Thưởng thức lẩu Tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà

Lẩu tokbokki là một ăn được nhiều người yêu thích nhất mùa đông bởi hương vị thơm ngon của nước sốt cay cay kết hợp với phô mai béo ngậy và bánh gạo mềm dai vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu làm Tokbokki

1 gói mì gà cay

300gr bánh gạo

100gr tôm

500g bạch tuộc

200g chả cá Hàn Quốc

3 quả trứng gà

Hành tây, bắp cải

Phô mai Mozzarella

Tương ớt gochujang Hàn Quốc

Mật ong

Nước tương, đường, bột ngọt , hạt nêm

200gr nấm kim chi.

Thưởng thức lẩu Tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà - Hình 1

Lẩu tokbokki thơm ngon , chuẩn vị Hàn (Ảnh minh họa)

Cách làm Tokbokki chuẩn vị Hàn

Bước 1: Cho các gia vị sau vào chung một chiếc bát to: 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng mật ong, 1 chén nước, 2 muỗng nước tương , 1 gói xốt gia vị mì cay, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 1/2 muỗng cà phê bột ngọt , 2 muỗng cà phê đường. Xong dùng muỗng trộn đều hỗn hợp lên cho đến khi các loại gia vị tan hẳn.

Bước 2: Cho dầu ăn và tỏi băm vào nồi phi thơm. Tiếp đến, cho phần sốt vừa pha vào, đun đến khi sôi lăn tăn thì bạn cho tiếp tôm, bạch tuột và chả cá Hàn Quốc vào xào cho săn. Đến khi nước sôi lên thì cho bánh gạo, hành tây vào. Đảo đều và đợi chúng sôi lên lần nữa thì tắt bếp.

Thưởng thức lẩu Tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà - Hình 2

Ảnh minh họa

Bước 3: Cho phần lẩu tokbokki ra nồi lẩu, rồi bật bếp lẩu lên, cho nấm kim chi, bắp cải cùng phô mai vào nồi lẩu. Cho thêm trứng gà luộc vào, đun đến khi phô mai tan chảy, nấm chín thì cho mì vào và bắt đầu thưởng thức được luôn khi đang nóng, nước lẩu cay cay, từng miếng tokbokki dai dai thơm ngon thật tuyệt vời cho cái lạnh của ngày đông.

Cách làm pizza tôm ngon khó cưỡng

Pizza tôm tự làm tại nhà ngon như ngoài tiệm khiến ai cũng mê.

Cách làm pizza tôm ngon khó cưỡng - Hình 1

Nguyên liệu:

- 140 gr bột mì

- 100 - 120 ml nước ấm; 3 gr men khô; 15 ml dầu; 1 chút xíu muối; 1/3 trái ớt chuông thái hạt lựu; 100 gr thịt hun khói, thái miếng nhỏ; 1/2 củ hành tây thái hơi mỏng

- Phô mai Mozzarella

- 12 con tôm luộc đã bóc vỏ, bỏ đuôi

- Sốt cà chua

Thực hiện:

Bước 1: Bột mì, men, muối cho vào âu trộn trước, sau đó cho từ từ cho nước và dầu vào. Mang bao tay rồi nhồi cho bột quyện thành 1 khối. Bột không quá khô. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt ráo phủ lên miệng âu bột, ủ nơi ấm khoảng 45 phút cho bột nở gấp đôi.

Bước 2: Qua 45 phút, lấy bột ra nhồi lại 1 chút rồi cán bột tròn hơi mỏng để lên sẵn lên khay/ khuôn bánh. Thoa một chút dầu ăn xung quanh viền bánh.

Cho sốt cà chua lên mặt thoa đều (đừng dùng sốt quá nhiều bánh sẽ bị chua), sau đó cho thịt hun khói, hành, ớt và tôm. Cuối cùng rắc phô mai rồi cho 1/2 muỗng canh dầu ăn lên phần nhân.

Bước 3: Bật lò 190 độ C Trước 10-15 phút, sau đó cho bánh pizza vào ngăn giữa lò nướng 17-20 phút là bánh chín.

Với cách làm như trên, bạn sẽ có 1 cái bánh pizza tôm cực ngon và chồng con sẽ rất thích.

Lưu ý: Làm pizza không nên dùng sữa tươi để trộn bột. Lượng nước ấm có thể gia giảm miễn sao cục bột bạn nhồi không dính tay là được. Nhiệt độ không quá cao hay quá thấp. Vì nếu nhiệt độ quá cao bánh sẽ bị cháy mặt mà bột chưa chín. Còn nếu nhiệt độ quá thấp thì đấ bánh sẽ bị cứng hay còn gọi là chai.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pizza tôm!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
17:53:36 23/02/2021
Bí quyết pha nước chấm chua ngọt, tỏi ớt luôn nổi
20:38:28 24/02/2021
Mẹo luộc gà cúng Rằm tháng Giêng vàng ươm, mềm dai ngọt thịt
17:49:15 23/02/2021
Bí kíp làm món bún thịt nướng ngon tuyệt đỉnh!
09:48:28 24/02/2021
Mẹo hay để luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài
18:44:25 23/02/2021
Cách luộc gà kiểu mới giúp thịt gà vừa mềm vừa thơm ngon khó cưỡng !
14:26:41 23/02/2021
Cách nấu canh tôm đậu phụ giàu canxi, tốt cho trẻ tăng chiều cao, lợi cho phụ nữ giảm cân
11:15:55 24/02/2021
Mách bạn cách làm món ngô xào siêu ngon
20:19:31 24/02/2021
Tôm chiên trứng muối lạ miệng cho bữa tối
20:39:22 23/02/2021
10 gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2021
16:55:24 24/02/2021

Thông tin đang nóng

Vừa đẻ 5 ngày, nhìn việc làm kinh tởm lúc nửa đêm của chồng, tôi bế con chạy khỏi nhà
07:38:26 25/02/2021
Nghịch lý trong mối quan hệ tình cảm giữa các cặp sao đình đám Cbiz: Càng thể hiện sự ân ái càng sớm chia tay, cứ kín tiếng lại hạnh phúc
06:13:39 25/02/2021
Hung thủ sát hại nữ sinh lớp 10 cúi đầu nhận tội: “Có quan hệ yêu đương, rủ về nhà ngủ”
09:55:33 25/02/2021
Huy Khánh thăm nhà Mạc Văn Khoa: Vì đây là biệt thự 50 tỷ nên tôi sẽ đi một vòng tham quan!
10:00:08 25/02/2021
Vợ dắt trai lạ về nhà, tôi khép cửa giúp, ra quán cafe ngồi chờ
07:32:29 25/02/2021
Lời khai man rợ của kẻ sát hại cô gái 16 tuổi ở Hà Nam
07:59:53 25/02/2021
Cuối cùng Trịnh Sảng cũng có động thái đầu tiên sau thông tin tự sát, Trương Hằng còn có bài viết "gắt" hơn
06:06:43 25/02/2021
'Tuyệt chiêu' giúp 'cơ trưởng' Mai Tài Phến, Huy Trần, Lâm Bảo Châu sử dụng để 'cưa đổ' các chị đại Vbiz là gì?
07:15:11 25/02/2021
Bé trai 2 tuổi bị điện giật qua đời vì cắm thìa vào ổ điện
08:07:33 25/02/2021
Lý Hùng cùng gia đình đến thăm mộ ba - NSND Lý Huỳnh
10:35:20 25/02/2021

Tin mới nhất

Nhà hàng chay ngon cho dịp Tết Nguyên tiêu ở TP.HCM

11:56:56 25/02/2021
Dịp đầu xuân, ẩm thực chay được nhiều người ưa chuộng bởi giúp chống ngán. Dưới đây là các quán hút khách nhờ không gian thanh tịnh, hương vị lạ miệng.

5 món ngon mùa Xuân không thể bỏ qua tại Nga và Trung Quốc

11:03:10 25/02/2021
Bên cạnh khung cảnh thần tiên của trăm hoa khoe sắc, lễ hội tưng bừng kéo dài cả tháng cùng những hoạt động khám phá văn hóa thú vị, mùa xuân tại Nga và Trung Quốc còn là thời điểm để ăn những món ăn tuyệt vời.

Cách làm món gan xào kiểu Đài Loan lạ miệng

10:57:34 25/02/2021
Gan lợn chứa nhiều vitamin A và vi chất bổ dưỡng cho cơ thể, vì vậy thực phẩm này luôn được nhiều người ưa thích. Cùng vào bếp với bạn Trần Ly Hà và thử làm món gan xào kiểu Đài Loan lạ miệng. 

Bí quyết làm măng tây xanh xào tôm ngon không cưỡng nổi

10:54:39 25/02/2021
Măng tây xào tôm là sự kết hợp giữa vị thanh mát của măng tây và vị giòn ngọt của tôm. Bạn có thể ăn măng tây xào tôm với cơm trắng, cơm rang hoặc dùng với món khoai tây xào.

5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc

09:47:30 25/02/2021
Nhiều người cho rằng, đến Nam đảo Phú Quốc chỉ để nghỉ dưỡng trong những khu resort siêu sang, hoặc là vui chơi siêu chất ở thiên đường giải trí trên đảo Hòn Thơm mà quên rằng, nơi này còn đặc biệt hấp dẫn bởi những món ăn siêu ngon, đậ...

Ẩm thực “gây nghiện” của Cao Bằng

09:45:11 25/02/2021
Cao Bằng đâu chỉ có thác Bản Giốc hùng vĩ, hồ Ba Bể quyến rũ… mà còn có những món ăn khiến du khách vương vấn mảnh đất này.

Gánh phở đêm nức tiếng Hà Thành: 3 giờ sáng khách vẫn tấp nập

09:41:55 25/02/2021
3 giờ sáng khi phố phường vẫn chìm trong giấc ngủ, ngay tại ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu vẫn nhộn nhịp bởi quán phở gánh cô Thoa bắt đầu dọn hàng và chuẩn bị bán.

Những món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội, du khách phương xa không thể bỏ qua

09:37:04 25/02/2021
Đến với Hà Nội, du khách không chỉ được biết về một thành phố cổ kính nghìn năm tuổi, nhưng rất năng động.

Trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng ở chợ Cồn

09:29:46 25/02/2021
Không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, Đà Nẵng còn có nền ẩm thực phong phú, đa dạng, đặc biệt là ẩm thực đường phố. Và chợ Cồn chính là nơi tập chung của tất cả món ngon nổi tiếng không thể không ăn khi du lịch Đà Nẵng.

Bữa trưa văn phòng vừa lành vừa ngon với món bún trộn cực hấp dẫn

09:25:09 25/02/2021
Món bún trộn này không chỉ thanh mát mà còn là món tủ nếu muốn giảm cân đấy.

Mách chị em cách "nâng tầm" bánh mì gối cực đơn giản: Chỉ cần 2 nguyên liệu quen thuộc này là có ngay bữa sáng đỉnh của chóp!

09:21:38 25/02/2021
Sáng mai chưa biết ăn gì thì phải tham khảo ngay món ăn này.

Thưởng thức bánh ram ít, hương vị tuyệt ngon xứ Huế

09:01:00 25/02/2021
Thưởng thức bánh ram ít hấp dẫn, vừa dẻo lại giòn ngon, vô cùng hấp dẫn.

Mì Reeva cao cấp với nấm và rong biển giải ngấy hậu Tết

08:46:19 25/02/2021
Nếu đã chán bánh chưng, bánh tét…, bạn có thể chiều chuộng vị giác của mình với mì Reeva được bổ sung nấm bào ngư hay rong biển tươi.

Sinh tố kiwi sữa chua

08:43:23 25/02/2021
Sinh tố kiwi với sữa chua tốt cho sức khỏe, dễ uống, có thể làm nhanh để tráng miệng hoặc uống vào bữa sáng.

Những món ăn tinh tế từ hoa sen thơm ngon hấp dẫn

07:46:59 25/02/2021
Hoa sen có sẵn vị ngọt, lại lành tính rất tốt cho sức khỏe. Trong khi những loại hoa khác có thể chế biến thành các món ăn dân dã, thì hoa sen chỉ thích hợp với món ăn tinh tế, vương giả.

Món quê da diết

07:43:11 25/02/2021
Hôm qua thấy thèm thèm, mà cũng thử nấu là lạ xem nó thế nào, tôi nói với em gái trưa nay nấu canh dưa môn.

Mắm thính nơi "rốn lũ" Tân Hóa

07:38:06 25/02/2021
Người dân rốn lũ Tân Hóa (Minh Hóa) có một món ăn truyền thống, ai đã từng một lần được thưởng thức thì nhớ mãi không quên, đó là món mắm thính.

5 địa chỉ ăn sáng lâu đời ở TP.HCM

07:35:15 25/02/2021
Nếu đang băn khoăn sáng nay ăn gì, bạn hãy bỏ túi 5 địa điểm dưới đây để trải nghiệm.

Cho thêm củ này món ba chỉ kho sẽ hấp dẫn hơn nhiều

07:28:52 25/02/2021
Thay vì kho với các loại củ quả khác, chị em hãy đổi vị, món ba chỉ kho với măng tươi đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Cách xào khoai tây không dính bết, thơm ngon

20:00:56 24/02/2021
Đầu bếp cho rằng, trong quá trình xào khoai tây, mọi người đã bỏ qua một bước vô cùng quan trọng, khiến nó bị bở ra và dính vào nhau

Bí quyết làm món măng khô hầm chân giò trong veo, thơm nức

19:56:23 24/02/2021
Món măng khô hầm chân giò cũng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình bởi nguyên liệu gần gũi và cách nấu không quá khó. Món ăn giản dị này có mùi thơm của măng khô kết hợp với vị béo ngậy của chân giò tạo nên hương vị đặc trưng.

Món ăn ngon làm sang bữa tiệc từ loại rau 'thấm đẫm hồn quê'

19:37:36 24/02/2021
Rau muống - thứ rau của quê hương không chỉ để luộc, xào hay nấu canh mà khi được làm thành món này lại trở thành cao sang, ngon vô đối.

Món ngon 'độc lạ', khó quên từ cà đắng Tây Nguyên

19:08:37 24/02/2021
Ai có dịp ghé ngang đến trung tâm Tây Nguyên, mảnh đất Đắk Lắk nắng gió thưởng thức một vài món ngon từ quả cà đắng với vị lạ lẫm, khó quên.

Bí kíp luộc rau củ ngon và đẹp mắt

18:30:41 24/02/2021
Đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau củ sao cho vẫn còn giữ màu xanh, giòn và bảo đảm được chất dinh dưỡng. Cùng học những bí kíp luộc rau củ chuẩn nhất nhé.

Cháo hàu và 4 món ăn đường phố ngon, rẻ ở Phú Yên

18:25:25 24/02/2021
Ẩm thực đường phố ở Phú Yên khá đa dạng với những món ăn mang hương vị lạ cùng mức giá rẻ.

Những món ăn bổ dưỡng từ củ cải trắng

17:29:16 24/02/2021
Đặc tính nổi trội nhất của củ cải là phòng chống các bệnh liên quan đến thận như viêm đường tiết niệu, bảo vệ thận.

Ngon miệng món tai heo trộn cay

17:26:38 24/02/2021
Tai heo trộn giấm và dầu ớt, vị chua chua cay cay, giòn giòn, hấp dẫn, phù hợp để ăn dịp sau Tết.

Tuyệt chiêu đồ xôi ngũ sắc 1 lần đủ 5 màu đẹp mắt cúng Rằm tháng Giêng

17:22:44 24/02/2021
Đĩa xôi ngũ sắc bắt mắt, thơm mùi nếp quyện với nước cốt dừa là món ăn đặc biệt phù hợp thắp hương Tết Nguyên tiêu (Rằm tháng Giêng) để cầu mong một năm mới luôn rực rỡ, đủ đầy và may mắn.

Có thể bạn quan tâm

Bố Alisson Becker đột ngột qua đời thương tâm

Bên lề sân cỏ

12:34:00 25/02/2021
Bố thủ môn Liverpool - Alisson Becker, đã chết đuối ở một hồ nước gần nhà nghỉ mát của mình tại miền nam Brazil vào sáng nay (25/2), thông tin được cảnh sát địa phương tiết lộ.

iPhone màn hình gập sẽ thay thế iPad Mini trong tương lai gần? 

Đồ 2-tek

12:31:55 25/02/2021
Theo GSMArena, Apple sẽ thay thế iPad Mini bằng một chiếc iPhone lớn hơn, có thể là iPhone màn hình gập.

Hai con trai cao vượt Britney Spears

Sao âu mỹ

12:31:23 25/02/2021
Trong bức ảnh vừa được tiết lộ, hai con trai tuổi teen của nữ ca sĩ Britney Spears gây ngỡ ngàng khi đã cao lớn hơn mẹ.

Công an Hóc Môn bắt giữ 3 nghi phạm xịt hơi cay cướp tài sản

Pháp luật

12:29:47 25/02/2021
Sau thời gian theo dõi, lần theo dấu vết của băng nhóm chặn đường nạn nhân xịt hơi cay, cướp tài sản, Công an H.Hóc Môn (TP.HCM) đã bắt giữ 3 nghi phạm.

Trương Bá Chi- Mỹ nhân và cuộc hôn nhân để lại nhiều tiếc nuối với Tạ Đình Phong

Sao châu á

12:29:12 25/02/2021
Nhìn lại chặng đường 20 năm sống với cái danh diễn viên Trương Bá Chi, cuộc đời cô quả là đắng cay thực sự.

Đề thi vào lớp 10 năm học 2021 - 2022 tại Hà Nội có gì đặc biệt?

Học hành

12:28:53 25/02/2021
Đề thi vào lớp 10 năm học 2021 - 2022 tại Hà Nội sẽ bao gồm các câu hỏi theo yêu cầu chuẩn kiến thức, kỹ năng thuộc chương trình THCS hiện hành của Bộ GD&ĐT, chủ yếu nằm trong chương trình lớp 9 THCS.

Người hùng giấu mặt trong vụ tai nạn của Tiger Woods

Sao thể thao

12:27:23 25/02/2021
Một người đàn ông khoảng 60 tuổi sống gần hiện trường vụ tai nạn lật xe của Tiger Woods đã gọi 911, tích cực tham gia quá trình cứu tay golf nổi tiếng.

Chơi hơn người, Real Madrid thắng nghẹt thở Atalanta

Bóng đá thế giới

12:25:26 25/02/2021
Chơi hơn người từ phút 18 nhưng mãi đến cuối trận, Real Madrid mới có được bàn thắng quý giá đánh bại Atalanta 1-0 với cú sút xa của Mendy, ở lượt đi vòng 1/8 Champions League.

Những trường đại học nào tiếp tục tạm dừng học tập trung?

Sức khỏe

12:24:42 25/02/2021
Nhiều trường đại học (ĐH) tại TP.HCM tiếp tục duy trì học trực tuyến thêm 1 đến 2 tuần của tháng 3-2021.

Muốn biết người đàn ông của bạn có chung thủy hay không chỉ cần nhìn vào điểm này là rõ

Tình yêu

12:23:39 25/02/2021
Những người đàn ông chung thuỷ thường có điểm nổi bật sau đây, xem ngay để biết người đàn ông bên cạnh mình có mấy điểm nhé.

EU có thể giải quyết 'thiện chí' vấn đề cung cấp vaccine của AstraZeneca

Thế giới

12:22:19 25/02/2021
Ngày 24/2, Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen khẳng định có thể giải quyết những vấn đề mới phát sinh liên quan đến việc cung cấp vaccine ngừa COVID-19 của AstraZeneca.

Không ngừng nâng cao chất lượng con giống cho ngành hàng tôm

Đời sống

12:18:47 25/02/2021
Tôm là ngành hàng mang lại giá trị kim ngạch xuất khẩu tỷ đô cho nước ta, do vậy, công tác quản lý sản xuất tôm giống là một trong những nhiệm vụ quan trọng của ngành thủy sản. Hiện nay, việc không ngừng nâng cao chất lượng con giống, t...

Minh Hằng “bùng nổ” visual ngoạn mục chỉ nhờ... cắt tóc, ai dè lên hẳn báo Trung với nhan sắc được ví như nữ thần

Sao việt

12:17:28 25/02/2021
Trên Facebook, nữ ca sĩ Minh Hằng cũng đã vui vẻ chia sẻ bài viết của tờ China Times.

Vợ thú nhận có người thứ 3, tôi rộng lượng tha thứ, vậy mà em còn làm một việc khiến tôi sững sờ

Tâm sự

12:16:56 25/02/2021
Anh ta chưa có vợ, đã yêu vợ tôi từ lâu trước đây và đến bây giờ vẫn chờ đợi cô ấy. Vợ tôi đã xiêu lòng và từng có ý định bỏ chồng con để đến với anh ta.

Xe 7 chỗ gặp nạn trên đèo Bảo Lộc, 4 người trong gia đình thương vong

Sự kiện nóng

12:15:41 25/02/2021
Sau cú tông mạnh vào lan can bê tông tại khúc cua đoạn Đài Đức Mẹ trên đèo Bảo Lộc (Quốc lộ 20, tỉnh Lâm Đồng), chiếc ôtô 7 chỗ biến dạng phần đầu khiến 1 bé gái tử vong, 3 người còn lại trong gia đình bị thương rất nặng