Hướng dẫn cách làm bắp xào bơ trứng thơm ngon, béo ngậy
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách làm bắp xào bơ trứng thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé! Bắp xào bơ trứng là món ăn khá dễ thực hiện. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cách làm bắp xào bơ trứng thơm ngon, béo ngậy nhé!
1Nguyên liệu làm món bắp xào bơ trứng
1 trái bắp Mỹ
1 muỗng canh bơ lạt
3 quả trứng cút
Ruốc khô, chà bông
Hành lá
Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường
Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon:
- Bạn nên chọn trái bắp Mỹ còn nguyên vỏ xanh tươi thì khi xào bắp mới ngon ngọt được.
- Về chà bông thì bạn nên chọn loại ngon, có nguồn gốc rõ ràng để món bắp xào thêm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho gia đình.
Nguyên liệu làm món bắp xào bơ trứng
Video đang HOT
2Các bước làm món bắp xào bơ trứng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên bạn hãy bóc vỏ bắp và rửa sạch. Sau đó dùng dao gọt hạt bắp ra để không bị dính phần cùi bắp. Tiếp theo cắt nhỏ hành lá.
Bước 2 Xào bắp
Bạn chuẩn bị một cái chảo, đợi chảo nóng rồi cho vào 1 – 2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó cho bắp vào xào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm rồi xào đều tay để hạt bắp thấm đều gia vị.
Sau khoảng 5 – 7 phút xào thì hạt bắp vừa chín tới thì bạn cho ruốc khô vào rồi xào lên khoảng 1 phút, tiếp theo cho hành lá vào tùy thích, 3 quả trứng cút. Bạn tiếp tục xào cho trứng chín rồi cho chà bông vào.
Lưu ý: Khi cho gia vị vào bạn nên bớt lửa để bắp không bị cháy. Cuối cùng cho 1 muỗng canh bơ vào, xào lửa lớn để bơ tan ra.
Bước 3 Thành phẩm
Cuối cùng món bắp xào bơ trứng đã hoàn thành với màu vàng đẹp mắt, hạt bắp chín mềm và thơm phức khiến bạn muốn ăn ngay lặp tức.
3 Thưởng thức
Bắp xào vừa chín tới, thấm đều gia vị, hạt bắp ngọt thơm ăn kèm với ruốc, chà bông khiến bạn ăn mãi không thôi. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt, mayonnaise tùy theo ý thích nhé!
Thưởng thức bắp xào
Như vậy Bách hóa XANH đã hướng dẫn cách làm bắp xào bơ trứng thơm ngon, béo ngậy. Hy vọng qua bài viết trên các bạn có thể thực hiện thành công món ăn này nhé!
Bánh trứng cút
Món ăn vặt thơm ngon mà bé vẫn thích mê ở trường nhưng do chính tay mẹ chuẩn bị! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mà bạn luôn có sẵn trong tủ như trứng cút, chà bông, ruốc khô, pate, phô mai, mayonnaise...
bạn hoàn toàn có thể tạo ra món ăn siêu hấp dẫn cho các thiên thần nhí ở nhà, hơn nữa có thể quên nỗi lo về an toàn thực phẩm. Không những bé thích, đảm bảo người lớn cũng sẽ thích đấy!
NGUYÊN LIỆU
Trứng cút : 12 trứng
Chà bông : 20g
Ruốc khô : 20g
Pate gan : 2M
Hành lá : 3 cây
Phô mai : 2 miếng
Thanh cua : 2 thanh
Dụng cụ: khuôn bánh khọt, cọ phết dầu
Tương ớt, dầu ăn
Xốt Mayonnaise
Ngọt Dịu
SƠ CHẾ
- Hành lá cắt nhỏ. Thanh cua khúc 1cm. Phô mai cắt lát mỏng.
THỰC HIỆN
- Pha xốt: 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo Ngọt Dịu và 1M tương ớt.
- Đặt khuôn lên bếp, quét ít dầu ăn đều mặt khuôn, đập trứng cút vào, rồi lần lượt cho hành lá, pate, phô mai, thanh cua, chà bông, ruốc khô lên. Đến khi trứng cút chín, lấy ra đĩa.
CÁCH DÙNG
- Cho bánh trứng cút ra dĩa, trang trí xốt Mayonnaise Aji-Mayo Ngọt Dịu trộn tương ớt.
MÁCH NHỎ
Chiên bánh với lửa nhỏ để khi cho hết các nguyên liệu khác vào bánh thì bánh không bị cháy.
Xốt mayonnaise giúp bánh có vị béo nhẹ, mềm mại và không bị khô.
Cách làm cơm chiên chà bông từ cơm nguội đơn giản cực ngon miệng Cơm nguội còn dư trong bếp bạn có thể sử dụng để làm cơm chiên chà bông giòn rụm để chiêu đãi bạn bè và cả nhà. Để thực hiện món chiên hấp dẫn này, hãy cùng vào bếp và học ngay cách công thức của món này nhé! Nguyên liệu làm Cơm chiên chà bông từ cơm nguội Cơm nguội 1 chén...