hương vị đậm đà

Mát trời có làm nồi lẩu thì đừng quên các loại viên thả lẩu này!

Không đơn giản là bò, cá, tôm như trước, các loại viên thả lẩu giờ đây là tổng hợp của nhiều loại hải sản với phomai hoặc trứng cua... vừa ngon lại đẹp mắt, nhúng lẩu ăn liền là ngon quên sầu.

Có gì mà sữa chua Hy Lạp được mệnh danh là sữa chua “ăn một lần là nghiền cả đời”?

Dù gần đây sữa chua Hy Lạp mới trở nên rầm rộ ở Việt Nam, nhưng từ rất lâu rồi đó là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất thế giới.

Mát trời làm nồi tép xào rẻ tiền mà trôi cơm, nấu bao nhiêu cũng hết

Chỉ vài phút là xong món tép xào lá hẹ mà hương vị đậm đà, thơm ngon khiến cả nồi cơm hết bay trong vòng một nốt nhạc.

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình Việt thêm phần hấp dẫn.

Ốc Quy Nhơn, quà xứ biển

Ở Quy Nhơn, có biết bao quán ốc ngon. Quán có thương hiệu như: Ốc ken, cô Xí, Hoa Hoa, Thúy Kiều...,

Những lần gỏi cuốn Việt được thế giới vinh danh

Bên cạnh phở, bánh mì... nhiều du khách cũng bị chinh phục bởi món gỏi cuốn thanh mát.

Sưởi ấm bụng đói với 5 quán xôi đêm Hà Nội

Ẩm thực đêm Hà Nội hút thực khách bởi nhiều món xôi lạ vị, đầy ắp topping. Lang thang phố Hà thành, ghé vào một quán ăn ven đường, thử bát xôi nóng hổi... là trải nghiệm khó quên.

Làm tỏi ngâm giấm thơm ngon lạ mắt, càng ăn càng thèm, ai cũng phải xin ngay bí quyết

Tỏi ngâm giấm cứ làm theo cách này vừa giòn, thơm và chua lại còn có màu xanh mướt nhìn đặc biệt thích mắt!

Ăn gì cũng thấy nhạt miệng, làm cà tím chưng thịt kiểu này cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ

Cà tím mềm ngon quyện lẫn hương vị đậm đà của thịt, nước sốt sánh quyện tạo thành món ăn trôi cơm vô cùng.

Đậm đà hương vị măng chiên

Từ khi xa quê đến giờ, tôi đi nhiều nơi, được ăn nhiều món ẩm thực hấp dẫn, sang trọng, nhưng tôi vẫn thấy không có món nào ngon bằng món măng chiên của mẹ.

Bánh nậm, bánh gói quê nhà

Bánh nậm, bánh gói là hai loại bánh song hành trong mỗi mẻ hấp của người dân xứ Quảng.

Đậm đà bánh bột lọc xứ Quảng

Ở mỗi vùng miền, bánh bột lọc có cách làm khác nhau. Riêng bánh bột lọc xứ Quảng có hương vị đậm đà của nhân tôm, đậu xanh, bánh mềm dai, tạo nên một nét rất riêng.

Ngày Sài Gòn nóng bức bực bội, rủ ngay cạ cứng nếm thử món lưỡi vịt sapo ‘ngon nuốt lưỡi’ để xả stress

Khi nhắc đến lưỡi vịt, chắc hẳn nhiều người sẽ ngạc nhiên rằng chỉ với một chiếc lưỡi vịt bé xíu mà có thể chế biến thành món ăn. Thế nhưng, chỉ cần thử món lưỡi vịt sapo ở Sài thà...

Tuyệt vời mâm cơm ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Món ngon cuối tuần chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn mê mẩn bởi hương vị đậm đà và hấp dẫn.

4 món ăn khoái khẩu trong ngày mưa cuối tuần

Món ngon cuối tuần này chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hài lòng nhờ hương vị đậm đà của từng món.

Lạ miệng với món bánh giò trứng muối ở Sài Gòn

Bánh giò là món ăn phổ biến ở Hà Nội nhưng khi vào Sài Gòn lại được nhiều người yêu thích và có nhiều phiên bản biến tấu lạ miệng.

Chảy nước miếng với món tai lợn ngâm sả tắc chua giòn sần sật

Với hương vị đậm đà và mùi thơm nhẹ của quả tắc (quất), sả quyện cùng vị cay của ớt, tai lợn ngâm sả tắc chắc chắn sẽ hạ gục cả những thực khách khó tính nhất.

Tìm lại hương vị miền cố đô trầm mặc trong món bún hến dân dã

Xì xụp bát bún hến, tận hưởng hương vị đậm đà, cảm nhận cái tình quê của con người xứ Huế cứ dần lan tỏa là trải nghiệm thú vị khi đến Huế.

Những món ăn đường phố “ngon quên sầu” ở chợ hoa lớn nhất Sài Gòn

Chuối nếp nướng, bún bum bò chóc hay hủ tiếu ốc là những món ăn đáng để bạn thử nếu lang thang ở chợ hoa lớn nhất Sài Gòn.

Những quán bún mắm ở Đà Nẵng ngon “quên lối về”

Điểm danh những quán bún mắm Đà Nẵng ngon, giá bình dân, cuốn hút du khách bởi sự giản dị, gần gũi của ẩm thực địa phương.

Bánh ngô

Đối với đồng bào Mông ngô là loại cây trồng có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong đời sống sinh hoạt và phát triển kinh tế. Từ nguồn lương thực này, đồng bào Mông đã chế biến thành n...

Cá chiên sốt chua ngọt

Với hương vị đậm đà, không tanh, chua chua ngọt ngọt từ món cá chiên này, chắc chắn bé sẽ ăn được nhiều cơm hơn.

Cá rô kho xứ Lệ

Không ít người tôi từng gặp quả quyết rằng, họ đã đi nhiều nơi, thưởng thức rất nhiều món cá kho nhưng không đâu có món cá kho ngon như ở Lệ Thủy, đặc biệt là món cá rô kho.

“Bánh mật xứ Cẩm… ăn một lần nhớ mãi”

Đó là câu nói của những vị khách khi được thưởng thức món bánh mật độc đáo này. Nức tiếng gần xa với hương vị đậm đà, thơm ngon, bánh mật miền biển Nhượng (xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên...

Chưng trứng trong nhiều năm giờ mới biết, trứng và cà chua không thể nấu cùng lúc

Hóa ra việc nấu trứng hay cà chua trước và sau vô cùng quan trọng, nó quyết định đến độ ngon cũng như chất lượng món ăn.

Sức cuốn hút khó cưỡng của ẩm thực Việt

Một trong những điều cuốn hút mạnh mẽ nhất của du lịch Việt Nam với khách quốc tế là văn hóa ẩm thực nhiều đặc sắc.

Trước khi xào rau, cần làm thêm 2 bước nữa rau sẽ luôn xanh và giòn

Để xào được một đĩa rau luôn xanh mướt mắt, ngon, giòn cần có vài bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ.

Làm lạc rang đừng chỉ thêm muối, cho 1 thìa nguyên liệu này lạc thơm ngon, giòn hơn nhiều

Nhờ có thêm 1 thìa nguyên liệu này mà lạc giòn thơm, bùi hơn rất nhiều.

5 món bánh canh nổi tiếng nhất định phải thử ở Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam với vô vàn món ăn độc đáo, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước cùng hương vị đậm đà khó cưỡng, trong số đó phải kể để các món ăn làm từ bánh canh.

Cách làm thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng”

Món thịt ba chỉ lắc quất có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua ngọt ngọt cay cay, đảm bảo ăn là mê say

Trước khi chế biến lạc rang muối, ngâm hạt bằng nước nóng hay nước lạnh thì giòn ngon?

Lạc rang muối là món ăn bình dân, nhưng lại được lòng nhiều người nhờ hương vị đậm đà. Thế nhưng, nhiều chị em thắc mắc, trước khi chế biến, nên ngâm hạt bằng nước nóng hay nước lạ...

Làm lạc rang muối, dùng nước nóng hay lạnh để ngâm cho giòn, đây là cách của đầu bếp

Với mẹo này lạc rang muối để lâu vẫn giòn, không bị ỉu trở lại.

Bánh mì xíu mại trứng muối, cháo sá sùng lạ miệng ở Sài Gòn

Món cháo với những con sá sùng vừa chín tới, không bị dai mà còn giữ được độ giòn sần sật hay bánh mì xíu mại được bổ sung những viên trứng muối đậm đà là những món ăn đường phố lạ...

Chủ nhật mưa gió nấu gấp 5 món kho này cơm đầy nồi hết lúc nào chẳng biết

Hương vị đậm đà, trôi cơm của những món kho này thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày mưa se lạnh thế này!

Thịt xào mắm ruốc và những món đưa cơm dễ làm

Những món ăn với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt giúp cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Thịt kho hột vịt, thịt xào mắm ruốc, canh chua cá lóc... là những gợi ý cho mâm cơm gia đình.

Cách làm món giò heo chua ngọt ấm bụng trong ngày lạnh

Giò heo chua ngọt với vị chua ngọt đan xen, mang đến hương vị mới cho bữa cơm ngày lạnh của gia đình bạn.

Cách làm tôm rim nước dừa thơm nức mũi

Tôm rim nước dừa là món ăn ghi điểm trong lòng rất nhiều người bởi cách làm không quá phức tạp, hương vị đậm đà hấp dẫn.

Đậm đà như bún măng vịt

Với sự kết hợp uyển chuyển của thịt vịt và măng, món bún măng vịt mang lại hương vị đậm đà, khó quên. Đây là món ăn dễ nấu và có nhiều chất dinh dưỡng.

Món ăn khiến du khách dùng xong cũng muốn kêu như gà

Hương vị của nó khiến đầu lưỡi tôi tê tê, từng tế bào trong cơ thể tôi nhảy múa. Tôi nghĩ khi ăn xong chắc mình phải kêu như gà, nhà báo David Farley chia sẻ về món cơm gà Hải Nam.

Món mì trong phim ‘Ký sinh trùng’ được làm như thế nào

Mì Ramdon (hay Chapaguri) là món mì Hàn Quốc xuất hiện trong bộ phim đình đám Ký sinh trùng. Với công thức đơn giản, bạn có thể làm món này tại nhà để chiêu đãi gia đình, bạn bè.

Làm thế nào để có món gà hấp muối thơm ngon?

Để có món gà hấp muối thơm ngon, bạn cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và làm đúng công thức...

Cuối tuần đãi cả nhà 5 món này chẳng khác nào bậc thầy đánh bay cơm

Hương vị đậm đà, ngon miệng của những món ăn dưới đây chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Bí kíp pha nước chấm ngon mê ly cho các món bánh

Mỗi loại bánh lại có một cách pha nước chấm khác nhau để làm dậy hương vị đậm đà.

Dạy cách làm món xôi gà ngon hấp dẫn ăn mãi không ngán

Dạy cách làm món xôi gà ngonđược giới thiệu trong bài viết kì này là những chỉ dẫn cần thiết về việc chuẩn bị nguyên liệu cùng quy trình thực hiện để làm nên một món xôi mang hương...

Bí quyết làm vịt nướng chao vị miền Trung tuyệt ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ

Bí quyết làm vịt nướng chaovị miền Trung tuyệt ngon của mecuti.vn với hương vị đậm đà, thơm lừng, gia vị thấm đến từng thớ thịt vịt đem đến một cảm giác tuyệt vời cho người thưởng ...

Từ vài quả trứng cút, mẹ chế ra món siêu ngon cho cả nhà

Đừng nghĩ trứng cút chỉ có thể luộc, hay cùng lắm là xào me. Với một chút sáng tạo, bạn có thể chế biến ra những món ăn siêu sang và cực ngon, chỉ với trứng cút và một vài nguyên l...

Bánh căn món ngon của Đà Nẵng ăn là “nhớ”

Món bánh căn Đà Nẵng luôn hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà, giòn tan với màu vàng ruộm đẹp mắt, nước chấm vừa miệng có vị chua ngọt và cay tùy sở thích từng người mà nêm, nếm...

Thịt heo xào kim chi món ngon nóng hổi cho những ngày mưa lạnh

Thịt heo xào kim chi mang hương vị đậm đà của thịt, cay cay của kim chi, rất thích hợp ăn với cơm trắng nóng hổi trong những ngày thời tiết mưa lạnh.

Lạc rang theo cách này hương vị đậm đà, đảm bảo 3 ngày vẫn giòn tan

Lạc rang là món ăn quen thuộc, cách làm cũng đơn giản.

Cách nấu thịt kho củ cải trắng thơm ngon đúng vị

Món thịt kho củ cải trắng sẽ là món ăn đầy đủ dưỡng chất mà lại không nhàm chán. Hương vị đậm đà của món ăn này sẽ khiến gia đình bạn thích mê.