Hội giảm cân không thể bỏ qua cách nấu miến siêu ngon này, ăn liền cả tuần không chán!
Trong những ngày cuối tuần, nếu bạn vừa muốn có một món ăn ngon lại chế biến nhanh thì tuyệt đối đừng bỏ qua món miến bò viên này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Miến dong 100g
2. Cải thảo 250g
3. Đậu phụ chiên 12 miếng nhỏ
4. Chả bò viên 12 viên
5. Gia vị: 2 cây hành lá, 3 lát gừng, muối, tiêu, dầu mè.
Cách nấu miến bò viên cải thảo
1
Sơ chế nguyên liệu
Đậu phụ chiên và chả bò viên cắt làm đôi.
Cải thảo rửa sạch sau đó cắt khúc.
Video đang HOT
2
Nấu miến
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi cùng với chả bò và vài lát gừng. Đun sôi một lát cho đến khi chả bò chín nổi lên trên.
Thêm rau cải thảo, miến và đậu chiên vào.
Đun cho đến khi miến và rau cải chín thì nêm thêm chút muối, hạt tiêu, dầu mè cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Miến bò viên cải thảo là món ăn ấm áp, đơn giản, dễ làm. Bạn có thể thêm hoặc thay đổi các loại nguyên liệu mà bạn thích. Món miến rất ngon, cung cấp đủ thịt và rau xanh. Bên cạnh đó, món ăn cũng sử dụng rất ít dầu mỡ. Đây chắc chắn là món ăn lý tưởng cho bữa tối giảm cân.
Để làm được món miến trên bạn sẽ chi phí tầm 35.000 đồng và khoảng 20 phút chế biến thôi nhé!
Món đậu phụ ngô bao tử sốt cà chua ngon hấp dẫn
Món đậu phụ ngô bao tử sốt cà chua tuy giản dị nhưng lại vô cùng ngon và trôi cơm. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món đậu phụ ngô bao tử sốt cà chua này ngay nhé!
Món đậu phụ ngô bao tử sốt cà chua ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm món đậu phụ ngô bao tử sốt cà chua :
10 bắp ngô bao tử.
200g đậu phụ.
1 củ hành tây cắt nhỏ.
1 muỗng canh xốt cà chua.
Nước sốt thịt nướng BBQ .
Muối theo khẩu vị.
2 muỗng canh bột ngô.
1 muỗng canh dầu ăn.
1 muỗng canh hành lá thái nhỏ.
Cách làm món đậu phụ ngô bao tử sốt cà chua :
Bước 1:
Ngô bao tử cắt thành những miếng tròn nhỏ, cho vào chần trong nước nóng khoảng 2 phút, đậy vung lại sau đó vớt ngô bao tử ra.
Ngô bao tử cắt thành những miếng tròn nhỏ
Đậu phụ cũng cắt thành những miếng nhỏ.
Đậu phụ cắt miếng nhỏ
Bước 2:
Làm nóng dầu trong chảo, thêm hành tây vào xào cho đến khi nó có màu nâu nhẹ.Thêm sốt BBQ và chiên trong 1 phút. Sau đó thêm đậu phụ, ngô bao tử vào trộn đều rồi chiên thêm 2 phút. Nhớ đảo nhẹ tay để tránh cho đậu bị nát.
Đun nóng dầu thêm hành tây, sốt BBQ và đậu vào xào cùng
Bước 3:
Trộn nước sốt cà chua, bột ngô và muối với chén nước khuấy đều rồi thêm vào hỗn hợp này là hỗn hợp đậu phụ ngô bao tử.Đảo đều nhẹ tay, rồi cho lên bếp nấu cho đến khi nước cạn.Rắc hành lá lên trên rồi cho đậu phụ ngô bao tử xốt cà chua ra bát rồi thưởng thức nhé!
Thêm hỗn hợp nước sốt vào chảo đậu
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món cà tím xào nấm đậu phụ cho ngày chay thanh tịnh Món cà tím xào nấm đậu phụ là một món xào chay rất phù hợp với những người bị mỡ máu, huyết áp cao. Món ăn này vừa tốt cho sức khỏe lại ngon miệng. Món cà tím xào nấm đậu phụ Nguyên liệu làm món cà tím xào nấm đậu phụ: Cà tím non 400g. Tía tô, hành hoa 100g. Nấm rơm...