Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất

Một bữa ăn không mất nhiều tiền nhưng cân bằng dinh dưỡng hẳn sẽ khiến người nội trợ hài lòng.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Thịt băm rang mắm hành : 55.000đ

- Canh rau dền mướp thịt băm: 20.000đ

- Cà muối : 5.000đ

Tổng: 70.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 2

Chuẩn bị: 400g thịt vai băm, 2 củ hành khô, nước mắm vừa đủ, 2 nhánh hành lá, dầu ăn.

Phi thơm hành khô băm nhỏ với một ít dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào thơm. Sau đó cho nước mắm vừa ăn vào, rang cho đến khi thịt băm chín, sém cạnh, dậy mùi thơm, đổ hành lá thái nhỏ vào, đảo thêm một chút rồi tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 4

Chuẩn bị: 50g thịt băm, 1 quả mướp hương, 1 bó rau dền, muối vừa ăn.

Đun một nồi nước đủ để nấu canh, khi nước gần sôi thì thả thịt băm vào khuấy đều để không bị vón cục. Nước sôi, hớt bọt, nêm muối vừa ăn rồi thả mướp thái miếng vào, đun được 30 giây thì thêm rau dền vào. Nấu thêm 2 phút là tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 6

Chuẩn bị: – Cà pháo: 500g – Riềng: 1 củ – Tỏi: 1 củ – Ớt: 1-2 quả – Muối: 1 ít – Đường: 1 ít – Nước lọc – Âu đựng.

Cà pháo mua về phơi nắng khoảng 2 tiếng cho cà héo đi. Cắt bỏ phần cuống, rửa sạch, ngâm cà vào chậu nước có pha chút muối. Riềng, tỏi rửa sạch, dùng cối, chày giã cho thơm.

Đun một ít nước sôi để nguội chừng 30 độ, hòa khoảng 1 lít nước cùng 1 thìa đường, 3 thìa muối lần lượt xếp cà pháo vào âu. Cho thêm ớt, riềng, tỏi vào trộn đều. Dùng đĩa nhỏ nén cà lại, đặt một vật nặng lên và đậy nắp lại. Với cách này chỉ khoảng 2 – 3 ngày sau bạn có thể ăn cà được rồi. Mùa hè ăn cà pháo với với canh chua là ngon nhất đấy!

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay

Cà muối là món ăn phổ biến và ngon miệng của người Việt, thường xuyên có mặt trong mâm cơm vào những ngày hè nóng nực.

Tuy nhiên cách muối cà thế nào sao cho không bị đen, bị chua quá thì không phải ai cũng biết.

Ngày hè mà có một bát cà muối trong bữa ăn thì quả là một điều tuyệt vời, giúp chúng ta ăn ngon miệng và không bị nhàm chán khi xung quanh còn nhiều loại thức ăn khác. Tuy vậy để có thể muối cà sao cho không bị thâm đen và để được rất lâu thì không phải ai cũng làm được.

Cách muối cà xổi chua ngọt, dễ ăn và đưa cơm

Cà muối xổi hay cà muối ghém, là loại cà muối có thể ăn được ngay mà không cần phải chờ đợi quá lâu như các cách muối cà thông thường. Chính vì lẽ đó mà để muối xổi sẽ đòi hỏi không được dùng quá nhiều muối (có thể dùng nước mắm thay thế) và phải chọn đúng loại cà pháo phù hợp.

Thông thường, người ta sẽ chọn loại cà pháo xanh để muối xổi. Bởi vì loại cà này ít hạt, lại có vị chua nên rất phù hợp để muối xổi ăn ngay chứ không nên dùng để muối dài ngày. Hơn nữa, độ giòn của cà pháo xanh là hoàn hảo, khi muối xong ăn ngay sẽ cực kỳ đưa cơm, hấp dẫn.

Video đang HOT

1. Nguyên liệu làm cà xổi

- Cà pháo xanh: 500g

- Tỏi: 1 củ

- Ớt: 2-3 trái

- Giấm ăn: 1/2 bát con

- Nước mắm: 2/3 bát con

- Đường, muối, mì chính

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 1

2. Cách muối cà xổi theo từng bước

Bước 1: Sơ chế cà pháo

Đầu tiên, cà pháo xanh mua về sẽ được cắt bỏ cuống, sau đó mang đi rửa sạch rồi để cho ráo nước. Tiếp đó bạn cắt đôi từng trái cà pháo, hoặc cắt thành lát mỏng tùy vào kích thước trái cà cũng như khẩu vị mong muốn.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 2

Kế đến, đem ngâm chỗ cà pháo đã sơ chế trong một thau nước muối pha loãng cùng với một chút giấm trong vòng 20 - 30 phút để cà pháo tiết ra hết nhựa cũng như không bị thâm đen khi muối sau này. Khi ngâm xong, vớt chúng ra rửa lại một lần nữa với nước sạch rồi để cho khô ráo.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 3

Bước 2: Làm nước ngâm cà xổi

Do đây là muối xổi cho nên bạn không được dùng quá nhiều muối, có thể thay thế bằng nước mắm để giúp gia tăng hương vị của món cà pháo sau khi ngâm. Trước hết, bạn cần sơ chế tỏi, ớt, sau đó mang đi băm nhuyễn.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 4

Kế đến, bạn cho tỏi ớt băm vào một cái bát tô, cho thêm vào đó bát nước mắm và giấm ăn đã chuẩn bị, cùng với 1/2 muỗng canh muối, 3 muỗng canh đường, 1 bát con nước lọc. Sau đó trộn đều tất cả để đạt được hỗn hợp nước ngâm cà hoàn hảo.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 5

Bước 3: Cho cà vào muối xổi

Chuẩn bị một hũ thủy tinh có nắp đậy để đựng cà pháo khi muối. Sau đó bạn cho toàn bộ chỗ cà pháo đã sơ chế vào trong hũ, rồi đổ nước ngâm cà đã pha ở trên vào cùng. Có thể cho thêm một vài trái ớt vào bên trong để tăng thêm hương vị. Sau đó dùng đá hoặc vỉ nén đè lên trên mặt cà để cà trắng giòn, thơm ngon không bị thâm.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 6

Cuối cùng, bạn đậy nắp hũ thủy tinh ngâm cà pháo lại, ngâm khoảng 2 - 3 tiếng là đã có thể ăn ngay được rồi. Như vậy là bạn đã hoàn thành cách muối cà xổi chua ngọt đầy hấp dẫn, có thể mang ra thưởng thức cùng với gia đình và bạn bè.

Cách muối cà pháo truyền thống miền Bắc

Nếu như bạn không muốn muối xổi để ăn ngay mà muốn muối lâu hơn nhằm giúp hương vị cà pháo thêm đậm đà, chua ngọt thì hãy tham khảo cách làm theo kiểu truyền thống miền Bắc dưới đây.

1. Nguyên liệu làm cà muối

- Cà pháo trắng: 500g

- Tỏi: 2 củ

- Ớt: 3 - 5 trái tùy khẩu vị

- Riềng: 1 củ

- Đường, muối,...

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 7

2. Cách muối cà pháo theo kiểu miền Bắc ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế cà pháo

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 8

Trước khi muối, bạn có thể để đem phơi cà pháo dưới trời nắng râm khoảng 3 - 5 tiếng để giúp cà giòn ngon hơn. Sau đó tiến hành cắt bỏ cuống rồi đem ngâm chúng vào trong nước muối loãng khoảng 30 phút để làm sạch, giúp cà pháo không bị thâm đen sau này.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 9

Sau khi ngâm xong, vớt cà ra rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó để cho khô ráo rồi tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi bóc sạch vỏ, sau đó đập cho dập; ớt rửa sạch rồi thái nhỏ, bỏ cuống. Củ riềng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành các lát mỏng.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 10

Bước 3: Muối cà

Cho 500ml nước lọc vào nồi rồi cho thêm 2 thìa muối, 1 thìa đường để đun sôi. Sau đó để cho nước nguội bớt về còn khoảng 30 - 40 độ là được. Bạn có thể thêm vào 1 thìa giấm vào nước để tăng thêm độ ngon cho món ăn.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 11

Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch, cho một nửa chỗ tỏi, ớt, riềng vào dưới đáy rồi bạn xếp một nửa chỗ cà pháo lên trên. Tiếp tục cho nốt chỗ tỏi, ớt riềng vào rồi lại xếp nốt chỗ cà pháo còn lại.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 12

Cuối cùng, bạn đổ nước ngâm cà vào trong hũ, rồi đậy chặt nắp lại, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khoảng 2 - 3 ngày là có thể mang ra ăn được rồi.

Cách muối cà mặn để lâu theo kiểu miền Trung

Người miền Trung sống trong môi trường khắc nghiệt đã quen thuộc, cho nên khẩu vị của họ có phần đậm đà và khác biệt so với miền Bắc và miền Nam.

1. Nguyên liệu làm cà muối mặn

- Cà pháo: 1kg

- Muối hạt: 500g

- Riềng: 1 củ

- Tỏi, ớt: Tùy theo khẩu vị

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 13

2. Cách muối cà mặn miền Trung ngon đúng điệu

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, cà pháo đem cắt bỏ cuống sao cho không bị cắt vào thân quả. Sau đó đem cà pháo mang đi phơi nắng khoảng nửa ngày cho héo bớt để giúp chúng trở nên giòn hơn khi muối.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 14

Sau khi phơi, đem cà pháo đi rửa sạch với nước rồi để cho ráo. Kế đến, đổ muối lên rồi tiến hành xóc theo tỷ lệ 1kg cà pháo xóc với nửa cân muối hạt, để yên như vậy từ 1 - 2 tiếng cho cà pháo ngấm mặn, giúp nước bên trong cà được tiết ra hết, tăng khả năng bảo quản và giúp cà được giòn ngon hơn.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 15

Riềng, tỏi sơ chế sạch rồi băm nhỏ hoặc thái lát; ớt rửa sạch, bỏ cuống rồi để cho ráo.

Bước 2: Muối cà mặn theo kiểu miền Trung

Tiếp theo, bạn đun sôi nửa lít nước rồi để nguội xuống còn khoảng 30 - 40 độ. Chuẩn bị sẵn một hũ thủy tinh sạch, rồi cho chỗ cà pháo đã xóc muối vào bên trong, xen lẫn với đó là riềng, tỏi, ớt.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 16

Cuối cùng, cho chỗ nước đã đun sôi để nguội vào trong hũ thủy tinh sao cho xâm xấp bề mặt là được. Đậy kín nắp lại rồi bảo quản ở nơi râm mát trong vòng 5 - 7 ngày là có thể sử dụng được. Tuyệt đối phải đậy chặt nhằm không cho không khí lọt vào bên trong, tránh gây thâm đen cho cà pháo.

Một số bí quyết làm cà muối giòn ngon

- Trước khi muối, bạn nên phơi nắng cà pháo cho héo bớt nước để tăng độ giòn ngon của chúng. Trừ cà muối xổi thì không cần phơi nắng, cứ thế muối để ăn ngay.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 17

- Khi cắt bỏ phần cuống của cà pháo, tuyệt đối không cắt vào thịt quả. Bởi khi muối sẽ khiến nước lọt vào bên trong quả, khiến quả cà bị mềm nhũn, không để lâu được và mất đi độ giòn ngon.

- Sau khi muối, cần lèn chặt cà pháo và đậy kín để không khí không lọt vào bên trong, nhờ đó cà pháo không bị thâm đen và mất đi độ giòn ngon.

Cách bảo quản cà muối được lâu

- Cho cà muối vào hũ đậy kín để ngăn cản không khí và ẩm độ từ xâm nhập vào. Đảm bảo nắp đậy chặt chẽ để giữ cho cà muối khô ráo và không bị ẩm.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 18

- Đặt hũ cà muối ở nơi thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Ánh sáng có thể làm mất màu và làm giảm hương vị của cà muối.

- Bảo quản cà muối ở nhiệt độ phòng và tránh nơi có nhiệt độ cao hoặc thay đổi đột ngột. Nhiệt độ ổn định giúp duy trì chất lượng và độ tươi của cà muối.

Một số lưu ý ăn cà muối

Tránh ăn cà muối xổi hoặc chấm với mắm tôm, vì điều này có thể tăng nguy cơ mắc phải ngộ độc hoặc các vấn đề về sức khỏe.

Chỉ ăn khi cà đã muối chín đều, không ăn cà muối xổi còn xanh và hăng sẽ có hàm lượng nitrit cao hơn cà đã muối chín bởi trong một vài ngày đầu do quá trình vi sinh khử, nitrat có trong cà sẽ trở thành nitrit.

Không nên ăn quá nhiều cà muối, vì nó có thể gây ra các triệu chứng như khó tiêu, đầy hơi, khó chịu bụng.

Kết hợp cà muối với các loại rau xanh, như rau muống, rau dền, rau đay, mồng tơi... để giúp giảm lượng muối và tăng cường vitamin và chất xơ.

Với những cách muối cà được đề cập trong bài viết, chắc chắn sẽ giúp bạn có thể thực hiện được món ăn vô cùng ngon miệng, đưa cơm và hấp dẫn trong ngày hè oi ả, nóng nực.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê títMẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít
06:13:37 01/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đàHôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà
16:07:31 01/09/2025
17 mâm cơm đãi gia đình dịp nghỉ Lễ của mẹ đảm ở Hà Nội khiến mọi người choáng váng17 mâm cơm đãi gia đình dịp nghỉ Lễ của mẹ đảm ở Hà Nội khiến mọi người choáng váng
23:53:48 31/08/2025
Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mêMón cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê
06:11:39 01/09/2025
Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhàCách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà
18:10:44 01/09/2025
Cách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồiCách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồi
17:46:17 31/08/2025
Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánhLan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh
23:56:37 31/08/2025
Nấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon "hạ gục" vị giác, ai ăn cũng khenNấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon "hạ gục" vị giác, ai ăn cũng khen
06:11:08 01/09/2025

Tin đang nóng

Thi thể nữ giới không nguyên vẹn nằm trên đường ở TPHCMThi thể nữ giới không nguyên vẹn nằm trên đường ở TPHCM
01:12:35 02/09/2025
Sao nghĩ ra câu hát "hết kháng chiến con còn chưa về, mẹ ơi vui lên, mẹ có đứa con anh hùng" hay thế nhỉ?Sao nghĩ ra câu hát "hết kháng chiến con còn chưa về, mẹ ơi vui lên, mẹ có đứa con anh hùng" hay thế nhỉ?
06:18:51 02/09/2025
Bỏ cuộc giữa đêm vì không chen nổi vào chỗ xem diễu binhBỏ cuộc giữa đêm vì không chen nổi vào chỗ xem diễu binh
01:02:30 02/09/2025
Nhà hàng ở Hà Nội đổ nước dọn rửa "đuổi" người dân ngồi chờ xem diễu binh?Nhà hàng ở Hà Nội đổ nước dọn rửa "đuổi" người dân ngồi chờ xem diễu binh?
01:28:17 02/09/2025
Đằng sau vẻ ngoài tử tế, chồng tôi che giấu sự thật cực kỳ khó tinĐằng sau vẻ ngoài tử tế, chồng tôi che giấu sự thật cực kỳ khó tin
01:08:33 02/09/2025
CSGT giúp đỡ 2 chị em bị lạc khi đi từ Thanh Hóa ra Hà Nội xem diễu binhCSGT giúp đỡ 2 chị em bị lạc khi đi từ Thanh Hóa ra Hà Nội xem diễu binh
01:32:13 02/09/2025
Chi 300 triệu từ Australia về xem diễu binh, bỏ khách sạn ngủ vỉa hèChi 300 triệu từ Australia về xem diễu binh, bỏ khách sạn ngủ vỉa hè
01:19:02 02/09/2025
Tội phạm "tín dụng đen" chèn logo công an vào mẫu quảng cáo cho vay ở TPHCMTội phạm "tín dụng đen" chèn logo công an vào mẫu quảng cáo cho vay ở TPHCM
01:49:54 02/09/2025

Tin mới nhất

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

06:01:08 02/09/2025
Món thạch này ăn cùng với sữa chua, các loại hạt và trái cây rất thanh mát, hợp với tiết trời giao mùa cuối hạ đầu thu. Và còn hợp hơn nữa khi làm vào ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9 năm nay.
80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

05:58:30 02/09/2025
Mỗi bữa cơm ngon không đơn thuần là hương vị, mà là hành trình trở về cội nguồn: miếng thịt kho, bát canh ngọt mát, hạt cơm trắng dẻo thơm... tất cả quyện lại thành một sợi dây gắn kết, hun đúc bản sắc và tinh thần Việt.
'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

05:57:09 02/09/2025
Tận dụng nguyên liệu sẵn trong tủ lạnh, với vài bước đơn giản, có ngay một đĩa cơm đẹp mắt, ngon miệng và ý nghĩa trong những ngày này.
Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

05:56:25 02/09/2025
Chỉ với vài chục nghìn, bạn hoàn toàn có thể làm ra cả nồi khoai lang tím mè rang dẻo thơm, vừa ngon vừa healthy, đảm bảo chinh phục từ trẻ con đến người lớn.
Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

12:39:51 01/09/2025
Những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, mọi người có thể chế biến những món ăn bổ phổi, làm ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 dưới đây để bảo vệ sức khỏe.
Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

12:27:24 01/09/2025
Ngày Vu lan báo hiếu là dịp để mỗi người con hướng về cội nguồn, mâm cúng đầy đủ, tươm tất sẽ thể hiện tấm lòng thành kính và tri ân.
6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

06:12:53 01/09/2025
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

06:12:04 01/09/2025
Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.
Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

11:17:34 31/08/2025
Quả bí đao có thể chế biến đa dạng: nấu canh, xào, hấp, thậm chí nhiều người còn ăn sống để giữ trọn vẹn dưỡng chất.
12 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A80

12 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A80

05:57:29 31/08/2025
Cuối tuần này, đừng bỏ qua 12 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau trước giờ diễu binh A80.
Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

05:55:57 31/08/2025
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2023 cho thấy, tiêu thụ từ 5 quả trứng trở lên mỗi tuần có thể giúp phòng ngừa hiệu quả tiểu đường và huyết áp cao.
Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần

Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần

05:54:33 31/08/2025
Cơm lười là kiểu nấu cơm trộn cực kỳ đơn giản, phù hợp với người sống một mình hoặc những ngày bạn không muốn mất quá nhiều thời gian vào bếp.

Có thể bạn quan tâm

Nữ streamer khiếm thị chinh phục trùm cuối trong Black Myth: Wukong, cộng đồng gọi đó là kỳ tích!

Nữ streamer khiếm thị chinh phục trùm cuối trong Black Myth: Wukong, cộng đồng gọi đó là kỳ tích!

Du lịch

08:55:26 02/09/2025
Hành trình đầy cảm hứng của cô đã truyền động lực cho cộng đồng game thủ và người khuyết tật. Nữ streamer khiếm thị Nặc Tử Miêu Ô vừa qua đã làm nên chiến thắng đáng nhớ khi đả bại trùm cuối Đại Thánh tàn thể trong tựa game Black Myth: ...
Game thủ "đột kích" trụ sở nhà phát hành vì bất bình với chính sách mới

Game thủ "đột kích" trụ sở nhà phát hành vì bất bình với chính sách mới

Mọt game

08:52:48 02/09/2025
Game thủ của một tựa game mobile đã đích thân đến trụ sở nhà phát hành để bày tỏ sự bất bình về trải nghiệm trong game.
Lamborghini Aventador Ultimae Roadster sở hữu màu sơn hồng chính hãng

Lamborghini Aventador Ultimae Roadster sở hữu màu sơn hồng chính hãng

Ôtô

08:50:59 02/09/2025
Mẫu siêu xe mui trần Lamborghini Aventador Ultimae Roadster mang màu sơn hồng Rosa Babi, vốn được thửa riêng cho một khách hàng VIP tại Nhật Bản.
Ngoại trưởng Hoa Kỳ chúc mừng Quốc khánh Việt Nam

Ngoại trưởng Hoa Kỳ chúc mừng Quốc khánh Việt Nam

Thế giới

08:43:52 02/09/2025
Nhân dịp đặc biệt này, người đứng đầu ngành ngoại giao Hoa Kỳ đã gửi những lời chúc nồng nhiệt nhất tới nhân dân Việt Nam có một lễ kỷ niệm tràn đầy niềm vui và một năm thịnh vượng phía trước.
Hồng Diễm và dàn diễn viên chuẩn bị diễu hành qua Quảng trường Ba Đình

Hồng Diễm và dàn diễn viên chuẩn bị diễu hành qua Quảng trường Ba Đình

Sao việt

08:13:11 02/09/2025
3h sáng 2/9, khối văn hóa - thể thao của Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 tập trung đông đủ tại phố Quán Thánh.
Phim 'Mưa đỏ' cán mốc 400 tỷ nhanh nhất lịch sử, được dự báo sẽ sớm đạt nghìn tỷ

Phim 'Mưa đỏ' cán mốc 400 tỷ nhanh nhất lịch sử, được dự báo sẽ sớm đạt nghìn tỷ

Hậu trường phim

07:48:31 02/09/2025
Tính tới 7h sáng 2/9, tác phẩm của đạo diễn Đặng Thái Huyền đã xác lập kỷ lục mới khi trở thành bộ phim đầu tiên công chiếu năm 2025 đạt 400 tỷ ở ngày chiếu thứ 12.
4 anh em trong một gia đình bị truy tố vì tham gia đường dây tổ chức đánh bạc 88.000 tỷ đồng

4 anh em trong một gia đình bị truy tố vì tham gia đường dây tổ chức đánh bạc 88.000 tỷ đồng

Pháp luật

07:45:18 02/09/2025
Theo Pháp luật TP.HCM, VKSND TP.HCM đã ban hành cáo trạng truy tố 43 bị can trong vụ đánh bạc, tổ chức đánh bạc trên không gian mạng bằng tiền kỹ thuật số.
Jungkook (BTS) thừa nhận mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý

Jungkook (BTS) thừa nhận mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý

Sao châu á

07:07:02 02/09/2025
Thành viên nhóm BTS Jungkook thừa nhận mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) sau khi bị chỉ trích vì không thể ngồi yên.
Xót xa cậu bé mắc 8 căn bệnh nan y viết thư yêu cầu mẹ ngừng điều trị

Xót xa cậu bé mắc 8 căn bệnh nan y viết thư yêu cầu mẹ ngừng điều trị

Netizen

06:55:45 02/09/2025
Một cậu bé 13 tuổi ở Trung Quốc mắc phải 8 căn bệnh nan y đã viết một lá thư đau lòng từ giường bệnh trong phòng ICU để yêu cầu xin mẹ dừng điều trị.
Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 10: Buổi xem mắt tại quán cháo lòng thất bại của Kim Ngân

Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 10: Buổi xem mắt tại quán cháo lòng thất bại của Kim Ngân

Phim việt

06:48:48 02/09/2025
Tại quán cháo lòng, Đồng Văn Tiền liên tục nói những lời vô duyên khiến Kim Ngân không thể chịu thêm nữa, cô chỉ thẳng mặt Tiền đừng bao giờ xuất hiện trước mặt tôi.
James Milner xứng danh huyền thoại Premier League

James Milner xứng danh huyền thoại Premier League

Sao thể thao

06:48:33 02/09/2025
Ở tuổi 39, khi nhiều đồng nghiệp cùng thế hệ đã rời sân cỏ từ lâu, James Milner vẫn bước lên chấm phạt đền để gỡ hòa cho Brighton trước Manchester City, mở ra chiến thắng gây sốc 2-1.