hướng dẫn chọn hải sản

5 món đầu bếp không bao giờ ăn, thực khách thích gọi

Những đầu bếp chuyên nghiệp không bao giờ gọi hải sản vào thứ hai, bít tết chín và giải thích lý do cho hành động này.

Lý do người Nhật ít tập luyện nhưng vẫn gầy

Người Nhật Bản ăn 30 loại nguyên liệu mỗi ngày nhưng đều chứa lượng calo thấp và rất tích cực đi bộ, đạp xe để duy trì vóc dáng.

Thỏa thích khám phá những khu chợ hải sản tươi ngon dành cho du khách

Những bữa ăn quây quần bên người thân, thỏa sức lựa chọn những hải sản hấp dẫn luôn là điều tuyệt vời nhất. Cùng khám phá những khu chợ hải sản ngon nhất dành cho du khách nhé.

Cô vợ đảm khoe mâm cơm 4 món vô cùng hấp dẫn, tiết lộ bí quyết chọn hải sản tươi ngon chị em nên “nằm lòng”

Vì là người con vùng biển nên chị Phương Thùy rất sành cách chọn hải sản tươi ngon. Theo chị, món ăn muốn chuẩn vị, hấp dẫn, trước hết nguyên liệu phải đạt chuẩn!

Ăn xoài thế nào là đúng cách?

Xoài là món khoái khẩu của nhiều người. Thế nhưng, bạn đã biết cách ăn xoài đúng cách chưa?

Clip cắt đôi con cua biển đỏ au nhận về hơn 2 triệu lượt xem, nhưng dân tình khi nhìn thấy bên trong lại rùng mình vì một lý do

Trên TikTok và YouTube bây giờ có vô vàn các video tưởng chừng chẳng có gì, nhưng lại viral với hàng triệu lượt xem.

Những nét đặc sắc trong Văn hóa ẩm thực Tây Ban Nha

Du học Tây Ban Nhađang làchọn lựacủa rất nhiều bạn học sinh,học viên. Đến với Tây Ban Nha các bạnsẽ đượcxem nhữngcuộc đấubóng nổi tiếng như Real Madrit

Hao cơm với cách làm món hải sản chua ngọt vừa ngon vừa mới lạ !

Hải sản luôn là nguyên liệu cực kỳ dễ chế biến thành các món ăn ngon, quan trọng nhất là hải sản phải tươi, chỉ cần hải sản tươi là chúng mình có thể dễ dàng chế biến thành các món...

Những điều tối kỵ khi ăn xoài

Xoài là loại quả được nhiều người yêu thích, đặc biệt khi chọn xoài làm sinh tố, không ai là không mê. Dù thế, có một số lưu ý khi ăn xoài ai cũng cần phải biết.

Bị em dâu giàu có mỉa mai, tôi chưa kịp phản ứng thì mẹ chồng đã bốp chát một câu khiến cô ta cứng họng

Thấy tôi bối rối vì không biết sử dụng cái máy thế nào cho đúng, em dâu giàu có liền lên tiếng mỉa mai.

Những đầu bếp nổi tiếng thế giới bật mí cách chế biến hải sản cực ngon

Nhanh chóng làm phong phú sổ tay nấu ăn của mình bằng những mẹo nấu nướng hải sản cực hữu ích mà những đầu bếp nổi tiếng thế giới đã chia sẻ.

2 cách nấu cháo hàu đậu xanh và thịt băm ngon đơn giản giàu dinh dưỡng

Hàu là loại hải sản bổ dưỡng và rất được ưa chuộng vì có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn đặc biệt làmón cháo. Hôm nay, hãy cùng vào bếpvà trổ tài thực hiện ngay 2 món cháo hàu...

Chế độ ăn ảnh hưởng thế nào đến chức năng của hệ miễn dịch và lời giải thích từ chuyên gia

Hệ miễn dịch là một mạng lưới phức tạp, liên tục hoạt động để bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh, bao gồm vi khuẩn, độc tố, ký sinh trùng và virus.

Giấm nuốt mùa hè

Trong hàng trăm loài hải sản bổ dưỡng đặc trưng mùa hè ở Huế có con nuốt, nuốt tay và nuốt chân, thân mềm, màu trắng phớt xanh, ăn giòn sần sật và mát, giúp giải nhiệt những ngày n...

Bí quyết làm miến xào hải sản mềm tơi, không dính, thơm ngon bất bại

Bí quyết sau đây sẽ giúp bạn làm món miến xào hải sản thơm ngon bất bại ngay từ lần đầu tiên...

Ăn cua có lợi cho sức khỏe không?

Mang một vị mặn vừa phải, pha với một chút ngọt nhẹ của khoáng chất, cua mang lại tất cả sự hấp dẫn có trong hải sản được nhiều người ưa thích. Hơn thế, cua còn mang nhiều chất din...

Chó nhà tập thể lực theo hướng dẫn trên tivi

Con vật nhìn theo từng động tác của huấn luyện viên trên tivi và làm theo một cách thuần thục.

Trứng ghẹ có ăn được không?

Những gia đình du lịch biển dịp nghỉ lễ 30/4 này rất dễ thấy những con ghẹ có trứng bởi đây là mùa sinh sản của chúng.

Lai rai sò mai mùa biển lặng

Mỗi năm ăn tết xong, đúng mùa biển lặng, ngư dân miệt biển của H.Núi Thành (Quảng Nam) sắm sửa lại ngư cụ chuẩn bị cho một mùa mới đánh bắtsò mai.

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn bao nhiêu protein?

Trong khi protein dường như không ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu, các thành phần khác có trong thực phẩm giàu protein lại có thể.

Đẩy lùi mãn dục sớm ở nam giới

Thông thường chỉ có phụ nữ mới hay than phiền về việc không còn ham muốn khi ở tuổi 40 trở đi. Thế nhưng do cuộc sống hiện đại ngày nay thì khá nhiều quý ông U40 cũng rơi vào tình ...

10 đất nước có đồ ăn ngon rẻ đáng kinh ngạc: Có cả Việt Nam

Ở những đất nước này, thực phẩm vừa ngon lại vừa có giá cả phù hợp với túi tiền của mọi thực khách.

Tới Bến Food & Beer, thiên đường của những món hải sản tươi sống tại Sài Gòn.

Không gian quán vô cùng lý tưởng, các món hải sản tươi sống, phong cách chế biến đa dạng và giá cả phù hợp với chất lượng, đó là một vài trong số rất nhiều những nhận xét tích cực ...

Ăn hải sản ở Phan Thiết

Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, Phan Thiết (Bình Thuận) còn là lãnh địa của loạt nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ hải sản uy tín, được du khách yêu thích.

Công thức nước chấm thần thánh phiên bản hải sản

Chủ yếu là em làm để thử loại nước chấm thần thánh em vừa chế ra được. Ai ngờ từ chồng cho tới bạn chồng húp sạch không còn một giọt. Các chị em thử ngay nhé!

Những thực phẩm không nên kết hợp với nhau, tránh gây hại tới sức khỏe

Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ cần chọn được những nguyên liệu tốt mà còn biết cách kết hợp chúng với nhau vì có những thực phẩm kỵ nhau, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Lần đầu tiên nhìn thấy con hàu dài và to như lưỡi liềm gặt lúa, lại còn rưới nước tương húp sống thì không phải ai cũng dám thử!

Hàu là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, nhưng để thưởng thức một con hàu có kích cỡ lớn hơn bình thường nhiều lần thì là chuyện hiếm.

Omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sớm?

Theo kết quả nghiên cứu được công bố trênNature Communications, các nhà khoa học Mỹ đã nêu ra một yếu tố bất ngờ có liên quan đến khả năng tử vong sớm.

Nhà hàng ở Nha Trang bị “tố” bán ốc hương một con cả trăm nghìn đồng

Mới đây, một nhà hàng hải sản có tiếng tại Nha Trang (tỉnh Khánh Hoà) đã bị thực khách tố chặt chém quá đáng. Cụ thể, nhà hàng này đã tính một đĩa ốc hương với giá 1,8 triệu đồng/k...

Hé lộ bí mật trường thọ của người Nhật Bản

Một người dùng mạng xã hội WeChat của Trung Quốc đã tiết lộ một số bí mật về tuổi thọ của người Nhật Bản.

Cách mẹ bầu ăn cá an toàn

Cá là nguồn thực phẩm cung cấp protein và các axit omega-3 có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu. Đặc biệt,cárất tốt cho sự phát triển não bộ thai nhi.

Vào quán gọi đĩa mì xào 65k, cô gái ấm ức khi chỉ có 2 con tôm, ăn xong còn phát hiện “vật thể lạ”

Chuyện đi ăn uống tại các khu du lịch gặp phải các hàng quán bán đắt đã từng được chia sẻ rất nhiều lần trên mạng xã hội.

Ngon quên lối về tại quán ăn đậm chất Hồng Kông siêu đẹp mắt ở Sài Gòn

Không chỉ là quán ăn, Tới Bến Food Garden là một địa điểm trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị với không gian được thiết kế theo kiểu đường phố Hồng Kông ấn tượng và đặc biệt là nhữn...

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu gram thịt?

Một nữ thanh niên 20 tuổi trong điều kiện thể chất bình thường cần tiêu thụ khoảng 170 đến 210 gram thịt cá mỗi ngày.

Fiji là quốc gia duy nhất không có bẹnh nhân mắc ung thư: 3 lý do khiến người dân không mắc ung thư rất đáng học hỏi

Nhiều người thắc mắc vì sao quốc gia 900.000 dân như Fiji lại không ghi nhận bệnh mắc ung thư nào?Đọc bài viết dưới đây, bạn nhất định sẽ có câu trả lời.

Ngoài can xi, bổ sung kẽm cũng làm tăng chiều cao đáng kể

Một trong các khoáng chất vi lượng rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ đó là kẽm. Tuy nhiên, bổ sung kẽm bao nhiêu trong khoảng thời gian nào lại không phải ai c...

Bé 14 tháng cứ đi là vấp té, có sao không?

Độ tuổi biếtđicủa trẻ thường dao động từ 9-18 tháng và việc biết đi lúc 9 tháng hay lúc 18 tháng không phản ánh tốc độ phát triển nhanh hay chậm.

Quần đảo Nam Du – thiên đường chụp ảnh check-in siêu ‘hot’ của giới trẻ

Đến với quần đảo Nam Du, bạn sẽ tận hưởng chuyến đi với bộ ảnh check-in tuyệt đẹp, và thưởng thức những hải sản tươi ngon khó cưỡng. Quần đảo Nam Du bao gồm 21 hòn đảo nhỏ, thuộc đ...

Một ngày ‘ăn quên lối về’ ở Vũng Tàu

Bánh canh giò heo, bún riêu tôm, trứng gà lòng đào, hải sản... sẽ khiến bạn thỏa mãn sau một ngày vi vu hàng quán khắp thành phố biển.

Hải sản, món ăn ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách chọn an toàn

Có loại hải sản luôn luôn có chất độc, có loại thỉnh thoảng mới gây ngộ độc. Bằng mắt thường và cảm giác khi ăn uống, chúng ta không thể phát hiện...

Truyền nhân 4 đời bán hải sản ‘khoe’ món ăn nhìn như cục đá, phải hầm 4 tiếng

Món ăn nhìn như cục đá, chủ quán từng thất bại 3 lần mới biết cách chế biến đang nổi rần rần trên các mạng chia sẻ video là gì mà chủ quán khẳng định gần như 99% khách Sài Gòn khôn...

Cách làm mì xào Phúc Kiến

Món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, đông nam Trung Quốc. Nguyên liệu chính thường gồm mì tươi sợi vàng, thịt ba chỉ, các loại hải sản như tôm, mực ống.

Đi ăn hải sản, người phụ nữ bất ngờ cắn phải vật thể lạ, cư dân mạng vào chúc mừng vì “vô tình phát tài”

Người này chắc hẳn đã rất bất ngờ khi vô tình phát hiện thấy vật thể lạ trong món ăn của mình.

Đi chơi Phan Thiết trong 3 ngày 2 đêm với 4 triệu đồng

Cách TP.HCM khoảng 4 giờ di chuyển, Phan Thiết là điểm đến nổi tiếng với vùng biển trong vắt và những bờ cát trắng trải dài. Nơi đây nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới điển hình, ít ...

Ăn hàu rất bổ nhưng phạm phải những điều ‘cấm kỵ’ này thì chỉ rước độc vào người

Hàu là món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên có những đại kỵ khi ăn hàu mà không phải ai cũng biết.

Ăn ít đi liệu có thể sống lâu hơn không, ăn thế nào mới sống lâu: Đây là câu trả lời

Các nghiên cứu khẳng định ăn uống liên quan mật thiết đến tuổi thọ. Vậy ăn thế nào để sống lâu? Ăn ít có giúp sống lâu hơn không? Các nhà khoa học đã đưa ra câu trả lời.

Du lịch Phú Quốc: Ẩm thực “chén” đặc trưng chỉ có ở chợ đêm

Phú Quốc không chỉ thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều phong cảnh đẹp mà còn níu chân du khách ở lại với những món ăn ngon. Hải sản chính là điểm nhấn ở đảo Ngọc Phú Quốc.

Công thức chế biến miến xào cua ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao

Miến xào cua là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị hải sản thơm ngon thấm đều trong từng sợi miến mềm dai khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.

Ăn gì để ngừa biến chứng do rối loạn lipid máu?

Với những bệnh nhân rối loạn chuyển hóa lipid máu cần có một chế độ ăn phù hợp, cân đối giúp làm giảm lipid máu, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như: xơ vữa động mạch, tăng huyế...

Cho con ăn đủ thứ hải sản, thịt bò đắt tiền, con vẫn còi cọc

Ngày nào con cũng được bổ sung sữa bột, ăn các thực phẩm giàu đạm từ tôm, cá hồi, thịt bò nhưng nuôi mãi vẫn không lớn. Bác sĩ cho rằng nguyên nhân chậm lớn do quá nhiều đạm trong ...