Học đan lát với món gà rán ớt chuông

Tiến Dũng23:20 29/05/2011

Theo dõi VGT trên

Một món gà cực kì lạ mắt và ngon miệng!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Thịt gà

- Ớt chuông (các màu)

- Giấy nến (giấy chống dính)

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Cắt thịt gà thành dạng sợi dày chừng 1cm rồi tẩm ướp với muối và hạt tiêu trong khoảng 15″ này.

Nếu muốn thịt gà có mùi thơm hơn thì các bạn có thể ướp thêm tỏi, lá thơm hoặc ngũ vị hương nhé!

Video đang HOT

Bước 2:

- Với ớt chuông, ta cũng cố gắng thái thành sợi giống như thịt gà.

Bước 3:

- Sau đó, luộc sơ qua ớt chuông trong nước sôi khoảng 1″ – 2″.

Bước 4:

- Xếp khoảng 3 – 5 miếng thịt gà cách đều nhau lên giấy nến.

Thực ra ở đây, không nhất thiết cần đến giấy nến đâu. Chỉ cần một tờ giấy sạch và dày một chút là được.

Bước 5:

- Sau đó, đan xen kẽ lên – xuống ớt chuông vào với thịt gà như ở hình bên nghen.

Bước 6:

- Nhẹ nhàng cho thịt gà vào chảo dầu rán vàng thôi nào!

Rán đến khi thịt gà chín là ổn nha!

Chấm kèm với tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì sẽ ngon hơn các bạn nhá!

Đầy đủ chất đạm, chất xơ và Vitamin luôn đó!

Theo PLXH

Khi teen girl xa lạ với chuyện "nữ công gia chánh"

" Nấu ăn, may vá, cắm hoa, đan lát... ngày nay đã trở nên xa lạ với một bộ phận các teen girl hiện đại.

" Nữ công gia chánh" - một khái niệm đã không còn quá xa lạ với girl chúng mình, dùng để chỉ những nét đẹp và bổn phận trong việc chăm lo đời sống hàng ngày của người con gái như nội trợ, may vá, cắm hoa, đan lát....Nhưng một thực tế rõ ràng hiện nay, khi cuộc sống ngày càng hiện đại hơn, mọi thứ dần trở nên dễ dàng thay thế bởi vô vàn phương pháp và công cụ hỗ trợ hữu ích, thì con gái cũng kém hiểu biết về "nữ công gia chánh", thậm chí là... mù tịt!

"Ôi, những việc đó thật phiền phức..."

Ngắm nghía bộ móng tay đính đá lấp lánh vừa được hoàn thành, Bảo Linh (17t) xuýt xoa: "Nữ công gia chánh ư, cái đó chỉ hợp với thời các cụ ngày xưa thôi. Tớ không thể hình dung nổi mình sẽ ra sao nếu như bộ móng đẹp đẽ này bị phá hủy hoàn toàn chỉ vì cái cọ rửa bát nhếch nhác kia. Mấy việc đó thật phiền phức và chả đem lại ích lợi gì cả. Mẹ và chị gái tớ đã làm hết phần hộ tớ rồi."

Còn cô nàng Vy Vy (học sinh cấp 3) thì chau mày nhăn nhó : "Sáng học, chiều học, tối học, đêm học. Cả ngày chỉ cắm đầu cắm cổ vào bài tập cũng đã đủ mệt lắm rồi, hơi đâu còn quan tâm tới nữ công gia chánh nữa. Sau này có thời gian, đi học sau có sao đâu. Tớ nghĩ mình sẽ kiếm nhiều tiến và thuê người giúp việc, đơn giản thôi mà."

Không phải tớ không quan tâm, chỉ là... không có duyên và không giỏi

Sau nhiều ngày dày công tầm sư học đạo, Thanh Phương khá loay hoay và... khổ sở với cuộn len trong tay: "Bạn í nói thích được tặng khăn len do tớ tự tay đan. Tớ đã cố gắng học đan từ nhiều người nhưng có vẻ tớ... không có duyên trong mấy việc kiểu này thì phải. Mũi đan chặt quá nên trông cứ chằng chịt không đều, tớ gỡ ra đan đi đan lại chục lần rồi. Hic. Tớ đành nhờ đứa bạn thân đan hộ. Bạn í mà biết thì tớ không biết phải trốn đi đâu nữa."

Chẳng khác gì Phương, Mỹ Vân (18t) than thở: "Sinh nhật mẹ, tớ cùng em gái đi chợ và dự định sẽ lo mọi khoản bếp núc nấu nướng. Thực đơn được liệt kê nhiều mà phong phú lắm.Vốn không giỏi nội trợ nên tớ đã đầu tư đi mua hẳn một quyển hướng dẫn nấu ăn về, và món tớ đảm nhận là món bò xào xả ớt. Sau hơn 2 tiếng hì hục mướt mồ hôi, trong khi cả nhà được một trận cười vỡ bụng vì cái đĩa bò xào mặn chát cay xè với thớ thịt ngang dọc lộn xộn thì mặt tớ lại có hình.....quả táo tàu. Từ đấy tớ sợ không dám vào bếp nữa."

Teen girl ngày nay có rất nhiều lí do để trốn vào bếp.

Con gái thì phải đảm đang...

Không giống những cô bạn trên, Trâm Anh ( lớp12) lấy làm tự hào và thích thú: "Hè vừa rồi tớ đã đăng kí học một lớp dạy nấu ăn trong vòng 2 tháng. Tớ thấy con gái chúng mình rất cần học những việc như thế này, rất hữu ích và quan trọng. Giờ trong cuốn sổ tay của tớ đã có hàng chục món ăn, từ đơn giản tới phức tạp. Tớ cũng dự định sẽ đăng kí tiếp một lớp cắm hoa nghệ thuật nữa." Cô bạn Thục Anh (17t) cũng quả quyết: "Con gái, đảm đang khéo léo luôn là lợi thế số một. Chúng mình không cần học đâu xa, bà và mẹ là những người tuyệt vời nhất có thể giúp chúng mình hoàn thành "sứ mệnh" này đấy. Tớ rất vui khi đã được bà dạy đan từ bé và mẹ chỉ dẫn rất nhiều những công việc nhà hàng ngày. Mẹ tự hào về khoản nấu nướng của tớ lắm nhé!"

Không cần cầu kì, chỉ một mâm cơm tươm tất với những món ăn đơn giản, chắc chắn bố mẹ sẽ rất hạnh phúc vì tấm lòng và sự chăm chỉ của con gái chúng mình. Vì thế mà bạn đừng nên ép buộc bản thân phải thật giỏi giang hay thờ ơ với những công việc " nữ công gia chánh". Bạn thử nghĩ xem, sau những giờ học căng thẳng bài vở trên lớp, vào bếp nấu một món ưa thích, dọn dẹp nhà cửa hay dành chút ít thời gian thêu một mẫu hoa xinh xinh trên chiếc khăn tay sẽ thực sự thú vị đúng không nào? Máy móc thiết bị dù có hiện đại đến đâu thì cũng không thể thay thế được nét khéo léo và chu tất của bàn tay con người, đặc biệt là sự ân cần của người con gái đấy.

Vậy còn bạn, bạn có sẵn sàng trở thành một cô nàng " nữ công gia chánh" hiện đại và đáng yêu?

Theo PLXH

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không