hương vị riêng

Ngoài mì Quảng, cao lầu, Quảng Nam còn 1 món phở đặc sản ngon xuất sắc

Phở sắn bắt nguồn từ thị trấn Đông Phú, huyện Quế Sơn, Quảng Nam. Gọi là phở sắn đơn giản bởi vì sợi phở được làm từ nguyên liệu chính là củ sắn, và đây cũng là điểm nhấn đặc biệt của món ăn này

Hủ tiếu cà ri Vĩnh Châu – đặc sản trứ danh miền Tây

Về miền Tây nghe nhắc đến hủ tiếu không có chút gì xa lạ, nhưng hủ tiếu cà ri Vĩnh Châu xứ hành tím của miền sông nước lại thực sự khiến thực khách có được cảm nhận rất riêng biệt ...

Các loại lẩu nổi tiếng nhất châu Á

Các món lẩu có đặc trưng là nóng hổi, có hương vị riêng biệt theo từng loại và được phổ biến ở các nước châu Á, nhất là các nước Đông và Đông Nam Á

Món gia vị chấm từ đỗ tương

Bao đời nay, các món ăn của đồng bào dân tộc Thái là sự gia công chuẩn mực về kỹ thuật và nghệ thuật, từ căm chẳm (đồ chấm), căm nặm (đồ uống), căm cắp (đồ ghém), căm kin (thức ăn)...

Cách làm chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn thu hút thực khách nhờ hương vị riêng biệt, ăn một lần là nhớ mãi.

Công thức làm bún cua Singapore

Xuất hiện nhiều trên đường phố Singapore, bún nấu cua là món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị riêng biệt, béo ngậy của bơ sữa và thịt cua.

Quán vịt quay, xá xíu nổi tiếng ở TP.HCM

Nhờ hương vị riêng biệt, sự hiếu khách cùng giá cả phải chăng, quán vịt quay nằm ở quận 5 này là một trong những lựa chọn đầu tiên của nhiều người dân TP.HCM.

Súp càng cua “khủng” giá nửa triệu đồng ở Sài Gòn “hút” khách thưởng thức

Chiếc càng cua khổng lồ, nặng tới vài lạng được đặt trong thố đất nóng hổi, hòa quyện cùng nước súp đặc sánh, dậy mùi thơm.

Ngọt bùi hồn quê trong hương vị bánh Rang

Bánh Rang là một loại bánh truyền thống của người dân Cát Thành với nguyên liệu chính là gạo nếp, khoai sọ và vừng mang lại hương vị dẻo, bùi và thơm đặc biệt.

Tương tư… hoành thánh

Không gian nhà hàng thoáng đãng, thanh lịch với những chiếc bàn gỗ nâu mộc mạc, giản dị, một chút gì đó rất thân thuộc, nhưng cũng đủ để khách cảm nhận về một nhà hàng lịch sự giữa...

Công ty bán… không khí đóng chai cho người nhớ nhà

Một công ty nước Anh đang kiếm tiền từ những người nước ngoài không thể về nhà vào Giáng sinh này với... không khí đóng chai từ quê hương của họ.

Cách làm thịt xá xíu chuẩn nhà hàng

Thịt xá xíu được nhiều người yêu thích từ màu sắc cho tới hương vị riêng biệt bên trong. Phương pháp ướp thịt sao cho đậm đà là điều mà người nội trợ nên biết.

Thưởng thức lẩu thắng cố ngựa ở thành phố sương mù

Lẩu thắng cố ngựa là món ăn truyền thống của người Mông vùng núi Tây Bắc, nhưng với sự đa dạng và phong phú về mặt ẩm thực, thành phố sương mù Đà Lạt cũng đã gia nhập món này. Chẳn...

5 quán bún bò ngon nức tiếng ở Huế

Những món ăn ở mảnh đất cố đô thường thể hiện sự cầu kỳ, tinh tế với cách chế biến thơm ngon và mang hương vị riêng. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tìm được địa chỉ hợp khẩu vị.

Gọi con công an về bán lẩu tôm trong hẻm

Cặp vợ chồng Sài Gòn đã gọi con xuất ngũ ngành công an về truyền nghề nối nghiệp quán lẩu tôm không biển hiệu nhưng luôn đắt khách suốt 28 năm qua trong hẻm nhỏ.

Về Cà Mau thưởng thức quy trình làm món ‘độc’ tiết canh cua

Tiết canh cua ăn là lạ, phần thịt cua mềm lẫn với tiết cua, thêm vào đó vị ngọt béo của gạch cua cho ta một hỗn hợp: mằn mặn, ngòn ngọt khiến dễ hình dung đến những lần trên bãi bi...

Bánh cuốn Cao Bằng

Bánh cuốn là một trong những món ăn phổ biến nhất ở cả hai miền Nam Bắc. Tuy nhiên, ai từng một lần tới mảnh đất Cao Bằng, ắt hẳn không thể quên hương vị của món bánh cuốn nơi đây.

Công thức làm món vịt giả cầy cho cả nhà mê say

Thịt vịt mềm, thơm nức hương vị riềng sả mắm tôm, chút chua dịu của mẻ, hòa hợp và thơm ngon vô cùng.

4 món ngon có vẻ ngoài xấu xí

mặc dù có vẻ ngoài không hấp dẫn nhưng tu hài, lươn hay cầu gai là những món ăn đậm đà hương vị riêng và giàu giá trị dinh dưỡng.

Canh cá Quỳnh Côi, đậm đà hương vị “đồng quê”

Canh cá Quỳnh Côi đã trở thành một thương hiệu của người dân Thái Bình. Để rồi dù đi muôn phương, những người con của quê hương năm tấn vẫn luôn nhớ về món ăn đậm đà hương vị đồng ...

Lạ miệng với bánh rong biển Quảng Trị

Bát bánh được làm từ rong biển, chắt chiu những chất tinh túy từ biển cả, tạo nên hương vị riêng cho ẩm thựcQuảng Trị.

Bánh đúc sốt – Món quà chiều ấm bụng ngày đông

Bánh đúc sốt là món ăn chỉ có ở xứ Thanh với hương vị riêng biệt và màu xanh ngọc nổi bật. Nó là thức quà giản dị gắn với tuổi thơ của nhiều người sinh ra và lớn lên ở TP Thanh Hóa...

Hồng Thức quả gọi Thu về

Khi nói về đặc sản ThuHà Nội, nhiều người sẽ không quên nhắc đến chả rươi, cốm làng Vòng, ổi Đông Dư, hồng xiêm Xuân Đỉnh... và đặc biệt trong số đó là quả hồng.

16 sự thật thú vị về sữa mẹ mà ngay cả những mẹ sữa cũng chưa chắc đã biết

Bạn chắc hẳn đã nghe rất nhiều lần câu nói Sữa mẹ là tốt nhất nhưng có thể có một số sự thật thú vị về hành trình nuôi con sữa mẹ mà không phải ai cũng biết.

Đàn ông lấy vợ xấu là đàn ông khôn!

Đàn ông thích yêu gái xinh, nhưng thường lấy vợ nhan sắc thường thường bậc trung, vì sao vậy?

Mì Quảng trộn thịt,tôm khô

Mì Quảng, món ăn dân dã của quê hương xứ Quảng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, ngoài mì Quảng còn một món cũng được chế biến từ những lá mì, được ...

Mắm Huế – Bình dân và quý tộc

Ở Huế, mắm là đặc sản có quanh năm suốt tháng, mỗi mùa mỗi thứ hương vị riêng độc đáo hấp dẫn! Mắm Huế rất phong phú, mỗi mùa đều có mỗi loại tuyệt ngon. Mắm cũng có loại bình dân ...

‘Mùi vị’ của ‘trái cấm’

Tôi luôn có cảm giác nơi đó là chỗ dơ bẩn và cấm kỵ. Dù tôi vệ sinh rất kỹ nhưng vẫn không thấy an tâm. Vì thế sau này, khi bắt đầu có người yêu, tôi không cho anh gần gũi vì sợ nơ...

‘Săn’ đặc sản Việt giữa lòng Bangkok

Các món ăn quê hương đã được Thái hóa để phù hợp với khẩu vị người bản địa, chắc chắn không ngon như ở Việt Nam, nhưng vẫn rất tuyệt vời, khiến ai cũng muốn thưởng thức.Hiện, chưa ...