Hương vị mùa hè trong món củ sen

N.D18:43 12/05/2022

Củ sen tính mát, tốt cho tiêu hóa và tim mạch, chỉ mất vài phút chế biến thôi bạn đã có món củ sen xào để cả nhà cùng thưởng thức chút hương vị hè muộn bùi bùi, man mát.

Nguyên liệu:

Củ sen 1 củ to

Thịt nguội hoặc xúc xích 200 gr

Đậu phụ 1 bìa to

Ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 quả

Xì dầu , muối tiêu

Video đang HOT

Sa tế nếu bạn thích ăn cay

Cách làm:

Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ.

Củ sen bỏ vỏ, cắt miếng vuông như ớt.

Thịt nguội (hoặc xúc xích), đậu phụ bạn cũng thái tương tự.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn. Cho sa tế vào đảo một phút cho có mùi thơm và có màu vàng.

Cho đậu phụ vào xào trước, đảo nhẹ nhàng.

Tiếp đến cho củ sen vào xào trong 2 phút. Nêm xì dầu, muối tiêu, xóc đều lên Cho thịt nguội (hoặc xúc xích) cùng với ớt chuông vào luôn 1 lần. Đảo liên tục trong 1 phút nữa là được.

Cho ra bát ăn nóng .

Món xào thập cẩm lạ miệng có vị ngọt mát giòn giòn của củ sen, thịt nguội xào thơm và đậu thì mềm mịn.

Canh trứng bổ dưỡng Canh trứng rất dễ làm lại là món ăn bổ dưỡng thơm ngon. Nguyên liệu: Cà chua 2 quả. Trứng 2 quả. Muối tiêu. Hành xanh. Cách làm: Cà chua, hành xanh rửa sạch. Dùng dao khía hai đường chéo nhau ở phía dưới quả cà chua. Cho nước sôi vào chần. Độ 2 phút, vỏ cà chua bong ra, bóc bỏ vỏ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: xúc xích đậu phụ xì dầu ớt chuông củ sen muối tiêu chế biến món ăn củ sen xào món củ sen xào

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vai trò của Lương Bằng Quang trong vụ bán thực phẩm giảm cân giả của Ngân 9802:22

Cả triệu người xem vợ Quang Hải dạy con nói tiếng Anh, phát âm thế nào mà ai cũng khuyên "đừng dạy nữa, hỏng hết!"00:44

Lời khai ban đầu đáng chú ý của chủ tài khoản Tiktok "Tàng Keng Ông Trùm"01:43

Ngọc Huyền lên tiếng bác tin danh ca Thanh Tuyền bị bắt tại Mỹ, dư luận xôn xao02:35

Nữ điều dưỡng xả thân cứu bé thoát khỏi kẻ cuồng tính tại BV Sản Nhi Nghệ An02:35

Louis Phạm "flex" bên siêu xe hàng hiếm, lộ mối quan hệ với bạn trai Việt kiều02:28

Vợ Đức Tiến khẳng định di chúc hợp pháp, chuẩn bị "vạch trần" sự thật tại tòa02:36

Vua cá Koi bàn về chuyện cưới vợ mới, Hà Thanh Xuân tỏ thái độ bất ngờ02:48

Bích Phương ra nhạc mới bị phản ứng gay gắt, fan chất vấn Tăng Duy Tân?03:00

"Chú lính chì" Thiện Nhân từ bị bỏ rơi đến hành trình thay đổi đầy ngoạn mục02:36

Lưu Diệc Phi bị giẫm váy, Dương Mịch thái độ xem thường ra mặt?02:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Từ hôm nay nên ăn loại rau này nhiều hơn để bổ dương khí, nhuận tràng và tăng miễn dịch: 3 món ngon dễ nấu

08:07:58 26/10/2025

Loại rau mọc như cỏ này được bán đầy ngoài chợ với giá rất rẻ, bạn hãy mua về nấu 3 món ngon mà siêu nhanh lại bổ sung dương khí, cung cấp dinh dưỡng và tăng cường miễn dịch.

Thêm một món cơm gà vạn người mê lại cực kỳ dễ làm

08:03:40 26/10/2025

Chỉ cần áp dụng công thức này, rất nhanh bạn sẽ làm xong món cơm gà sốt teriyaki thơm ngon, đậm đà mà hấp dẫn.

Tháng 10 hanh khô, ăn 3 món hấp này: Vừa ngon lại "lý tưởng" cho dạ dày, không gây nóng trong, trẻ em cũng thích

07:51:55 26/10/2025

Dưới đây là công thức làm 3 món hấp bổ dưỡng, ấm áp, tốt cho sức khỏe lại hợp trong tiết trời hanh khô tháng 10, chúng ta cùng làm nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nóng hổi ăn bỏng lưỡi

16:58:08 24/10/2025

Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa vị dân dã và chút đậm đà của món ăn nhà làm. Món ăn nào cũng ngon, cực thích hợp cho tiết trời lành lạnh thế này!

Gà làm món này chén sạch cả con vẫn thấy thèm

12:45:40 24/10/2025

Gà luộc hay rang gừng mãi cũng chán. Thử làm gà rang muối có vị giòn ngon, đậm đà, hấp dẫn ai cũng mê. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé

Ghẹ làm cách này ai ăn cũng "nghiện"

12:42:31 24/10/2025

Công thức dưới đây có thể áp dụng với nhiều nguyên liệu khác nhau để làm thành món sốt me siêu ngon và hấp dẫn.

Bánh chuối Hà Nội - món quà vặt đỉnh cao ngày đông lạnh, mách bạn 7 địa chỉ ngon nổi tiếng

10:40:18 24/10/2025

Không có gì tuyệt vời hơn khi vừa thổi vừa nhâm nhi miếng bánh rán nóng hổi, lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm phức, còn bên trong là phần nhân béo bùi, ngọt lịm từ chuối hoặc khoai.

Trứng đem nấu với loại rau bán đầy chợ nhưng vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, được món ăn chơi thú vị mà ngon miệng

10:38:00 24/10/2025

Trứng đem nấu với loại rau bán đầy chợ nhưng vitamin K gấp 60 lần trứng vịt. Món ăn vừa đơn giản, dễ làm nhưng hương vị thơm ngon và cực bổ dưỡng.

Đi chợ gặp rau siêu giàu vitamin C này mua ngay, xào cực ngon lại tốt cho tiêu hóa

09:07:58 24/10/2025

Đi chợ gặp rau siêu giàu vitamin C này mua ngay, xào cực ngon lại tốt cho tiêu hóa. Món ăn vừa ngon lại dễ làm, chị em hãy thử ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối chỉ 3 món nhưng cực ngon

16:25:57 23/10/2025

Mâm cơm hôm nay đơn giản mà ngon miệng, với ba món dễ ăn và hợp vị. Mâm cơm có sự đậm đà, ấm áp rất thích hợp để thưởng thức trong ngày lành lạnh như thế này!