hương vị thuần việt

Bí mật ít người biết về củ sen tươi 7 lỗ và 9 lỗ

Cứ độ tháng 8-10 hàng năm là mùa của những củ sen tươi. Khi ấy, các đầm sen cho thu hoạch củ sen trồng tự nhiên. Có hai loại củ sen là củ 7 lỗ và 9 lỗ, mà ít người để ý vì chúng cho hương vị khác biệt.

Cách chọn cốm chuẩn, thơm dẻo tự nhiên không tẩm hóa chất

Để chọn được loại cốm thơm ngon nhất, chị em hãy lưu ý những đặc điểm dưới đây.

Xây lò nướng ngoài trời bằng đất

Lò nướng này được dựng bằng phương pháp thủ công với đất, cát, gạch, đất sét và chai thủy tinh. Bạn có thể nướng gà cùng các loại bánh mang hương vị đặc trưng riêng với lò này.

Cá mút đá nướng rơm nổi tiếng Hàn Quốc

Tuy có vẻ ngoài khá kỳ lạ, cá mút đá lại được nhiều người Hàn Quốc ưa thích. Để tăng thêm hương vị của thịt cá, người chế biến thường nướng chúng qua rơm trước.

Loại nhãn lạ có cùi cuộn như bắp cải, giá cao gấp 5 lần nhãn thường vẫn được săn lùng

Mặc dù có giá cao gấp 5-10 lần nhãn thường bán ngoài chợ nhưng loại nhãn này vẫn được nhiều người lùng mua, thậm chí muốn mua cũng không có.

Loạt bánh Trung Thu lạ vị ở Trung Quốc

Vào rằm tháng 8 Âm lịch, người Trung Quốc thường ăn bánh Trung Thu. Ở mỗi vùng tại đất nước này, bánh Trung Thu lại được biến tấu với hương vị riêng như hải sản, sầu riêng...

Món bò lui nổi tiếng Phú Quốc

Món ăn có hình dạng giống dế nhưng mang hương vị của tôm thu hút thực khách khi đến Phú Quốc (Kiên Giang).

Thứ quả rừng dài cả mét được săn lùng, dân hái bán thu tiền triệu mỗi ngày

Không chỉ được chế biến thành món ăn với hương vị núi rừng khó quên, loại quả dài cả mét này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh nên thời gian gần đây được nhiều người lùng mua vớ...

Cách làm bánh Trung Thu nhân trứng muối

Để Trung Thu trở nên ý nghĩa hơn, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh hương vị truyền thống dành tặng cho gia đình và bạn bè.

Ăn thử sữa chua cốm nhân dịp sang thu: Có hạt cốm thật, mùi thơm như kem nhưng hương vị liệu ngon hay dở?

Hương cốm từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của mùa thu xứ Bắc. Hương cốm và vị cốm được yêu thích đến mức người ta còn biến tấu nó thành nhiều món ăn đặc sắc, từ chả cố...

Rộ hồng da tre quả ngon giá gần 100k/kg từ Thái Nguyên nhưng lạ lùng thay nhiều người quê Thái Nguyên bảo không hề biết

Với hương vị thơm ngon đậm đà, loại hồng da tre được nhiều địa chỉ online quảng cáo có nguồn gốc từ Thái Nguyên đang được người tiêu dùng ưa thích và chọn mua.

3 món ngon có màu lạ ở TP.HCM

Với vẻ ngoài lạ mắt, độc đáo, các món ăn dưới đây sẽ chinh phục thực khách nhờ hương vị thơm ngon.

3 đặc điểm tạo nên nét quyến rũ “mê mệt” của phụ nữ trong mắt đàn ông

Nhan sắc có thể mang đến lợi thế cho người phụ nữ nhưng về lâu về dài, những gì đàn ông nhìn nhận được từ bên trong họ mới quan trọng.

Sành ăn, nữ nhân viên ngân hàng xinh đẹp “hôm nào vui mới vào bếp”, đã nấu là ngon mê

Những món hoặc bữa ăn Đức Hạnh nấu đều rất ngon và bắt mắt, cô còn ao ước sau này sẽ làm chủ một nhà hàng ẩm thực.

Loại trứng cá muối đắt nhất thế giới

Trứng cá muối Almas có giá trên trời vì độ quý hiếm cũng như hương vị đặc trưng khó tìm thấy.

Review túi thịt kho trứng 1 phút ăn ngay: Tiện lợi thì khỏi bàn nhưng hương vị có thực sự “nức nở” để tấm tắc khen liền?

Với giá bán là 110.000 đồng/700 gram cả nước sốt, liệu chất lượng của túi thịt kho trứng 1 phút ăn ngay này có xứng đáng với số tiền mà bạn phải bỏ ra.

Ngất ngây với thiết kế tuyệt đẹp và hương vị bánh trung thu Trâm Anh Quế Nguyệt của Pan Pacific Hà Nội

Mùa trăng tròn năm nay, Pan Pacific Hà Nội dành trọn tâm huyết cho ra đời bộ sưu tập bánh Trung thu Trâm Anh Quế Nguyệt vô cùng đặc biệt, với mong muốn tôn vinh và lưu giữ những gi...

Ngôi làng mái tranh hàng trăm năm tuổi ở Nhật Bản

Miyama Kayabuki là ngôi làng cổ xinh đẹp nép mình trong thung lũng của sông Yura. Đến nơi đây, bạn có thể quay ngược thời gian và thưởng thức hương vị nông thôn Nhật Bản xưa.

Hai chú cá voi mỉm cười khi được giải cứu khỏi vườn thú

Đưa động vật sang một môi trường sống mới luôn đòi hỏi rất nhiều nỗ lực. Việc đó còn khó khăn hơn khi cả thế giới đang đối diện với đại dịch toàn cầu.

Cách làm gỏi cuốn tôm đơn giản

Những món cuốn được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ chế biến. Bạn có thể đổi gió hương vị món ăn với công thức kèm sốt đậu phộng thơm ngon dưới đây.

12 loại đồ uống gây tranh cãi nhất thế giới vì hương vị “hiểu chết liền”, nước yến của Việt Nam cũng góp mặt

Nhắc đến những món uống thông dụng trên thế giới, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bia , nước ngọt, các loại trà, cà phê... Để thu hút người tiêu dùng tìm đến mình nhiều hơn, một số hã...

Mẹo hô biến dưa hấu thành đá viên mát lạnh cho ngày hè

Sự kết hợp giữa dưa hấu hoặc thêm một loại quả khác sẽ mang lại cho bạn đá viên lạnh và nhiều hương vị để xua tan cái nóng mùa hè.

Đem thứ này ướp muối rồi để 8 tháng, nay “hốt bạc” vì khách lùng mua

Nhìn bên ngoài, đặc sản này chẳng phải quá bắt mắt nhưng hương vị của nó được nhiều người ưa thích và rất ngon.

Thử mua cơm hộp tự sôi nội địa Trung Quốc giá 150K cho hội lười: Liệu có tương xứng cho số tiền “cắt da cắt thịt”?

Dù có mức giá khá chát nhưng hộp cơm tự sôi vẫn được nhiều dân văn phòng tìm mua ráo riết. Không cần chuẩn bị nước nóng hay bếp đun, người ăn chỉ mất 15 phút để có một hộp cơm nóng...

Người đàn ông mang đến cảm giác này chắc chắn sẽ khiến phụ nữ một đời bất hạnh

Nếu ở bên cạnh người đàn ông, lúc nào bạn cũng phải nơm nớp, sống trong sợ hãi, càng níu kéo bạn sẽ càng bất hạnh.

9X chia sẻ trải nghiệm du lịch Cam Ranh

Phạm Hoài Thương đến Cam Ranh để tận hưởng hương vị biển, hải sản tươi ngon sau kỳ nghỉ dài vì Covid-19.

Trứng hấp ngao, món ăn ngon ngọt từ trong ra ngoài

Tên gọi có vẻ khá mới lạ nhưng khi kết hợp ngao (nghêu) với trứng, bạn sẽ có được món ăn hấp dẫn, hương vị khó quên.

Bí quyết làm bánh bao kim sa ngon như ngoài tiệm

Món ăn hấp dẫn bởi hương vị ngậy béo, thơm phức của nhân trứng muối. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món điểm tâm này ngay tại nhà.

Hương vị mới Rooftop Garden Bar tháng 7

Ẩm thực luôn là một mảng thú vị và nhận được nhiều sự chú ý nhất đối với tất cả khách hàng. Các món ăn ala carte từ Á đến Âu tại khách sạn Rex Sài Gòn từ trước đến nay là một thế m...

Không cần phô da thịt, phụ nữ vẫn khiến đàn ông ngã gục vì những ‘hương vị’ độc đáo này

Người phụ nữ khí chất không cần phô da thịt nhưng vẫn khiến đàn ông gục ngã dưới chân khi sở hữu những đặc điểm này.

Loại cua 2 da đặc biệt khiến người nuôi không muốn bán dù được trả cả triệu đồng/kg

Những con cua đang trong quá trình thay vỏ để phát triển có số lượng rất ít hiện được một số cửa hàng rao lên tới gần 1 triệu/kg nhưng vẫn không có hàng để bán.

3 cách xác định ớt cay hay không cay cực nhanh, không cần phải thử

Ớt là một trong những loại gia vị quen thuộc và quan trọng nhất khi nấu nướng. Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta sẽ lựa chọn từng loại ớt thích hợp.

Không gian vũ trụ có mùi hương như thế nào?

Nếu bạn từng thắc mắc mùi hương trong không gian vũ trụ như thế nào, loại nước hoa mới này có thể là câu trả lời dành cho bạn.

Cà cuống 5 triệu đồng/kg, đại gia sùng sục săn lùng mua về ngâm mắm

Để tăng thêm phần hương vị cho nước chấm, nhiều thượng khách sẵn sàng chi đậm, xuống tay 5 - 6 triệu đồng để sở hữu 1kg cà cuống.

Hà Tiên – vẻ đẹp xứ biển miền Tây

Hà Tiên (Kiên Giang) mang vẻ đẹp khác biệt giữa chốn miệt vườn sông nước miền Tây. Nơi đây mặn mòi hương vị biển cả, từng được ví như xứ thơ qua lời bài hát của nhạc sĩ Minh Kỳ.

Cách làm siro mận mát lịm giải nhiệt ngày hè

Mùa mận đang đến, hãy cùng nhau học làm cách làm siro mận để thưởng thức hương vị mát lịm giúp cơ thể được giải nhiệt. Dưới đây là cách làm loại siro mận này.

Về quê khi hết cách ly xã hội, tìm đến ốc bươu kho sả nước cốt dừa

Hàng xóm thấy tôi về từ thành phố sau khihết cách ly xã hộinên mang qua ít ốc bươu vừa mới bắt lên từ cái mương gần nhà.Anh biết tôi thèm lắm những món quê nhà sau những ngày vất v...

Rau đắng đất: Hương vị thời gian

Từ lâu, rau đắng đất đã là một loại rau dân dã gắn liền với đời sống của người dân miệt Nam Bộ và Nam Trung Bộ nước ta. Rau đắng đất ngoài là nguyên liệu nấu canh còn là loại rau ă...

5 món mắm ngon nức lòng người Việt

Với hương vị độc đáo, hấp dẫn, các món mắm đã trở thành đặc sản vùng miền được nhiều người yêu thích. Ở những nơi khác nhau, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng, dần dần chúng tr...

Ngất ngây trước những món ngon của miền Bắc

Mỗi vùng miền của Việt Nam đều có hương vị ẩm thực đặc trưng khác nhau, làm đắm say bao người du khách mỗi khi thưởng thức. Ẩm thực miền Bắc cũng vậy, bạn hãy cùng với chúng tôi kh...

Ở nhà rảnh rỗi ngày dịch, làm ngay chả cá Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội đãi cả nhà

Đảm bảo món chả cá Lã Vọng thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng này sẽ khiến chồng và các con của bạn ăn hết veo trong mùa dịch này!

Loài “gà nước mặn” thân hình như chiếc hộp, dân sành ăn “săn” về thưởng thức

Hình dáng bên ngoài khá đặc biệt và không mấy đẹp mắt. Chúng không có thân dẹt như các loại khác mà có hình như chiếc hộp.

Bánh mì Phượng Hội An có mặt tại xứ sở kim chi

Trong lần đầu tiên xuất ngoại, thương hiệu bánh mì Phượng Hội An đã mang hương vị rất Việt Nam đến với xứ sở Kim Chi Hàn Quốc.

Cách làm thịt lợn giả bò khô cay thơm ngon nhâm nhi ngày lạnh

Thịt thơm dai và ngọt, cay cay thơm lừng của sả, hương vị hấp dẫn, thích hợp để bạn cùng gia đình thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh.

Loại quả chỉ bé bằng nắm tay, giá cao ngất ngưởng vẫn “cháy” hàng

Loại dứa này chỉ bé bằng nắm tay nhưng có giá cao ngất, khách vẫn tranh nhau đặt mua về thưởng thức.

Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy

Tôm chiên trứng muối là món ăn đơn giản, dễ làm với hương vị bùi bùi của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm khiến cả nhà đều thích mê.

Lamington – hương vị đến từ Úc

Người ta nói rằng Lamington là niềm tự hào của người Úc, có ý nghĩa đặc biệt với người Úc giống như món phở luôn mang ý nghĩa đặc biệt với Việt Nam vậy

Bún ngô Cao Bằng

Cao Bằng có một thứ đặc sản mà đi khắp các tỉnh miền núi khó mà tìm thấy: bún ngô.

Tiramisu

Tiramisu đến từ nước Ý, là 1 món bánh tráng miệng được yêu thích trên khắp Thế giới.

Bánh chưng, bánh giò Việt ở Thuỵ sỹ

Trên trang Fb Phu-Binh Nguyen, tôi đọc được thông tin về loại bánh chưng, bánh giò truyền thống Việt Nam do người Việt làm tại Thụy Sĩ, rất được ưa chuộng.