Hướng dẫn cách nấu canh gà lá giang

Nông Mạnh Hùng14:12 05/01/2020

Canh gà lá giang với vị chua của lá giang kết hợp với vị ngọt của thịt gà làm nên món canh đặc sắc khó cưỡng.

Homnayangi.vn sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món canh gà lá giang thơm ngon bổ dưỡng, cùng tìm hiểu công thức nấu ăn dưới đây bạn nhé.

Nguyên liệu:

-800g thịt gà

-1 bó lá giang

-1 củ gừng

-1 củ sả

-3 tép tỏi giã

-1 thìa ớt bột

-2 cây hành lá

-Gia vị

Video đang HOT

Cách làm:

Bước 1: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, rồi ướp cùng thìa đường, 1 thìa nước nước mắm, gừng và sả thái nhỏ, trộn đều cho gà ngấm gia vị, ướp gà 60 phút.

Bước 2: Khi gà đã ướp xong thì xào gà với tỏi và dầu ăn, xào gà vàng đều, tiếp theo cho bột ớt vào đảo đều. Sau đó thêm nước vào nồi có gà xào, mức nước tuỳ thuộc vào từng gia đình, nêm gia vị cho vừa, rồi đun sôi.

Bước 3: Bó lá giang thì tuốt lấy lá bỏ cành, rửa sạch rồi vò dập lá, để ráo nước. Khi nồi canh gà sôi thì cho lá giang vào nấu cùng, lá giang chín thì thái hành vào đảo đều rồi tắt bếp.

Món canh gà lá giang thơm ngon nóng hổi, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, món canh được ăn cùng với cơm, chúc các bạn thành công.

Theo Homnayangi

Công thức món salad hạt lựu

Salad hạt lựu là một trong những món ăn độc, lạ và chỉ thường thấy trong thực đơn của các nước châu Âu, song nó lại rất dễ làm và đem đến hương vị đậm đà, rất tốt cho tiêu hoá nhờ nguyên liệu thực vật.

Salad hạt lựu là sự kết hợp của những loại rau củ quả thân thuộc, với bàn tay khéo léo cộng chút tinh tế, bạn sẽ có một đĩa Salad thật bất mắt, hãy nhanh tay vào bếp cùng homnayangi.vn để khám phá công thức món salad hạt lựu phục vụ cho bữa ăn gia đình bạn được thêm giàu dinh dưỡng và thơm ngon hơn nha!

Nguyên liệu làm món salad hạt lựu cho 4 người ăn:

- 1 củ khoai lang lớn ( khoảng 200 => 300 gam ) đã gọt vỏ và thái mỏng

- 5 thìa thìa dầu ô-liu

- 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt tiêu

- 400 gam rau cải bruxen, đã thái mỏng và nhỏ

- 3 thìa giấm gạo

- 1/2 chén quả hồ đào nướng

- 1/2 chén hạt lựu

- 1/2 chén phô-mát

Cách làm salad hạt lựu cho 4 người ăn:

Bước 1: Rán khoai lang với hai thìa dầu ô-liu cộng thêm 1/2 thìa cà phê đường và thìa cà phê hạt tiêu. Rán cho đến khi nào khoai tây mềm, khoảng 10 => 12 phút cho công đoạn này, không nên rán quá tay vì như thế khoai lang sẽ dễ cháy và chuyển vị không ngon.

Bước 2: Rán rau cải bruxen với 3 thìa dầu ô-liu, 3 thìa giấm gạo, cho phần muối và hạt tiêu còn lại vào cùng. Khoảng 5 phút thì bạn có thể dừng công đoạn này.

Cải bruxen nên chọn loại xanh và tươi

Bước 3: Chọn một quả lựu vừa đủ chín, lấy phần hạt phía trong, khoảng 1/2 chén thì vừa đủ

Bước 4: Trộn rau cải bruxen với khoai lang, hồ đào rán, hạt lựu và phô-mát

Phô mát giúp món Salad của chúng ta đậm vị và thơm ngon

Mách nhỏ: Món Salad hạt lựu không chỉ cung cấp đủ cho bạn năng lượng lại không tốn quá nhiều thời gian. Với thành phần dinh dưỡng calo, sắt, protein là chủ yếu vừa tốt cho sức khoẻ, vừa giúp bạn đảm bảo được chế độ ăn hợp lý cho bản thân.

Chúc các bạn có bữa ăn thêm phần ngon miệng hấp dẫn hơn với món salad hạt lựu này nhé!

Theo Homnayangi

Công thức phô mát thịt dê trộn Radicchio cực hấp dẫn Sáng tạo các món ăn là điều các bà nội trợ luôn băn khoăn để có thể mang lại 1 bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho gia đình thân yêu của mình, Hôm nay để giúp cho các bà nội trợ có thêm đươc công thức chế biến món mới khiến cho bữa ăn được hấp dẫn ngon miệng hơn, homnayangi.vn xin...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Vũ Khắc Tiệp dứt tình với Ngọc Trinh?00:59

Concert 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Binz bật khóc khi nhắc đến 1 người đặc biệt trong đời02:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.