Hướng dẫn cách làm món bánh nhím ezhiki cực ngon

P.V14:26 18/07/2022

Công thức bánh với lòng đỏ trứng sẽ làm món bánh nhím Ezhiki này có hương vị khá lạ so với các loại bánh thường. Cùng vào bếp ngay với công thức món bánh đặc biệt này nhé.

Hướng dẫn cách làm món bánh nhím ezhiki cực ngon - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh nhím:

- Bơ, sữa , cacao

- 75g đường

- Trứng gà (lòng đỏ trứng gà luộc)

Hướng dẫn cách làm món bánh nhím ezhiki cực ngon - Hình 2

- 125ml kem chua

- 3g bột nở

- 6g vani

- Nho khô (nhân thì bạn có thể chọn lựa nguyên liệu tùy thích)

Hướng dẫn cách làm món bánh nhím ezhiki cực ngon - Hình 3

- Đường

- Bánh xốp

Hướng dẫn cách làm bánh nhím Ezhiki:

- Đầu tiên bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350độ C. Bạn nên rắc một lớp đường lên giấy nến.

- Bắc một nồi nước và luộc trứng gà (5 quả), sau khi luộc chín bạn lấy riêng lòng đỏ và để ra bát.

Hướng dẫn cách làm món bánh nhím ezhiki cực ngon - Hình 4

- Nghiền nát lòng đỏ trứng trong bát, sau đó trộn cùng với bơ và đường cho đến khi hỗn hợp thật mịn trong khoảng thời gian tầm 3 đến 5 phút.

- Món bánh nhím ezhziki tiếp tục khi bạn thêm kem chua và vani rồi trộn đều tay hỗn hợp này với bột mì thêm chút bột nở. Trộn bột trong bát cho đến khi bạn sờ thử thì không còn bị dính nữa là được rồi đó.

- Bạn viên hỗn hợp bột thành những hình tròn nhỏ, rồi cán dẹt các viên bột đó. Sau đó thì cho nho khô vào nhân bánh, rồi bạn viên tròn bột trở lại.

- Sau khi bột đã được viên tròn thành hình bánh, các bạn hãy đặt bánh lên giấy nến và nướng bánh trong lò đã bật sẵn ở trên trong khoảng tầm 12 phút.

- Bánh xốp thì bạn nghiền nhỏ nát.

- Chocolat bạn đun nóng cho chảy, sau đó thì nhúng bánh viên tròn đã nướng xong vào dung dịch chocolat vừa đun chảy đó.

Video đang HOT

Hướng dẫn cách làm món bánh nhím ezhiki cực ngon - Hình 5

- Lúc này bạn nhanh tay lăn vào lớp bánh xốp để có vỏ giòn là món bánh của chúng ta đã hoàn thành rồi đó. Giờ chỉ việc thưởng thức món bánh đặc biệt lạ này thôi.

Hướng dẫn cách làm món bánh nhím ezhiki cực ngon - Hình 6

Món bánh với công thức khá lạ và độc đáo, tuy nhiên bù lại bạn sẽ có được một món bánh rất ngon, lạ miệng mà giòn tan trong miệng. Món này thường được dùng trong những dịp tiệc tùng hay những buổi liên hoan đặc biệt. Món bánh ezhiki này cũng được xem như là một loại bánh cookies. Nhưng bạn vẫn có thể tự mình làm tại nhà đãi cả gia đình món bánh ngon lành này, cả nhà bạn sẽ rất ngạc nhiên với công thức này đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo

Cách làm bánh mochi socola với nhiều công thức thay đổi theo xu hướng ẩm thực Nhật dưới đây giúp bạn có thêm nhiều gợi ý món ăn vặt với hình dáng, hương vị phù hợp và mới lạ.

Bạn đang muốn tìm món bánh kết hợp kem tươi mát lạnh đáng yêu cho bé nhà mình ăn vặt hè này? Vậy thì đến với các công thức làm bánh mochi vị socola hấp dẫn mà siêu đơn giản ngay dưới đây nhé.

1. Hướng dẫn làm bánh mochi nhân bơ socola đơn giản nhất tại nhà

1.1. Nguyên liệu

Với cách làm bánh mochi socola này, bạn nên chọn loại cacao có hàm lượng bơ thấp để giữ bánh mềm, kết hợp tốt với bột gạo nếp. Các thành phần nguyên liệu bạn cần gồm có:

Nguyên liệu làm vỏ bánh mochi: 1 kg bột gạo nếp ngọt, 810 gram nước lọc.Nguyên liệu nhân socola: 450 gram socola đen loại ngon, 500 gram đường glucose, 50 gram dầu thực vật và 35 gram bột cacao ít bơ.Ít bột bắp, bột cacao để phủ bánhDụng cụ: muỗng nhựa dẹt để trộn bánh, khay nướng/ khay đựng đồ ăn, chảo, túi bắt kem, khuôn nước đá tròn/ hoặc khuôn bánh cupcake nhỏ,...

Lưu ý: Với nguyên liệu vỏ bánh, bạn có thể dùng bột trà xanh để làm bánh dẻo mịn hơn, hoặc kết hợp bột tạo màu để tạo hình lớp vỏ bánh đẹp mắt, sinh động hơn.

1.2. Hướng dẫn cách làm bánh mochi nhân socola

1.2.1. Cách trộn bột làm vỏ bánh mochi socola

Trộn bột gạo nếp với nước cho hòa tan trong một cái tô sạch khoảng 10 phút.Cho khối bột đã trộn dẻo mịn vào nồi hơi, hoặc nồi hấp 15 phút cho chín.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 1
Bước trộn bột gạo nếp dẻo mịn rồi đem hấp. Ảnh: Internet

Lấy bột ra, đổ lại vào tô, trộn bằng muỗng cho đều lên đến khi bột nguội xuống còn 30 độ C thì ngưng trộn.Đổ khối bột ra một cái khay nướng sạch có phủ sẵn ít bột bắp, dùng tay nhào cho dẻo mịn.Sau đó, chia bột thành các phần nhỏ bằng nhau, vo tròn lại, để nghỉ 1 tiếng trước khi sử dụng.

1.2.2. Trộn nguyên liệu làm nhân socola cho bánh mochi

Với socola đen, bạn làm tan chảy ra ở mức nhiệt độ 32 độ C (nấu bằng chảo, hoặc cho vào lò vi sóng quay đều được).Đổ socola đen vào tô, trộn các nguyên liệu còn lại vào cho hòa tan bằng muỗng nhựa khoảng 1 phút.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 2
Hỗn hợp socola đen tan chảy trộn với bột cacao. Ảnh: Internet

Cho hỗn hợp socola trộn với bột cacao trong túi bắt kem.Từ túi bắt kem, bạn chia socola vào các khuôn tròn, rồi đặt vào tủ đông 1 giờ.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 3
Các bước bắt nhân socola vào các khuôn tròn và làm đông lạnh.

1.2.3. Hoàn thiện món bánh mochi nhân socola tan chảy và thưởng thức

Sau thời gian ủ bột và đông nhân socola, bạn lấy cả 2 thành phần này ra.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 4
Lấy nhân socola đã làm đông với bột vỏ bánh mochi ủ dẻo mềm ra chuẩn bị lắp bánh. Ảnh: Internet

Lấy viên bột vỏ bánh mochi, nhào cho dẻo lại, rồi ấn dẹt.Lấy 1 khối nhân socola đặt lên trên, dùng các ngón tay miết miếng bột để bao kín xung quanh viên nhân.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 5
Cách lắp nhân socola vào vỏ bánh mochi.

Thực hiện tương tự với các nguyên liệu còn lại cho đến hết là được.Phủ ít bột bắp hoặc bột cacao lên các khối bánh đã bọc nhân và có thể thưởng thức ngay, hoặc bảo quản trong tủ lạnh để socola không bị tan chảy ra ngoài.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 6
Thưởng thức ngay món bánh mochi bên ngoài mềm dai, bên trong tan chảy ngọt ngào đến lịm tim. Ảnh: Internet

Mẹo: Sau khi lắp nhân với vỏ bánh, bạn có thể dùng khuôn bánh trung thu để tạo hình bánh trung thu mochi mới lạ cho mùa lễ đoàn viên sắp tới. Đảm bảo món bánh sẽ vô cùng độc đáo, được nhiều người yêu thích cho mà xem!

1.2.4. Tỷ lệ bột gạo nếp và bột cacao làm bánh mochi socola ít béo

Để bánh làm từ socola ít chất béo và có độ ngọt dịu vừa phải, ăn ngon, không ngán, thì bạn cần xác định tỷ lệ bột vỏ bánh với nhân sao cho phù hợp, không quá dày, cũng không quá mỏng. Theo tiêu chuẩn, nếu dùng 24 gram bột gạo nếp, bạn dùng 18 gram socola là được. Còn với bột cacao, bạn có thể tự tùy chỉnh theo khẩu vị.

2. Cách làm bánh mochi socola nhân kem tan chảy đầy mới lạ

2.1. Nguyên liệu

Cách làm bánh mochi kem có thể sử dụng nhiều loại kem khác nhau để làm phần nhân. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thay hương vị kem mà bạn yêu thích để kết hợp nhé. Các thành phần cần có gồm:

12 muỗng kem (mua loại bán hộp trong siêu thị hoặc tự làm tại nhà)

Nửa chén bột gạo ngọt Mochiko

Nửa chén đường cát (hoặc đường bột)

2 thìa cà phê bột cacao không đường

2/3 chén nước lọc để ở nhiệt độ phòng

3/4 chén tinh bột bắp

Dụng cụ: khuôn bánh cupcake nhỏ.

Lưu ý: Cho các muỗng kem vào khuôn bánh cupcake, bảo quản trong ngăn đông trước khi sử dụng.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 7
Chia kem thành các viên nhỏ, bảo quản trong ngăn đông trước khi sử dụng. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách làm bánh mochi socola nhân kem

Trong một cái tô lớn, từ từ rây bột gạo với đường, cacao vào, trộn đều. Sau đó, từ từ thêm nước và đánh cho hỗn hợp hòa quyện.Bọc nilon tô bột lại, cho vào lò vi sóng quay công suất lớn nhất 1 phút. Sau đó, lấy tô bột ra, dùng thìa nhựa trộn đều lần nữa. Tiếp tục bọc màng nilon và cho tô bột vào lò vi sóng quay tiếp 1 phút. Kế đến, thực hiện bước trộn bột và để nguội trong 10 phút.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 8
Tô bột vỏ bánh mochi vị socola sau khi làm chín. Ảnh: Internet

Lấy khay nướng có lót giấy nến ra, rắc tinh bột ngô đều lên trên.Đổ hỗn hợp bột vỏ bánh mochi lên khay, lăn đều thành khúc dài hình chữ nhật dày khoảng 6 cm, dài tầm 12 cm.Cho khối bột trên vào ngăn đông ít nhất 20 phút, tốt nhất là 1 giờ. Sau thời gian này, lấy khối bột ra, cắt thành 12 khúc nhỏ đều nhau, vo tròn, nhấn dẹt.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 9
Hướng dẫn cách lắp vỏ bánh mochi socola với nhân kem.

Lấy kem trong tủ đông ra, đặt 2 - 3 muỗng kem lên miếng bột vỏ bánh, miết mép bột lại cho dính đều. Thực hiện với phần kem, bột vỏ bánh còn lại với các bước tương tự là hoàn tất.Cuối cùng, phủ ít bột cacao lên trên bánh và thưởng thức, hoặc bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh dùng trong 1 tháng.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 10
Bạn có thể tùy chọn kem dâu, xoài, trái cây,...kết hợp vỏ bánh mochi socola. Ảnh: Internet

3. Hướng dẫn cách làm bánh mochi vị cà phê cacao nhân socol

3.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu vỏ bánh vị cacao cà phê: 1 chén bột gạo ngọt, 1 muỗng canh bột cacao, 1 chén cà phê đen đã pha và để lạnh, 4 muỗng canh đường bột, 1 thìa cà phê muối ăn, ít bột bắp phủ bánh.

Nguyên liệu nhân socola: nửa chén socola đen đã làm tan chảy, 1/4 thìa cà phê muối ăn, 1/4 kem heavy cream, 2 thìa cà phê rượu rum (hoặc rượu bourbon)

3.2. Hướng dẫn cách làm bánh mochi vị cà phê cacao mềm thơm với nhân socola

3.2.1. Trộn bột làm bánh mochi vị socola

Trong một cái tô lớn, trộn đều bột gạo ngọt với cacao, muối, đường.

Từ từ rót cà phê đen vào tô bột, vừa khuấy đều tay để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

Dùng màng nilon bọc tô bột lại, chừa một lỗ hở nhỏ để thoát hơi nước

Đặt tô bột vào lò vi sóng, quay 90 giây cho chín.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 11
Sau khi trộn bột gạo nếp với cacao và cà phê, bọc màng nilon tô bột và quay chín bằng lò vi sóng.

Lấy tô bột ra, lấy muỗng nhựa trộn bột lần nữa cho dày và dính.Tiếp tục bọc màng nilon và cho tô bột vào lò vi sóng, quay 90 giây nữa là hoàn tất.Lấy tô bột ra, trộn thêm 5 phút nữa là xong phần vỏ bánh. Sau đó, đổ bột vỏ bánh lên mặt phẳng sạch có phủ lớp bột cacao bên dưới, lăn thành khúc dài vừa phải.

3.2.2. Trộn hỗn hợp nhân socola và cách lắp với bột vỏ bánh mochi cà phê cacao

Để làm nhân, bạn đổ kem tươi vào socola tan chảy với rượu, muối vào một tô sạch. Kế đến, dùng muỗng đánh đều hỗn hợp cho hòa quyện, không còn lợn cợn.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 12
Bước trộn socola đen với kem tươi heavy cream, rượu rum.

Đổ hỗn hợp socola vào khuôn chữ nhật, đặt vào ngăn đông tủ lạnh 1 giờ.Cắt khúc bột vỏ bánh thành 8 miếng nhỏ bằng nhau, đặt lên các miếng bọc nilon cắt nhỏ để dễ lắp nhân.Lấy nhân socola trong tủ lạnh ra.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 13
Hướng dẫn cách lắp nhân socola với vỏ bánh mochi cà phê, cacao.

Nhấn dẹt từng khối bột vỏ bánh mochi, đặt viên nhân socola đông cứng lên trên và thực hiện thao tác lắp nhân tương tự các công thức đã hướng dẫn ở trên là xong. Cuối cùng, phủ ít bột cacao lên trên bánh là có thể thưởng thức.

Cách làm bánh mochi socola mềm thơm, ngọt nhẹ, không gây béo - Hình 14
Món bánh mochi vị cà phê cacao nhân socola đầy hấp dẫn. Ảnh: Internet

4. Món bánh mochi socola bao nhiêu calo và có gây béo không?

So với các cách làm mochi khác, món bánh kết hợp socola có hàm lượng chất béo cao hơn một chút. Cứ mỗi chiếc bánh sẽ chứa khoảng 203 calo. Thông thường, nếu dùng socola đen thì hàm lượng chất béo sẽ rất ít. Hơn nữa, bạn cũng nên kết hợp các nguyên liệu ít chất ngọt để làm bánh mochi vị socola mềm, dai, đỡ ngán hơn.

Với các "fan chocolate" thì có lẽ những cách làm bánh mochi socola đơn giản trên đây cũng làm tim bạn "tan chảy" theo vì quá hấp dẫn, đúng không nào!

Món bánh có vị ngọt dịu vừa phải, không gây ngán hay gắt cổ, lại chứa ít calo nhờ sử dụng thành phần chứa ít bơ, đường. Thưởng thức bánh socola với một tách trà xanh ấm nóng là hoàn hảo nhất để tận hưởng cuộc sống yên bình, không lo nghĩ. Bạn cũng có thể tham khảo cách làm thức uống từ bột trà xanh nguyên chất của webnauan.vn để tự pha chế cho mình tách trà tốt cho sức khỏe nhất nhé!

Cách làm bánh bông lan keto ăn kiêng 3 màu 3 vị bằng lò vi sóng Cách làm bánh bông lan keto ăn kiêng 3 màu 3 vị bằng lò vi sóng Nguyên liệu làm Bánh bông lan ketoBánh bông lan keto có cốt bánh mềm mịn, ngọt béo với 3 hương vị cacao, cà phê và trà xanh hấp dẫn. Với công thức đơn giản sau đây, chắc chắn bạn sẽ có cho mình những chiếc bánh ăn kiêng cực ngon miệng. Vào bếp cùng nhé! Bơ lạt 6 muỗng canh. Dầu dừa 3...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dínhNấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính
13:24:48 05/09/2025
Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉnLàm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn
05:51:18 06/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm
16:51:48 05/09/2025
Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thểLoại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thể
05:58:25 07/09/2025
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phíLá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí
05:51:49 06/09/2025
Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩaMẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa
06:59:54 06/09/2025
Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngonCây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon
10:44:44 06/09/2025
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩaMẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa
13:24:30 06/09/2025

Tin đang nóng

Diễn viên Việt sở hữu 2 biệt thự, 3 nhà hàng: Hủy hôn vợ sắp cưới, tuổi 41 yêu bạn gái kém 16 tuổiDiễn viên Việt sở hữu 2 biệt thự, 3 nhà hàng: Hủy hôn vợ sắp cưới, tuổi 41 yêu bạn gái kém 16 tuổi
07:54:01 07/09/2025
Công bố số tiền Hoa hậu Thuỳ Tiên đã chủ động nộp khắc phục hậu quả vụ kẹo KeraCông bố số tiền Hoa hậu Thuỳ Tiên đã chủ động nộp khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera
06:20:41 07/09/2025
Quang Hùng MasterD tại F1 Grand Prix x Ferrari ở Ý: Visual "tổng tài" sáng bừng, được làm 1 việc ngang với Kendall Jenner!Quang Hùng MasterD tại F1 Grand Prix x Ferrari ở Ý: Visual "tổng tài" sáng bừng, được làm 1 việc ngang với Kendall Jenner!
06:17:19 07/09/2025
Mùa hè ảm đạm của màn ảnh Hoa ngữ: Dàn bom tấn ngã ngựa hàng loạtMùa hè ảm đạm của màn ảnh Hoa ngữ: Dàn bom tấn ngã ngựa hàng loạt
05:59:33 07/09/2025
Travis Kelce lộ diện sau lời cầu hôn triệu đô, bảnh thế này bảo sao Taylor Swift mê mệt!Travis Kelce lộ diện sau lời cầu hôn triệu đô, bảnh thế này bảo sao Taylor Swift mê mệt!
06:12:39 07/09/2025
Đây là "hoàng tử châu Á" đểu giả nhất showbiz: "5 lần 7 lượt" cặp gái trẻ sau lưng vợ, lại còn gây chuyện lớn suýt đi tùĐây là "hoàng tử châu Á" đểu giả nhất showbiz: "5 lần 7 lượt" cặp gái trẻ sau lưng vợ, lại còn gây chuyện lớn suýt đi tù
08:13:15 07/09/2025
Tìm cặp vợ chồng mất tích 55 năm trước, thấy điều bất thường dưới lòng sôngTìm cặp vợ chồng mất tích 55 năm trước, thấy điều bất thường dưới lòng sông
08:52:28 07/09/2025
Bị bố đẻ mắng trong bữa cơm, vợ tôi về trút bực bội lên đầu cả nhà chồngBị bố đẻ mắng trong bữa cơm, vợ tôi về trút bực bội lên đầu cả nhà chồng
07:21:49 07/09/2025

Tin mới nhất

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

11:59:16 07/09/2025
Thời điểm giao mùa, sức đề kháng của cơ thể thường suy giảm. Một mâm cơm gia đình đủ chất, nhiều món ăn ngon, chính là lá chắn giúp cả nhà khỏe mạnh.
Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

11:50:43 07/09/2025
Sau đây là một ví dụ, loại cá chủ yếu xuất hiện ở khu vực miền Trung hoặc miền Tây Việt Nam, được ví như linh dược của đàn ông. Đó là cá chình.
Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

10:25:44 07/09/2025
Các món canh chua luôn có hương vị thơm ngon và dễ ăn, đặc biệt sau các ngày lễ thì đây sẽ là ngôi sao sáng trong mâm cơm.
Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn

Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn

05:57:41 07/09/2025
Rau cải cay có thể đem xào, nấu canh, ăn kèm các món cuốn đều hấp dẫn. Phần dưới đây là gợi ý cách nấu 2 món ngon được chế biến từ cải cay, các bạn tham khảo nhé:
Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

16:18:34 06/09/2025
Một bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!
Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

13:26:51 06/09/2025
Đơn giản mà chất lượng, món cơm làm nhanh trong khoảng 20 phút này hoàn hảo cả về tính thẩm mỹ lẫn hương vị để gia đình bạn thưởng thức trong ngày cuối tuần muối có nhiều thời gian nghỉ ngơi!
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

13:18:58 05/09/2025
Bát canh nóng hổi, trứng mềm, rong biển thanh mát, mùi tiêu và dầu mè thoang thoảng, rất thích hợp trong tiết trời thu se lạnh.
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

11:18:09 05/09/2025
Nụ hoa gừng thường được đem chế biến thành nhiều món ngon dân dã mà tinh tế như xào cùng thịt bò, nấu canh với cá rô đồng, hay đơn giản chỉ luộc chấm mắm
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

08:22:07 05/09/2025
Để chuẩn bị một cỗ cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại tươm tất, đầy đủ, thể hiện được tấm lòng thành kính của gia chủ không hề khó.
Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

05:59:13 05/09/2025
Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

05:58:19 05/09/2025
Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy không đơn thuần là nấu vài món ăn ngon, mà còn là sự gửi gắm tấm lòng thành kính, tri ân và cầu chúc bình an.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

16:43:44 04/09/2025
Vào ngày oi nóng, chẳng gì hợp hơn một mâm cơm dân dã, vừa thanh mát vừa đậm vị quê nhà. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Đúng ngày mai, thứ Hai 8/9/2025, 3 con giáp có sao tốt chiếu mệnh, tiền tỷ rót đầy túi, hầu bao rủng rỉnh, may mắn tụ hội, sống trong Phú Quý giàu sang

Đúng ngày mai, thứ Hai 8/9/2025, 3 con giáp có sao tốt chiếu mệnh, tiền tỷ rót đầy túi, hầu bao rủng rỉnh, may mắn tụ hội, sống trong Phú Quý giàu sang

Trắc nghiệm

12:05:21 07/09/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp có sao tốt chiếu mệnh, tiền tỷ rót đầy túi, hầu bao rủng rỉnh, may mắn tụ hội, sống trong Phú Quý giàu sang vào đúng ngày mai, thứ Hai 8/9/2025 này nhé!
Gợi cảm tinh tế, cuốn hút mọi ánh nhìn với trang phục cổ chữ V

Gợi cảm tinh tế, cuốn hút mọi ánh nhìn với trang phục cổ chữ V

Thời trang

11:57:47 07/09/2025
Trong các bữa tiệc sang trọng thì váy cổ chữ V là sự lựa chọn ưu tiên để tôn lên nét sang trọng và quyến rũ. Một chiếc váy xanh pastel với phần cổ chữ V khoét sâu một cách tinh tế tạo hiệu ứng thị giác ấn tượng.
Apple có thể phải 'nhờ cậy' Google Gemini sau khi trì hoãn nâng cấp lớn cho Siri tới năm 2026

Apple có thể phải 'nhờ cậy' Google Gemini sau khi trì hoãn nâng cấp lớn cho Siri tới năm 2026

Thế giới số

11:48:28 07/09/2025
Sự trỗi dậy của các chatbot AI đã làm thay đổi hoàn toàn kỳ vọng của người dùng. Họ mong muốn nhận được câu trả lời nhanh chóng và toàn diện cho nhiều chủ đề phức tạp, vượt xa khả năng tra cứu thông tin cơ bản của các công cụ hiện có nh...
Tin mới nhất về bão số 7: Ít dịch chuyển 3 giờ qua, có thể giật cực đại cấp 13

Tin mới nhất về bão số 7: Ít dịch chuyển 3 giờ qua, có thể giật cực đại cấp 13

Tin nổi bật

11:32:31 07/09/2025
Trong 12 giờ tiếp theo, bão đổi hướng, di chuyển Tây Tây Bắc, khoảng 15-20km/h, suy yếu thành một vùng áp thấp. Đến 19h, vị trí tâm vùng áp thấp trên đất liền tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc); cường độ dưới cấp 6.
Điều trùng hợp kì lạ về ba mẹ nữ du kích A80 được trang Thông tin Chính phủ đăng tải

Điều trùng hợp kì lạ về ba mẹ nữ du kích A80 được trang Thông tin Chính phủ đăng tải

Netizen

11:25:06 07/09/2025
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 (nhiệm vụ A80) đã khép lại, để lại rất nhiều kỷ niệm đẹp
Rooney hé lộ chuyện "ngượng chín mặt" khi ăn tối nhà David Beckham

Rooney hé lộ chuyện "ngượng chín mặt" khi ăn tối nhà David Beckham

Sao thể thao

11:18:11 07/09/2025
Nhắc đến David và Victoria Beckham, người ta thường nghĩ ngay đến hình ảnh một cặp đôi siêu sao giàu có, sang chảnh và luôn toát ra thần thái quý tộc trong mọi khoảnh khắc
Tóc rụng nhiều khi tắm gội có bất thường?

Tóc rụng nhiều khi tắm gội có bất thường?

Làm đẹp

10:40:02 07/09/2025
Trung bình mỗi người rụng từ 50 đến 150 sợi tóc mỗi ngày, phần lớn số tóc này thường rụng trong lúc gội đầu hoặc chải tóc. Tuy nhiên, không phải trường hợp nào tóc rụng cũng là điều đáng lo ngại.
Huawei Mate XTs trình làng sớm, cạnh tranh trực tiếp với iPhone 17

Huawei Mate XTs trình làng sớm, cạnh tranh trực tiếp với iPhone 17

Đồ 2-tek

10:27:53 07/09/2025
Huawei vừa giới thiệu Mate XTs, mẫu smartphone màn hình gập ba thế hệ thứ 2, chỉ vài ngày trước sự kiện ra mắt iPhone 17. Thiết bị này trang bị chip Kirin 9020 và chạy hệ điều hành HarmonyOS 5.
Nữ MC sinh năm 1995 gây ấn tượng ở cuộc thi hát bolero, được danh ca nhạc vàng nổi tiếng khen ngợi

Nữ MC sinh năm 1995 gây ấn tượng ở cuộc thi hát bolero, được danh ca nhạc vàng nổi tiếng khen ngợi

Tv show

10:21:59 07/09/2025
MC Huỳnh Thơ đã có màn trình diễn bứt phá tại chương trình Tình Bolero 2025, được danh ca Phương Dung khen tiến bộ.
Không còn miễn phí, NSX Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bán áo mưa giá 145 nghìn đồng/chiếc: Fan mua "cháy hàng"

Không còn miễn phí, NSX Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bán áo mưa giá 145 nghìn đồng/chiếc: Fan mua "cháy hàng"

Nhạc việt

10:19:40 07/09/2025
Tối 6/9, concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai D7 chính thức diễn ra tại The Global City, TP.HCM. Đây cũng là chặng khép lại hành trình vượt chông gai dài hơi của 33 Anh Tài.
Được nhờ đứng tên rồi chiếm đoạt 5 lô đất trị giá 57 tỷ đồng

Được nhờ đứng tên rồi chiếm đoạt 5 lô đất trị giá 57 tỷ đồng

Pháp luật

09:59:22 07/09/2025
Được người quen nhờ đứng tên hộ quyền sử dụng 5 lô đất trị giá hơn 57 tỷ đồng, Võ Nhi- cựu cán bộ công chức Văn phòng UBND TP Đà Nẵng cố tình không bàn giao lại khi người quen qua đời và tìm cách chiếm đoạt làm của riêng.