hủ tíu người hoa

Ẩm thực Sài Gòn “sắc sắc không không” thương nhớ mười hai

Nếu mỗi tỉnh thành chọn cho mình một ngày hội về một món ăn địa phương độc đáo, thì Sài Gòn sẽ lúng túng... và may ra chỉ có thể chọn ngày hội trà đá một sáng chế rất Sài Gòn nhiệt đới.

Đa sắc ẩm thực Sài Gòn

Khi so sánh với vùng miền khác, người ta thường nói: "Ẩm thực Sài Gòn không có bản sắc riêng". Tính người Sài Gòn vốn thoải mái, dễ chấp nhận ý kiến khác biệt với mình nên đồng ý l...

Sủi cảo người Hoa ngon trên đường Nguyễn Trãi

Những miếng sủi cảo với lớp vỏ mềm, bên trong là nhân tôm thịt tươi ngon ăn kèm với cải ngọt, giò heo, sườn, đùi gà... cùng nước luộc đậm đà làm món ăn không thể ngon miệng hơn.

Hủ tiếu Liến Húa đắt đỏ vẫn đông khách

Có mức giá 70.000 đồng cho một bát hủ tiếu Nam Vang, nhưng quán Liến Húa vẫn thu hút rất đông thực khách đến đây hàng ngày.

Những món ăn quen thuộc của người Sài Gòn

Trong vô vàn những món ăn đến từ mọi miền hay các quốc gia khác, người Sài Gòn vẫn để dành riêng cho mình những món ăn không bao giờ chán.

‘Bát canh nước trong rau biếc’

"Bát canh nước trong rau biếc" là tên một truyện ngắn Trung Quốc, nói về tình cảm của người vợ dành cho chồng thông qua bát canh này. Món canh trong, không hề có váng mỡ, rau cải x...

Bạn từng ăn cháo bằng đũa?

Chủ quán có lẽ là một người giỏi tiếp thị khi trưng cái bảng hiệu "Cháo sợi gia truyền" và dòng chữ "Bạn từng ăn cháo bằng đũa?" ngay góc ngã tư đường Nguyễn Trãi Nguyễn Văn Cừ, kh...

Thơm ngọt hủ tíu Sa Đéc

Ngoài thương hiệu hủ tíu Mỹ Tho, vùng đất chín rồng cũng tồn tại một thương hiệu hủ tíu khác làm mê đắm lòng người - hủ tíu Sa Đéc.

Quán mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội

Mỳ vằn thắn có xuất xứ từ Quảng Đông, được du nhập qua những người Hoa tới Việt Nam.Ban đầu món mỳ không được nhiều người ưa chuộng do sự khác biệt về khẩu vị. Thế rồi dưới bàn tay...

Vị sầu riêng quyến rũ trong bánh pía Sóc Trăng

Bánh pía có vị ngọt thơm của sầu riêng mà bất cứ một loại hương liệu nhân tạo nào cũng không thể thay thế được. Đi dọc đường từ miền Tây về Sài Gòn, du khách có thể dễ dàng bắt gặp...

Philippines bắt giữ 3 người Hoa buôn ma túy bột đá

Theo AFP, cảnh sát Philippines đã bắt giữ hai người đàn ông tới từ Đài Loan (Trung Quốc) và một người Trung Quốc đại lục trong chiến dịch truy quét một đường dây buôn bán ma túy.

Thái Lan: 4 người chết, 40 người bị thương do pháo hoa năm mới

4 người đã thiệt mạng và khoảng 40 người khác bị thương hôm qua khi pháo hoa tại một hoạt động mừng năm mới của người Hoa ở Thái Lan gây ra vụ nổ lớn và khiến các ngôi nhà liền kề ...

Sủi cảo gà quay hấp dẫn trên đường Nguyễn Trãi

Là món ăn sum họp vào những ngày Tết của người Hoa, song sủi cảo còn là món ăn được nhiều teen yêu thích. Món ăn này được kết hợp với đùi gà nên càng quyến rũ.

Hủ tiếu cá, đặc sản lâu đời của người Hoa

Bát hủ tiếu cá nóng hổi với sợi hủ tiếu tươi làm từ bột gạo, vài lát cá cùng nước hầm xương ống heo, thêm chút hành, hẹ, giá... Cùng với phở, bún bò thì hủ tiếu là món ăn được yêu ...

Đắng lạ chè hột gà trà tàu

Tên lạ, hình dáng lạ, khi thưởng thức hương thơm, vị đắng của trà quấn quýt cùng cái mềm, béo của trứng càng tạo nên một sự phối hợp lạ không kém.

Cá chình suối

Theo bếp trưởng Huỳnh Quốc Lâm, nhà hàng Thiên Hồng, cá chình suối được xem là "độc chiêu" trong các món ăn bổ dưỡng của người Hoa. Cá chình thích sống trong hốc đá của những con s...

Barcelona: Thâm nhập “thế giới sex” kinh hoàng của người Hoa

Đây là thời điểm mà đơn vị phòng chống buôn bán người Mossos d'Esquadra (Barcelona, Tây Ban Nha) đã chờ đợi: Sau vài tháng chuẩn bị vô cùng mệt mỏi và hàng tá chiến dịch, cuối cùng...

Cay cay mì tôm Singapore

Nguyên liệu lạ nhất của món ăn có lẽ là một loại rau có thân giống rau muống, lá giống lá cải song khi thưởng thức có vị nồng nhẹ cùng hương thơm của rau cần.

Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt muối

Ở Sài Gòn, cháo trắng được bày bán phổ biến như hủ tiếu, bánh canh, cơm sườn... Món này dễ nấu và thường được dùng vào buổi sáng hoặc tối. Cháo trắng được nấu từ gạo, để lửa vừa ch...

8 món ăn vặt nổi danh Sài Gòn

Những lúc đói lòng, không khó để ta tìm một quán ven đường, sà vào thưởng thức bột chiên, hoặc há cáo, hay súp cua...Đĩa bột chiên có màu vàng của bột chiên, màu đỏ của lòng đỏ, mà...

Fabregas có bạn gái mới là người Hoa?

Vừa chia tay mối tình 7 năm chưa lâu, những hình ảnh Cesc Fabregas thân mật với một cô gái lạ khiến người hâm mộ được dịp bàn ra tán vào... Là một người khá kín tiếng trong chuyện ...

Đi ăn cơm gà ở Sài Gòn

Cơm gà Xối mỡ -Một trong những đặc sản của người Hoa - từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc của người Sài Gòn.

Đổi món với cơm Triều Châu ở khu người Hoa

Trong một lần trò chuyện bâng quơ, một anh đồng nghiệp trong phòng hứa hôm nào sẽ dẫn chúng tôi đi ăn cơm Triều Châu, "quán có thâm niên hơn 30 năm, bảo đảm ăn là ghiền".

Trần Quán Hy bị truy sát đòi nợ?

"Thấy người Hoa trên đường là quay đầu chạy trốn..." - trạng thái 2 năm về trước nay lại quấy nhiễu cuộc sống của Trần Quán Hy?Thời gian gần đây Trần Quán Hy liên tiếp xuất hiện tr...

Ca sĩ thời… nay

Đã qua rồi cái thời ca sĩ được xem là "xướng ca vô loại" mà ngày nay, hai từ ca sĩ, được xem là vinh dự, tự hào. Và nghề hát ca hiện được xem là nghề hái ra tiền dễ nhất, nên không...