kệ gia vị ẩn

Trôi cơm với món cá biển kho đậm đà, thơm nức

Cá biển kho là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn để nấu những món ăn thường ngày thơm ngon. Cách nấu dưới đây sẽ mang đến một bữa ăn ngon miệng cho gia đình bạn.

Cách muối củ cải cà rốt chua ngọt ngon tuyệt đỉnh

Củ cải và cà rốt muối chua chua ngọt ngọt giòn giòn khiến bạn ăn mãi không chán. Cùng học cách chế biến ngay bạn nhé.

Cách luộc thịt ba chỉ trắng giòn chấm nước mắm tỏi cực ngon

Thịt ba chỉ luộc trắng giòn chấm nước mắm tỏi ăn cực đã và hao cơm. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Bí quyết làm món bún chả Hà Nội ngon và hấp dẫn nhất

Để làm được bún chả Hà Nội ngon và có vị đặc trưng thì các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Cách nấu món canh riêu cua đơn giản, bổ sung canxi cho cả nhà

Món canh riêu cua với vị canh chua thơm ngọt, không tanh, màu canh vàng trong đẹp mắt và không bị vẩn đục... rất phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

Mát trời làm nồi lẩu tôm thái chiêu đãi gia đình

Ngày mát trời mà được thưởng thức món lẩu tôm thái thì không gì tuyệt vời bằng. Học cách chế biến để có nồi lẩu tôm ngon nhất bạn nhé.

Cách làm trứng cuộn xúc xích cực hấp dẫn cho bữa sáng

Trứng cuộn xúc xích là món ăn cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em. Cùng vào bếp làm ngay cho mọi người thưởng thức bạn nhé.

Cách làm gà nấu măng chua nhà hàng cũng phải chào thua

Gà nấu măng chua là món ăn rất ngon và đậm đà hương vị. Cùng vào bếp chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Cách làm gà hấp xì dầu ngon đậm đà nhìn là thích, ăn là mê

Thịt gà hấp xì dầu là món ăn rất đậm đà và hấp dẫn. Cùng trổ tài chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Vỏ dưa hấu xào nấm, ai ăn cũng mê

Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc sẽ dùng dưa hấu cho món mặn, ăn kèm với cơm chưa? Nếu chưa, bạn hãy xem ngay công thức dưới đây và thử áp dụng.

Trứng chiên hành xưa rồi, hãy thử trứng chiên với nấm

Bạn cùng gia đình đã quá ngán với món trứng chiên hành, hãy thử chiên trứng với nấm xem sao. Chắc chắn, món trứng chiên nấm này thích hợp cho bữa cơm chiều của gia đình.

Là măng thôi nhưng chế biến theo cách này lại thơm ngon khó cưỡng, càng ăn càng mê

Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu sẽ khiến món ăn thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng.

Món ngon cuối tuần: Cách chế biến bánh bột lọc cực nhanh

Công thức sau đây sẽ khiến bạn có một đĩa bánh tuyệt vời tại nhà mà không phải xếp hàng dài đợi mua.

Ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái

Thịt ba chỉ cùng ít rau gia vị để chế biến món ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái, gia đình sẽ có một bữa tối thật tuyệt vời.

Tối nay ăn gì: Giò heo nấu chua cay

Giò heo nấu chua cay là món ăn nên được nạp thêm vào list cơm chiều bởi sự mới lạ trên nguyên liệu truyền thống và độ thơm ngon của nó.

Tối nay ăn gì: Cá điêu hồng chiên muối tỏi ngon tuyệt cú mèo

Cá điêu hồng chiên muối tỏi sẽ rất thích hợp để gia đình cùng thưởng thức món cá điêu hồng chiên muối tỏi đậm vị và ấm áp.

Tôm xào hạt điều

Vị thơm bùi của hạt điều cùng với tôm tươi ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Làm thịt nướng muốn ngon khi ướp phải cho thêm thứ này đảm bảo ăn thơm ngon hơn ngoài hàng

Làm thịt nướng muốn ngon khi ướp phải cho thêm thứ này đảm bảo ăn thơm ngon hơn ngoài hàng - bỏ túi ngay.

Cuối tuần vào bếp với món đậu xốt Tứ Xuyên thơm ngon nức mũi

Món đậu xốt Tứ Xuyên với sự tổng hòa của 7 loại hương vị bùi cay nóng tươi mềm thơm giòn sẽ là ý tưởng tuyệt vời để bạn chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần.

Món ngon cuối tuần: Bí quyết làm món gà nướng mật ong hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu

Nếu có sẵn nồi chiên không dầu, dịp cuối tuần bạn hãy trổ tài bếp núc với món gà nướng mật ong vừa hạn chế sử dụng dầu mỡ mà vẫn đảm bảo giòn thơm.

Cách hấp cua biển thịt dai, ngon ngọt giàu dinh dưỡng

Cua biển là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi không chỉ thơm ngon mà cò giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được bí quyết cách hấp cua biển ngon.

Bật mí tuyệt chiêu làm sườn kho tiêu ăn nhiều không tưởng, nhìn là thèm bao nhiêu cơm cũng hết

Bật mí tuyệt chiêu làm sườn kho tiêu ăn nhiều không tưởng, nhìn là thèm bao nhiêu cơm cũng hết - mẹ nào cũng nên bỏ túi.

‘Nhai mỏi miệng’ nộm da trâu của người Thái ở Sơn La

Đủ hương vị núi rừng Tây Bắc gói gọn trong đĩa nộm da trâu đơn giản mà bạn không thể tìm thấy ở nơi khác.

Bữa tối thanh nhẹ giảm dầu mỡ với cách chế biến đậu phụ mới cực ngon

Chỉ trong khoảng 20 phút, với cách chế biến đậu phụ mới lạ này bạn sẽ có được một món mới cực lạ miệng cho bữa tối.

Tôm rang ăn mãi cũng chán, mẹ làm ngay món này thơm ngon hơn, chồng con khen nức nở

Chúng ta thường quen với các món tôm hấp, tôm rang. Hôm nay, hãy thử đổi vị với một món ăn mới lạ hơn là tôm sốt chanh leo. Chắc chắn đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và được cả ng...

Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai “giải oan” cho mì ăn liền: Không hoàn toàn là nguyên nhân gây bệnh, kẻ “chủ mưu” chính là lối sống của bạn

Sỏi thận, ung thư, bệnh gan, tăng cholesterol... từng được cho là liên quan đến thói quen dùng mì ăn liên thường xuyên. Điều đó khiến món ăn quen thuộc, phổ biến này trở nên nguy h...

Bắp bò hấp chấm mắm nêm – món ăn tuyệt vời cho người giảm cân

Bắp bò hấp cuốn chấm mắm nêm không chỉ ngon, mà còn ít chất béo và nhiều chất xơ, là một món ăn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân.

Cách làm salad Nga đúng kiểu chuẩn vị truyền thống tại nhà

Salad Nga khá khác so với salad ở Việt Nam. Salad Nga thường chủ yếu là củ quả chứ không nhiều rau và ở mỗi nước salad sẽ có vị ngon đặc trưng riêng. Nếu bạn chưa thưởng thức món s...

Gia vị châu Á được phát hiện là “thần dược” cho căn bệnh phổ biến

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng bổ sung quế - loại gia vị phổ biến ở châu Á - có thể giúp đẩy lùi tiểu đường, căn bệnh không lây phổ biến và gây tử vong sớm.

Thưởng thức món Levenghi gà tuyệt ngon của Azerbaijan

Với nguyên liệu chính là thịt gà, quả óc chó, Alycha (mận anh đào) khô và Narsharab (nước xốt quả lựu đặc), sau hơn 1 giờ đồng hồ, bạn sẽ có món Levenghi gà tuyệt ngon của Azerbaij...

Cách làm món trứng ốp sốt chua ngọt thơm ngon lạ miệng

Món trứng ốp sốt chua ngọt được chiên với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thì béo ngậy hòa cùng phần nước sốt chua ngọt hài hòa, đậm vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

4 sai lầm khi dùng nước mắm, điều số 2 có đến 90% chúng ta thường mắc phải

Nước mắm thường được dùng như loại gia vị không thể thiếu từ tẩm ướp cho đến nêm nếm. Tuy nhiên nước mắm lại có những quy tắc riêng để làm nổi bật nguyên liệu chính, bạn đã biết nh...

Ai từng nếm qua đều nhớ mãi hương vị chả bò cây sả

Mộc mạc như chính người dân Nam Bộ, chả bò cây sả với vẻ ngoài đơn sơ không bắt mắt nhưng lại thấm vị, ai từng nếm qua đều nhớ mãi.

Gà nướng lu – món ngon nhớ lâu của ẩm thực Việt Nam

Gà nướng lu phải đạt tiêu chuẩn da gà vàng, thịt thơm, mềm, ngọt được ăn kèm với muối tiêu chanh và khi thưởng thức món ăn, con gà vừa nướng sẽ được bày tại bàn và người ăn xé gà t...

Salad dưa chuột giòn cay, kích thích cảm giác thèm ăn

Với cách làm đơn giản, sử dụng ít gia vị, bạn dễ dàng chuẩn bị món salad dưa chuột tươi giòn, vị cay cay, kích thích sự thèm ăn trong bữa cơm ngày hè oi nóng.

Tự làm ếch xào chua ngọt, món ngon đãi gia đình

Món ếch xào chua ngọt có cách làm cầu kỳ do sử dụng xen kẽ nhiều loại gia vị tẩm ướp. Bù lại, cả nhà sẽ được thưởng thức món ăn thơm ngon, ngậy béo rất hấp dẫn.

Cách “giải cứu” món trứng bị đổ đầy tiêu khiến cư dân mạng trầm trồ vì thông minh nhưng cái kết thì lại “mất hút”

Tình huống đổ ớt hoặc tiêu lên đồ ăn mà chẳng may rơi luôn cả lọ từng khiến rất nhiều người phải dở khóc dở cười.

Bữa trưa ngon đẹp như “trên mạng” hóa ra lại có thể hoàn thành chỉ trong 15 phút!

Để có bữa trưa ngon miệng lại chế biến nhanh thì bạn đừng bỏ qua món cơm dưới đây nhé.

Cách nấu cháo lươn không tanh, thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

Cháo lươn có màu sắc khá hấp dẫn từ bột nghệ, thịt lươn thì săn chắc, cay nồng của hạt tiêu, thơm thơm của sả băm cùng tạo nên món cháo bổ dưỡng này.

Cách làm món lưỡi bò xào dứa không hôi, mềm ngon hết ý

Món lưỡi bò xào dứa dậy mùi thơm đặc trưng, vị chua ngọt nhẹ rất vừa ăn, thịt bò mềm, ngon, ngấm đều gia vị hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này.

Canh bí đỏ nấu thịt băm thanh mát bổ dưỡng ngày hè

Không chỉ thơm ngon, thanh mát, cách nấu canh bí đỏ thịt bằm này còn đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của thành viên gia đình bạn.

Hướng dẫn cách làm món cánh gà hầm coca lạ miệng cho cả nhà

Món cánh gà hầm coca có màu vàng cánh gián đẹp mắt với phần thịt cánh gà mềm, dai ngấm đều gia vị ăn kèm với cơm nóng vô cùng hấp dẫn.

Trứng vịt lộn rất tốt nhưng nhất định phải ăn kèm theo 3 thứ này để hiệu quả tăng gấp bội, tránh gây hại cho cơ thể

Trứng vịt lộn cần phải kết hợp cùng một số loại gia vị khác nữa, vừa để tăng cao hiệu quả lại vừa tránh gây hại cho cơ thể.

4 loại thực phẩm âm thầm khiến phụ nữ nhanh già, tăng nguy cơ bệnh

Chế độ ăn có thể giúp phụ nữ bảo vệ collagen tốt hơn. Dù vậy, vẫn có không ít thực phẩm có thể phá hủy lượng collagen trong cơ thể mà chị em cần tránh.

Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành giòn ngon mê ly tại nhà

Cơm cháy tưởng như là món ăn bình dân đậm chất quê nhưng lại là món ăn rất được nhiều người ưa chuộng, từ thành thị đến nông thôn bởi vị giòn giòn, mặn mặn đậm đà thơm mùi mỡ hành ...

Cách nấu ngao thơm ngon, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món canh ngao (nghêu) nấu chua ngon miệng đưa cơm, nấu đơn giản.

Cách làm sung muối ngon vừa xổi vừa giòn

Cùng khám phá cách làm sung muối ngon vừa xổi vừa giòn cho gia đình thưởng thức.

Bí quyết luộc thịt trắng, ngon, ngọt mà không hề bị thâm

Thịt luộc là món ăn dân dã phổ biển của người dân Việt Nam và được rất nhiều người ưa thích. Cùng khám phá cách luộc thịt ngon mà không bị thâm.

Tôm xào măng tây

Với cách thái lát nhỏ măng tây, trẻ con sẽ dễ ăn hơn và món ăn bày ra đĩa cũng đẹp mắt hơn đấy.

Cuối tuần có chân gà chiên nước mắm nhắm với ly bia thì chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!

Những ngày nắng nóng mệt mỏi có đĩa chân gà chiên nước mắm nhâm nhi cùng ly bia thì trên cả tuyệt vời rồi!