam Định có một món bánh "ăn là ghiền": Mách bạn 5 địa chỉ ngon nhất chỉ dân địa phương mới biết
23:39:31 06/07/2024
Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất!
23:26:54 07/07/2024
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Loại hạt bán đầy ngoài chợ đem nấu 2 món ngon: Vừa đơn giản lại giúp thanh nhiệt, giải độc, đã khát ngày nắng nóng
06:16:49 07/07/2024
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024

Tin đang nóng

Diễn biến mới nhất drama Nam Thư: "Chính thất" bị mẹ chồng đổ lỗi, sẽ giao hết bằng chứng nếu ra toà
19:44:44 07/07/2024
Hoàng Thùy đã căng: Đăng đàn ám chỉ ai đó bề ngoài tỏ ra thân thiết nhưng... thực chất bên trong nham hiểm
21:32:34 07/07/2024
Livestream tâm sự, Xoài Non "sượng trân" trước câu hỏi nhắc về chồng cũ
21:32:32 07/07/2024
Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tập 2 có lượt xem trực tiếp trên YouTube tăng gấp 10 lần, có thời điểm còn vượt qua show "đối thủ"
19:34:00 07/07/2024
Nữ minh tinh Giày Thủy Tinh gặp biến chứng đáng sợ hậu "dao kéo"
20:46:31 07/07/2024
Con gái 4 t.uổi lau nước mắt cho mẹ trong lễ cúng 49 ngày diễn viên Đức Tiến
23:12:31 07/07/2024
Team qua đường tóm dính Đặng Văn Lâm và Yến Xuân cùng xuất hiện địa điểm làm "đám cưới bí mật"
18:47:37 07/07/2024
Hoàng tử màn ảnh Việt không cưới vợ, thông báo lên chức bố ở t.uổi 42, chăm làm từ thiện, hướng Phật
21:27:07 07/07/2024

Tin mới nhất

Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được

16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn

15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.

Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè

06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.

Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất

05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.

Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền

05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.

Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà

05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.

Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua

05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.

Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà

23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.

Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm

23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.

Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng

23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết

23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm

23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Những kiểu đầm suông mang lại sự thoải mái cho mùa hè nóng bức

Thời trang

01:14:11 08/07/2024
Chiếc đầm suông phù hợp với mọi dáng người, với thiết kế rộng rãi không ôm sát cơ thể, dễ dàng suông tự nhiên từ vai xuống mà không cần định hình eo, mang lại sự thoải mái cho mùa hè nóng bức.

Tuần mới (8-14/7): 2 t.uổi nhận lộc kinh doanh lãi đậm, 1 t.uổi chịu đủ vận hạn

Trắc nghiệm

23:56:09 07/07/2024
Trong khi 2 con giáp may mắn đổi đời nhờ kinh doanh thuận lợi, 1 con giáp lại phải đối mặt với nhiều khó khăn, thử thách.

Cây hài sân khấu: Dũng Nhí - Gian khổ vẫn không ngớt tiếng cười

Sao việt

23:18:16 07/07/2024
Diễn viên Dũng Nhí có thể xem là cây hài trẻ của cải lương dù anh không còn trẻ nữa và đã lăn lóc với nghề hơn 20 năm.

'Anh trai say hi' tập 4: Chơi đùa với lửa, nóng hơn sa mạc

Tv show

23:15:41 07/07/2024
Trong tập phát sóng mới nhất của chương trình Anh trai say hi , khán giả đã được chứng kiến những tiết mục cực kỳ n.óng b.ỏng với sân khấu dàn dựng hoành tráng, ấn tượng và đầy bất ngờ.

Fan mong Daesung hát bài gì tại concert ở Việt Nam?

Nhạc quốc tế

23:09:36 07/07/2024
Tin vui dành cho các bạn fan của Daesung, nhiều bài hát nổi tiếng gắn liền với BIGBANG đã được anh chàng đem đến các concert diễn ra trước đó.

Những điều kỳ lạ nhất định phải trải nghiệm khi đi du lịch ở châu Âu

Du lịch

22:39:42 07/07/2024
Danh sách này tập hợp những điều kỳ lạ nhất mà bạn có thể trải nghiệm khi đi du lịch ở châu Âu. Lễ hội trứng tráng khổng lồ (Bessières, Pháp)

Suzy kỷ niệm 14 năm gia nhập làng giải trí

Sao châu á

22:27:29 07/07/2024
Nữ thần tượng kiêm diễn viên chia sẻ khoảnh khắc vui vẻ trên Instagram cá nhân và nhận được nhiều lời chúc mừng từ khán giả toàn cầu.

Bin đổ cho Riot "giúp" T1 dù lỗi hoàn toàn là "tự hủy"

Mọt game

22:09:20 07/07/2024
Trong cuộc đối đầu mới đây giữa hai đội Bilibili Gaming và T1 thuộc khuôn khổ Esports World Cup 2024, T1 đã giành chiến thắng với tỉ số 2-1.