Hướng dẫn cách nấu canh gà lá giang

Nông Mạnh Hùng14:12 05/01/2020

Canh gà lá giang với vị chua của lá giang kết hợp với vị ngọt của thịt gà làm nên món canh đặc sắc khó cưỡng.

Homnayangi.vn sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món canh gà lá giang thơm ngon bổ dưỡng, cùng tìm hiểu công thức nấu ăn dưới đây bạn nhé.

Nguyên liệu:

-800g thịt gà

-1 bó lá giang

-1 củ gừng

-1 củ sả

-3 tép tỏi giã

-1 thìa ớt bột

-2 cây hành lá

-Gia vị

Video đang HOT

Cách làm:

Bước 1: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, rồi ướp cùng thìa đường, 1 thìa nước nước mắm, gừng và sả thái nhỏ, trộn đều cho gà ngấm gia vị, ướp gà 60 phút.

Bước 2: Khi gà đã ướp xong thì xào gà với tỏi và dầu ăn, xào gà vàng đều, tiếp theo cho bột ớt vào đảo đều. Sau đó thêm nước vào nồi có gà xào, mức nước tuỳ thuộc vào từng gia đình, nêm gia vị cho vừa, rồi đun sôi.

Bước 3: Bó lá giang thì tuốt lấy lá bỏ cành, rửa sạch rồi vò dập lá, để ráo nước. Khi nồi canh gà sôi thì cho lá giang vào nấu cùng, lá giang chín thì thái hành vào đảo đều rồi tắt bếp.

Món canh gà lá giang thơm ngon nóng hổi, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, món canh được ăn cùng với cơm, chúc các bạn thành công.

Theo Homnayangi

Công thức món salad hạt lựu

Salad hạt lựu là một trong những món ăn độc, lạ và chỉ thường thấy trong thực đơn của các nước châu Âu, song nó lại rất dễ làm và đem đến hương vị đậm đà, rất tốt cho tiêu hoá nhờ nguyên liệu thực vật.

Salad hạt lựu là sự kết hợp của những loại rau củ quả thân thuộc, với bàn tay khéo léo cộng chút tinh tế, bạn sẽ có một đĩa Salad thật bất mắt, hãy nhanh tay vào bếp cùng homnayangi.vn để khám phá công thức món salad hạt lựu phục vụ cho bữa ăn gia đình bạn được thêm giàu dinh dưỡng và thơm ngon hơn nha!

Nguyên liệu làm món salad hạt lựu cho 4 người ăn:

- 1 củ khoai lang lớn ( khoảng 200 => 300 gam ) đã gọt vỏ và thái mỏng

- 5 thìa thìa dầu ô-liu

- 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt tiêu

- 400 gam rau cải bruxen, đã thái mỏng và nhỏ

- 3 thìa giấm gạo

- 1/2 chén quả hồ đào nướng

- 1/2 chén hạt lựu

- 1/2 chén phô-mát

Cách làm salad hạt lựu cho 4 người ăn:

Bước 1: Rán khoai lang với hai thìa dầu ô-liu cộng thêm 1/2 thìa cà phê đường và thìa cà phê hạt tiêu. Rán cho đến khi nào khoai tây mềm, khoảng 10 => 12 phút cho công đoạn này, không nên rán quá tay vì như thế khoai lang sẽ dễ cháy và chuyển vị không ngon.

Bước 2: Rán rau cải bruxen với 3 thìa dầu ô-liu, 3 thìa giấm gạo, cho phần muối và hạt tiêu còn lại vào cùng. Khoảng 5 phút thì bạn có thể dừng công đoạn này.

Cải bruxen nên chọn loại xanh và tươi

Bước 3: Chọn một quả lựu vừa đủ chín, lấy phần hạt phía trong, khoảng 1/2 chén thì vừa đủ

Bước 4: Trộn rau cải bruxen với khoai lang, hồ đào rán, hạt lựu và phô-mát

Phô mát giúp món Salad của chúng ta đậm vị và thơm ngon

Mách nhỏ: Món Salad hạt lựu không chỉ cung cấp đủ cho bạn năng lượng lại không tốn quá nhiều thời gian. Với thành phần dinh dưỡng calo, sắt, protein là chủ yếu vừa tốt cho sức khoẻ, vừa giúp bạn đảm bảo được chế độ ăn hợp lý cho bản thân.

Chúc các bạn có bữa ăn thêm phần ngon miệng hấp dẫn hơn với món salad hạt lựu này nhé!

Theo Homnayangi

Công thức phô mát thịt dê trộn Radicchio cực hấp dẫn Sáng tạo các món ăn là điều các bà nội trợ luôn băn khoăn để có thể mang lại 1 bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho gia đình thân yêu của mình, Hôm nay để giúp cho các bà nội trợ có thêm đươc công thức chế biến món mới khiến cho bữa ăn được hấp dẫn ngon miệng hơn, homnayangi.vn xin...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.