Hướng dẫn làm yaourt ngon tốt cho sức khỏe

P.V14:57 07/10/2022

Yaourt có quá nhiều công dụng tốt nhưng để mua 1 – 2 hộp yaourt 1 ngày cũng tốn kha khá tiền đấy. Vậy tại sao bạn không tự làm yaourt để dùng vừa ngon lại vừa rẻ nữa. Hãy tham khảo hướng dẫn làm yaourt thơm ngon sau đây nhé.

Nguyên liệu sử dụng trong hướng dẫn làm yaourt:

- 1 hộp sữa đặc có đường

- 1 hộp nước sôi

- 2 hộp nước sôi để nguội

- 1 hộp yaourt để làm cái

Hướng dẫn làm yaourt:

- Đầu tiên bạn mở hộp sữa đặc ra và đổ sữa vào một cái tô to, đổ tiếp một hộp nước sôi vào rồi dùng đũa khuấy lên cho đều. Để có món yaourt ngon bạn nhớ làm theo hướng dẫn làm yaourt của chúng tôi nhé.

Video đang HOT

- Tiếp đó bạn đổ nốt 2 hộp nước sôi để nguội vào trong hốn hợp vừa làm, dùng đũa khuấy đều. Các bạn chú ý các hộp để đong nước phải cùng thể tích với hộp sữa nhé.

- Sau đó bạn lấy hộp yaourt đã mua dùng trong hướng dẫn làm yaourt đổ ra 1 chiếc tô, cho thêm 1 ít nước ấm khoảng 40 độ C vào rồi khuấy cho sữa chua tan. Đổ hết số yaourt vừa pha nước đó vào hỗn hợp sữa ở trên, dùng đũa khuấy đều.

- Bước tiếp theo của hướng dẫn làm yaourt là bạn múc hỗn hợp trên cho vào các hũ đựng sữa chua mà bạn đã chuẩn bị rồi đậy nắp lại cho thật chặt. Đun 1 nồi nước nóng khoảng 70 độ C rồi xếp các hũ sữa chua vừa làm vào để ủ sữa chua. Sau đó bạn đậy nắp nồi kín lại, để vào chỗ mát khoảng 4 tiếng cho yaourt lên men và đặc lại.

- Sau 4 tiếng bạn lấy yaourt ra rồi cho vào tủ lạnh để yaourt mát rồi thưởng thức. Không nên ăn sữa chua lúc đang đói vì khi đói ăn vào sẽ không có lợi cho dạ dày của bạn. Thời gian ăn yaour tốt nhất là sau khi ăn cơm. Không nên làm chín yaourt trước khi ăn vì nó sẽ làm chết hết các loại vi khuẩn lactic có lợi, làm yaourt vón cục và mất hết tác dụng vốn có của nó.

Chỉ cần làm theo các hướng dẫn làm yaourt của chúng tôi là bạn sẽ so ngay những hủ yaourt ngon lành tốt cho sức khỏe rồi. Như vậy là các bạn đã nắm chắc trong tay cách làm yaourt ngon tại nhà với hướng dẫn làm yaourt của chúng tôi rồi. Lúc rảnh rỗi hãy trổ tài để tự phục vụ cho gia đình nhé, vừa ngon lại cực kì yên tâm về chất lượng nữa. Chúc các bạn thành công.

Cách làm trà xanh thái đơn giản và đảm bảo vệ sinh

Vậy nếu có những chị em nào còn đang băn khoăn về công thức của cách làm trà xanh thái đơn giản tại nhà nhé. Và đừng quên giới thiệu cho moi người cùng tham khảo với nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm trà xanh thái

Thạch rau câu 1 gói nhỏ loại 10g

Đường cát trắng 280g

Nước lọc 3 lít

Trà xanh lá 40g

Nước sôi 2 lít

Nước lọc để nguội 1,5 lít

Sữa đặc có đường 1 hộp

Đường cát 200g

Cách làm trà xanh thái

Bước 1: Trộn đều 200g đường với bột thạch rau câu (lưu ý, bạn không nên để riêng đường, riêng bột thạch rau câu vì như thế bột thạch khi gặp nước sôi sẽ rất dễ bị vón cục ngay).

Bước 2: Bạn cho 3 lít nước vào nồi và đun sôi sau đó cho tiếp hỗn hợp bột thạch rau cầu và đường vào khuấy nhẹ và đều tay cho tan hết hỗn hợp, đun sôi thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Cho thạch rau câu vào khuôn hoặc bát to, chờ thạch bớt nóng và còn hơi ấm thì vớt bỏ màng thạch đi, sau đó cho thạch vào ngăn mát của tủ lạnh đợi cho thạch đông hẳn trong thời gian khoảng 20 đến 30 phút, tiếp theo lấy khuây thạch ra khỏi tủ và cắt thạch thành miếng vừa ăn.

Bước 4: Pha trà xanh với 2 lít nước đã đun sôi, để 20 phút chờ cho trà ngấm thì lọc lấy nước cốt. Phần lá trà sau đó bạn đem vò nát thêm một chút thì cho tiếp 1,5 lít nước sôi vào lọc lại thêm lần nữa rồi hoà luôn vào nồi nước cốt trà, lúc này bạn sẽ được một hỗn hợp trà có màu xanh đen đậm đặc tuyệt vời cho cách làm trà xanh thái.

Bước 5: Cho thêm chén nhỏ sữa đặc và 3 muỗng đường cát vào nước trà hoà tan cùng, lúc này trà sẽ chuyển sang màu xanh cốm. Cho thạch rau câu cắt nhỏ vào trà, nhớ thêm đá vào và thưởng thức ngay nhé.

Lưu ý: Bạn cũng có thể mua trà thái có bán sẵn tại các cửa hàng hoặc siêu thị, một gói có giá khoảng 70.000 đồng pha được đến 17,5 lít trà.

Bạn nên chuẩn bị thạch trước khi pha trà để khi pha xong là bạn có thể cho thạch vào trà ngay luôn. Nếu muốn ăn thạch có nhiều vị hơn một tí bạn chỉ cần thêm siro hoặc bột hương vào pha cùng là được.

Như vậy là các bước thực hiện cách làm trà xanh thái đã hoàn thành rồi, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món đồ uống thơm ngon, do chính tay mình làm. Chỉ cần thêm ít đá viên cùng thạch rau câu vào là thưởng thức được rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trà sữa thái xanh đơn giản này ngay tại nhà này nhé.

Giải ngấy cực hay với cách làm salad rau trộn mayonnaise tại nhà Hướng dẫn đến các mẹ cách làm salad rau trộn mayonnaise để bổ sung món ăn ngon này vào thực đơn cho các bé yêu nhé! Lựa chọn được những thực phẩm hoa quả tốt cho cách làm salad rau trộn mayonnaise bao gồm: Táo loại vỏ xanh: 1 trái Thơm: 300g Dưa leo: 1 trái Mật ong: 30ml Sốt mayonnaise: 50g Dâu...