Hướng dẫn làm bánh mì sandwich cá ngừ phô mai cho bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng

P.V19:40 27/12/2021

Thưởng thức bánh mì sandwich cá ngừ phô mai thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng đầy dinh dưỡng chắc chắn sẽ giúp bạn nạp đầy năng lượng cho cả ngày dài đấy.

Còn gì tuyệt hơn là dùng bánh mì sandwich cá ngừ phô mai cho bữa sáng đầy dinh dưỡng đúng không nào, cùng Bách hóa XANH xem ngay cách làm cực đơn giản của món ăn này nhé.

1Nguyên liệu làm bánh mì sandwich cá ngừ phô mai

150gr cá ngừ đóng hộp

1 quả cà chua

40gr bơ

60gr sốt mayonnaise

4 miếng phô mai cheddar4 lát bánh mì sandwich

Nguyên liệu khác: Hành tây, cần tây, dưa chuột muối, ớt xay

Gia vị: Tiêu xay, nước cốt chanh (có thể bỏ qua)

Video đang HOT

Nguyên liệu làm bánh mì sandwich cá ngừ phô mai

2 Cách làm bánh mì sandwich cá ngừ phô mai

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch 1 quả cà chua và cắt thành những miếng dày khoảng 1cm, sau đó cắt bỏ một đầu của từng miếng để dễ dàng xếp vào bánh mì. Tiếp đến bạn cắt hạt lựu nhỏ 1/2 củ hành tây, cần tây và dưa chuột muối.

Sơ chế nguyên liệu

Lưu ý: Bạn có thể thay cần tây bằng dưa chuột nếu như bạn không ăn được cần tây nhé, nếu dùng dưa chuột thì bạn hãy cắt bỏ phần hạt đi rồi cắt nhỏ nhé.

Bước 2 Làm hỗn hợp sốt cá ngừ

Bạn dùng rây và ép cá ngừ xuống để lọc bỏ dầu đi, sau đó bạn trộn phần thịt này với 2 muỗng canh hành tây, 2 muỗng canh dưa chuột muối, 2 muỗng canh cần tây cắt nhỏ rồi trộn thêm với 3 muỗng canh đầy sốt mayonnaise, 2gr ớt khô, 1 muỗng canh nước cốt canh và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.

Làm sốt cá ngừ

Bước 3 Làm bánh mì sandwich cá ngừ phô mai

Bạn đun chảy 40gr bơ rồi phết một lớp mỏng lên một mặt của từng lát bánh mì. Tiếp đến bạn áp mặt bánh mì không phết bơ lên chảo để nướng trước, khi mặt dưới hơi chuyển sang màu nâu thì bạn lật mặt còn lại để nướng.

Khi đang nướng mặt bánh mì phết bơ thì bạn cho 2 miếng phô mai cheddar lên một lát bánh mì, lát còn lại bạn cho 2 muỗng canh sốt cá ngừ lên rồi dàn đều và kín hết mặt bánh mì. Cuối cùng bạn cho 2 miếng cà chua vào rồi áp lát bánh mì có phô mai cheddar xuống và cắt làm đôi để thưởng thức.

Làm bánh mì sandwich cá ngừ phô mai

3 Thành phẩm

Bánh mì sandwich cá ngừ phô mai thơm ngon bổ dưỡng có lớp bánh nâu nâu giòn rụm, phần nhân có sốt cá ngừ và phô mai mặn mặn béo ngậy nhưng không bị ngán nhờ có các loại rau củ trong sốt cũng như cà chua ăn kèm, giúp món ăn trở nên hoàn hảo hơn.

Bánh mì sandwich cá ngừ phô mai cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Dịch này rảnh rỗi thì cùng bắt tay vào bếp làm ngay bánh mì sandwich cá ngừ phô mai thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng đầy năng lượng cùng Bách hóa XANH bạn nhé. Đừng quên xem thêm cách làm bánh mì sandwich nướng phô mai, cách làm sandwich cá ngừ cho bữa sáng nhé!

Mắt cá ngừ đại dương đặc sản ở Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương là món đặc sản nổi tiếng, bổ dưỡng và đáng thưởng thức khi đến Phú Yên, thế nhưng có người cũng khiếp vía khi dùng.

Mắt cá ngừ đại dương - đặc sản ở Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương - đặc sản ở Phú Yên:

Nhắc đến Phú Yên chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ ngay đến những địa danh nổi tiếng như Vực Phun, Hòn Nưa, Hải đăng Đại Lãnh, Hảo hòn Chùa... nhưng sẽ là thiếu sót nếu không kể đến một trong những đặc sản: Mắt cá ngừ đại dương.

Mắt cá ngừ còn được xem là một món ăn "độc quyền" của Phú Yên mà du khách nào đến đây cũng mong một lần được thưởng thức.

Mắt cá ngừ

Cá ngừ:

Cá ngừ là nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và được chế biến ra nhiều món ăn phong phú. Đối với các loại cá nhỏ thì phần mắt cá trông cũng bình thường và không có gì đáng sợ nhưng với cá ngừ đại dương nặng 40 - 50kg hoặc hơn thì phần mắt khá to, thường nặng khoảng 100 - 200gr.

Do vậy, đặc sản đặc trưng của tỉnh Phú Yên không phải nơi nào cũng có vẫn khiến không ít người "khiếp vía" và buông đũa trước khi có thể cảm nhận chúng bằng vị giác.

Tuy nhiên, nếu bạn đủ khả năng vượt qua được nỗi "sợ hãi" thì món ăn này sẽ trở lên vô cùng hấp dẫn, thú vị và dễ "gây nghiện". Bên cạnh đó, các giá trị dinh dưỡng tương đối cao có trong mắt cá ngừ đại dương là DHA và Omega 3 được đánh giá là cực tốt cho sự phát triển của não bộ của con người.

Thưởng thức mắt cá ngừ đại dương:

Nếu như người Nhật thưởng thức món ăn độc, lạ này bằng cách đun sôi mắt cá trong nước có sẵn gia vị như đường, nước tương, một ít rượu sake hay biến tấu với món chiên, hầm, luộc thì người dân Hàn Quốc lại có cách ăn khá đặc biệt là ăn mắt cá ngừ sống, tức là không qua chế biến.

Tuy nhiên, họ không ăn cả con mắt mà chỉ tận dụng phần sụn mềm tinh túy bên trong. Họ lấy phần sụn trắng bên trong rồi băm nhuyễn và cho vào cốc nhỏ và thưởng thức.

Tại Việt Nam, đầu bếp Phú Yên lại chế biến theo cách rất riêng là lấy mắt cá cho vào một hũ đất nung nhỏ, thêm vào rau củ, gia vị và một số loại thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử... và đặt hũ đất này lên bếp lửa nấu chín.

Tùy vào mắt cá ngừ to hay nhỏ mà một hũ có thể đựng 1 hoặc 2 mắt để phục vụ thực khách.

Ngoài ra, mắt cá ngừ còn được cho vào một cái thố cùng thuốc bắc, gia vị, hành tỏi, ớt... để làm nóng, giúp món ăn thơm ngon và tăng vị đậm đà hơn, ngon miệng đỡ ngấy.

Thưởng thức mắt cá ngừ đại dương

Hãy cùng bạn bè, gia đình và người thân thưởng thức sự mới lạ trong các món ăn của Phú Yên, đặc biệt là đặc sản mắt cá ngừ đại dương trước khi rời vùng đất biển này.

4 cách làm salad cá ngừ ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà Salad cá ngừ là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin, chất béo có lợi nhưng lại ít calo sẽ rất tốt cho những người muốn giảm cân. Những lợi ích tuyệt vời từ salad cá ngừ có thể kể đến như phát triển trí não với nhiều Omega 3 có trong cá, nhiều sắt và...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.