Hướng dẫn cách làm món gà sốt tiêu ngon không cưỡng nổi !

Nông Mạnh Hùng22:13 16/10/2019

Hướng dẫn cách làm món gà sốt tiêu ngon không cưỡng nổi :

Gà sốt tiêu sẽ là 1 món ăn tiếp theo mà iunauan chia sẻ tới các nàng ngày hôm nay. Món ăn này đáp ứng đầy đủ cả tiêu chí về hình thức lẫn chất lượng nhé các nàng, hương thơm của tiêu quyện cùng thịt gà ngọt thơm, nghĩ đến thôi đã thấy ứa nước miếng rùi. Nước sốt óng ả bao quanh những miếng gà thơm ngon sẽ kích thích bất cứ nàng nào khó tính nhất ý, hãy cùng mình vào bếp chế biến món ăn cực kỳ ngon miệng này nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gram thịt gà1 củ hành tây20ml xì dầu, 10 ml dầu hào, 10 ml rượu trắng, hạt tiêu, đường

Phần thực hiện:

Video đang HOT

Bước 1: Với món gà sốt tiêu này, các nàng rất linh hoạt trong cách chọn gà nhé, có thể gà công nghiệp, gà ta. Trong bài viết này, mình sử dụng nguồn nguyên liệu là thịt gà công nghiệp. Thịt gà mua về, các nàng đem rửa sạch, chặt miếng vừa ăn và để ráo. Tiếp đó ướp thịt gà với 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh rượu trắng, 1 thìa canh hạt tiêu, 1.5 thìa đường trắng, đeo bao tay vào và trộn thật đều. Thời gian ướp gà ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của món gà sốt tiêu đấy các nàng ạ, nếu chúng mình ướp được khoảng 3-4 tiếng là ngon nhất, ướp ít nhất là 30 phút nhé (nếu ướp lâu, chúng mình dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong ngăn mát tủ lạnh nhé).

Bước 2: Chuẩn bị 1 cái chảo ngập dầu, đợi dầu sôi thì trút gà vào chiên đến khi phần da gà vàng ruộm và săn lại thì các nàng vớt gà ra và lăn trên giấy thấm dầu cho trôi bớt dầu ăn nhé (các nàng lưu ý 1 chút là không nên chiên gà kỹ quá sẽ khiến gà bị khô, chỉ chiên đến khi thấy lớp da gà chuyển màu vàng ruộm là đạt yêu cầu rồi ý

Bước 3: Hòa hỗn hợp bao gồm: 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 3 thìa nước lọc, hòa tan hỗn hợp trên rồi cho lên bếp đun nóng, tiếp đến cho thêm 50 gram bột ngô ( hoặc bột năng) vào và khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại. Sau đó, đổ phần thịt gà đã chiên vàng vào đảo nhanh khoảng chừng 1 phút, lúc này chúng mình nếm thử và nêm nếm lại cho vừa miệng nhé. Cuối cùng các nàng trút hành tây đã thái hạt lựu vào đảo đều là chúng mình đã có ngay đĩa gà sốt tiêu cực thơm ngon rùi đấy

Món gà sốt tiêu nóng sốt và thơm phức của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy, món ăn này dùng nóng mới ngon các nàng nhé. Chẳng mất nhiều công sức cho món ăn thơm ngon này đúng không nào. Hãy cùng chế biến và cảm nhận các nàng nhé, chúc cả nhà ngon miệng

.Theo Iunauan

Tận dụng cơm nguội làm món cơm rang trứng cực ngon miệng !

Hướng dẫn cách làm cơm rang trứng ngon miệng:

Chợt nhớ ra là tối qua nấu nhìu cơm quá, nên thay vì bỏ đi mình sẽ tận dụng phần cơm nguội ấy, trưa nay sẽ có ngay món cơm rang trứng siêu ngon miệng. Và cái hay của món ăn này mà mình rất tâm đắc là cách chế biến siêu đơn giản, tiết kiệm thời gian tối đa ý. Cũng chỉ cần thế thôi cho bữa trưa là cũng "chắc bụng" lắm rùi, cơm rang đậm đà quyện cùng hương vị béo béo dễ ăn của trứng, có chút dưa chua vàng ruộm mới muối nữa chứ, đời thật đẹp làm sao

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cơm nguội: 2 bát cơm trắng2 quả trứng đánh tanNước mắm ngon, dầu ăn, hành củ băm nhỏ, 1 cây hành lá thái nhỏ

Phần thực hiện:

Lưu ý 1 chút là phần cơm để rang trứng phải là cơm nguội, hạt cơm hơi khô khô 1 chút thì càng ngon, các nàng dùng thìa đánh cho tan, rời từng hạt cơm ra nhé. Đặt chảo lên bếp, trút vào đó 1 muỗng dầu ăn, cho hành khô bằm nhỏ vào phi thơm, sau đó trút cơm vào chảo đảo liên tục đến khi thấy hạt cơm se mặt lại. Đập trứng vào 1 cái bát rùi đánh đều, rưới trứng lên mặt cơm và đảo nhanh tay cho trứng thấm đều cơm tạo màu vàng đẹp

Tiếp tục nêm thêm 2 thìa cà phê nước mắm ngon vào đảo đều cùng cơm, với món cơm rang trứng này chúng mình có thể biến tấu 1 chút bằng cách cho thêm dưa chua thái sợi và giò, chả thái sợi vào rang cùng cơm cũng rất ngon và đủ chất đấy các nàng nhé. Cuối cùng chỉ việc rắc chút hành tươi lên bề mặt cơm cho thêm phần bắt mắt là món ăn đã hoàn thành rồi đấy. Món cơm rang trứng của chúng mình với ưu điểm là rất tiện lợi, chỉ mất 15 phút thôi ý. Thêm nữa chúng mình có thể tận dụng phần cơm nguội từ tối hôm trước nữa. Chúc các nàng ngon miệng nhé

Theo Iiunauan

Đậm đà ngon cơm với món tôm rim nước dừa cực hấp dẫn ! Hướng dẫn cách làm tôm rim nước dừa cực hấp dẫn: Có lẽ món tôm rim nước dừa phải được xếp vào top danh mục các món ăn siêu ngon, siêu đơn giản và siêu tiết kiệm thời gian ấy các nàng ạ. Rất thích hương vị thơm thơm của nước cốt dừa nhẹ nhàng quyền đều từng con tôm khiến món ăn...