Hướng dẫn cách làm gà nướng phô mai

cách làm gà nướng phô mai đang là từ khóa được tìm nhiều nhất trên mạng, chính vì vậy tôi xin giới thiệu cách làm gà nướng phô mai.

Gà nướng phô mai rất thích hợp để dùng trong bữa ăn gia đình, với vị béo ngậy của phô mại khiến cho thịt gà có hương vị rất đặc biệt. Món ăn này sẽ khiến cho cả gia đình bạn ăn mãi mà không thấy chán. Sau đây nuongthom.net sẽ hướng dẫn cụ thể cách làm gà nướng phô mai cực ngon.

Để làm gà nướng phô mai Hàn Quốc, bạn cần:

- 400g ức gà

- 150g bánh gạo

- 100g phô mai mozzarella xắt miếng nhỏ

- 4-5 cọng hành lá

Phần sốt cay:

- 45ml tương ớt Hàn Quốc

- 30g ớt bột (có thể giảm nếu không ăn được cay)

- 15g đường

- 30ml mật ong

- 30ml xì dầu

- 6 tép tỏi lớn

- 15ml dầu vừng

- 4g hạt tiêu

Xem thêm :

Thay đổi khẩu vị với cách làm gà nướng cay ngonCách làm gà nướng phô mai :

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn xắt lát hành lá rồi để riêng.

Bước 2:

- Thái ức gà thành miếng vừa ăn.

Bước 3:

- Cho thịt gà vào bát lớn, đổ các nguyên liệu ở phần sốt cay vào và trộn đều cho thịt ngấm gia vị.

Bước 4:

- Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào, đổ phần thịt gà và sốt cay vào rồi đảo đều tay trong khoảng 30s.

Bước 5:

- Cho bánh gạo vào cùng với gà, đảo đều cho bánh gạo ngấm gia vị. Để lửa nhỏ để gà và bánh không bị cháy và đượm vị hơn trong khoảng 2 phút.

Bước 6:

- Dùng một chiếc chảo gang (nếu không có chảo gang, bạn có thể dùng loại chảo rán thông thường), rải một lớp phô mai mozzarella xuống đáy.

- Cứ một lớp gà, bạn lại rắc một lớp phô mai theo thứ tự: phô mai – 2/3 phần gà cay – phô mai – 1/3 phần gà cay còn lại – phô mai.

- Cho gà vào lò nướng khoảng 1 phút 30 giây.

Bước 7:

- Bạn chú ý canh cho đến khi phô mai vừa chảy hết thì lập tức lấy gà ra. Rắc thêm hành lá lên trên nữa là hoàn thành.

Món gà nướng phô mai cay xé nhưng ngon “không bàn cãi” đã hoàn thành rồi!

Gà nướng phô mai tự làm ở nhà thì đảm bảo là ngon và tiết kiệm hơn đi ăn hàng rồi!

Từng miếng gà ngấm sốt đậm đà, cay cay, ăn với phô mai béo ngậy, món gà nướng phô mai hiện đang là món ăn “gây bão” đấy!

Các bạn cũng có thể tham khảo các quán nướng ngon ở hà nội, để những lúc rảnh rỗi các bạn có thể mời bạn bè, gia đình ra ngoài quán thưởng thức những món nướng thơm ngon khác nữa nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Nuongthom