Hướng dẫn cách làm gỏi gà hành tây thơm ngon

P.V08:48 20/05/2021

Gỏi gà hành tây là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi gà hành tây ngon và dễ làm nhất.

Cách làm gỏi gà hành tây ngon

1. Nguyên liệu làm gỏi gà hành tây

Đùi gà: 300 gam

Hành tây: 1 củ

Chanh: 1 quả

Ớt, tỏi

Rau răm

Lạc (Đậu phộng) rang

Gia vị: Đường, nước mắm, hạt tiêu

2. Cách làm gỏi gà trộn với hành tây

Bước 1

Gà tùy theo lượng người ăn mà bạn mua cho phù hợp. Ở đây, mình mua một chiêc đùi gà khoảng 300 gam. Gà đem rửa sạch, cho vào nồi đem luộc chín.

Bước 2

Vớt gà ra để nguội rồi dùng tay lọc xương, xé nhỏ thịt.

Bước 3

Vớt gà ra để nguội rồi dùng tay lọc xương, xé nhỏ thịt.

Video đang HOT

Hành tây bóc vỏ, thái mỏng rồi ngâm vào bát nước lạnh có pha một ít nước giấm cho bớt hăng.

Rau răm rửa sạch, ớt thải nhỏ, tỏi băm nhỏ. Đậu phộng đem giã dập ra một chút.

Bước 4

Hòa nước trộn gỏi: Một thìa canh nước mắm, nước cốt chanh, 2 thìa cafe đường, tỏi, ớt, hạt tiêu vào trộn đều.

Bước 5

Cho thịt gà đã xé ra một bát tô, đổ nước trộn gỏi vào trộn đều để khoảng 5 phút cho gà ngấm đều gia vị. Sau đó cho hành tây, rau răm vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng lên.

Với hướng dẫn cách làm gỏi gà hành tây chi tiết như trên, bạn sẽ dễ dàng thực hiện dĩa gỏi gà thơm ngon chiêu đãi gia đình.

Chúc các bạn ngon miệng.

Cách nấu lẩu thái chua cay ngon nhất

Bạn đã biết cách nấu lẩu thái chua cay ngon nhất chưa? Món lẩu thái chua chua, cay cay, hương vị thơm lừng, thích hợp cho những ngày mưa lạnh.

Hướng dẫn cách nấu lẩu thái chua cay ngon

Nguyên liệu (cho 8 người)

- 2 trái bắp đã lột vỏ

- 1 kg cải thảo

- Rau cải các loại (chuẩn bị số lượng tùy sở thích)

- 500g nấm rơm hoặc một loại nấm yêu thích của bạn

- 500kg đậu hũ trắng

- 1 kg thịt bò

- 1 kg tôm

- 800g cá viên

- 5 gói mì ăn liền hoặc bún, miến

Nguyên liệu cho nước súp

- 3 lít nước dùng gà hoặc heo

- 12 trái ớt đỏ

- 12 lá chanh

- 8 lát riềng

- 4 củ sả cắt khúc nhỏ

- 1 củ hành tây

- 2 trái cà chua cỡ vừa

- 2 muỗng cafe gia vị sốt tom yum hay gia vị nấu lẩu thái (mua ở siêu thị, chợ)

- 4 - 6 muỗng canh nước mắm

- Nước cốt 1 trái chanh

Nguyên liệu cho nước chấm

- 2 muỗng canh nước tương

- 2 muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe dầu mè

- Ớt, hạt mè rang

Cách làm

Bước 1

Bắp rửa sạch, cắt khúc nhỏ, mỗi khúc tầm 3 cm, cải thảo cũng cắt miếng nhỏ, mỗi miếng khoảng 4 cm. Rau cải các loại, bạn rửa sạch, cắt khúc nhỏ, nấm cắt nhỏ, miếng vừa ăn.

Bước 2

Đậu hũ cắt thành những khối nhỏ, thịt bò cắt lát mỏng, càng mỏng thì nhúng càng nhanh chín, ăn lại mềm hơn. Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, nếu bạn thích ăn cả đầu và đuôi tôm thì chỉ cần rửa sạch, không cần cắt đầu, đuôi của tôm.

Cách nấu lẩu thái chua cay ngon tại nhà

Bước 3

Làm nước chấm, bạn cho 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu mè, thêm ớt cắt nhỏ, hạt mè rang vào và trộn đều.

Bước 4

Chuẩn bị nước súp, bạn cắt nhỏ riềng, xả, ớt, lá chanh, hành tây cắt miếng nhỏ, cà chua cắt múi cam. Đặt nồi lẩu lên bếp, đổ nước dùng gà hoặc heo vào (bạn có để tự làm nước dùng hoặc mua ở ngoài siêu thị, cửa hàng).

Bước 5

Khi nước sôi, chuyển nồi qua bếp điện nhỏ hoặc sử dụng nồi lẩu điện để nấu thuận tiện hơn, sau đó cho riềng, xả, ớt, lá chanh, hành tây, cà chua vào nồi, nêm thêm 2 muỗng cafe gia vị tom yum (hoặc gia vị lẩu thái), 4 - 6 muỗng canh nước mắm, nước cốt chanh, bạn cũng có thể thêm muối, bột nêm để đúng khẩu vị.

Khi nước súp sôi, bạn thêm bắp vào đầu tiên để thêm ngọt nước dùng, sau đó nhúng các nguyên liệu bạn thích vào và bắt đầu thưởng thức lẩu thái nóng hổi, thơm ngon ngay.

Hoàn thành

Những ngày mưa lạnh thế này, cùng gia đình thưởng thức món lẩu thái chua cay nóng hổi thì quá tuyệt vời. Bạn còn chần chờ gì mà chưa thực hiện cách nấu lẩu thái chua cay này.

Món chả thịt gà hấp dẫn Chả thịt gà là món chả thơm lừng, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng thực hiện ngay món chả thịt gà độc đáo và hấp dẫn này. Hướng dẫn cách làm chả thịt gà đậm đà Nguyên liệu (3-4 người ăn) - Thịt ức gà hoặc thịt gà rút xương: 500g - Hành tây: 1 củ - Hạt nêm, dầu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Tin đồn 'ông Putin cho con trai đến Ukraine chiến đấu' có chính xác?06:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024

Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024

Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024

Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.