Hướng dẫn cách làm món gà rán coca thơm ngon

P.V21:02 03/12/2022

Cả nhà đã biết đến món cánh gà rán coca đặc biệt ngay hôm nay nhé. Vị thơm ngon, giòn giòn của cánh gà sẽ khiến cả nhà nức nở khen ngon đấy. Cùng vào bếp ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm cánh gà rán coca

6 cái cánh gà

100g tỏi

1 củ gừng tươi

4 cây sả

100ml coca

200 gram bột chiên giòn

200 gram bột chiên xù

Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu ăn.

Cách làm cánh gà rán coca

Video đang HOT

1 Sơ chế các gia vị:

Gừng cạo sạch vỏ, băm nhuyễn, nghiền nát .Sả băm nhỏ, tỏi bóc vỏ sạch, băm nhỏ.Cánh gà chặt làm 2 cho vừa ăn rồi rửa sạch với nước có pha 2 thìa muối với gừng đã giã nhỏ nhầm khử mùi và tăng hương vị thơm ngon.Bước 1: Ướp cánh gà

Ướp cánh gà với hỗn hợp: tỏi đã băm nhỏ 1 muỗng café muối 2 muỗng café hạt nêm 2 muỗng nước mắm 1 thìa café bột ngọt 1/2 thìa café đường 1 ít tiêu 2 thìa cafe dầu ăn trộn tất cả và để ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Cách chế biến

Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng đặt lên bếp dưới ngọn lửa nhỏ sau đó bạn cho cánh gà vào chiênCánh gà bắt đầu chín vàng ươm cả hai mặt thì bạn cho 100ml coca vào chiên cùng.

Đảo thật đều tay để coca ngấm vị vào cánh gà.Khi đã ngấm vị, bạn bật lửa bùng lên khoảng 7 -10 phút để coca quyện với gia vị đặc quánh lại thành nước sốt sền sệt.Cuối cùng, tắt bếp, múc thịt gà ra chiếc đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng ngay thôi.

Chúc các bạn thành công với cách chế biến cánh gà rán coca đặc biệt cho bữa tối.

Cách làm món gà tẩm bột chiên giòn ngon ngất ngây

Với món này bạn không phải mất nhiều thời gian mà lại có được một món ngon và nhiều dinh dưỡng và được hưởng ứng của tất cả các thành viên gia đình bạn.

Hãy cùng chúng tôi học ngay cách làm món gà tẩm bột chiên giòn ngôn ngất ngây ngay và luôn nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt gà: đùi gà, ức gà

- 2 quả trứng gà ta

- Bột chiên giòn: 1 gói.

- Bột chiên xù cam: 1 gói.

- Rau mùi

- Xà lách

- Gừng

- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, muối...

Hướng dẫn cách làm món thịt gà tẩm bột chiên giòn

- Thịt gà đem rửa sạch với nước pha muối loãng và gừng giã nhỏ để thịt gà thơm ngon hơn khi chế biến. Sau đó, bạn dùng dao có mũi nhọn, lọc lấy thịt, bỏ xương

- Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp với 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng để thịt gà chiên xù đậm đà hơn. Sau đó cho thịt gà đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.

- Gừng tươi để nguyên vỏ, rửa sạch, đem giã nhỏ. Trứng gà đánh tan, nhớ bỏ thêm một chút xíu muối.

- Bột chiên giòn, bột chiên xù đổ ra 2 đĩa riêng.

- Cho hỗn hợp bột mì vào túi ni lông, cho tiếp đùi gà, cánh gà vào túi. Xóc xóc túi ni lông chứa hỗn hợp bột mỳ, đùi gà, cánh gà. Sau đó lăn miếng gà qua bát trứng. Rồi lăn tiếp qua bột chiên xù cho tới khi hết bột, hết thịt. Với cách làm món gà tẩm bột chiên giòn bạn nên dùng tay trộn lẫn để bột bám đều lên thịt gà.

- Rau mùi bạn nhặt vừa rửa sạch, thái khúc khoảng 3cm. Xà lách nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, sau đó vớt ra rổ để cho ráo.

- Bước tiếp theo của cách làm món gà tẩm bột chiên giòn là bắc chảo (nên chọn chảo lòng sâu) lên bếp để chiên. Đợi khi chảo nóng thì trút dầu ăn vào, đổ nhiều dầu để ngập hết được miếng thịt trong dầu như vậy món ăn sẽ ngon hơn.

- Dầu sôi, các bạn gắp từng miếng thịt gà lăn qua bột bắp đã trút riêng, sau đó cho vào chảo dầu.

- Khi chiên, vặn lửa cháy vừa, đảo đều 2 mặt để thịt gà được chín đều và giòn hơn.

- Khi thấy từng miếng gà có màu vàng nâu, lớp da đã xém vàng là món thịt gà tẩm bột chiên giòn đã hoàn thành rồi đó.

- Cuối cùng là vớt thịt gà ra đĩa, nhớ có giấy thấm dầu để dầu ăn được trôi bớt, không gây ngán.

- Xếp gà ra đĩa, đặt xà lách, rau mùi ra xung quanh. Nào cả nhà cùng thưởng thức món gà chiên giòn này thật nhanh.

Cả nhà bạn sẽ phải ngạc nhiên với cách làm món gà tẩm bột chiên giòn này, từng miếng từng miếng gà giòn rụm, ngon ngất ngây, ai cũng trầm trồ trước tài nấu ăn của bạn. Quan trọng nhất là gia đình bạn đã có một bữa ăn thật ngon, vui vẻ và ấm áp đúng không nào. Còn chần chờ gì nữa mà không theo chân chúng tôi vào bếp nào.

Học làm món cánh gà rán thơm ngon me li Thay vì cùng cả nhà đi ăn ở hàng quán thì tại sao bạn không trổ tài khéo léo của mình qua món ăn vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa có thiện cảm với mọi người. Chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn món cánh gà rán Nguyên liệu làm cánh gà rán 6 cái cánh gà 100g tỏi 1 củ gừng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: nước mắm bột chiên xù bột chiên giòn dầu ăn cánh gà hạt nêm bột ngọt tiêu cánh gà rán coca cách làm cánh gà rán coca

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.