Hướng dẫn cách làm gỏi gà hành tây thơm ngon

P.V08:48 20/05/2021

Gỏi gà hành tây là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi gà hành tây ngon và dễ làm nhất.

Cách làm gỏi gà hành tây ngon

1. Nguyên liệu làm gỏi gà hành tây

Đùi gà: 300 gam

Hành tây: 1 củ

Chanh: 1 quả

Ớt, tỏi

Rau răm

Lạc (Đậu phộng) rang

Gia vị: Đường, nước mắm, hạt tiêu

2. Cách làm gỏi gà trộn với hành tây

Bước 1

Gà tùy theo lượng người ăn mà bạn mua cho phù hợp. Ở đây, mình mua một chiêc đùi gà khoảng 300 gam. Gà đem rửa sạch, cho vào nồi đem luộc chín.

Bước 2

Vớt gà ra để nguội rồi dùng tay lọc xương, xé nhỏ thịt.

Bước 3

Vớt gà ra để nguội rồi dùng tay lọc xương, xé nhỏ thịt.

Video đang HOT

Hành tây bóc vỏ, thái mỏng rồi ngâm vào bát nước lạnh có pha một ít nước giấm cho bớt hăng.

Rau răm rửa sạch, ớt thải nhỏ, tỏi băm nhỏ. Đậu phộng đem giã dập ra một chút.

Bước 4

Hòa nước trộn gỏi: Một thìa canh nước mắm, nước cốt chanh, 2 thìa cafe đường, tỏi, ớt, hạt tiêu vào trộn đều.

Bước 5

Cho thịt gà đã xé ra một bát tô, đổ nước trộn gỏi vào trộn đều để khoảng 5 phút cho gà ngấm đều gia vị. Sau đó cho hành tây, rau răm vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng lên.

Với hướng dẫn cách làm gỏi gà hành tây chi tiết như trên, bạn sẽ dễ dàng thực hiện dĩa gỏi gà thơm ngon chiêu đãi gia đình.

Chúc các bạn ngon miệng.

Cách nấu lẩu thái chua cay ngon nhất

Bạn đã biết cách nấu lẩu thái chua cay ngon nhất chưa? Món lẩu thái chua chua, cay cay, hương vị thơm lừng, thích hợp cho những ngày mưa lạnh.

Hướng dẫn cách nấu lẩu thái chua cay ngon

Nguyên liệu (cho 8 người)

- 2 trái bắp đã lột vỏ

- 1 kg cải thảo

- Rau cải các loại (chuẩn bị số lượng tùy sở thích)

- 500g nấm rơm hoặc một loại nấm yêu thích của bạn

- 500kg đậu hũ trắng

- 1 kg thịt bò

- 1 kg tôm

- 800g cá viên

- 5 gói mì ăn liền hoặc bún, miến

Nguyên liệu cho nước súp

- 3 lít nước dùng gà hoặc heo

- 12 trái ớt đỏ

- 12 lá chanh

- 8 lát riềng

- 4 củ sả cắt khúc nhỏ

- 1 củ hành tây

- 2 trái cà chua cỡ vừa

- 2 muỗng cafe gia vị sốt tom yum hay gia vị nấu lẩu thái (mua ở siêu thị, chợ)

- 4 - 6 muỗng canh nước mắm

- Nước cốt 1 trái chanh

Nguyên liệu cho nước chấm

- 2 muỗng canh nước tương

- 2 muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe dầu mè

- Ớt, hạt mè rang

Cách làm

Bước 1

Bắp rửa sạch, cắt khúc nhỏ, mỗi khúc tầm 3 cm, cải thảo cũng cắt miếng nhỏ, mỗi miếng khoảng 4 cm. Rau cải các loại, bạn rửa sạch, cắt khúc nhỏ, nấm cắt nhỏ, miếng vừa ăn.

Bước 2

Đậu hũ cắt thành những khối nhỏ, thịt bò cắt lát mỏng, càng mỏng thì nhúng càng nhanh chín, ăn lại mềm hơn. Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, nếu bạn thích ăn cả đầu và đuôi tôm thì chỉ cần rửa sạch, không cần cắt đầu, đuôi của tôm.

Cách nấu lẩu thái chua cay ngon tại nhà

Bước 3

Làm nước chấm, bạn cho 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu mè, thêm ớt cắt nhỏ, hạt mè rang vào và trộn đều.

Bước 4

Chuẩn bị nước súp, bạn cắt nhỏ riềng, xả, ớt, lá chanh, hành tây cắt miếng nhỏ, cà chua cắt múi cam. Đặt nồi lẩu lên bếp, đổ nước dùng gà hoặc heo vào (bạn có để tự làm nước dùng hoặc mua ở ngoài siêu thị, cửa hàng).

Bước 5

Khi nước sôi, chuyển nồi qua bếp điện nhỏ hoặc sử dụng nồi lẩu điện để nấu thuận tiện hơn, sau đó cho riềng, xả, ớt, lá chanh, hành tây, cà chua vào nồi, nêm thêm 2 muỗng cafe gia vị tom yum (hoặc gia vị lẩu thái), 4 - 6 muỗng canh nước mắm, nước cốt chanh, bạn cũng có thể thêm muối, bột nêm để đúng khẩu vị.

Khi nước súp sôi, bạn thêm bắp vào đầu tiên để thêm ngọt nước dùng, sau đó nhúng các nguyên liệu bạn thích vào và bắt đầu thưởng thức lẩu thái nóng hổi, thơm ngon ngay.

Hoàn thành

Những ngày mưa lạnh thế này, cùng gia đình thưởng thức món lẩu thái chua cay nóng hổi thì quá tuyệt vời. Bạn còn chần chờ gì mà chưa thực hiện cách nấu lẩu thái chua cay này.

Món chả thịt gà hấp dẫn Chả thịt gà là món chả thơm lừng, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng thực hiện ngay món chả thịt gà độc đáo và hấp dẫn này. Hướng dẫn cách làm chả thịt gà đậm đà Nguyên liệu (3-4 người ăn) - Thịt ức gà hoặc thịt gà rút xương: 500g - Hành tây: 1 củ - Hạt nêm, dầu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Bảo Quốc cùng vợ đến ủng hộ Ngọc Huyền, tiết lộ niềm vui ở tuổi 7607:49

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025

Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

06:09:22 28/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một món ăn lành mạnh được kết hợp từ những loại nguyên liệu tuyệt vời. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và sự ngon miệng.

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

06:08:50 28/02/2025

Làm chả lá lốt theo kiểu này vừa thơm ngon vừa đẹp mắt, đang đãi khách ai cũng khen. Đừng chần chừ nữa, hãy cùng vào bếp và khám phá bí mật làm nên món chả lá lốt vạn người mê này nhé!

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.