hủ tíu nam vang

Cách làm tỏi phi vàng giòn, không bị đắng, bảo quản được lâu

Tỏi phi là nguyên liệu phụ cho nhiều món ăn như hủ tíu, trộn gỏi... Các bạn hãy thử làm theo công thức sau để có được món tỏi phi thơm giòn không bị đắng mà để được lâu

Hủ tíu Mỹ Tho, món ăn trứ danh hơn 340 tuổi mang nhiều huyền thoại

Lâu nay, với người dân miền Tây Nam Bộ hủ tíu là món điểm tâm rất thân quen với mọi người. Nhưng ít người biết, hủ tíu là món ăn xuất xứ từ TP Mỹ Tho (tỉnh Tiền Giang), có tuổi đời...

Hủ tíu khắp các ngõ ngách ở TP.HCM

Sau bánh mì, hủ tíu là món ăn xuất hiện ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, ngày đêm đều có.Hồi còn nhỏ, mỗi sáng Chủ nhật, tôi hay được ba má đưa đi ăn ở cái tiệm cũ kỹ có tấm biển vàng vọt ...

Hủ tíu miền Tây ngược dòng lịch sử

Người miền Nam từ xa xưa đã biến thể nguyên bản cọng hủ tíu mềm thành cọng hủ tíu dai đặc trưng. Thật thú vị khi hầu hết người miền Nam đều chỉ ưng ăn hủ tíu dai dù có hàng trăm nă...

Trải nghiệm nhà hàng món Đài độc đáo tại TP.HCM

Không cần đi đâu xa, ngay tại TP.HCM, thực khách vẫn có thể thưởng thức nhiều món ăn, thức uống đậm phong vị Đài Loan.

Về miệt Vĩnh Long, nhớ hoài ‘bóng hình’… lẩu cá chèo bẻo

Đừng vội tin khi người Vĩnh Long nói với bạn rằng quê hương của họ hổng có cái gì để gọi là đặc sản hết trơn hết trọi. Mặc dù sự thật đúng là như vậy nhưng vùng đất này có vô số nh...

Cà phê biệt thự cổ ở Côn Đảo

Hoa Biển (địa chỉ 18-20 Tôn Đức Thắng) được biết đến là quán cà phê lâu đời nhất nhì tại Côn Đảo.

Cà-ri tôm

Sáng thứ Bảy, xách giỏ đi tới lui mấy lượt mà chưa biết mua món gì về nấu sao cho đơn giản nhưng vẫn đảm bảo mấy tiêu chí: nhanh, ngon, no, thì chị bán hàng quen gọi điện rủ:

“Chết mê” hủ tíu Hòa Đa

Anh bạn đi cùng có kiến văn rộng về hủ tíu, phải sững người, chớp mắt liên tục khi vừa nhai đũa đầu tiên...

Đi tìm ‘Hủ tiếu Mỹ Tho’ nơi xứ người

Tình thiệt mà nói, không phải tôi là dân Mỹ Tho mà luôn bênh vực cho những gì của quê nhà mình. Có lẽ tôi đi không tới và tìm chưa được nơi nào có mùi phở thơm ngon đặc biệt như ph...

Dân tình hai miền thi nhau review quán ăn ngày Tết: có quán khen ngon, có quán cảnh báo đừng vào

Tết đâu chỉ có bánh chưng nem rán hay bánh tét thịt kho, Tết Sài Gòn và Hà Nội còn biết bao nhiêu hàng quán ngon mở cửa xuyên suốt được cư dân mạng sành ăn thi nhau review đây này.

Quầy phở tíu trong ngõ nhỏ ở Hà Nội đông khách suốt 40 năm

Thực khách phải len lỏi qua lối đi chật hẹp của ngõ chợ Đồng Xuân để vào gian hàng bé xíu.

Các fan hâm mộ GPL Mùa Hè 2015 tranh thủ ăn gì khi rảnh rỗi?

Không giống như giải đấu Liên Minh Huyền Thoại GPL Mùa Xuân 2015, các fan hâm mộ không còn nhận được Combo nước và bánh mì như trước.

Hương vị miền Tây giữa lòng Sài Gòn

Thay vì đến tận Sa Đéc, bạn có thể tìm thấy đủ hương vị món ngon vùng này tại Sa Đéc quán - 154 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, TP.HCM.

14 loại hủ tiếu quen thuộc của người Sài Gòn

Hủ tiếu bò kho là sự kết đôi của bò kho và sợi hủ tiếu. Món ăn này thơm, đậm vị, no lâu, nhưng lại nhiều dầu mỡ.

BlackBerry cháy hàng Passport vàng

Thậm chí, ngay cả BlackBerry cũng không miễn dịch trước cơn sốt nạm vàng cho "dế" và phiên bản nạm vàng Passport có giới hạn đã bán sạch trong vòng vài giờ kể từ khi mở bán.

BlackBerry Passport nạm vàng và bạch kim, giá từ 1.893 USD

Công ty chế tác Gold Genie đã cho ra mắt phiên bản đặc biệt của BlackBerry Passport với chất liệu vàng và bạch kim.

5 quán bún, hủ tíu đông khách của sao Việt

Các món như hủ tiếu bò viên Chú Tư Già của Bình Minh, bún mọc Ròm Mập của Hoài Linh,... luôn có chỗ đứng trong lòng thực khách.

Ăn uống mùa nóng

Trời nắng nóng kéo dài dễ khiến cơ thể bị mất nước, sinh uể oải, không còn hứng thú ăn uống. Vì vậy cần phải bổ sung nước và lựa chọn những thực phẩm phù hợp để cơ thể dễ hấp thu, ...

[Chế biến] – Hủ tíu hải sản

Thay vì ra quán, thỉnh thoảng bạn có thể tranh thủ chế biến các món ăn dưới đây để thết đãi gia đình vào buổi sáng cuối tuần. Bạn nên chuẩn bị từ hôm trước để thực hiện nhanh hơn.

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn

Sài Gòn được biết đến là xứ sở vàng của ẩm thực Việt Nam với những món ăn bắt mắt, ngon, lạ... không chỉ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè cũng như...

Các bộ hài cốt nạm vàng, đá quý 400 năm tuổi

Nhà sử gia nghệ thuật Paul Koudounaris đã tìm kiếm và chụp ảnh các bộ hài cốt nạm vàng, đá quý 400 tuổi được tìm thấy trong những nhà thờ ở khắp Châu Âu.

Hà Nội: Cháy dữ dội tại công ty sản xuất đệm mút

Rất may vụ cháy không gây thiệt hại về người. Nhưng tại hiện trường, nhà xưởng bị đổ sập, nhiều nguyên vật liệu, thành phẩm bị thiêu rụi, cháy đen. Tường rào, tôn lợp bị nứt, hư hỏ...

Ngon như hủ tíu với xá xíu chiên phố Trần Quốc Toản

Nhờ có món xá xíu chiên giòn thơm ngậy mà hủ tiếu ở đây không đụng hàng với bất kì đâu.

[Chế biến] – Hủ tiếu Nam Vang

Có rất nhiều biến tấu đối với hủ tiếu Nam Vang, tuy nhiên với cách nấu hủ tiếu Nam Vang đơn giản này bạn vẫn sẽ có món hủ tiếu thật ngon và hấp dẫn!

[Chế biến] – Hủ tíu sườn trứng cút

Nồi nước lèo phải ngọt từ xương tủy heo, tôm khô, mực khô và thịt nạc băm.

[Chế biến] – Hủ tíu cá lóc

Sợi hủ tíu mỏng, dai kết hợp với miếng phi lê cá lóc xắt mỏng chấm cùng tương đen pha sa tế sẽ giúp bạn ghi điểm khi chế biến món hủ tiếu cá lóc này cho gia đình.

Hủ tíu từ Mỹ Tho tới Nam Vang

Một cậu học sinh lớp 8 mê món hủ tíu, nhất là hủ tíu Nam Vang đạt chuẩn, nhưng lại không biết Nam Vang ở đâu. Hỏi Phnom Penh thì cậu biết là thủ đô của Campuchia. Lớp trẻ lớn hơn c...

[Chế biến] – Hủ tiếu xào bò khô

Thịt bò cắt miếng mõng,ướp với tí xì dầu,đường,và dầu hào,cho chút ít dầu ăn vô cho thịt mềm

Nỗi lo đông dược giả

Phố Lãn Ông (Hà Nội) có hàng chục gian hàng bán thuốc đông y. Mỗi gian như vậy có từ vài trăm đến hàng nghìn vị thuốc đông y đủ loại, từ thực vật đến động vật nhưng nhiều nhất vẫn ...

Độc đáo ẩm thực vỉa hè Sài Gòn

Ở Sài Gòn người ta có cái thú đi ăn, họ có thể ăn sáng, trưa, chiều, tối, khuya... Bất cứ giờ nào trên vỉa hè cũng có nhiều nơi bán những món ăn mà họ ưng bụng.

Sài Gòn ngóc ngách với: Mì chờ

Ngay từ lối vào, lỗ mũi khách hàng đã được đặt vào hương vị bát mì và miệng bắt đầu có vấn đề ngay trong lúc ngồi chờ đợi

Ẩm thực Sài Gòn “sắc sắc không không” thương nhớ mười hai

Nếu mỗi tỉnh thành chọn cho mình một ngày hội về một món ăn địa phương độc đáo, thì Sài Gòn sẽ lúng túng... và may ra chỉ có thể chọn ngày hội trà đá một sáng chế rất Sài Gòn nhiệt...

Đa sắc ẩm thực Sài Gòn

Khi so sánh với vùng miền khác, người ta thường nói: "Ẩm thực Sài Gòn không có bản sắc riêng". Tính người Sài Gòn vốn thoải mái, dễ chấp nhận ý kiến khác biệt với mình nên đồng ý l...

Hủ tiếu Liến Húa đắt đỏ vẫn đông khách

Có mức giá 70.000 đồng cho một bát hủ tiếu Nam Vang, nhưng quán Liến Húa vẫn thu hút rất đông thực khách đến đây hàng ngày.

Những món ăn quen thuộc của người Sài Gòn

Trong vô vàn những món ăn đến từ mọi miền hay các quốc gia khác, người Sài Gòn vẫn để dành riêng cho mình những món ăn không bao giờ chán.

Hủ tíu quen mà lạ ở Sài Thành

Có những món quen như hủ tíu Nam Vang, hủ tíu Mỹ Tho, hủ tíu Sa Đéc, song cũng có những món như hủ tíu dê, hủ tíu cá... mang đến cho thực khách Sài thành những hương vị rất lạ.

Bạn từng ăn cháo bằng đũa?

Chủ quán có lẽ là một người giỏi tiếp thị khi trưng cái bảng hiệu "Cháo sợi gia truyền" và dòng chữ "Bạn từng ăn cháo bằng đũa?" ngay góc ngã tư đường Nguyễn Trãi Nguyễn Văn Cừ, kh...

Thơm ngọt hủ tíu Sa Đéc

Ngoài thương hiệu hủ tíu Mỹ Tho, vùng đất chín rồng cũng tồn tại một thương hiệu hủ tíu khác làm mê đắm lòng người - hủ tíu Sa Đéc.

[Chế biến]- Hủ tiếu Nam Vang

Tôm sú bóc vỏ, rút chỉ lưng. Thịt băm nhuyễn. Lấy ít nước dùng cho tôm vào nấu chín. Thịt băm cũng làm tương tự. Trụng sơ hủ tiếu. Trộn với 1/2 lượng tỏi phi rồi xếp vào từng tô. C...

Một lần thưởng thức gà chay vị như thật

Nếu bịt mắt thưởng thức, tôi hoàn toàn có thể nhầm lẫn món gà quay mà mình đang ăn là một món mặn vì độ dai, xơ của thịt, vị béo của da đều thật đến khó tin.Toạ lạc trong một con h...

Hủ tiếu Nam Vang đúng điệu tại Hà Nội

Chúng tôi xin giới thiệu 1 địa chỉ: quán Nem N Nem với các món Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu bò kho và hủ tiếu xá xíu. Món hủ tiếu tại đây với sợi hủ tiếu dai được đặt từ Long Thành, Đ...

8 món ăn vặt nổi danh Sài Gòn

Những lúc đói lòng, không khó để ta tìm một quán ven đường, sà vào thưởng thức bột chiên, hoặc há cáo, hay súp cua...Đĩa bột chiên có màu vàng của bột chiên, màu đỏ của lòng đỏ, mà...