Hoành thánh kim chi chiên giòn ngon mê ly

P.V09:17 25/10/2021

Hoành thánh kim chi chiên giòn với lớp vỏ bánh hoành thánh vàng thơm giòn rụm, thịt hộp kết hợp với vị chua cay ngọt ngọt của kim chi khiến cho món ăn mang một hương vị khác lạ và cực kỳ cuốn hút.

Hoành thánh kim chi chiên giòn ngon mê ly

Nguyên liệu làm món hoành thánh kim chi chiên giòn :

1 lọ kim chi khoảng 400g.

1 lon thịt hộp.

1 quả trứng gà

1 gói lá hoành thánh.

225g kem pho mát.

Dầu hạt cải hoặc dầu thực vật tùy loại.

Cách làm món hoành thánh kim chi chiên giòn:

Bước 1:

Kim chi đổ ra bát và chắt bỏ phần nước, nếu như những lá cải thảo hay củ cải quá lớn thì các bạn hãy cắt nhỏ ra nhé.Trứng gà đập ra bát và tách riêng lấy phần lòng trắng trứng.Thịt hộp các bạn sẽ dùng một chiếc nạo và nạo vụn thịt ra.

Nạo vụn thịt ra

Bước 2: Làm nhân bánh:

Chuẩn bị một cái bát lớn và cho vào các nguyên liệu sau: kim chi, kem pho mát, thịt nạo vụn.Sau đó, các bạn dùng thìa dặm nhuyễn các nguyên liệu lại với nhau sao cho chúng ta thu được một hỗn hợp nhân bánh mềm, khá nhuyễn và quyện đều lại với nhau.

Cho các nguyên liệu vào bát dặm nhuyễn

Bước 3:

Các bạn trải một tấm lá hoành thánh ra mặt bàn và múc một muỗng nhân vừa đủ vào trong.

Múc một muỗng nhân vừa đủ vào tấm lá hoành thánh

Video đang HOT

Đồng thời, các bạn dùng một chiếc chổi nhỏ phết một lớp mỏng lòng trắng trứng lên các viền lá hoành thánh, như vậy chúng ta sẽ gói bánh dễ hơn và lá hoành thánh cũng không bị bung ra.Gấp lá hoàng thánh lại theo hình tam giác, hình vuông hay tùy theo ý thích của các bạn.Làm tương tự như vậy đối với phần nhân, phần lá hoành thánh còn lại nhé.

Phết một lớp mỏng lòng trắng trứng lên viền lá hoành thánh

Bước 4:

Các bạn bắc một cái chảo sâu lòng hoặc một cái nồi nhỏ lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng, nhiệt độ chúng ta thu được để chiên bánh vào khoảng 200 độ C nhé.Khi dầu ăn sôi, các bạn cho từng gói hoành thánh vào chiên trong ngập dầu.Trong quá trình chiên, chú ý lật hoành thánh thường xuyên để không làm hoành thánh bị cháy.Khi hoành thánh đạt được màu vàng đẹp mắt thì các bạn vớt ra ngoài cho ráo dầu.

Cho hoành thánh vào chiên trong ngập dầu

Bước 5:

Cho hoành thánh vào giấy ăn để thấm hết dầu ăn đi.Trình bày hoành thánh kim chi chiên giòn ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng các bạn nhé.Các bạn có thể chấm hoành thánh với tương ớt, sốt mayonnaise hay nước mắm pha tỏi ớt đều rất ngon.

Cho hoành thánh vào giấy thấm bớt dầu

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Cách làm món hoành thánh kim chi chiên giòn thu hút người ăn

Hoành thánh là món bánh không còn lạ lẫm với mọi người nữa bởi nó là một món ăn vặt rất phổ biến và cực kỳ được ưa chuộng.

Bởi vậy, ngoài với cách làm truyền thống là hấp thì hoành thánh còn được biến tấu theo nhiều cách làm khác và nhiều nguyên liệu khác. Và dựa trên những cách làm cũ trước đây, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món hoành thánh kim chi chiên giòn vô cùng hấp dẫn thơm ngon. Khi ăn món hoành thánh kim chi chiên giòn các bạn sẽ thấy vỏ bánh hoành thành vàng thơm giòn rụm, thịt hộp kết hợp với vị chua cay ngọt ngọt của kim chi khiến cho món ăn mang một hương vị khác lạ và cực kỳ cuốn hút. Các bạn hãy thử làm theo công thức đơn giản dưới đây, mình chắc chắn rằng sẽ không làm các bạn thất vọng.

Nguyên liệu làm món hoành thánh kim chi chiên giòn cho 4-5 người ăn:

- 1 lọ kim chi khoảng 400g ( tùy theo ý thích mà các bạn chọn loại kim chi cho phù hợp nhé)

- 1 lon thịt hộp

- 1 quả trứng gà

- 1 gói lá hoành thánh

- 225g kem pho mát

- Dầu hạt cải hoặc dầu thực vật tùy loại

Cách làm hoành thánh kim chi chiên giòn cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món hoành thánh kim chi chiên giòn.

- Kim chi các bạn đổ ra bát và chắt bỏ phần nước đi nhé, nếu như những lá cải thảo hay củ cải quá lớn thì các bạn hãy cắt nhỏ chúng ra nhé để khi chúng ta gói bánh sẽ đơn giản hơn.

- Trứng gà các bạn đập ra bát và chúng ta sẽ tách riêng lấy phần lòng trắng trứng.

- Thịt hộp các bạn sẽ dùng một chiếc nạo và nạo vụn thịt như trong hình nhé.

Bước 2; các bước thực hiện món hoành thánh kim chi chiên giòn.

- Đầu tiên, chúng ta sẽ tiến hành làm nhân bánh nhé.

- Các bạn chuẩn bị một cái bát lớn và cho vào các nguyên liệu sau: kim chi, kem pho mát, thịt nạo vụn,.

- Sau đó, các bạn dùng thìa dặm nhuyễn các nguyên liệu lại với nhau nhé, sao cho chúng ta thu được một hỗn hợp nhân bánh mềm, khá nhuyễn và quyện đều lại với nhau.

- Bước tiếp theo, các bạn trải một tấm lá hoành thánh ra mặt bàn và múc một muỗng nhân vừa đủ vào trong.

- Đồng thời, các bạn dùng một chiếc chổi nhỏ phết một lớp mỏng lòng trắng trứng lên các viền lá hoành thành, như vậy chúng ta sẽ gói bánh dễ hơn và lá hoành thánh cũng không bị bung ra.

- Các bạn gấp lá hoàng thánh lại theo hình tam giác, hình vuông hay tùy theo ý thích của các bạn.

- Các bạn tiếp tục làm tương tự như vậy đối với phần nhân, phần lá hoành thánh còn lại nhé.

- Bước cuối cùng, chúng ta sẽ chiên hoành thánh.

- Các bạn bắc một cái chảo sâu lòng hoặc một cái nồi nhỏ lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng, nhiệt độ chúng ta thu được để chiên bánh vào khoảng 200 độ C nhé.

- Khi dầu ăn sôi, các bạn cho từng gói hoành thánh vào chiên trong ngập dầu.

- Trong quá trình chiên, các bạn chú ý lật hoành thánh thường xuyên để không làm hoành thánh bị cháy nhé.

- Khi hoành thánh đạt được màu vàng đẹp mắt thì các bạn vớt chúng ra ngoài cho ráo dầu.

- Các bạn có thể cho hoành thánh vào một vài lớp giấy ăn để thấm hết dầu ăn đi.

- Trình bày hoành thánh kim chi chiên giòn ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng các bạn nhé.

- Các bạn có thể chấm hoành thánh với tương ớt, sốt mayonnaise hay nước mắm pha tỏi ớt đều rất ngon.

Lưu ý khi làm hoành thánh kim chi chiên giòn:

- Các bạn có thể thay thế thịt hộp bằng dăm bông, thịt nguội, xúc xích tùy theo ý thích nhé. Tuy nhiên, khi chúng ta dùng thịt hộp thì sẽ tạo nên một độ ẩm nhất định trong bánh giúp cho bánh không bị khô, thịt cũng rất mềm, rất ngon.

- Khi chiên hoành thánh các bạn cần điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Như khi lúc chiên ban đầu thì các bạn mở lửa lớn nhưng khi về sau khi nhiệt độ đã tăng cao thì các bạn cần giảm nhiệt xuống.

- Bên cạnh đó, các bạn cần chiên hoành thánh trong ngập dầu. Như vậy giúp cho hoành thánh vàng đều các mặt và không bị thấm nhiều dầu. Và để đỡ tốn dầu thì các bạn nên sử dụng chảo sâu lòng hoặc các bạn có thể chiên trong nồi cơm điện loại nhỏ.

- Hoành thánh kim chi chiên giòn với hương vị đặc biệt do có sự kết hợp từ kim chi , thịt và kem pho mát. Hoành thánh vừa cay cay ngọt ngọt, vừa có độ béo nhẹ do được kim chi trung hòa nên rất dễ ăn, rất dễ nghiền.

Như vậy chúng ta đã vừa hoàn thành xong món hoành thánh kim chi chiên giòn rất đơn giản đúng không các bạn. Vào thời tiết màu đông se lạnh thì những món bánh như thế này rất phù hợp, nó sẽ giúp cho cơ thể bạn thấy ấm áp hơn rất nhiều đó. Hãy học cách làm và chiêu đãi mọi người món hoành thánh kim chi chiên giòn ngon tuyệt cú mèo này nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món hoành thánh kim chi chiên giòn!

Món hoành thánh nhân bí ngô giòn ngon khó cưỡng Món hoành thánh nhân bí ngô với hỗn hợp bí ngô nghiền thơm phức ngọt dịu với phô mai ngậy béo được bọc trong một cái vỏ hoành thánh chiên giòn ăn cùng với nước sốt ngọt ngào. Món hoành thánh nhân bí ngô giòn ngon khó cưỡng Nguyên liệu làm món hoành thánh nhân bí ngô ngon: Nguyên liệu gói bánh: 1/3...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight02:36

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.