Hội chị em ở nhà mùa dịch bắt đầu sống ảo ngày càng chuyên nghiệp nhờ thủ tục “cúng phây”, nhìn cách bày biện chẳng khác gì trong nhà hàng
Vì có nhiều thời gian rảnh nên lúc này các chị em bắt tay vào việc luyện nấu ăn và set up chụp ảnh rất nhiều.
Thủ tục “cúng phây” này vốn đã tồn tại kể từ khi mạng xã hội ra đời nhưng chắc là chưa khi nào máy chủ lại quá tải với những bức ảnh đồ ăn hay set up đẹp long lanh như thời gian nghỉ dịch Covid-19 này, từ đồ Á sang đồ Tây, rồi những món ăn hot trend tất cả đều có đủ.
Trước đó, vì ngày thường bận rộn nên việc nấu ăn của hội chị em cũng sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Họ có thể chỉ mua chút đồ làm sẵn rồi sau đó hâm nóng lại là dùng được luôn nên hiếm khi nào họ bày biện nhiều để up Facebook. Tuy nhiên, thời điểm này thì nhiều người dã có đủ cả thời gian và sự kiên nhẫn để làm những món ăn vừa đẹp mắt lại rất ngon miệng khiến thiên hạ không khỏi trầm trồ.
Trần Ngọc Trâm, một người phụ nữ ngày thường đã rất thích vào bếp và mùa dịch này cô lại càng có nhiều hơn thời gian để thể hiện tài năng của mình. Mà điều quan trọng hơn cả là Trâm lúc nào cũng thích đưa lên Facebook những hình ảnh và chia sẻ đẹp đẽ để những ai nhìn được cũng đều thấy vui vẻ.
Trần Ngọc Trâm nấu ăn ngon và lại rất có gout thẩm mỹ.
Những bức ảnh với bố cục và màu sắc bắt mắt.
Ngọc Trâm có đam mê đặc biệt với du lịch và nấu nướng. Mùa dịch này, khi không thể thoải mái tung tẩy với những chuyến đi thì Trâm chọn cách sáng tạo trong căn bếp nhỏ của gia đình để vừa phục vụ người thân những món ăn ngon và lại có câu chuyện làm quà với cộng đồng Facebook. Những người bạn của Trâm khi thấy món ăn cô đăng lên thì đều vào bình luận rất tích cực. Trâm cũng coi như đó là cách giải trí lành mạnh để bản thân không bị tách biệt hẳn khỏi dòng chảy cuộc sống đang diễn biến ngoài kia.
Món ăn ngon, hình ảnh đẹp. Thế này thì bạn bè Facebook của Trâm cứ phải khen suốt ngày thôi.
Nguyệt Thu, trưởng ban nội dung của một tờ tạp chí phụ nữ thì từ xưa đã rất thích nấu nướng nhưng hầu như rất ít khi bày biện. Cho đến lúc này, khi người người được khuyến cáo hãy ở trong nhà thì cô mới có cơ hội để thử sức với vô vàn món ngon.
Món trứng ngâm nước tương có khác gì lên bìa tạp chí do chính tay Thu chuẩn bị.
Màu sắc rất đẹp đúng không nào? Cứ đà này, khiếu thẩm mỹ món ăn sẽ giúp Thu nhiều hơn trong công việc đó.
Video đang HOT
Thu có thể nấu xôi, nấu phở, làm há cảo hay thậm chí cả món bò sốt vang chuẩn vị cực khó nhằn. Mà điều quan trọng hơn là nhờ gu thẩm mỹ rất tốt mà ảnh Thu chụp bao giờ cũng hấp dẫn đến nỗi người ta nhìn là cũng thấy no rồi.
Ảnh món ăn thôi mà Thu cũng rất cầu kỳ bày biện nhé.
Đồng nghiệp của Nguyệt Thu, Hà Ngô cũng chẳng ngại khi tự nhận mình khá có khiếu nấu ăn và lại rất thích vào bếp để phục vụ các thành viên trong gia đình. Sở trường của Hà là những món ngọt nhưng đôi khi món mặn cũng không thể nào làm khó được tài năng của cô.
Món ngọt là sở trường của Hà.
Cô còn có thể pha cà phê theo trend đang rất hot nữa.
Hà décor món ăn cũng rất đẹp, màu sắc hài hòa, góc ảnh và ánh sáng rất tốt. Với Hà, việc up đồ ăn để “cúng phây” thì đã có từ lâu rồi nhưng thời gian này, theo trend của bạn bè trên Facebook thì cô lại có hứng thú để sáng tạo nhiều hơn.
Các món ăn do Hà nấu rất bắt mắt.
Ngay cả một bình hoa cũng có thể là niềm cảm hứng vô bờ của Hà.
Còn với Kim Thanh, một quý cô độc thân ở chốn Sài thành phồn hoa thì lại nuôi cho mình đam mê set up với những món đồ xinh xắn cùng nước ảnh cực “chất”. Thanh hiện đang sống trong một căn nhà “góc nào cũng đẹp” nên cô nàng những ngày này có thể biến bất cứ nơi đâu thành bàn làm việc cũng được. Đó có thể là bậc cầu thang, bàn bếp hay thậm chí là khoảng sân giữa nhà.
Kim Thanh và góc làm việc ngẫu hứng của mình.
Trước khi ngồi vào bàn, Thanh sẽ chuẩn bị đồ ăn vặt, một bình trà hay ly rượu để nhâm nhi. Và với óc sáng tạo vốn có, Thanh tất nhiên lại “cúng phây” được những bức ảnh khiến người xem ai nấy đều xuýt xoa vì quá êm ái, dịu dàng.
Ảnh của Thanh nhìn thật là “chất” nhỉ. Cô nàng đích thị là gái văn phòng sành điệu rồi.
Hiện vẫn còn trẻ và chưa “chống lầy”, cô nàng có nickname Xuân Tốc Độ lại đang hi vọng qua mùa dịch này sẽ có thể nâng cao được tay nghề của bản thân để nhanh chóng thoát “ế”. Và bảo đảm rằng sau khi nhìn thấy những bức ảnh của Xuân, nhiều chàng trai sẽ phải tìm thông tin và đứng xếp hàng vội vàng vì tài năng của cô nàng rất đáng nể.
Xuân Tốc Độ hi vọng sau mùa dịch sẽ thoát “ế”.
Nấu ăn ngon và đẹp thế này thì có triển vọng lắm Xuân ơi!
Với những món ăn đơn giản nhưng lại có cách sắp xếp cầu kỳ và décor ấn tượng, Xuân đã biến nhiều món ăn dân giã trở nên thời thượng và hiện đại hơn rất nhiều. Cách làm của Xuân khiến bạn bè của cô cảm thấy có nhiều năng lượng hơn khi lướt Facebook mỗi ngày bởi luôn được nhìn thấy sự tươi mới trong mỗi khung hình.
Màu sắc hấp dẫn và nhiều năng lượng quá đúng không mọi người?
Nhân Mã
7 món ngon dễ làm từ trứng gà
Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này.
Trứng bọc thịt chiên: Trứng được bọc lớp thịt chiên xù giòn rụm bên ngoài, thích hợp thưởng thức vào những ngày se lạnh. Khi chiên, bạn nên vặn lửa nhỏ để phần thịt chín và vàng đều nhất. Nếu muốn tăng độ béo ngậy cho món ăn, luộc trứng lòng đào trước lúc rán sẽ là gợi ý tuyệt vời. Ảnh: 2sao.
Trứng ngâm nước tương: Đây là một trong những công thức gây bão cộng đồng mạng thời gian vừa qua. Món ăn rất hao cơm, hấp dẫn bởi phần lòng đào béo ngậy cùng hỗn hợp xì dầu thơm phức. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 ngày. Ảnh: Food bloggers of Canada.
Trứng đúc thịt: Không chỉ dễ chế biến, trứng đúc thịt còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Phần thịt lợn được xay nhuyễn, sau đó kết hợp cùng trứng gà tạo nên món ăn hao cơm và hấp dẫn. Khi trộn nguyên liệu, thêm chút sữa tươi không đường sẽ khiến hỗn hợp bông và ngậy béo hơn. Ảnh: Huggies.
Canh cà chua trứng: Chỉ mất từ 10-15 phút chế biến, đây là sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong bữa cơm gia đình. Canh cà chua trứng chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe như vitamin A, D1, D2... Món ăn hoàn hảo nhất khi sử dụng trứng gà, khuấy nhanh và đều tay để hỗn hợp tránh bị tanh, không đẹp mắt. Ảnh: The spruce eats.
Trứng cuộn rau củ: Nếu yêu thích ẩm thực xứ sở kim chi, bạn chắc chắn không thể bỏ qua cách làm này. Để món ăn thêm bắt mắt, hỗn hợp trứng nên kết hợp với rau củ cắt nhỏ, nhiều màu sắc. Trứng cuộn chấm kèm nước mắm hoặc xì dầu đều rất ngon, thường được mang kèm cơm trắng trong những chuyến dã ngoại. Ảnh: Taras multi cultural table.
Mì xào trứng: Đây là món ăn "cứu tinh" trong những ngày bận rộn. Ngoài trứng, bạn có thể kết hợp xào cùng các nguyên liệu theo sở thích như hải sản, thịt bò, xúc xích... Cách làm này không mất nhiều thời gian, thích hợp dùng để ăn sáng hoặc mang đi làm. Ảnh: Vietreview.
Trứng xào khổ qua: Khổ qua (hay mướp đắng) là một trong những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vị bùi ngậy của trứng khi kết hợp cùng nguyên liệu sẽ khiến món ăn dễ dàng thưởng thức hơn. Khổ qua nên thái mỏng, ướp với chút muối hột khoảng 10 phút để bớt hăng và đắng. Ảnh: Nhk.
Mai Anh
Xôi Kẻ Gạ "Làng Gạ có gốc cây đề/ Có sông tắm mát, có nghề thổi xôi..." Chẳng biết từ khi nào, câu ca dao trên đã đi vào tâm khảm của nhiều thế hệ người Hà Nội. Phú Thượng trước đây thuộc huyện Từ Liêm, nay thuộc quận Tây Hồ, Hà Nội. Phú Thượng ngày nay gồm ba xã cũ là Phú Gia (tên Nôm...