Hướng dẫn cách chế biến món Pizza ốc quế kiểu Ấn Độ
Đây là biến thể của món Pizza truyền thống, vốn chỉ được cung cấp trong các nhà hàng.Pizza ốc quế là pizza theo dạng kem ốc quế kết hợp với hương vị pizza truyền thống có trọng lượng 70 g cho vỏ đế hình ốc quế và 90-100 g nhân bánh..
Chiếc pizza ngộ nghĩnh trong hình hài mới vừa đủ phần một người ăn, mà nhân bánh đầy ắp cho đến tận đáy.
Thực khách có thể ngồi ăn hay cầm đi ăn đều rất tiện. Món ăn đã du nhập vào VN đã lâu & trở thành trào lưu thú vị cho giới trẻ hiện nay. Ngoài ra có thể tự làm ở nhà với các bước khá đơn giản sau đây (kiểu Ấn Độ).
1.Chuẩn bị
1/2 chén sốt pizza
1/3 chén ngô ngọt
1/3 chén ớt chuông
1/3 chén hành
1/3 chén Paneer (phô mai tươi phổ biến tại Nam Á)
Bánh sandwich thái lát
Muối hạt tiêu đen
Video đang HOT
2. Cách làm
Lấy một lát bánh mì và cắt hai bênDát mỏng nó bằng cách xắn đềuNướng trong 15-17 phút ở 200 độ C và để sang một bênBây giờ lấy một bát và thêm nước sốt pizza, ngô ngọt, ớt, hành tây, Paneer, muối và hạt tiêu đenTrộn đều và để sang một bênBây giờ đổ vào các nón bánh mì với hỗn hợp paneer và để nó lên với pho mátNướng trong 5-7 phút và thưởng thức
Cách làm món bánh xếp
Chỉ cần dùng bột mì, sáng tạo thêm loại nhân mới lạ, tạo hình chiếc bánh xếp nướng đầy hấp dẫn. Cùng thử xem nhé!
Cách làm món bánh xếp
1. Nguyên liệu ( cho 4 phần ăn)
Bột mì 200 gr
Men nở 50 gr
Hành tây 1/2 củ
Thịt bò 150 gr (Xay)
Tiêu 1 muỗng cà phê
Ớt bột 1/2 muỗng cà phê
Phô mai 100 gr (Ricotta)
Phô mai Mozzarella 50 gr
Trứng gà 2
Muối 1/2 muỗng cà phê
Xúc xích bò 1 cây
Dầu ăn 2 muỗng cà phê
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng , Khay nướng
2. Cách làm
1. Trộn bột mì với nước ấm vừa đủ, sau đó thêm men nở, vắt thành từng viên tròn vừa phải. Ủ bột trong vòng ít nhất 1 tiếng đồng hồ cho đến khi bột nở.
2. Hành tây băm nhỏ. Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, cho hành tây vào xào thơm. Sau đó, cho thịt bò xay vào xào chín, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột.
3. Cho phô mai rocotta vào tô. Phô mai mozzarella bào sợi nhỏ. Sau đó cho phô mai mozzarella vào chung với phô mai rocotta.
4. Tiếp theo đập 1 quả trứng gà vào tô phô mai, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.
5. Bột bánh đã ủ xong lấy ra dùng chày cán mỏng từng viên bột. Sau đó cho 1 muỗng hỗn hợp phô mai ở trên vào.
6. Tiếp đến cho xúc xích, rồi đến thịt bò xào vào. Sau cùng là gói bánh lại cẩn thận.
7. Dùng nĩa ấn xung quanh mép bánh để tạo hình răng cưa đẹp mắt. Đập 1 quả trứng còn lại, chỉ lấy lòng đỏ đánh tan.
8. Sau đó dùng cọ phết trứng lên từng chiếc bánh, phết đều cả hai mặt. Sau đó cho bánh vào khay vào đem nướng.
9. Bánh chín vàng lấy ra. Cùng thưởng thức mùi vị mới lạ của nhân bánh nhé!
Bánh mỳ trứng tưởng là món ăn sáng nhàm chán nhưng nếu chế biến theo cách này, hương vị đảm bảo đi vào lòng người! Chỉ cần biết cách chế biến và thêm thắt gia vị, dù dùng những nguyên liệu quen thuộc thì bữa ăn của bạn cũng sẽ không nhàm chán. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Trứng gà 2 quả 2. Bánh sandwich 1 lát 3. Pho mai vuông Anchor Mozzarella 1 miếng 4. Bơ 1-2 viên 5. Sốt cà chua 1-2 muỗng canh 6. Muối...