Hướng dẫn cách làm bánh quy nam việt quất

Theo dõi VGT trên

Với công thức chi tiết sau, không phải thợ bánh chuyên nghiệp cũng có thể làm thành công món bánh quy nam việt quất giòn giòn thơm thơm.

Hôm nay, Bếp Em đẹp gửi tới các bạn công thức làm bánh quy nam việt quất với nguyên liệu chính từ bột cake. Mời các bạn tham khảo:

Hướng dẫn cách làm bánh quy nam việt quất - Hình 1

Nguyên liệu

Bột cake:180g

Đường: 60g

Sữa đặc ông thọ: Nửa lon

Sữa tươi: 200ml

Bơ: 110g

Trứng gà: 1 quả

Quả nam việt quất: 80g

Cách làm

Video đang HOT

- Bơ xắt nhỏ, để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó trộn cùng sữa đặc và 60g đường.

- Đập trứng vào cùng, đánh đều.

- Đổ bột cake vào, trộn đều.

- Quả nam việt quất rửa sạch, xắt thành miếng nhỏ, đổ vào phần bột.

Hướng dẫn cách làm bánh quy nam việt quất - Hình 2

- Thêm sữa tươi, trộn đều các nguyên liệu.

- Nhào bột thành khối dẻo mịn, viên tròn lại. Để bột nghỉ 8 phút.

- Dùng tay nhào bột thêm lần nữa, nhào bột thành hình trụ dài, bọc kín lại rồi để trong tủ lạnh 1 tiếng.

- Sau 1 tiếng lấy bột ra, chia bột thành nhiều phần nhỏ. Xếp lên khay nướng và thoa một lớp dầu ăn lên trên.

- Lò nướng bật chế độ làm nóng trước 3 phút. Đặt bánh vào nướng 20 phút với nhiệt độ 180C. Khi lấy bánh ra, nếu bánh vẫn còn cứng thì nướng thêm 5 phút nữa.

Bánh quy nam việt quất có công thức đơn giản dễ làm. Các bước thực hiện không cầu kỳ nên ai cũng có thể làm được. Một điểm chú ý khi làm bánh là không được đun bơ hoặc cho bơ vào lò vi sóng. Bơ phải để ở nhiệt độ phòng và tan chảy tự nhiên thì bánh mới ngon. Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Emdep

Bánh rán kẹp kem ngọt ngào cho bữa sáng

Điểm đặc biệt của bánh rán kẹp kem là bánh không cần phải rán cùng dầu mỡ, vừa đỡ hại cho sức khỏe, ăn lại ngon hơn và không nhanh ngán.

Gọi là bánh rán kẹp kem nhưng bánh rán mà không cần dầu mỡ gì cả, cứ thế cho lên chảo nóng và rán chín vàng thôi. Nếu muốn đổi bữa cho gia đình, bạn có thể lưu công thức làm bánh sau.

Bánh rán kẹp kem ngọt ngào cho bữa sáng - Hình 1

Nguyên liệu

Bột cake: 100g

Sữa tươi: 180ml

Trứng gà: 3 quả

Baking soda: 10g

Đường: 30g

Cách làm

Bánh rán kẹp kem ngọt ngào cho bữa sáng - Hình 2

- Đập trứng vào bát. Dùng máy đánh trứng đánh khoảng 5 phút.

- Đổ thêm sữa tươi, trộn đều lên.

Bánh rán kẹp kem ngọt ngào cho bữa sáng - Hình 3

- Bột mỳ và baking soda lọc qua rây cho mịn.

- Đổ vào hỗn hợp bột bên trên, đánh đều.

- Đặt chảo lên bếp, không cần cho dầu, đợi chảo nóng thì múc một thìa bột nhỏ vừa phải vào chảo, dàn đều bột ra.

- Khi rán rán nhỏ lửa, đến khi một mặt không sủi tăm nữa thì lật mặt còn lại rán tiếp đến khi chuyển màu vàng nâu là được.

Bánh rán kẹp kem ngọt ngào cho bữa sáng - Hình 4

- Đổ whipping cream vào nồi. Đánh đều.

- Lấy một miếng bánh, hết whipping cream lên trên, sau đó đặt thêm một chiếc bánh lên trên cùng nữa.

Bánh rán kẹp kem ngọt ngào cho bữa sáng - Hình 5

Chúc các bạn thành công với món bánh rán kẹp kem siêu đơn giản này.

Theo Emdep

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
    17:16:43 24/12/2024
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
    16:34:16 23/12/2024
    Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
    21:32:54 23/12/2024
    Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
    06:54:18 25/12/2024
    3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
    21:25:31 23/12/2024
    Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡngĐầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
    21:39:42 23/12/2024
    Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biếtLoại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
    05:53:04 24/12/2024
    Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông nàyLoại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này
    05:54:13 24/12/2024

    Tin đang nóng

    Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương LanNóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan
    23:59:02 24/12/2024
    HOT: Phu nhân hào môn Vbiz xác nhận đang mang thai con đầu lòng, lần đầu công bố 1 khoảnh khắc hiếm!HOT: Phu nhân hào môn Vbiz xác nhận đang mang thai con đầu lòng, lần đầu công bố 1 khoảnh khắc hiếm!
    23:55:22 24/12/2024
    Showbiz Việt tưng bừng đón Giáng sinh: Thanh Hằng tình tứ bên ông xã, 2 sao nữ để lộ bụng bầu to vượt mặtShowbiz Việt tưng bừng đón Giáng sinh: Thanh Hằng tình tứ bên ông xã, 2 sao nữ để lộ bụng bầu to vượt mặt
    23:14:45 24/12/2024
    Diện mạo khó nhận ra của diễn viên Việt Anh sau 5 năm "dao kéo"Diện mạo khó nhận ra của diễn viên Việt Anh sau 5 năm "dao kéo"
    23:35:44 24/12/2024
    Khám xét khẩn cấp trụ Công ty cổ phần Triệu nụ cườiKhám xét khẩn cấp trụ Công ty cổ phần Triệu nụ cười
    21:53:00 24/12/2024
    Gia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếngGia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếng
    21:36:01 24/12/2024
    "Chị đẹp đạp gió" Thiều Bảo Trâm đăng bài hát thua đau trước Tóc Tiên, cư dân mạng chỉ mải nhìn xuống chân"Chị đẹp đạp gió" Thiều Bảo Trâm đăng bài hát thua đau trước Tóc Tiên, cư dân mạng chỉ mải nhìn xuống chân
    22:55:48 24/12/2024
    Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thậnCuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận
    22:23:04 24/12/2024

    Tin mới nhất

    Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

    Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

    06:02:43 24/12/2024
    Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
    Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

    Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

    06:01:42 24/12/2024
    Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
    Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

    Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

    06:19:14 23/12/2024
    Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
    Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

    Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

    06:11:59 23/12/2024
    Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
    Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

    Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

    06:10:37 23/12/2024
    Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.
    Cách làm khoai lang sấy dẻo

    Cách làm khoai lang sấy dẻo

    06:10:09 23/12/2024
    Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.
    Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

    Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

    05:57:16 23/12/2024
    Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
    Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

    Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

    09:10:10 22/12/2024
    Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
    Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

    Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

    06:01:34 22/12/2024
    Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
    Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

    Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

    06:00:32 22/12/2024
    Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
    Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

    Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

    05:59:51 22/12/2024
    Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
    Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

    Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

    05:59:13 22/12/2024
    Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

    Có thể bạn quan tâm

    U50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giá

    U50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giá

    Góc tâm tình

    07:37:35 25/12/2024
    Gánh nặng của gia đình không phải là con cái mà lại chính là người em trai sống ngay bên cạnh. Đúng là cuộc đời thật tréo ngoe.
    1 phim Việt vừa ra rạp đã bị seeding chơi xấu, Chị Dâu của Ngọc Trinh bất ngờ bị vạ lây

    1 phim Việt vừa ra rạp đã bị seeding chơi xấu, Chị Dâu của Ngọc Trinh bất ngờ bị vạ lây

    Hậu trường phim

    07:34:42 25/12/2024
    Chỉ chưa đầy 24 giờ sau công chiếu, trang cá nhân của đạo diễn Võ Thanh Hoà - người cầm trịch Kính Vạn Hoa: Bắt Đền Con Ma đã bị tấn công.
    Lisa (BLACKPINK) bị sao phim Sex Education lấn át khi đóng chung?

    Lisa (BLACKPINK) bị sao phim Sex Education lấn át khi đóng chung?

    Phim âu mỹ

    07:27:24 25/12/2024
    Trong trailer The White Lotus mùa 3 - bộ phim đầu tiên mà Lisa tham gia diễn xuất, nữ thần tượng chỉ xuất hiện thoáng qua.
    Nhan sắc của mỹ nhân này lạ lắm: Ngoài đời được khen đẹp như Jun Ji Hyun, lên phim bị chê "nhìn như cơm nguội"

    Nhan sắc của mỹ nhân này lạ lắm: Ngoài đời được khen đẹp như Jun Ji Hyun, lên phim bị chê "nhìn như cơm nguội"

    Phim châu á

    07:24:54 25/12/2024
    Nữ diễn viên được khen có cặp chân dài và thần thái không kém đàn chị Jun Ji Hyun. Tuy nhiên, khi đóng phim cô như biến thành một người khác.
    Giấu ma túy trong quần lót vận chuyển qua biên giới

    Giấu ma túy trong quần lót vận chuyển qua biên giới

    Pháp luật

    07:20:15 25/12/2024
    Tối 24/12, Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Tây Ninh đã tạm giữ Nguyễn Văn Phường (SN 2000, ngụ huyện Thái Thụy, Thái Bình) để điều tra, làm rõ về hành vi vận chuyển trái phép chất ma tuý.
    Tổng tài Việt đẹp như tượng tạc vẫn bị mắng tới tấp, đến cài cúc áo cũng là cả một "bầu trời kém sang"

    Tổng tài Việt đẹp như tượng tạc vẫn bị mắng tới tấp, đến cài cúc áo cũng là cả một "bầu trời kém sang"

    Phim việt

    07:20:06 25/12/2024
    Bộ phim Việt Nam Mẹ Lao Công Học Yêu mới ra mắt những tập đầu nhưng đang vấp phải làn sóng chỉ trích vô cùng gay gắt.
    Bản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổi

    Bản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổi

    Thế giới

    07:08:38 25/12/2024
    Mới đây, tòa án tại Mỹ đã tuyên án 25 năm tù giam đối với Alissa McCommon (38 tuổi). Nữ giáo viên này từng nảy sinh mối quan hệ tình cảm với một nam học sinh 12 tuổi và có thai với cậu bé này.
    Trách nhiệm pháp lý của vợ tài xế tông tử vong bé 17 tháng tuổi

    Trách nhiệm pháp lý của vợ tài xế tông tử vong bé 17 tháng tuổi

    Tin nổi bật

    07:05:57 25/12/2024
    Theo luật sư, từ những dữ liệu hiện có, chưa thể xem xét trách nhiệm của vợ tài xế về các hành vi như khai báo gian dối, không tố giác hay che giấu tội phạm.
    Sao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xã

    Sao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xã

    Sao việt

    06:58:27 25/12/2024
    Đỗ Mỹ Linh khoe khoảnh khắc đón Giáng sinh bình yên bên chồng con, Hoa hậu Khánh Vân tận hưởng cuộc sống vợ chồng son hạnh phúc.
    Không khí lễ hội rộn ràng tại các điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt

    Không khí lễ hội rộn ràng tại các điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt

    Du lịch

    06:54:25 25/12/2024
    Chào đón Giáng sinh và năm mới 2025, những ngày này không khí lễ hội đã tưng bừng rộn ràng tại nhiều khu, điểm tham quan, nhà hàng, khách sạn nổi tiếng tại Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
    Sao nữ Vbiz tiết lộ góc khuất khi lấy chồng kém 6 tuổi, một sự thật khiến nhiều chị em đồng cảm

    Sao nữ Vbiz tiết lộ góc khuất khi lấy chồng kém 6 tuổi, một sự thật khiến nhiều chị em đồng cảm

    Nhạc việt

    06:53:08 25/12/2024
    Tối 22/12, Thái Trinh đã phát hành ca khúc Có Anh Là Nhà dành tặng ông xã Thái Minh. Đây là ca khúc từng được cô giới thiệu tại lễ cưới trước nhiều khách mời.