Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất

Một bữa ăn không mất nhiều tiền nhưng cân bằng dinh dưỡng hẳn sẽ khiến người nội trợ hài lòng.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Thịt băm rang mắm hành : 55.000đ

- Canh rau dền mướp thịt băm: 20.000đ

- Cà muối : 5.000đ

Tổng: 70.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 2

Chuẩn bị: 400g thịt vai băm, 2 củ hành khô, nước mắm vừa đủ, 2 nhánh hành lá, dầu ăn.

Phi thơm hành khô băm nhỏ với một ít dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào thơm. Sau đó cho nước mắm vừa ăn vào, rang cho đến khi thịt băm chín, sém cạnh, dậy mùi thơm, đổ hành lá thái nhỏ vào, đảo thêm một chút rồi tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 4

Chuẩn bị: 50g thịt băm, 1 quả mướp hương, 1 bó rau dền, muối vừa ăn.

Đun một nồi nước đủ để nấu canh, khi nước gần sôi thì thả thịt băm vào khuấy đều để không bị vón cục. Nước sôi, hớt bọt, nêm muối vừa ăn rồi thả mướp thái miếng vào, đun được 30 giây thì thêm rau dền vào. Nấu thêm 2 phút là tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 6

Chuẩn bị: – Cà pháo: 500g – Riềng: 1 củ – Tỏi: 1 củ – Ớt: 1-2 quả – Muối: 1 ít – Đường: 1 ít – Nước lọc – Âu đựng.

Cà pháo mua về phơi nắng khoảng 2 tiếng cho cà héo đi. Cắt bỏ phần cuống, rửa sạch, ngâm cà vào chậu nước có pha chút muối. Riềng, tỏi rửa sạch, dùng cối, chày giã cho thơm.

Đun một ít nước sôi để nguội chừng 30 độ, hòa khoảng 1 lít nước cùng 1 thìa đường, 3 thìa muối lần lượt xếp cà pháo vào âu. Cho thêm ớt, riềng, tỏi vào trộn đều. Dùng đĩa nhỏ nén cà lại, đặt một vật nặng lên và đậy nắp lại. Với cách này chỉ khoảng 2 – 3 ngày sau bạn có thể ăn cà được rồi. Mùa hè ăn cà pháo với với canh chua là ngon nhất đấy!

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu rẻ nhưng ăn no căng bụng lại chẳng lo thiếu chất - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay

Cà muối là món ăn phổ biến và ngon miệng của người Việt, thường xuyên có mặt trong mâm cơm vào những ngày hè nóng nực.

Tuy nhiên cách muối cà thế nào sao cho không bị đen, bị chua quá thì không phải ai cũng biết.

Ngày hè mà có một bát cà muối trong bữa ăn thì quả là một điều tuyệt vời, giúp chúng ta ăn ngon miệng và không bị nhàm chán khi xung quanh còn nhiều loại thức ăn khác. Tuy vậy để có thể muối cà sao cho không bị thâm đen và để được rất lâu thì không phải ai cũng làm được.

Cách muối cà xổi chua ngọt, dễ ăn và đưa cơm

Cà muối xổi hay cà muối ghém, là loại cà muối có thể ăn được ngay mà không cần phải chờ đợi quá lâu như các cách muối cà thông thường. Chính vì lẽ đó mà để muối xổi sẽ đòi hỏi không được dùng quá nhiều muối (có thể dùng nước mắm thay thế) và phải chọn đúng loại cà pháo phù hợp.

Thông thường, người ta sẽ chọn loại cà pháo xanh để muối xổi. Bởi vì loại cà này ít hạt, lại có vị chua nên rất phù hợp để muối xổi ăn ngay chứ không nên dùng để muối dài ngày. Hơn nữa, độ giòn của cà pháo xanh là hoàn hảo, khi muối xong ăn ngay sẽ cực kỳ đưa cơm, hấp dẫn.

Video đang HOT

1. Nguyên liệu làm cà xổi

- Cà pháo xanh: 500g

- Tỏi: 1 củ

- Ớt: 2-3 trái

- Giấm ăn: 1/2 bát con

- Nước mắm: 2/3 bát con

- Đường, muối, mì chính

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 1

2. Cách muối cà xổi theo từng bước

Bước 1: Sơ chế cà pháo

Đầu tiên, cà pháo xanh mua về sẽ được cắt bỏ cuống, sau đó mang đi rửa sạch rồi để cho ráo nước. Tiếp đó bạn cắt đôi từng trái cà pháo, hoặc cắt thành lát mỏng tùy vào kích thước trái cà cũng như khẩu vị mong muốn.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 2

Kế đến, đem ngâm chỗ cà pháo đã sơ chế trong một thau nước muối pha loãng cùng với một chút giấm trong vòng 20 - 30 phút để cà pháo tiết ra hết nhựa cũng như không bị thâm đen khi muối sau này. Khi ngâm xong, vớt chúng ra rửa lại một lần nữa với nước sạch rồi để cho khô ráo.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 3

Bước 2: Làm nước ngâm cà xổi

Do đây là muối xổi cho nên bạn không được dùng quá nhiều muối, có thể thay thế bằng nước mắm để giúp gia tăng hương vị của món cà pháo sau khi ngâm. Trước hết, bạn cần sơ chế tỏi, ớt, sau đó mang đi băm nhuyễn.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 4

Kế đến, bạn cho tỏi ớt băm vào một cái bát tô, cho thêm vào đó bát nước mắm và giấm ăn đã chuẩn bị, cùng với 1/2 muỗng canh muối, 3 muỗng canh đường, 1 bát con nước lọc. Sau đó trộn đều tất cả để đạt được hỗn hợp nước ngâm cà hoàn hảo.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 5

Bước 3: Cho cà vào muối xổi

Chuẩn bị một hũ thủy tinh có nắp đậy để đựng cà pháo khi muối. Sau đó bạn cho toàn bộ chỗ cà pháo đã sơ chế vào trong hũ, rồi đổ nước ngâm cà đã pha ở trên vào cùng. Có thể cho thêm một vài trái ớt vào bên trong để tăng thêm hương vị. Sau đó dùng đá hoặc vỉ nén đè lên trên mặt cà để cà trắng giòn, thơm ngon không bị thâm.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 6

Cuối cùng, bạn đậy nắp hũ thủy tinh ngâm cà pháo lại, ngâm khoảng 2 - 3 tiếng là đã có thể ăn ngay được rồi. Như vậy là bạn đã hoàn thành cách muối cà xổi chua ngọt đầy hấp dẫn, có thể mang ra thưởng thức cùng với gia đình và bạn bè.

Cách muối cà pháo truyền thống miền Bắc

Nếu như bạn không muốn muối xổi để ăn ngay mà muốn muối lâu hơn nhằm giúp hương vị cà pháo thêm đậm đà, chua ngọt thì hãy tham khảo cách làm theo kiểu truyền thống miền Bắc dưới đây.

1. Nguyên liệu làm cà muối

- Cà pháo trắng: 500g

- Tỏi: 2 củ

- Ớt: 3 - 5 trái tùy khẩu vị

- Riềng: 1 củ

- Đường, muối,...

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 7

2. Cách muối cà pháo theo kiểu miền Bắc ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế cà pháo

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 8

Trước khi muối, bạn có thể để đem phơi cà pháo dưới trời nắng râm khoảng 3 - 5 tiếng để giúp cà giòn ngon hơn. Sau đó tiến hành cắt bỏ cuống rồi đem ngâm chúng vào trong nước muối loãng khoảng 30 phút để làm sạch, giúp cà pháo không bị thâm đen sau này.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 9

Sau khi ngâm xong, vớt cà ra rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó để cho khô ráo rồi tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi bóc sạch vỏ, sau đó đập cho dập; ớt rửa sạch rồi thái nhỏ, bỏ cuống. Củ riềng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành các lát mỏng.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 10

Bước 3: Muối cà

Cho 500ml nước lọc vào nồi rồi cho thêm 2 thìa muối, 1 thìa đường để đun sôi. Sau đó để cho nước nguội bớt về còn khoảng 30 - 40 độ là được. Bạn có thể thêm vào 1 thìa giấm vào nước để tăng thêm độ ngon cho món ăn.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 11

Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch, cho một nửa chỗ tỏi, ớt, riềng vào dưới đáy rồi bạn xếp một nửa chỗ cà pháo lên trên. Tiếp tục cho nốt chỗ tỏi, ớt riềng vào rồi lại xếp nốt chỗ cà pháo còn lại.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 12

Cuối cùng, bạn đổ nước ngâm cà vào trong hũ, rồi đậy chặt nắp lại, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khoảng 2 - 3 ngày là có thể mang ra ăn được rồi.

Cách muối cà mặn để lâu theo kiểu miền Trung

Người miền Trung sống trong môi trường khắc nghiệt đã quen thuộc, cho nên khẩu vị của họ có phần đậm đà và khác biệt so với miền Bắc và miền Nam.

1. Nguyên liệu làm cà muối mặn

- Cà pháo: 1kg

- Muối hạt: 500g

- Riềng: 1 củ

- Tỏi, ớt: Tùy theo khẩu vị

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 13

2. Cách muối cà mặn miền Trung ngon đúng điệu

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, cà pháo đem cắt bỏ cuống sao cho không bị cắt vào thân quả. Sau đó đem cà pháo mang đi phơi nắng khoảng nửa ngày cho héo bớt để giúp chúng trở nên giòn hơn khi muối.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 14

Sau khi phơi, đem cà pháo đi rửa sạch với nước rồi để cho ráo. Kế đến, đổ muối lên rồi tiến hành xóc theo tỷ lệ 1kg cà pháo xóc với nửa cân muối hạt, để yên như vậy từ 1 - 2 tiếng cho cà pháo ngấm mặn, giúp nước bên trong cà được tiết ra hết, tăng khả năng bảo quản và giúp cà được giòn ngon hơn.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 15

Riềng, tỏi sơ chế sạch rồi băm nhỏ hoặc thái lát; ớt rửa sạch, bỏ cuống rồi để cho ráo.

Bước 2: Muối cà mặn theo kiểu miền Trung

Tiếp theo, bạn đun sôi nửa lít nước rồi để nguội xuống còn khoảng 30 - 40 độ. Chuẩn bị sẵn một hũ thủy tinh sạch, rồi cho chỗ cà pháo đã xóc muối vào bên trong, xen lẫn với đó là riềng, tỏi, ớt.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 16

Cuối cùng, cho chỗ nước đã đun sôi để nguội vào trong hũ thủy tinh sao cho xâm xấp bề mặt là được. Đậy kín nắp lại rồi bảo quản ở nơi râm mát trong vòng 5 - 7 ngày là có thể sử dụng được. Tuyệt đối phải đậy chặt nhằm không cho không khí lọt vào bên trong, tránh gây thâm đen cho cà pháo.

Một số bí quyết làm cà muối giòn ngon

- Trước khi muối, bạn nên phơi nắng cà pháo cho héo bớt nước để tăng độ giòn ngon của chúng. Trừ cà muối xổi thì không cần phơi nắng, cứ thế muối để ăn ngay.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 17

- Khi cắt bỏ phần cuống của cà pháo, tuyệt đối không cắt vào thịt quả. Bởi khi muối sẽ khiến nước lọt vào bên trong quả, khiến quả cà bị mềm nhũn, không để lâu được và mất đi độ giòn ngon.

- Sau khi muối, cần lèn chặt cà pháo và đậy kín để không khí không lọt vào bên trong, nhờ đó cà pháo không bị thâm đen và mất đi độ giòn ngon.

Cách bảo quản cà muối được lâu

- Cho cà muối vào hũ đậy kín để ngăn cản không khí và ẩm độ từ xâm nhập vào. Đảm bảo nắp đậy chặt chẽ để giữ cho cà muối khô ráo và không bị ẩm.

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay - Hình 18

- Đặt hũ cà muối ở nơi thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Ánh sáng có thể làm mất màu và làm giảm hương vị của cà muối.

- Bảo quản cà muối ở nhiệt độ phòng và tránh nơi có nhiệt độ cao hoặc thay đổi đột ngột. Nhiệt độ ổn định giúp duy trì chất lượng và độ tươi của cà muối.

Một số lưu ý ăn cà muối

Tránh ăn cà muối xổi hoặc chấm với mắm tôm, vì điều này có thể tăng nguy cơ mắc phải ngộ độc hoặc các vấn đề về sức khỏe.

Chỉ ăn khi cà đã muối chín đều, không ăn cà muối xổi còn xanh và hăng sẽ có hàm lượng nitrit cao hơn cà đã muối chín bởi trong một vài ngày đầu do quá trình vi sinh khử, nitrat có trong cà sẽ trở thành nitrit.

Không nên ăn quá nhiều cà muối, vì nó có thể gây ra các triệu chứng như khó tiêu, đầy hơi, khó chịu bụng.

Kết hợp cà muối với các loại rau xanh, như rau muống, rau dền, rau đay, mồng tơi... để giúp giảm lượng muối và tăng cường vitamin và chất xơ.

Với những cách muối cà được đề cập trong bài viết, chắc chắn sẽ giúp bạn có thể thực hiện được món ăn vô cùng ngon miệng, đưa cơm và hấp dẫn trong ngày hè oi ả, nóng nực.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đếnMuốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
11:34:41 24/09/2025
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnhBí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
15:15:19 23/09/2025
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạchRẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch
11:31:38 24/09/2025
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyếtLựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
14:04:07 24/09/2025
4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt
15:11:18 23/09/2025
Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!
15:20:17 23/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng
16:12:14 23/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon
17:22:58 24/09/2025

Tin đang nóng

5 mỹ nhân có gương mặt đẹp nhất Trung Quốc: Địch Lệ Nhiệt Ba lại thua Dương Mịch, hạng 1 không ai dám cãi5 mỹ nhân có gương mặt đẹp nhất Trung Quốc: Địch Lệ Nhiệt Ba lại thua Dương Mịch, hạng 1 không ai dám cãi
07:21:42 25/09/2025
Chân dung cô gái "thắng đời 1000-0" hẹn hò Hứa Quang Hán, tan vỡ 8 năm vẫn không nỡ xóa ảnh đôi!Chân dung cô gái "thắng đời 1000-0" hẹn hò Hứa Quang Hán, tan vỡ 8 năm vẫn không nỡ xóa ảnh đôi!
06:28:23 25/09/2025
Ngoại hình nam nghệ sĩ duy nhất được gọi là "tổng tài Việt Nam" gia tài nghìn tỷ, 42 tuổi chưa vợNgoại hình nam nghệ sĩ duy nhất được gọi là "tổng tài Việt Nam" gia tài nghìn tỷ, 42 tuổi chưa vợ
06:32:38 25/09/2025
Xây nhà nhầm ở TPHCM: Bên xây xin lỗi, xin 45 ngày để dời nhàXây nhà nhầm ở TPHCM: Bên xây xin lỗi, xin 45 ngày để dời nhà
07:43:05 25/09/2025
Nhạc sĩ Nguyễn Vũ - tác giả "Bài thánh ca buồn" - qua đời ở tuổi 81Nhạc sĩ Nguyễn Vũ - tác giả "Bài thánh ca buồn" - qua đời ở tuổi 81
08:31:58 25/09/2025
1 cái ngoái đầu của mỹ nhân này đủ làm 10 tòa thành sụp đổ: Đẹp điên đảo chúng sinh, không lẫn vào đâu được1 cái ngoái đầu của mỹ nhân này đủ làm 10 tòa thành sụp đổ: Đẹp điên đảo chúng sinh, không lẫn vào đâu được
05:55:03 25/09/2025
Thanh niên 18 tuổi xâm hại bé 12 tuổi ở Đồng NaiThanh niên 18 tuổi xâm hại bé 12 tuổi ở Đồng Nai
07:58:14 25/09/2025
Sao nhí dậy thì thành công nhất Hàn Quốc đây rồi: 7 tuổi gây ám ảnh cả châu Á, 19 tuổi visual ngoài sức tưởng tượngSao nhí dậy thì thành công nhất Hàn Quốc đây rồi: 7 tuổi gây ám ảnh cả châu Á, 19 tuổi visual ngoài sức tưởng tượng
05:55:56 25/09/2025

Tin mới nhất

"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!

"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!

10:20:41 25/09/2025
10 món ăn từ trứng này đều dễ chế biến, sử dụng nguyên liệu dễ tìm mua tại chợ và siêu thị. Hương vị của các món ăn này rất ngon, bạn hãy luân phiên nấu cho gia đình thưởng thức nhé!
Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn

Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn

09:50:34 25/09/2025
Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu 6 món ăn ngon miệng, đậm đà hương vị, dễ chế biến, giá cả phải chăng và chắc chắn sẽ khiến con bạn thích thú cầm đũa.
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025
Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

09:48:43 23/09/2025
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống với gà quay, lạp xưởng, trứng muối. Công thức chuẩn vị, dễ làm tại nhà.
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025
Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025
Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.
Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?
Mẹo xào lòng bò không bị dai

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

11:15:48 22/09/2025
Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên bánh dẻo thị phi và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội?
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

10:14:50 22/09/2025
Món trứng xào thân cây rau này rất giản dị nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Tham gia đường dây đánh bạc 4 tỷ USD, 4 anh em lĩnh án

Tham gia đường dây đánh bạc 4 tỷ USD, 4 anh em lĩnh án

Pháp luật

11:06:49 25/09/2025
Trong vụ án này, nhà chức trách xác định ông Bhatia Mohit (quốc tịch Ấn Độ) đã xuất cảnh khỏi Việt Nam vào ngày 10/7/2021 nên Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM quyết định truy nã đối với Mohit.
Tử vi ngày 25/9/2025 của 12 cung hoàng đạo: Cự Giải gặp phải một vài rắc rối không đáng có

Tử vi ngày 25/9/2025 của 12 cung hoàng đạo: Cự Giải gặp phải một vài rắc rối không đáng có

Trắc nghiệm

10:40:18 25/09/2025
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/9/2025: dự báo vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên, sức khỏe giúp bạn lên kế hoạch tốt nhất cho ngày mới.
Thi thể người đàn ông bị biến dạng trên đường ở TPHCM

Thi thể người đàn ông bị biến dạng trên đường ở TPHCM

Tin nổi bật

10:39:53 25/09/2025
Người dân phát hiện thi thể bị biến dạng trên đường Mỹ Phước Tân Vạn, phường An Phú (TPHCM). Nạn nhân có dấu hiệu bị ô tô cán qua, nhưng phương tiện đã rời đi.
Săn mây trên "nóc nhà miền Tây" ở An Giang

Săn mây trên "nóc nhà miền Tây" ở An Giang

Du lịch

10:37:34 25/09/2025
Núi Cấm thuộc tỉnh An Giang, được mệnh danh là nóc nhà miền Tây với đỉnh Vồ Bồ Hông quanh năm mây phủ. 5 giờ sáng là thời điểm thích hợp để du khách khởi hành lên đỉnh Vồ Bồ Hông ở An Giang để săn mây
Nửa đêm vợ vẫn hí hoáy nhắn tin công việc, tôi lén nghiêng mắt nhìn rồi chấn động cả tinh thần

Nửa đêm vợ vẫn hí hoáy nhắn tin công việc, tôi lén nghiêng mắt nhìn rồi chấn động cả tinh thần

Góc tâm tình

10:34:43 25/09/2025
Từ ngày vợ chuyển công ty mới, cuộc sống gia đình tôi như có thêm một kẻ thứ ba vô hình. Hầu như đêm nào cũng vậy, cô ấy cầm điện thoại, cười khúc khích trong nhóm chat toàn đồng nghiệp nam.
"Chồng iu" Hứa Quang Hán khoe cơ bắp rắn rỏi chào tạm biệt fan Việt, mỹ nhân xứ Đài lộ dấu hiệu mệt mỏi ở sân bay

"Chồng iu" Hứa Quang Hán khoe cơ bắp rắn rỏi chào tạm biệt fan Việt, mỹ nhân xứ Đài lộ dấu hiệu mệt mỏi ở sân bay

Sao châu á

10:33:57 25/09/2025
Ngay sau khi kết thúc lịch trình, sáng nay (25/9), Hứa Quang Hán và Viên Lễ Lâm đã ra sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) để trở về nước trong vòng tay của fan Việt.
Xe goòng rơi xuống sườn núi, 7 nhà sư tử nạn

Xe goòng rơi xuống sườn núi, 7 nhà sư tử nạn

Thế giới

10:30:57 25/09/2025
Chiếc xe goòng tự chế lao xuống sườn núi Na Uyana khi chở 13 nhà sư đến cơ sở thiền định, khiến 7 người trong số đó tử nạn.
Nhã Phương đang bầu lần 3?

Nhã Phương đang bầu lần 3?

Sao việt

10:24:08 25/09/2025
Sau 7 năm kết hôn, cặp đôi hiện có đủ nếp đủ tẻ gồm 1 trai 1 gái. Mới đây, nữ diễn viên sinh năm 1990 vướng nghi vấn đang mang thai lần thứ 3.
Tiêu để khỏa lấp trống rỗng: Nỗi đau tài chính ngầm của nhiều phụ nữ trung niên

Tiêu để khỏa lấp trống rỗng: Nỗi đau tài chính ngầm của nhiều phụ nữ trung niên

Sáng tạo

10:14:57 25/09/2025
Không ít phụ nữ trung niên đối diện với một nghịch lý: thu nhập ổn định, thậm chí khá giả, nhưng vẫn thường xuyên rơi vào tình trạng căng thẳng vì tiền.
Quần jeans và giày ba lê, sự kết hợp hoàn hảo trong mùa thu

Quần jeans và giày ba lê, sự kết hợp hoàn hảo trong mùa thu

Thời trang

10:11:49 25/09/2025
Hãy kết hợp chúng với một đôi giày ba lê đục lỗ, bằng da hoặc lưới mỏng nhẹ, và một chiếc áo khoác trench coat. Quần jeans ngắn kết hợp cùng giày ba lê đục lỗ mang lại một diện mạo trẻ trung, thoải mái nhưng vẫn giữ nét tinh tế.
Uống gì để đẹp da, giảm nám cho phụ nữ sau tuổi 30?

Uống gì để đẹp da, giảm nám cho phụ nữ sau tuổi 30?

Làm đẹp

10:09:45 25/09/2025
Nám da là nỗi lo thường trực của nhiều phụ nữ, đặc biệt là sau tuổi 30, khi làn da bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa. Nám không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn là chỉ dấu cảnh báo về sức khỏe nội tiết, gan và tác động từ môi trư...