Nếu bạn muốn tận dụng tối đa những lợi ích do thực phẩm mang lại cho sức khỏe thì đừng bao giờ quên sự kết hợp dưới đây, theo boldsky.
Ảnh: Shutterstock
Bơ hạnh nhân và cải xoăn
Cải xoăn chứa vitamin A và K. Bơ hạnh nhân có chứa chất béo không bão hòa đơn giúp hấp thu các vitamin từ cải xoăn nhanh hơn.
Bơ và khoai lang
Video đang HOT
Khoai lang chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ thị lực và sự phát triển của tế bào. Vitamin A sẽ phát huy chức năng tốt hơn khi kết hợp với các chất béo không bão hòa đơn có trong bơ.
Bơ hạnh nhân và chuối
Chất xơ và protein trong bơ hạnh nhân có tác dụng tốt hơn khi kết hợp với đường trong chuối. Hạnh nhân giúp làm chậm lại tốc độ hấp thụ đường của cơ thể.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Giảm mỡ thừa bằng gia vị
Một số loại gia vị không chỉ có tác dụng giúp món ăn ngon hơn, tròn vị hơn mà còn giúp giảm số cân thừa hiệu quả.
Ảnh: Shutterstock
Giấm táo: Được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên, giấm táo có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất của cơ thể, làm tiêu hao lượng mỡ thừa. Một nghiên cứu tại Đại học Sydney (Úc) đăng trên trang Prevention cho biết dùng giấm táo trong bữa ăn hằng ngày có thể giảm được 30% lượng đường huyết. Giấm táo còn tạo cảm giác no lâu do lượng thức ăn được trữ lâu hơn trong dạ dày.
Nước tương: Gia vị này mang lại hương vị umami thơm ngon tương tự thịt bò, nấm và phô mai. Thú vị hơn, nước tương được cho là có thể giúp kìm hãm cơn thèm ngọt. Một nghiên cứu năm 2014 tại Mỹ phát hiện những người ăn súp có thêm vị umami thì sau đó ăn ít đồ vặt hơn.
Bơ hạnh nhân: Mặc dù chứa hàm lượng chất béo cao, nếu dùng hợp lý thì bơ hạnh nhân có thể giúp giảm cân rất tốt. Một nghiên cứu trên tạp chí quốc tế về béo phì và các rối loạn tiêu hóa liên quan đã so sánh 2 chế độ ăn trong 6 tháng. Một nhóm theo chế độ ăn ít chất béo (18% chất béo) và nhóm khác theo chế độ vừa đủ chất béo (39%), trong đó chất béo được cung cấp bởi hạnh nhân. Sau 6 tháng, các nhà nghiên cứu nhận thấy nhóm thứ hai giảm cân nhiều hơn, mặc dù cả 2 nhóm tiêu thụ cùng tổng số lượng calo. Lý do, hạnh nhân chứa các hợp chất giới hạn số lượng chất béo hấp thụ trong cơ thể.
Tương ớt: Bổ sung một ít tương ớt vào các món ăn trong bữa chính có thể giúp tránh thèm ăn vặt vào ban đêm. Ớt có chứa capsaicin - một chất có thể giúp tăng cảm giác no. Các nhà khoa học Hà Lan phát hiện những người có bổ sung một chút ớt hoặc chế phẩm từ ớt trong bữa ăn có xu hướng ăn ít hơn vào buổi tối, và cảm thấy hài lòng với bữa ăn hơn những người còn lại.
Dưa muối: Probiotic rất tốt cho đường ruột, và giờ đây khoa học còn phát hiện probiotic rất tốt cho vòng eo. Sữa chua, dưa muối là những cách bổ sung lợi khuẩn hiệu quả. Có thể ăn kèm ít dưa muối với món thịt quay, rán.
Gừng: Đây là gia vị "ma thuật" giúp bạn ăn ít hơn. Các nhà nghiên cứu ở Đại học Columbia (Mỹ) cung cấp cho tình nguyện viên tham gia nghiên cứu bữa sáng với nước nóng hoặc nước nóng thêm bột gừng. Nhóm uống nước gừng cảm thấy lâu đói hơn nhóm còn lại. Không chỉ vậy, họ còn ăn ít hơn vào bữa sau đó trong ngày.
Mù tạt: Việc dùng các thực phẩm cay sẽ giúp đẩy mạnh tiến trình đốt mỡ giảm béo an toàn. Ớt, tiêu và mù tạt được xem là một trong số những thực phẩm cay phổ biến có tác dụng loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng. Một nghiên cứu của Đại học Oxford (Mỹ) cho thấy chỉ cần dùng 1 muỗng nhỏ mù tạt mỗi ngày, tốc độ trao đổi chất và đốt mỡ của cơ thể sẽ tăng lên tới 20 - 25% trong nhiều giờ sau khi ăn.
Nghệ: Trong nghệ có hoạt chất curcumin có khả năng làm giảm sự hình thành chất béo, giảm lượng cholesterol thừa trong máu, từ đó hỗ trợ rất tốt trong quá trình giảm cân. Thực tế cho thấy một số phụ nữ đã giảm được 6 - 10 kg chỉ nhờ sử dụng tinh bột nghệ cùng chế độ ăn uống hợp lý.
Quế: Ngoài công dụng điều tiết lượng đường trong máu, quế còn có khả năng hỗ trợ tiêu hóa hàm lượng carbohydrate, từ đó giúp giảm cân rất tốt. Quế thậm chí còn giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu mà không hề gây ảnh hưởng đến cholesterol tốt.
Hạ Yên
Theo Thanhnien
Tập thể dục giúp ngăn ngừa 13 loại ung thư chết người Tập thể dục thường xuyên có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc 13 loại ung thư, trong đó có những loại ung thư rất nguy hiểm như ung thư vú, ruột kết và phổi. Tập luyên thường xuyên giúp ngăn ngừa 13 loại ung thư - Ảnh: Shutterstock Đây được đánh giá là 3 loại ung thư phổ biến, vốn đang...
Tin mới nhất
Hà Nội tăng cường công tác phòng, chống bệnh sởi
08:02:55 19/11/2024
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội nhận định số mắc sởi đang có xu hướng gia tăng. Bệnh nhân ghi nhận rải rác trên địa bàn, chủ yếu ở người chưa tiêm chủng vắc xin, hoặc chưa được tiêm đầy đủ.
Sức khỏe răng miệng kém có thể dẫn đến các bệnh lý mạn tính
07:59:57 19/11/2024
Bên cạnh đó, thói quen văn hóa, chế độ ăn uống, không kiểm tra nha khoa thường xuyên khiến tình trạng răng miệng nặng hơn khi phát hiện và điều trị.
5 thực phẩm ăn trước khi ngủ giúp giảm cân, say giấc
06:00:25 19/11/2024
Phô mai tươi là một lựa chọn tuyệt vời để tiêu thụ trước khi ngủ do hàm lượng protein cao và hàm lượng carbohydrate thấp. Nó giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ phục hồi cơ bắp và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.
Cụ ông mất một nửa lượng máu vì sốt xuất huyết
05:38:56 19/11/2024
Phương pháp điều trị tập trung vào việc truyền các chế phẩm máu nhằm duy trì các yếu tố đông máu và ổn định chỉ số huyết sắc tố, đảm bảo cung cấp đủ oxy cho các cơ quan.
Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này
20:01:48 18/11/2024
Đây cũng là một loại thuốc cần tránh uống rượu bởi rượu có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp nguy hiểm. Ngoài ra, còn có nguy cơ mắc các triệu chứng như huyết áp thay đổi đột ngột, nhịp tim nhanh, đau đầu và buồn nôn.
Hà Nội: Số ca mắc sởi có xu hướng gia tăng, số ca sốt xuất huyết vẫn ở mức cao
19:23:08 18/11/2024
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP. Hà Nội nhận định số mắc sởi đang có xu hướng gia tăng. Bệnh nhân ghi nhận rải rác trên địa bàn, chủ yếu ở người chưa tiêm chủng vaccine hoặc chưa được tiêm đầy đủ.
Vấn nạn trẻ hóa bệnh đái tháo đường
13:50:17 17/11/2024
Kiểm soát các yếu tố nguy cơ, như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và béo phì. Đồng thời kiểm tra sức khỏe định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị nếu được chẩn đoán mắc bệnh.
3 mối nguy tiềm ẩn khi ăn tôm
13:46:38 17/11/2024
Tuy nhiên, cholesterol trong tôm có thể ảnh hưởng đến những người bị rối loạn lipid máu, đặc biệt với người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ suy tim. Do đó, theo Circulation, những nhóm này nên hạn chế thực phẩm có hàm lượng choleste...
Có 1 loại rau giàu canxi hơn sữa, giá rẻ không lo phun hóa chất
07:15:30 17/11/2024
Dân gian thì thường dùng rau càng cua để chữa rắn cắn, nhọt lở, chấn thương sưng đau. Hàm lượng sắt trong rau càng cua giúp bồi bổ khí huyết, phòng thiếu máu thiếu sắt, răn rau càng cua nấu chín giúp bổ máu.
5 dấu hiệu cho thấy cơ thể cần bổ sung chất dinh dưỡng
07:14:17 17/11/2024
Đó có thể là dấu hiệu cảnh báo tình trạng thiếu vitamin D3 hoặc canxi. Canxi giúp xây dựng và duy trì xương chắc khỏe, trong khi vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi từ các thực phẩm như sữa, cá mòi và rau lá xanh.
9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe
07:10:42 17/11/2024
Đậu và các loại cây họ đậu là quả hoặc hạt của một họ thực vật có tên là Fabaceae. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ và protein chay tuyệt vời.
Ăn quá nhiều đồ ăn vặt kém dinh dưỡng, cậu bé 12 tuổi bị mất thị lực vĩnh viễn
15:38:55 16/11/2024
Tuy nhiên, thị lực của cậu bé bắt đầu suy giảm nhanh chóng trong vòng 6 tuần, cậu bé chỉ có thể di chuyển xung quanh nếu bố mẹ giúp cậu vượt qua chướng ngại vật. Sau đó, vào một đêm, cậu bé thức dậy và hét lên rằng mình không nhìn thấy ...
Có thể bạn quan tâm
OPEC 'lạc lối' giữa sóng gió toàn cầu
Cuối năm, khi các quốc gia thành viên OPEC và các đồng minh thông báo sẽ hoãn kế hoạch tăng sản lượng cho đến tháng 1/2025, họ lại phải đối mặt với một sự kiện mới: ông Donald Trump đắc cử Tổng thống Mỹ.
Nhan sắc bạn gái người mẫu của sao Liverpool Alexander-Arnold
Hơn hai tháng sau khi chia tay nữ diễn viên kiêm người mẫu Iris Law, Trent Alexander-Arnold có bạn gái mới là người mẫu Estelle Behnke.
Nguồn gốc giấy đăng ký kết hôn có chữ ký của Hoa hậu Thanh Thuỷ
Theo đó, tờ giấy đăng ký kết hôn này đã được fan mang đến sân bay cho Thanh Thuỷ ký trong ngày tiễn cô lên đường chinh chiến.
Phim Việt chưa chiếu đã leo top 1 phòng vé, nữ chính là Hoa hậu gây sốc vì xấu khó tin
19h tối nay ngày 19/11, Linh Miêu: Quỷ Nhập Tràng sẽ khởi chiếu trên toàn quốc, hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn những tín đồ điện ảnh nói chung và phim kinh dị nói riêng.
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Quang Linh Vlogs tới ủng hộ Thuỳ Tiên, Quế Anh - Tiểu Vy khoe sắc sáng bừng khung hình
Tối nay ngày 19/11, buổi công chiếu Linh Miêu: Quỷ Nhập Tràng đã chính thức diễn ra, chứng kiến màn đổ bộ của hàng loạt gương mặt hot nhất làng giải trí Việt
5 lý do nên gội đầu bằng nước lá ổi
Là một kho chứa phong phú các flavonoid bao gồm quercetin và các chất chống oxy hóa như vitamin C được biết đến với tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tóc. Flavonoid có trong nước lá ổi sẽ bảo tồn và hồi phục độ bóng cho tóc.
Những thông điệp đắt giá từ 'Đôi bạn học yêu': Bộ phim chữa lành nhất tháng 11
Đôi bạn học yêu được mệnh danh là một liều thuốc chữa lành cho khán giả tại rạp chiếu tháng 11 bởi câu chuyện tình yêu, tình bạn, tuổi trẻ đầy những hoài niệm và thông điệp ý nghĩa.
Bị đuổi việc vì ngủ gật trong giờ làm, một giám đốc khởi kiện công ty: Tòa án ra phán quyết bất ngờ, tiền bồi thường lên đến 1 tỷ
Sau quyết định bị sa thải đầy chóng vánh, người đàn ông Trung Quốc quyết định khởi kiện công ty mà mình đã cống hiến suốt 20 năm.
Chuyển Công an điều tra dấu hiệu trốn thuế tại một tập đoàn năng lượng mặt trời
Ngày 19/11, ông Bùi Văn Chuẩn, Cục trưởng Cục Thuế tỉnh Đắk Lắk cho biết, đơn vị vừa chuyển thông tin Công ty CP Ea Súp 3 sang Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Lắk để điều tra làm rõ dấu hiệu trốn thuế.
Thanh Hằng mặc váy nặng 20kg, Khả Ngân diện đồ đen huyền bí ở sự kiện
Siêu mẫu Thanh Hằng diện đầm nặng 20kg, diễn viên Khả Ngân, Hồng Diễm, Lương Thanh cùng mặc đồ đen... trong show thời trang tối 17/11.