Hội thảo về nông sản và thực phẩm, đồ uống ‘Hương vị Việt Nam thăng hoa thế giới’
Ngày 13/5, tại TP Hồ Chí Minh, Sàn thương mại điện tử quốc tế B2B Alibaba.com phối hợp cùng Cục Chế biến và phát triển thị trường Nông sản ( Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức Hội thảo chuyên đề về thị trường nông sản và thực phẩm, đồ uống “Hương vị Việt Nam thăng hoa thế giới”.
Đây là sự kiện quan trọng đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp, nhất là các doanh nghiệp nhỏ và vừa, doanh nghiệp khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp, các hợp tác xã… trong việc góp phần vào thúc đẩy chuyển đổi số của ngành nông nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực phát triển thị trường nông sản, sản ph ẩm thực phẩm, đồ uống chế biến của Việt Nam.
Hội thảo diễn ra vào một thời điểm có ý nghĩa rất quan trọng, khi Việt Nam đã chuyển sang giai đoạn “bình thường mới” sau đại dịch, và nền kinh tế trong nước, khu vực và thế giới đều đang phục hồi.
Hội thảo này là sự kiện quảng bá tiềm năng, thế mạnh các sản phẩm nông lâm thủy sản chủ lực của các địa phương và cả nước, giúp cho người dân, doanh nghiệp, hợp tác xã kết nối sản xuất, chế biến, giao thương, tìm kiếm các cơ hội kinh doanh, đưa hàng nông sản Việt Nam ra thị trường thế giới qua sàn thương mại điện tử lớn và uy tín, trong đó có Alibaba.com.
Qua đó, góp phần thúc đẩy chuyển đổi số trong ngành nông nghiệp, tập trung thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp, không lỡ nhịp với tiến trình phục hồi kinh tế toàn cầu, đồng thời tạo nền tảng và điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh tế – xã hội theo Nghị quyết số 11/NQ-CP ngày 30/01/2022 của Chính phủ về Chương trình phục hồi và phát triển kinh tế – xã hội sau đại dịch COVID-19.
Sau Hội thảo này, Ban tổ chức tiếp tục nghiên cứu có những hoạt động đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp, nhất là các doanh nghiệp nhỏ và vừa, doanh nghiệp khởi nghiệp, hợp tác xã để quảng bá hình ảnh và thương hiệu của các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam thông qua nhiều phương thức cả trực tiếp và trực tuyến, nhằm tiếp tục thúc đẩy đưa hàng nông sản Việt Nam ra thị trường thế giới.
Theo nghiên cứu dữ liệu riêng của Alibaba.com, từ tháng 1/2021-1/2022, ngành hàng Nông nghiệp và Thực phẩm có chỉ số cơ hội hinh doanh tăng 14% so với cùng kỳ năm trước. Hơn nữa, tốc độ tăng nhu cầu của các nhóm hàng này lớn gấp ba lần tốc độ tăng nguồn cung. Đặc biệt, lưu lượng người mua đối với các sản phẩm Nông nghiệp và Thực phẩm của Việt Nam có tốc độ tăng trưởng hàng năm ở mức 50%. Những thông tin trên cho thấy, các nhà cung cấp Việt Nam trong ngành Nông nghiệp và Thực phẩm có cơ hội rõ ràng để kết nối với các khách hàng quốc tế và xuất khẩu sang các thị trường mới.
Thị trường nông sản tuần qua: Giá lúa tăng nhẹ
Trong tuần qua, giá lúa gạo ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tăng nhẹ so với tuần trước.
Thu hoạch lúa ở quận Ô Môn, thành phố Cần Thơ. Ảnh tư liệu: Thanh Liêm/TTXVN
Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, giá lúa thường tại ruộng cao nhất là 5.650 đồng/kg, giá bình quân là 5.608 đồng/kg, tăng 29 đồng/kg. Giá lúa thường tại kho cao nhất 7.150 đồng/kg, trung bình là 6.550 đồng/kg, tăng 10 đồng/kg.
Video đang HOT
Giá các mặt hàng gạo cũng tiếp tục tăng nhẹ. Giá gạo 5% tấm có giá cao nhất 9.550 đồng/kg, giá bình quân 9.104 đồng/kg, tăng 11 đồng/kg. Gạo 15% tấm có giá cao nhất 9.350 đồng/kg, giá bình quân 8.900 đồng/kg, tăng 33 đồng/kg. Gạo 25% tấm có giá cao nhất 9.150 đồng/kg, giá bình quân 8.658 đồng/kg, tăng 33 đồng/kg. Gạo xát trắng loại 1 có giá trung bình là 9.483 đồng/kg, tăng 108 đồng/kg.
Tại An Giang, một số loại lúa có sự tăng giá so với tuần trước như: OM 18 từ 5.800-6.000 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg; Đài thơm tám từ 5.800-6.000 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg.
Một số loại vẫn giữ giá ổn định như: IR 50404 ở mức từ 5.500-5.600 đồng/kg, lúa Nhật từ 8.000-8.500 đồng/kg, Nàng Hoa 9 từ 5.900-6.000 đồng/kg, riêng OM 5451 từ 5.600-5.700 đồng/kg.
Về giá các loại gạo ở An Giang cũng không có sự biến động: Hương lài 19.000 đồng/kg, sóc Thái 18.000 đồng/kg, gạo Nàng nhen 20.000 đồng/kg, Nàng Hoa 17.500 đồng/kg, gạo trắng thông dụng 14.000 đồng/kg, gạo thơm thái hạt dài 18.000-19.000 đồng/kg; Jasmine từ 15.000-16.000 đồng/kg; riêng gạo thường 11.500-12.500 đồng/kg.
Tại Cần Thơ, giá các loại lúa vẫn duy trì ổn định so với tuần trước: lúa Jasmine ở mức 7.100 đồng/kg, OM 4218 là 6.600 đồng/kg, IR 50404 là 6.400 đồng/kg.
Tại Sóc Trăng, lúa Đài thơm 8 là 7.000 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg; các loại khác ổn định như: ST 24 có giá là 8.500 đồng/kg, OM 4900 là 8.500 đồng/kg, OM 6976 là 6.4 đồng/kg, RVT là 8.200 đồng/kg.
Còn tại Hậu Giang, giá một số loại lúa có sự tăng giá, như IR 50404 là 6.400 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg; OM 18 là 7.000 đồng/kg, tăng 400 đồng/kg.
Hiện các địa phương Nam Bộ gần như cơ bản đã thu hoạch xong lúa Đông Xuân. Nhiều địa phương đang nỗ lực đẩy mạnh sản xuất vụ Hè Thu. Đến trung tuần tháng 4, diện tích đã xuống giống 500.299/ 1.610.784 ha.
Tại phía Bắc, vụ đông xuân 2020 - 2021, lúa tại hầu hết các tỉnh thành được thời tiết ưu ái, sinh trưởng và phát triển thuận lợi. Năng suất, sản lượng, chất lượng tại một số tỉnh dự kiến đạt mức khá so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, một số tỉnh thuộc Bắc Trung Bộ như Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế còn nguy cơ bùng phát bệnh đạo ôn cổ bông cuối vụ.
Cục Bảo vệ thực vật khuyến cáo địa phương bám sát đợt cao điểm phòng trừ dịch hại, dự kiến diễn ra từ ngày 3 - 8/5. Nếu ra quân đồng bộ, quyết liệt, bà con nông dân sẽ kiểm soát được lứa sâu gây hại chính vụ này.
Về xuất khẩu, giá gạo 5% tấm của Việt Nam giao dịch ở mức 415 USD/tấn trong phiên 28/4, không đổi so với tuần trước. Tuy nhiên giá gạo có thể tăng trong những tuần tới do nguồn cung đang cạn dần khi vụ thu hoạch Đông Xuân sắp kết thúc.
Thương nhân tại Thành phố Hồ Chí Minh cho biết các thương nhân đang do dự không ký thêm hợp đồng xuất khẩu mới, chờ giá lên cao hơn.
Dữ liệu vận chuyển sơ bộ cho thấy 300.990 tấn gạo được vận chuyển tại cảng Thành phố Hồ Chí Minh trong tháng 4/2022 và 40.000 tấn trong tuần đầu tiên của tháng 5/2022, trong đó phần lớn số gạo này được chuyển đến Philippines, châu Phi và Cuba.
Gạo được bày bán tại một siêu thị ở Bangkok, Thái Lan ngày 4/3/2020. Ảnh: AFP/TTXVN
Trong khi đó, giá gạo xuất khẩu của Thái Lan đã tăng trong tuần này do nhu cầu từ thị trường Trung Đông tăng lên, trong khi giá gạo Ấn Độ và Việt Nam không đổi.
Giá gạo 5% tấm của Thái Lan được giao dịch ở mức từ 432-435 USD/tấn, tăng so với mức từ 410-414 USD/tấn của tuần trước.
Một thương nhân tại Bangkok cho hay giá gạo tăng là do nhu cầu từ các thị trường như Iraq và Iran tăng và do mối quan hệ với Saudi Arbia được cải thiện.
Các thương nhân cho biết chi phí vận tải, một thách thức lớn đối với xuất khẩu gạo của Thái Lan, cũng đã được loại bỏ vì khách hàng Trung Đông gửi tàu chở riêng để mua gạo. Ngoài ra, đồng baht Thái yếu hơn so với USD cũng góp phần làm tăng giá gạo trong tuần này.
Giá gạo đồ 5% tấm của nhà xuất khẩu gạo hàng đầu Ấn Độ được giao dịch ở mức từ 361-365 USD/tấn, không đổi so với tuần trước.
Một nhà xuất khẩu tại Kakinada ở bang Andhra Pradesh, miền Nam nước này cho biết nguồn cung trong nước đang khá "thoải mái" vì chính phủ đang phân phát gạo cho người nghèo miễn phí.
Bộ trưởng Lương thực Sadhan Chandra Majumder cho biết Chính phủ Bangladesh đã tăng mức giá thu mua gạo từ nông dân trong vụ mùa hiện tại lên 40 taka/kg (0,48 USD/kg), tăng so với mức 36 taka/kg một năm trước.
Ông cho biết thêm chính phủ sẽ mua tổng cộng 1,8 triệu tấn lúa và lúa vụ Hè từ nông dân địa phương kể từ ngày 7/5. Động thái này là rất quan trọng để quốc gia Nam Á này có thể cung cấp lương thực cho người nghèo và giữ giá trong nước ổn định.
Trên thị trường nông sản Mỹ, giá các mặt hàng giao dịch ngược chiều trong phiên ngày 29/4 trên thị trường hàng hóa Chicago (CBOT), trong đó giá lúa mỳ giảm, còn giá ngô và đậu tương không đổi.
Khép phiên này, giá ngô giao tháng 7/2022 không đổi ở mức 8,135 USD/bushel, còn giá đậu tương giao tháng 7/2022 giao dịch ở mức 16,8475 USD/bushel. Giá lúa mỳ giao cùng kỳ hạn giảm 30 xu Mỹ (2,76%) xuống 10,5575 USD/bushel. (1 bushel lúa mỳ/đậu tương = 27,2 kg; 1 bushel ngô = 25,4 kg).
Giá lúa mỳ giảm do triển vọng có mưa ở vùng đồng bằng Mỹ vào tuần tới. Khối lượng giao dịch đã giảm đáng kể so với những ngày gần đây do các nhà đầu tư điều chỉnh rủi ro vào cuối tuần. Thời tiết đã trở thành yếu tố chi phối thị trường và điều này sẽ tiếp tục diễn ra vào giữa tháng 8/2022.
Nhu cầu nghiền đậu tương trong tháng 6, tháng 7 và tháng 8/2022 đang tăng lên trong bối cảnh các nhà xuất khẩu và người tiêu dùng trong nước tranh giành nguồn cung.
Công ty nghiên cứu AgResource có trụ sở tại Chicago vẫn lạc quan về các hợp đồng nông sản kỳ hạn do thời tiết bất lợi của Mỹ và Brazil cũng như xung đột Nga-Ukraine đang diễn ra, trong đó ngô là mặt hàng dẫn đầu xu hướng tăng.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã không công bố doanh số xuất khẩu hàng ngày trong ngày 29/4. Trung Quốc đã mua tới 10 chuyến hàng đậu tương Brazil, giao nhận vào tháng 6/2022 hôm 28/4.
Ít nhất 50% nước trên thế giới sẽ kỷ niệm ngày Quốc tế Lao động (1/5). Trung Quốc và một phần lớn của Đông Nam Á sẽ nghỉ lễ cho đến hết ngày 4/5. Điều này sẽ hạn chế số lượng giao dịch trên CBOT vào đầu tuần tới.
Thị trường cà phê thế giới cho thấy, kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe - London nối tiếp đà tăng. Ảnh: AFP/TTXVN
Thị trường cà phê thế giới cho thấy, kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe - London nối tiếp đà tăng. Giá cà phê Robusta giao tháng 7/2022 tăng 18 USD, lên 2.107 USD/tấn và giao tháng 9/2022 tăng 15 USD lên 2.109 USD/tấn. Khối lượng giao dịch duy trì ở mức trung bình.
Giá cà phê Arabica trên sàn ICE US - New York cùng xu hướng tăng. Giá cà phê Arabica giao tháng 7/2022 tăng 4,50 xu Mỹ lên 222,10 xu Mỹ/lb và giao tháng 9/2022 tăng 4,50 xu Mỹ lên 221,90 xu Mỹ/lb (1 lb = 0,4535 kg). Khối lượng giao dịch duy trì dưới mức trung bình.
Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tăng thêm 300 - 400 đồng, lên dao dộng trong khung 40.700 - 41.300 đồng/kg.
Kỳ nghỉ dài cuối tuần và phiên giao dịch cuối tháng khiến các giới đầu cơ thận trọng, với áp lực gia tăng hơn từ các phiên họp chính sách tiền tệ vào tuần sau cũng khiến họ tiếp tục đứng bên ngoài để phòng tránh rủi ro. Kết quả là khối lượng thương mại trên cả hai sàn duy trì dưới mức trung bình cho dù giá cà phê tăng.
Ngày 2/5, thị trường London nghỉ Lễ Bank Holiday, đóng cửa cả ngày không giao dịch. Thị trường New York mở cửa trễ.
Giá hàng hóa tiêu dùng thiết yếu chịu tác động mạnh từ biến động nguồn cung Khi các nguyên liệu đầu vào sản xuất kinh doanh tăng giá đã dẫn đến biến động cung - cầu, có những nhóm mặt hàng nguồn cung dồi dào, giảm giá sâu, cũng có một số nhóm mặt hàng nguồn cung khan hiếm, giá tăng đáng kể trên thị trường. Người dân mua sắm tại hệ thống bán lẻ Saigon Co.op. Ảnh minh...